Ⅰ 泉州好吃的牛肉羹在哪裡
牛肉羹是泉州的特色小吃，泉州人特愛吃牛肉，基本每條街都可以看到牛肉小吃店，論數量，泉州可以說是福建省內最多的了。看過《舌尖上的中國》的朋友應該對泉州的牛肉羹不會陌生，下面我就給大家簡單介紹下泉州牛肉羹的特色，還有泉州好吃的牛肉羹店推薦。
牛肉羹有軟羹和硬羹之分，其區別就是牛肉是剁碎的還是切片的，剁碎的是軟羹，而切片的就是硬羹。正宗的泉州牛肉羹屬於軟羹。軟羹的做法很講究，需手工將精牛肉經過反復的敲打和攪拌，在過程中再加入地瓜