❶ 日式溫熱野菜火鍋介紹溫熱野菜自助餐
1.溫野菜自助餐
不是一家,屬於不同的餐飲公司。
一斗野菜村是以日式壽司鍋為主的自助餐。除了日式火鍋,還有生魚片、壽司、配菜和甜點。
雖然北京分店很多,但每次還是要排隊吃,可見質量確實不錯。
2.溫野菜就餐時間
食材野辣200g醬油適量鹽適量蒜適量香油適量糖適量醋適量製作時間:10分鍾人數:第一步將麻辣洗凈泡在水裡,把葉子的邊緣打碎,清洗干凈,瀝干水分,撒上鹽,用手腌制,用力搓,搓到好看,泡在水裡,拿出來擠干水分,切碎,用醬油、醋、白糖、鹽、香油拌蒜。
3.溫野菜是自助嗎
溫熱的野菜不錯。作為一種獨特的地方美食,溫熱的野菜在中國非常有名。溫熱的野菜含有充足的營養,對人體健康特別有益。溫熱的野菜價格真的很高,買的人特別開心。溫性野菜完全來自大自然,是完全綠色無污染的食品。溫熱野菜的創意比傳統的好吃多了。溫熱的野菜比普通食材更容易做,吃起來特別香。溫熱的野菜經過一定的工藝加工,特別適合大人小孩食用。
4.溫野菜套餐
冷盤:
耳朵芥菜,大皮,醬牛肉,野菜。
熱食:
魷魚絲、大蝦干、蒜蓉雞翅、脆皮鴨卷、鮮蝦炒牛柳、紅燒獅子頭、元寶肉末、濃湯、松仁玉米、魷魚絲干、回味無窮、甜芋頭綉球。
主食:
手工面條配絲卷和西紅柿
僅供參考,各地風俗不同。在選擇菜餚時,我們必須注意老人、兒童、中年人和年輕人。他們的品味和口味都不一樣。
5.溫野菜大眾點評
Tophouse是日本料理界的知名品牌。自成立以來,一直為消費者提供美味的七品刺身拼盤、甜蝦、刺身五分拼盤、溫性野菜沙拉,深受消費者喜愛。這樣的好項目總是受到投資者的歡迎。如果你有興趣加入Tophouse,你應該知道如何加入Tophouse。只有提前了解Tophouse加盟的流程,才能在加盟前積極備戰,有條不紊的做好Tophouse加盟工作。
6.溫野菜菜單
慢性腎炎患者也可以吃蔬菜水果。如果小便少,可以吃冬瓜、絲瓜、西瓜、竹筍、蘿卜、青菜等。如果伴有高血壓,可以吃蓮藕、玉米、芒種蔬菜。合並血尿、尿中紅細胞較多者,可吃海參、滋補菜、馬蘭頭等野菜。但日常生活中有些食物對腎炎患者並不好,要適當避免。唐不要吃得太咸,不要。不要吃豆類和帶殼的食物。可以長期吃玉米。吃冬瓜和山葯都不錯。魚要有鱗,要補鈣。
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7.溫野菜自助怎麼吃最值
1.譚艷酒店
2.畫廊餐廳酒吧
3.牛角尖日本烤肉
4.溫暖的野菜日式涮鍋
5.昆侖時代天街的鐵板燒
6.金獅國際酒店自助餐
7.利和園日本料理
8.沈壽司居酒屋
9.日豪酒店
10.九田家黑牛肉燒烤料理
8.北京溫野菜日式火鍋自助餐中午多少錢一位
北京最好的自助餐:時代帆船自助、川椒自助火鍋、一斗野菜村。
1.時代帆船的自助位置很好找。在金源燕莎北面的申智府,停車可以停在申智府停車場,不過也要看運氣。貝類種類很多,蟶子、金貝、鮑魚、芒果螺、鵝蛋、石貝、小海螺、蝴蝶貝,都是活的!還有三文魚北極貝,石斑魚,紅蝦,活蟹,活皮皮蝦!烤大蝦、果木串、辣炒蛤蜊、木瓜燉中國林蛙、招牌松茸湯、壽司、一些鮮果汁、各種飲料,還有美味的哈根達斯冰淇淋、布丁、蛋糕和蛋撻等!有水果,西瓜,山竹,枇杷等等!一人一鍋,干凈衛生。消費:周一至周五188元,208y
2.川椒自助火鍋位於建國門萬豪一樓,很好找。還有一個停車的地方。環境比一般的海鮮自助餐要好。不需要預約,也沒有排隊。真正的海鮮品種很多,除了常見的鮑魚、龍蝦、對蝦、海參、扇貝、大螃蟹等,還有很多其他的可以不要透露姓名。關鍵是,它it』真的很新鮮,而且它全都活著!
3.伊豆野菜村從名字就可以看出是一家日本料理店。它這里的服務員點菜真的很有趣。如果您需要什麼,只需開口就能立即得到熱情的服務。這種魚每人限吃一份。牛筋和上腦肉是一大塊,燙熟了,豬肉梅子肉也很受好評,很嫩。總之肉真的真的很棒!還有蔬菜丸子、龍蝦丸子、蟹黃包子、魚糕、魚豆腐,還有兩種芝士丸子。嫩魚豆腐也很棒。蔬菜有很多種。消費:中午118,晚上148。
9.都野菜自助餐
在太原生活了六年,目前在做太原風味麵食的視頻。說出我的想法。
1.河東向異亭
優先考慮這個。顧名思義,這是一家有運城特色的餐廳,符合第一個要求特點所有權人的。
餐廳足夠大,有很多大桌子和包間,適合家庭聚餐。
運城特產,主食,酸湯,拉麵,油麵,油餅,菜卷都是運城常見的口味。
其他菜:五香羊油轉,牛肚,野菜丸子,番茄龍魚(特別是米飯可以炒)都很好吃,豆腐串一般,沒有運城本地吃的好吃。
當然整體口味處於中上水平。我幾乎踩不上坑,但唐不要點小米排骨。我我很失望。
2.林香齋
傳統的老太原飯店,老店在平陽路,現在開了幾家分店,生意非常火爆。
我我去過前鋒路上的那家,它的裝飾很有太原特色!有什麼特別的房間像海子邊,柳巷之類的?
回到菜餚,在太原,它無非是糖醋丸子和油肉。這個家庭可以享受非常傳統的味道,特別是當油肉與木蘭片一起食用時,可以在小商店裡根本吃不到。有一種小黃魚干,也很好吃。它叫鹽阜小浪底脆皮魚,粗糧拼盤,還有它超級好吃,尤其是和冷子帶著我們呂梁的特色。冷盤慈溪麵筋好吃。主食的話,再來刀削麵。上次有個雲南的朋友很震驚,說吃到了最好吃的面。
3.山西會館
這個店一定要提起來。為什麼?他被稱為山西民俗博物館。每個商店都有山西老物件和民間表演的收藏。招待外賓,家庭聚會,還是挺合適的。
說到菜,有高中低檔。在這里可以找到山西特色的美食!平遙牛肉、柳林碗、壽陽豆腐乾等。你可以吃到幾乎所有的山西菜我從未聽說過,所以它這是一家網路全書式的餐館。
個人記憶最深刻的是黃河鯉魚,超大的一條,燉的軟糯入味。它嘗起來像河南菜燉黃河鯉魚!唐不要太牛逼!
當然老太原飯店,並州飯店,芙蓉飯店都不錯。至於其他菜系,我贏了不要在這里談論它們。希望對你有幫助。
圖1-3河東逸香閣的牛肚拉麵和羊肉卷
圖4-6林香齋:超級好吃的粗粒炸魚慈溪麵筋。
圖7-9山西會館:碗面黃河鯉魚銅火鍋酥肉三件套圖片來自網路,但我保證每一個都是我親自吃過的。
❷ 做牛雜火鍋可行嗎
可以的,面對大小中的顧客都可以,且也可以進行外賣的銷售,大大提高銷售量。
❸ 有開火鍋店的么 傳授我經驗
七種火鍋的做法
好吃的東西,如果天天吃會怎麼樣?很多人會毫不猶豫地回答「倒胃」或「再也不想吃」,但這個通用法則在火鍋面前徹底失靈。火鍋可以吃上一周都不重樣,而且會讓食客越吃越上癮,這不僅源於火鍋的獨特口味,更是因為它簡單易做符合了現代都市人的生活節奏。提前把主湯、小料備齊,火鍋即可隨涮隨吃。
四川火鍋
寒氣襲人的秋冬季節,在家裡熬制一鍋四川火鍋,鮮香味美,與家人共享,可謂情味兩濃。自製川味火鍋的方法並不復雜,所需原料也很大眾化,在市場上都能買到。
材料:豬棒骨3-5個、植物油、牛油、辣椒、花椒、薑片、蒜片、芝麻醬、韭菜花、腐乳汁等。
製作方法:
1、首先將豬棒骨在大鍋中加水大火熬成奶白色骨湯待用。
2、將炒鍋燒熱倒入適量植物油、牛油,依次下入干辣椒、花椒、薑片、蒜片、郫縣豆瓣醬,煸炒出麻香,放幾塊冰糖,將煮好的骨頭湯倒入,再將湯及所有調料倒入火鍋。
3、加入涮料:如羊肉片、魚片、生菜等。
4、吃時依個人口味調好小料:如蒜泥、辣油、香菜,再加點火鍋中的湯汁。
重慶火鍋
材料:干辣椒一堆,姜蒜一堆(半斤以上),牛油適量,火鍋底料一包,郫縣豆瓣若干,香料(三奈、八角、桂皮、草果等)適量,菜籽油一斤,筒骨一根,蔥等。
製作方法:
1、筒骨熬湯3小時備用。
2、菜油進鍋,燒熱後下豆瓣(斬爛)、姜蒜(切成米粒狀),爆香不粘鍋時下干辣椒(剪成段),炒香,快變色時下火鍋底料、香料,翻炒至底料完全融化時,下筒骨湯一大鍋,大火燒開,小火開熬,放點打結的大蔥。
3、撈出大蔥,放牛油或老油,熬個把小時就可以。
4、做調料:芝麻油、蒜泥、雞精、食鹽,怕辣的可以加點醋。
飄香雞火鍋
材料:肉雞1隻,青筍500克,精製油100克,味精20克,雞精20克,蒜5克,姜5克,蔥5克,料酒20克,八角4克,香果2個,小茴香2克,胡椒粉5克,白湯3000克。
製作方法:
1、姜蒜洗凈切成2毫米厚的片,蔥切成「馬耳朵」形。
2、雞宰殺去毛、內臟、頭、腳,洗凈,斬成7厘米長、2厘米寬的條,放湯鍋氽水撈起。
3、青筍切成7厘米長、2厘米寬的條,洗凈,裝入火鍋盆待用。
4、炒鍋置火上,下油加熱。放姜蒜片、蔥、八角、香果、小茴香、雞肉炒香,摻白湯,放味精、雞精、料酒、胡椒粉,燒沸去浮沫。倒入盛有青筍條的火鍋盆即可。
什錦火鍋
材料:熟紅肉丸10個,熟橄欖肉丸12個,熟蛋卷12個,浸發粉絲250克,白菜400克,冬筍100克,水發香菇25克,豬瘦肉50克,熟豬肚50克,水發墨魚50克,青蒜25克,胡椒粉1克,味精1克,醬油10克,熟豬油75克,肉清湯1000克。
製作方法:
1、將熟紅肉丸從中切開成20個;白菜切塊;粉絲切成長段;冬筍、瘦豬肉、熟豬肚、墨魚切成長片;香菇洗凈,大塊切開;青蒜切段。
2、白菜、粉絲放入火鍋,上放紅肉丸、橄欖肉丸、蛋卷。
3、炒鍋內倒入50克豬油,燒至六成熱,下冬筍片炒幾下,再下肉片、肚片、墨魚片、香菇、醬油、鹽,炒熟,倒入火鍋內。
4、炒鍋內放豬油25克,燒至六成熱時,放入肉清湯,加入胡椒粉、青蒜、鹽,燒開後倒入火鍋,點燃火鍋,燒沸,上桌即成。
水魚火鍋
材料:甲魚1隻,大白菜、冬瓜、白蘿卜各100克,精製油10克,味精10克,雞精20克,蔥5克,姜5克,胡椒粉5克,料酒20克,大棗10粒,枸杞子20粒,白開水3000克。
製作方法:
1、姜蔥切成7厘米長、2毫米厚的絲。
2、甲魚宰殺去外皮和內臟,斬成4厘米見方的塊,入湯鍋氽水撈起待用。
3、大白菜、冬瓜、白蘿卜切成5厘米長、5毫米厚的片,裝入火鍋盆,加姜蔥絲、味精、紅棗、枸杞子、雞精、胡椒粉、料酒,摻白開水,放甲魚,淋上精製油即可。
筍角雞火鍋
材料:半土雞400克,春筍2隻,水8-10碗,冬粉4扎,冬菜1大匙。
製作方法:
1、春筍切滾刀塊與水一起煮開,改中火再煮10分鍾,冬粉泡水備用。
2、雞切塊,另以沸水燙去血水洗凈,即可放入煮好的筍湯中再多煮5分鍾,調味後即可蘸醬食用。
3、食用時可下冬粉略燙,夾在碗中,撒上冬菜、淋上筍湯。
事實上串串香小火鍋成本不高.
但是人們往往都不願意吃串串香小火鍋.
因為:
1.價格和平常火鍋差不多
2.不知道串串香乾不幹凈
3.人們吃串...火鍋往往吃不飽
4.串串在鍋里占空間,一口鍋一次性燙不了太多東西
...
炒制基礎底料
❹ 輕食創新創業項目計劃書
輕食創新創業項目計劃書(精選5篇)
在我們平凡的日常里,接觸到創業計劃書的地方越來越多,創業計劃書提供了企業的現狀和未來發展的方向,也為企業提供了良好的效益評價體系和管理監控指標。那麼相關的創業計劃書到底是怎麼制定的呢?以下是我為大家整理的輕食創新創業項目計劃書(精選5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
輕食創新創業項目計劃書1
一、投資開店局限性
手持5萬,可投資的項目有局限,就拿我開小吃店來說,我承受的租金是,80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農貿市場的地方。租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!
二、裝修及設施
店面牆體粉白,做吊頂,裝燈裝排氣,80平方最少5000元;地面陶瓷裝璜3000元。廚房裝璜及設施4000元,15套椅桌6000元,空調兩台6000元,餐具購置2000元。雖然投資不太,但開小吃店要體現雅緻,人的食慾與環境往往有一定的關聯。我喜歡在牆上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊。裝璜期為一個月。
三、經營特色
小吃的最大特點,就是做一些一般人做不好,但利潤相當高的食品。如果不是加盟店,投資這5萬,起碼做老闆的是一個美食專家,能做出各種適合地方習慣的美食來,再規范化製作過程。我在杭州,做的是有少量杭幫菜鹹淡口味特點,最大程度地表現粵式風格。
四、開小吃店員工使用
請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,三個在廚房式窗口內操作,一個派外賣送貨。收款人是老闆或相任人當的,關繫到打折促銷問題管理。員工要統一服裝,員工聘用要交200元押金,統一服裝問題差不多算投資相抵,不算統一服裝方面的投資。員工基本工資為800-1200元,再將每月營業額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配。
五、營銷策略
1、為了節約成本,可以印名片式的小廣告分發在附近的小區或商店或市場中。除了裝璜置物再留3000元做流動資金外,盡量用在廣告上。
2、開業前一個月派發8折優惠券。
3、抽牌打折。收款台准備一副60個牌的撲克,有一個1,一個2,一個3,一個4,一個5,一個6,一個7,一個8,一個9,一個王,抽中王,買10元多送10元票券,抽中123456789,抽中什麼,按抽中數字定折扣率,如抽中8,打8折,所購10元券再多送2元。
六、開店毛率
這種小吃店,基本上早中晚和夜宵都能營,日目標營業額為3000-5000元。即毛利潤為1800元,除去員工工資加費用14*60
輕食創新創業項目計劃書2
一、市場分析
火爆江城的美食一絕----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面,在武漢已形成多條美食街和無數個小吃攤點。在湖北迅速發展,大大沖擊了漢味傳統小吃熱乾麵,在有取代之勢。南北東西對這一風味小吃,由接受到歡迎,勢將形
成氣候,更有蔓延全國之勢。大受歡迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制過程中加入了近30種草葯、調料,將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調至最佳狀態,使其味道鮮美,營養豐富。讓人吃了還想吃,真是回味深長,留戀往返,專家評說,其豐富的微量元素、鈣及高營養萬分,是美容美體的保健佳品。保證早餐營養,提高生活質量,也正是當代人們的追求。在本地傳統小吃中增加這一獨具風味的品種,定會格外受寵。國人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都會賺錢。這是其迅速發展的重要原因之一。
另一個重要原因是投資少,技術好掌握,易保密。下崗職工、離退休職工和農民均可以開此店。幾千元投資不是問題。技術的關鍵在湯料,近三十種配料可縫制在一個紗布袋裡,用完後可以回收,便於老闆控制,便於保密。
二、投資概算
1、技術投資300元(函授298元)
2、設備投資:
A:桌椅10套即20個椅子,10個小桌,計1000元;
B:豪華火鍋5個計250元;
C:炊具300元;
D:餐具300元;廣告牌150元。
合計為2000元。
3、租房子:20平方米門面房,月租金1000元(縣城為500元)按季度付租金需3000元。
4、周轉金:700元。
以上投資概算總共為6000元。
三、成本利潤分析:(以縣城小規模計)
1、牛骨肉:以每天銷售80斤計,(含買回家的,在店裡吃的和超市銷的),其綜合成本(含水煤電房租)300元左右,其收入600元,利潤為300元。
2、牛肉火鍋:以每天20個火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元-40元,其最低收入為400元,成本為280元,利潤為120元。
3、牛肉粉面:按每天賣200碗(葷素各辦)每碗2.5元和1元計,收入為350元,成本為150元,利潤為150元。
4、員工的工資:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)
5、各種稅費25元/日。
以上三項的利潤為570元,減去100元支出,日凈利潤為470元。年利在10萬元以上。
四、營銷建議
1、三個項目一起做,早餐用牛骨頭湯做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同時,可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。
2、保證質量、葯料、調料不能少,肉要好。
3、給足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛雜更不能少,確保長久不衰。(成本是按足料計算的)。
4、優質服務,對待你的吃客,要禮貌、客氣、寬容。
5、延長服務時間,城市裡可以24小時營業。
6、對於老客戶、大客戶可以贈送小紀念品。
輕食創新創業項目計劃書3
一、快餐店概況
1.本店發屬於餐飲服務行業,名稱為都市快餐店,是個人獨資企業。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位於昌盛路商業步行街,開創期是一家中檔快餐店,未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是×××,餐廳經理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經驗,以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心,一定會在本行業內獨領風騷。
4.本店需創業資金30萬元,其中10萬元已籌集到位,剩下20萬元向銀行貸款。
二、經營目標
1.由於地理位置處於商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業步行街站穩腳跟,1年收回成本。
2.本店將在3年內增設3家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,並成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源:都市快餐店的目標顧客有:到附近步行街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約佔50%。客源數量充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。××快餐店中西兼營,價格較貴,客源稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差,服務質量較差,就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端,推出「物美價廉」等營銷策略,力爭在激烈的市場上佔有一席之地。
四、經營計劃
1.都市快餐店主要是面向大眾,菜價屬中低價位。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜餚,提供一個優雅的就餐環境。
4.隨時准備開發新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是「送餐到家」服務。
5.經營時間:早6:30-晚11:00
6.對於以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下功夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開業前期,初步計劃招收8-10名全日制雇員(包括2名廚師),5名臨時雇員(含2名廚師)具體內容如下:
通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業者應聘者填寫《招用職工登記表》並附個人資料來本店面試。
經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:
制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
考核上崗,對於不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店「物美價廉」的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
輕食創新創業項目計劃書4
一、計劃摘要
本創業項目定位於微小創業項目,項目選擇為「串串香」小吃店,注冊形式為個體工商戶,屬於初期創業,地址選在沈陽市鐵西區北一馬路小廣場對面,佔地大約40平方米。本創業項目的經營理念是以顧客為中心,盡可能的發現顧客需求,尋找機會,盡全力滿足顧客的慾望需求。主要面對的客戶群是中年、青年、少年人群,主要面向15-22歲、23-29歲、29-49歲三個年齡段。
本創業項目的主要營業范圍是經營各種口味炸串,主要特色有香酥蝦串、土豆瘦肉串、什錦豆腐串,同一種材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四種口味。製作使用的原材料主要有蝦、瘦肉、土豆、豆腐,調味原料有獨特、自製的辣椒油(配料:梨、綿白糖、味精、朝天椒、)、生粉、澱粉、胡椒粉、雞粉、番茄醬、花椒、孜然等。質量是企業的生命,在提供產品服務的同時,本創業項目承諾不會有過期變質的食品流入顧客群讓顧客買的舒心,吃的放心。在本店還可以享受到免費的無線網路,可以看到近期的新聞報紙,還有顧客喜愛的各類雜志,還有讓兒童欣喜的漫畫。
本創業項目的競爭對手主要是廣場周邊的流動小吃攤,有些顧客為了方便會選擇就近原則,但是本創業項目的競爭優勢就是相比流動的小吃攤衛生並且有免費的服務,而且適合各類人群。
二、公司簡介
本創業項目的名字為串串香屬於個體工商戶,佔地大約40平方米。地址選在沈陽市鐵西區北一馬路小廣場對面。這里地理位置優越,西面是廣場、醫院、學校、駕校,南面是65147部隊,東面是商業街,北面是居民住宅樓。預計每天的顧客流量在30人左右。本創業項目的店面會給人耳目一新的感覺,有醒目的標牌「串串香」,店內裝飾主要以暖色調為主,清新優雅。本創業項目佔地面積雖小,但內設有舒適的桌椅,有兒童和老人專用的座椅,讓更多的人感受共同擁有舒適的環境和美食。
現如今有的人喜歡走在路上欣賞風景,有的人選擇做「高大上」在奢侈品上花停留,但仍有些人對贊不絕口的美食情有獨鍾。街邊的各種小吃吸引了來來往往的眾多行人,尤其是街邊的煮串、炸串、特別吸引消費者。那麼,本創業項目就是了解到顧客的需求,從實際出發,考慮到男女老少的口味不同,喜好不同而製作出不同口味的炸串,從而滿足顧客的需求和慾望。
做食品行業怎樣才能讓顧客認可呢,首先是有合格的產品;其次是讓人心情愉快的服務;再次是可靠的產品質量。質量是企業的生命,在提供產品服務的.同時,本創業項目承諾不會有過期變質的食品流入顧客群。本創業項目的食材全部是冷凍、保鮮和邊吃邊做的新鮮食材,口味齊全,顧客可以根據自己的喜好選擇自己喜歡的食品,店裡免費給顧客提供飲用水。
除了清新的環境之外,在本店還可以享受到免費的無線網路,可以看到近期的新聞報紙,還有顧客喜愛的各類雜志,還有讓兒童欣喜的漫畫,此外還會給女士提供便利的發卡、皮筋。
三、戰略規劃
(一)、投入生產前規劃
本創業項目在創業初期與同行業相比定會有諸多不利,例如知名度、顧客的信任度、企業自身設備的購置與完善、產品價格的定位、對市場需求量的把握、資金的周轉等眾多因素都關乎著企業未來的發展。
1、選址
首先確定目標顧客群,考察在人流量大的地方,交通便利的地方。地址選在沈陽市鐵西區北一馬路小廣場對面。這里地理位置優越,西面是廣場、醫院、學校、駕校,南面是65147部隊,東面是商業街,北面是居民住宅樓,而且,距離易冷也是比較近的。此處是顧客活動較頻繁的地方,對企業的經營是非常有利的。
2、設備的購置、店面裝修、選擇供貨商
初期創業為減少投資,降低風險,選擇比較經濟適用的設備,供貨商選擇易冷,少量的蔬菜則臨時選擇供貨商。
3、企業核心技術的學習、對外聘員工的入職培訓
4、廣告(傳單、營業推廣、微信、微博、QQ上推廣)、實體經營
5、定價
顧客認可的價格又能盈利的價格。考慮到前期的設備購置、人員招聘、廣告的投入來制定產品的價格,並且考慮到企業的長期發展綜合定價。
(二)、投入運營後的規劃
第一年:銷售量在15萬串,年度凈利為8萬元。
第二年:適當擴大生產,根據本創業項目的實際情況具體確定計劃銷售量是20萬串,年度凈利為10萬元,適當改進企業的生產工具,進一步做更深入的促銷,提高企業的知名度。
第三年:在保證企業正常運轉的前提下,繼續擴大企業,充分利用本店門前的空地,預計銷售收入為25萬串。繼續擴大產品的知名度,在產品促銷上加大投入。
四、企業組織
本創業項目是個體工商,有一個小的管理團隊,由創業者本人擔任經理一職。負責團隊管理,財務管理,食材采購管理,食品製作等。創業者本人所學專業是工商企業管理,學習了企業管理的相關知識,對財務有所了解。工資在1000元左右。本創業項目是初創企業,所以為了減少投資,降低風險,暫時有創業者本人進行企業的全部生產管理服務等一系列工作。
五、產品服務
產品
香酥蝦串、土豆瘦肉串、什錦豆腐串,同一種材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四種口味。製作使用的原材料主要有蝦、瘦肉、土豆、豆腐,調味原料有獨特、自製的辣椒油(配料:梨、綿白糖、味精、朝天椒、)、生粉、澱粉、胡椒粉、雞粉、番茄醬、花椒、孜然等。
輕食創新創業項目計劃書5
一、創業目標
發展真正意義上的麵皮快餐行業,利用先進合理有效的管理和投資,發掘岐山民間名優小吃,建立一家永續經營的中式快餐連鎖事業。御京粉,俗名麵皮,是用關中地區優質冬小麥磨成麵粉製做而成。岐山是涼皮的發源地,有蒸麵皮,擀麵皮,烙麵皮,黑麵皮,可涼調,熱炒,煮燴。
素以「白、薄、光、軟、筋、香,」而聞名。因為它筋韌耐嚼,香辣適口,深受群眾喜愛。御京粉始於清康熙年間。那時,關中西府岐山縣北郭鄉八畝溝村王同江在北京皇宮御膳房裡當御廚,他根據自己多年的豐富經驗,在實踐中摸索,首創出這種麵食。作為御膳,故取名「御京粉」。康熙末年,王同江年老回鄉。在家鄉開店鋪,經營御京粉,從此這種宮廷食品傳入民間,距今已有260多年。
御京粉餐飲連鎖立足岐山,面向全國,傳承御京粉百年精粹,豐富百姓餐桌文化。致力於打造中式快餐第一品牌。計劃發展下設:連鎖加盟管理中心;食品加工配送中心;機械加工製造中心;
「天行健,君子以自強不息,地勢坤,君子以厚德載物」御京粉人將始終秉承這一企業文化,以誠實守信,不斷創新的經營理念貫穿於產品研發,物流運輸,店面裝修,經營管理的全過程。為社會提供:安全的,衛生的,健康的,可口的,方便的,快捷的,營養食品。
二、市場分析
社會生活節奏加快,使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐充斥使大部分市場都不得與中式快餐無緣。如何去佔領那部分市場,是我們需要解決的問題。
現在,由於上班節奏加快,傳統的家務勞動將轉向社會。由此快餐業務的發展將進入急劇擴張的時刻,所以中國快餐市場將隨著我國經濟發展而進入高速發展的階段。
目前,市面上西式快餐其實並不適合國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什麼美味可言。而且,快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,還遠非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經常去嘗試那份新奇"快餐"。
但現行中式快餐,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,就岐山地區的麵皮攤位,流動小販作坊式生產,沒有衛生許可證和營業執照,很難保證食品質量,中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經營上的諸多缺陷,並發展我們的自己的特色,那麼我們進入中式快餐市場占據較大市場份額的創業計劃,是極有可能成功的。
三、實施方案
1.快餐服務業的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。
2.目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐:麵皮,醋粉,稀飯,肉加饃。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。
3.市場策略。
產生工業化、產品標准化、管理科學化、經營連鎖化。
(1)"御京粉"的名稱,商標,員工的服裝,店面裝修,經營的理念,內部管理和總公司保持統一。
(2)流動快餐---早餐策略
針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統一的早餐車和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。
因學生人數眾多,還可推出學生營養快餐,既注重經濟效益,又兼顧了社會效應。
(3)快餐店形象策略
在位於商業區、旅遊景點區的快餐廳充分顯示本公司的形象清潔、衛生、實惠、溫馨。
四、投資計劃
由點做起,輻而為面,先批發,後零售,再到專業連鎖零售。立足於一個地區特點的消費群,初期發展就應試形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址後,同時「閃亮全登場」。以後再根據發展,輻射經營。
發展初期,大力發展麵皮,醋粉批發業務,待資金實力有了一定的積累,並有了穩定的顧客消費群體,再大力發展零售和連鎖店,以及麵皮培訓和相關食品機械業務。我們要根據人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業區、購物區、旅遊區和住宅區等地的便利店,小賣部,超市,食堂,網吧大量提供碗裝麵皮,醋粉,桶裝稀飯。
五、投資收益
百年小吃,百年微利,希望御京粉成為優質服務和行業健康發展的理想和信仰。
;❺ 包頭請人吃飯的好地方
1.店鋪名: 大福林飯店
地理位置: 包頭市青山區文化路小尾羊大廈對面(文化路店)
餐館類型和菜系:中餐館,以當地菜品為主
菜品特色和口味:松鼠魚、火鍋烤肉、包子燒麥、土豆燉羊肉、烤五花肉、骨肉相連、豬脊骨、糖醋小排等美食,口味獨特,鮮美可口。
服務質量和態度:服務質量高,服務態度親切熱情。
價格和性價比:價格適中,性價比較高。
評價和口碑:大福林飯店歷史悠久,深受包頭當地人民的喜愛,口碑良好。
2.店鋪名: 小肥羊火鍋
地理位置: 包頭市昆都侖區烏蘭道9號(包頭總店)
餐館類型和菜系:火鍋店,以涮羊肉為主
菜品特色和口味:肉品鮮嫩、香辣適口、回味悠長的火鍋,採用新穎的「不蘸小料涮羊肉」的食法,以錫林郭勒大草原六月齡「烏珠穆沁羔羊」為主打。推薦菜品有涮羊肉、手工現切羔羊肉、有機羊肉、東北寬粉、招牌酸奶餅、豪氣羔羊肋腹肉、滋補鴛鴦鍋、涼拌莜麵等。
服務質量和態度:服務質量高,服務態度親切熱情。
價格和性價比:價格略高,但菜品質量和服務標准相應較高,性價比較高。
評價和口碑:小肥羊火鍋以新穎的涮羊肉食法和鮮美的口味受到消費者的喜愛,口碑良好。
3.店鋪名: 小尾羊
地理位置: 包頭市青山區文化路77號小尾羊大廈四層
餐館類型和菜系:火鍋自助餐廳,以涮羊肉和自助燒烤為主
菜品特色和口味:火鍋自助餐廳提供上百種食品選擇,既可暢食火鍋,也可自助燒烤,推薦菜品有西盟精品羔羊肉、蒙古大串、鮮切羔羊腿肉、蝦滑、幼香肥牛、上腦羊肉、肥牛刺身等。
服務質量和態度:服務質量高,服務態度親切熱情。
價格和性價比:價格適中,性價比較高。
評價和口碑:小尾羊餐飲連鎖旗下的歡樂牧場自助餐廳採用自助式燒、烤、涮的方式,提供多種美食選擇,深受消費者的喜愛,口碑良好。
4.店鋪名: 東北第一鍬
地理位置: 呼得木林大街與少先路交叉口北行30米路西
餐館類型和菜系: 網紅餐廳,主打以天然活水魚為主的養生美食,以及私房小廚和炫彩美飲。
菜品特色和口味: 黑陶古壇腌魚鎖住更多營養美味,避免營養流失,加入秘制底料、五椒提味,麻、辣、鮮、香,讓人味蕾大開,食指大動。值得推薦的菜品有網紅海鮮鍬、脆皮炸酸奶、網紅第六鍬、小鍬金絲蛹、笨雞燉榛蘑粉條、東北鍋包肉、鮮蝦爆脆骨等。
價格和性價比: 價格相對較高,但是食材來自自主生態養殖基地,保證綠色、生態、健康,性價比較高。
評價和口碑: 作為一家網紅餐廳,東北第一鍬的口碑比較不錯。
5.店鋪名: 品味老包頭
地理位置: 鋼鐵大街10號中環國際底店農商銀行往南50米
餐館類型和菜系: 西北菜館,主打各種正宗的西北菜餚。
菜品特色和口味: 招牌菜有蔥爆羊肉、茄子煲、牛肉燴菜、大阪燒汁鮮香菇老包頭全家福等,老闆自製的老酸奶也很受歡迎。
此外,巴盟麵筋、老包頭傳統過油肉、山葯丸子、羊雜碎、醬牛肉、油酥大拉卷等也是精品。
價格和性價比: 價格適中,性價比較高。
評價和口碑: 品味老包頭是包頭超高人氣地方菜館,口碑不錯。
6.店鋪名: 盛武肥牛海鮮豆撈
地理位置: 文化路三十六中學北門對面東北方向行30米
餐館類型和菜系: 火鍋店,主要做豆撈。
菜品特色和口味: 肥牛套餐非常贊,招牌肥牛每桌必點,涮菜都很新鮮,種類很多。值得推薦的菜品有蝦滑魚滑、盛武肥牛、牛肉滑、雙拼肥牛、精品肥牛、秘制海鮮湯、多春魚、牛肉火燒、招牌四寶丸、菌菇組合等。
服務質量和態度: 服務員素質不錯,很會照顧客人,周到細致。
價格和性價比: 價格適中,性價比較高。
評價和口碑: 盛武肥牛海鮮豆撈是一家口味不錯,價位適中的火鍋店,服務質量也不錯。
7.店鋪名: 快樂小羊
地理位置: 市府東路與鋼鐵大街交叉口南200米路東鴻德酒店旁
餐館類型和菜系: 草原餐館,主打涮羊肉。
菜品特色和口味: 以「極致、匠心,有堅守,亦有突破」為理念,選牧場與工藝,精挑原料,秘制鍋底。值得推薦的菜品有成雙鍋、厚切羔羊圓上腦、羊羊大拼盤、厚切羔羊前腿條、手工蟹籽鮮蝦滑、蒙氏烤串、塔拉上的快樂卷、千層肋腹、草原甄選大片羊等。
價格和性價比: 價格較高,但是選用的牧場與工藝,精挑原料,性價比相對較高。
評價和口碑: 快樂小羊是一家以涮羊肉為主打的草原餐館,口味不錯,但價格較高。
8.店鋪名:灶門簽串串香
地理位置:民族東路與少先路交叉口南200米路西趙家營大西門對面。
餐館類型和菜系:四川風味,主打串串香。
菜品特色和口味:推薦菜品有棒客牛肉、極品毛肚、油炸奧利奧、青椒牛腩、九尺鴨腸、鄉村排骨、錫盟羔羊肉油炸五花肉等。灶門簽串串香以四川文化背景為主題,融合老灶台、灶神、土牆頭、土灑罐、斗等、蓑衣、收音機等獨具特色的舊式老物件,還原了老四川農家的模樣,牆體繪畫、燈籠更彰顯深厚成都串串香加盟文化底蘊。
服務質量和態度:口碑良好,服務熱情周到。
價格和性價比:價格適中,性價比較高。
評價和口碑:灶門簽串串香的菜品味道好、服務態度好,深受食客的喜愛,評價較高。
9.店鋪名:馬守疆包頭老館子
地理位置:民族東路南段一號公館酒店對面。
餐館類型和菜系:包頭本地菜館,以包頭特色菜為主。
菜品特色和口味:推薦菜品有撒子卷餅、紅燜羊頭、鍋包牛裡脊、蒜香絲瓜尖、馬守疆酥骨魚、馬守疆清真燒麥、老東和茶湯等,羊頭肉肥瘦相同,查而不膩,食材新鮮且經濟實惠。
服務質量和態度:人氣火爆,需要提前預定,服務態度親切周到。
價格和性價比:價格適中,性價比較高。
評價和口碑:馬守疆包頭老館子是包頭數一數二的老字型大小當地菜館,口味地道,食材新鮮,服務態度好,深受食客喜愛,被評選為包頭美食熱門榜第一名。
10.店鋪名:呷哺呷哺
地理位置:青山萬達廣場三層。
餐館類型和菜系:連鎖火鍋餐飲,以新穎的吧台式小火鍋為主。
菜品特色和口味:呷哺呷哺是一家源自台灣的連鎖餐飲,在包頭也是人氣很旺的餐館。主打小火鍋,口味多樣,特色菜品豐富。
服務質量和態度:服務態度親切周到,衛生清潔有保障。
價格和性價比:價格適中,性價比較高。
❻ 開一般的火鍋店,需要具備些什麼
1.開店前的心理准備要做好長期吃苦受累的准備
不少想開店的人只看到了「現金流量好,回報較理想」的好處,而忽略了這個行業艱苦的一面。
2. 做好「走出關系誤區」的准備
部份投資者抱著「我關系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少」等想法來開店。實際上,餐飲業是實實在在做市場的行業,關系只能錦上添花,而不能雪中送炭。
3. 做好「提防定時炸彈」的准備
餐飲業有兩顆時刻高懸的定時炸彈——消防安全和食品衛生。消防工作馬虎不得,廚房用火、用電、用油千萬要小心,一旦出了事故,不但要遭受經濟損失,還要負刑事責任;而如不注重食品衛生,釀成了食品安全的群體性事件,企業也將遭受滅頂之災。
4. 開店前的資金准備
在一個一線城市搞傳統餐飲,要有一定的規模才有利於市場競爭,因為火鍋業的競爭越來越激烈,單店規模也越來越大,小店的生存空間已經越來越有限。
5. 店面的選擇
如果選到一個好的店面,火鍋店的成功率就會超過50%。但選址要花大量的時間和精力,因為成熟的商圈已經被佔用了,新的商圈又相對不成熟,需要時間來「養」。
6. 火鍋店的裝修
環境會影響人的心情,從而潛移默化地影響著火鍋的味道。以前,人均30元以內的大眾化火鍋,往往只注重了味道而忽略了環境,土灶、土鍋、土板凳和千篇一律的店堂,沉悶甚至壓抑。
7. 員工的招聘和培訓
餐飲是一個勞動密集的行業,招聘工作比較難,員工又不大熟練,所以600--800平方的火鍋店要准備員工70人左右(正常配置需50--60人)。而且,為了節省時間,還要一邊裝修一邊進行員工的招聘和培訓工作。
8. 采購
行內有句話:「遍地都是錢,周身都是洞。」前一句的意思是,一個火鍋店正常營業後的潲水、廢紙板、酒瓶、瓶蓋等都可以換成錢;後一句的意思是,廚房各個環節浪一點費、揩一點油,采購環節「走一點路」,就會導致「看上去經營得很好,而老闆卻賺不到錢」的現象。
9. 火鍋的定價
餐飲業早已告別了暴利時代,成為了微利行業。近一年來,在一些一線城市,不僅火鍋菜品成本漲了3成,而且原材料也漲得厲害,特別是火鍋底料的原料上漲幅度較大,干辣椒的價格翻了一倍,乾花椒也漲了3成,加上食用油的上漲,原來炒一鍋火鍋底料只需要7、8元錢,而現在一鍋底料的價格已超過10元錢,但沒有哪家火鍋敢冒著丟失客源的風險率先漲價,火鍋企業的毛利大幅度下降。
10. 成本控制與節能降耗
提醒各位進入這個行業的朋友,特別是開一個單店,更要謹慎行事。火鍋店的費用有房租、水電氣、員工工資、稅收、雜費和廣告宣傳費,要想盡一切辦法節能降耗,把一些可控制的費用降下來。比如某區域的客人離開後,在不影響其他顧客的前提下,就把燈、空調、排氣扇關掉,包括辦公、采購、運輸、交通、維修等在內的雜費也要盡力節省。
在做宣傳之前,要與資深的美食記者反復商量,確定宣傳方案、媒體和價格,在保證效果的同時,確保每一分錢都用在刀刃上。
11. 開業的准備要從以下三個方面著手:
① 裝修和培訓進行到後期,在提前半個月左右時就要做開業准備工作了。先選一個吉日,最好是在周末,然後制定營銷方案。為了營造氣氛和吸引人氣,一般要在店門外設置充氣拱門、氣柱、綵球、祝賀花籃,有條件的最好塔個舞台搞些歌舞演出。特別提醒,這些事情一般要佔道,所以,一定要去城管部門辦手續,登記備案,以免在開業當天引起不必要的麻煩。
② 制定開業期間的優惠措施也很重要,不少火鍋店開業會實行6.8折優惠,但打折優惠是一把雙刃劍,短時間內可能帶來了大量人氣,但打折期一過,人氣可能如潮水般退去。可以採用滿100送50的方法,這樣客人們會感覺優惠力度比較大,還能吸引一部份回頭客,即使送券結束,也仍然會有比較好的人氣。
③ 另外,還要准備5萬元左右的資金,選擇報紙、電視或電台等媒體,在開業前幾天的時間里做廣告宣傳。
(6)牛肉套皮火鍋加盟擴展閱讀:
火鍋的起源,迄今有兩種說法。一種起源於東漢,即為東漢的出土文物「鐎 斗」。另一說法認為起源於南北朝。 唐朝時,火鍋系用陶瓷燒成,又叫「暖鍋」。唐代詩人白居易有詩雲:「綠蟻新醅酒,紅泥小火鍋。晚來天欲雪,能飲一杯無?」詩中的「紅泥」,即指陶瓷。
火鍋也有簡易的。相傳清朝康熙皇帝到吉林一帶微服私訪,一農戶請他吃飯,只放一個碳火盆,盆上放一個同勺,勺內有肉、蘑菇與白菜。康熙吃得很香,便問菜名,主人隨口答道:「炭火鍋」。 涮肉、雞、鴨、魚等食品,需用火鍋。我國最早有文字記載吃涮肉者,是林洪所著的《山家清供》。林洪在福建武夷山和臨安府均吃過涮兔肉,他命名為「撥霞供」。
據《考吃》記載,火鍋有「生火鍋」與「野意火鍋」。《清稗類鈔》:「京師冬日,酒家沽飲,案輒有一小釜,沃湯其中,熾火於下,盤置雞魚羊豕之肉片。俾客自投入,俟熟而食,故曰生火鍋。」 今日北方之涮羊肉,原名為「野意火鍋」,是隨清兵入關而傳入中原的。據舊《奉天通志》記載,「野意火鍋」的食法是:火鍋「以錫為之,分上下層,高不及尺,中以紅銅為火筒著炭,湯沸時,煮一切肉脯、雞、魚,其味無不鮮美」。
據說清朝乾隆皇帝最喜食「野意火鍋」。乾隆六下江南時,所到之處,人們都為他准備火鍋。 以上完全是抄的,哈哈,這是一種說法,以下是第二種說法,當然還是抄 火鍋發源於長江之濱,最初為船工和纖夫所用。從宜賓及至三峽內的巫山,千里川江隨船活躍著眾多的船工和纖夫。他們常在江邊拾幾塊石頭,支一瓦罐,舀幾瓢江水,擼上把乾柴升火,在罐里加入便宜的蔬菜,甚至野菜,又添些海椒、花椒等,船夫吃後其滋味美不可言。
之後,這種既可果腹,又可驅寒、祛濕,方便自如的煮食習俗便在川江邊沿襲。碼頭上的小販見此涮燙方式有利可圖,便將此物搬上岸來,將菜品和爐具加以改造,置於挑擔兩頭,且走且吆喝,江邊橋頭的一般賣勞力的朋友便圍著擔子享用起來。直到民國二十三年,才有人把它店堂化、高尚化了,辦起較正規的火鍋,繼而在紮下根並傳開來。 以下是第三種說法,還和第二種的當面爭了起來。 你這起源太晚了。 火鍋是中國傳統的飲食方式,源於民間、歷史悠久。大凡以火燒鍋、以水(湯)導熱、煮(涮)食物者,皆可稱為火鍋。
參考資料:
網路-火鍋
❼ 加盟做連鎖餐飲經營需要注意些什麼有什麼好的餐飲
在社會主義市場經濟中,餐飲連鎖企業要生存發展,就必須要做到對有關連接的仔細調查,才能夠走出屬於自己特色 餐飲企業之路。
第一、餐飲連鎖企業管理者要加強對前堂的管理監督。
第二、餐飲連鎖企業應該清楚顧客需要什麼,然後根據顧客的需要,來制定產品生產及營銷。
第三、要學會精益求精,這也是餐飲連鎖企業的根本出路。
好的的餐飲連鎖可以創造很大的利潤,推薦你加盟湖南湘西背簍人家
❽ 繼奶茶店後,為什麼火鍋店又成為了一個創業的火坑
如果你想問當代年輕人在微信朋友圈最喜歡曬什麼,食物應該排在前三名。蒼蠅餐廳起源於四川和重慶,但不是四川和重慶獨有的。這些蒼蠅餐廳是中國餐飲生態不可或缺的一部分,無論是食品攤還是路邊攤、早餐攤還是燒烤攤。
無論是餐飲、零售還是自行車共享等領域,都必須有相應的供應鏈來跟進。早期可能不是很重要,但在中後期,供應鏈肯定會成為推動這些企業發展的重要因素。
❾ 火鍋食材超市找哪個好
火鍋食材超市加盟店推薦:鑫楓牧業火鍋超市、速配齊火鍋食材、我的鍋火鍋燒烤食材超市、鍋圈食匯火鍋食材超市、九品鍋火鍋燒烤食材超市。
1、七秒魚火鍋
七秒魚火鍋,安徽展宏餐飲管理有限公司總部設立在中國·合肥北城世紀城,是一家集美食行業研究開發、餐飲管理培訓和品牌連鎖加盟為一體的集團化經營公司。公司前身由國內批從事餐飲品牌連鎖加盟和市場的運營的精英骨幹組建而成,通過一系列的資產改革與模式轉化,吸收國際快餐技術,吸納優秀人才,於2013年轉型後,成立了安徽展宏餐飲管理有限公司。
5、九品鍋火鍋燒烤食材超市
九品鍋火鍋燒烤食材超市,是一家專門售賣火鍋燒烤原材的生鮮超市,種類全、品質高、服務佳是它的特點,也正是憑借這些優勢,它風靡各大社區,成了家庭主婦的摯愛,也成了眾多火鍋燒烤愛好者慕名前來打卡之地。
很多人將九品鍋火鍋燒烤食材超市比作菜市場,這無疑是錯誤的,前者顯然更高端也更人性,首先,它沒有菜市場那般雜亂,取而代之的是歐美式的小而美少而精,無論功能區的劃分還是產品的貨架陳列,都整整齊齊,食客迅速就能找到所需產品,快准狠地完成購買行為。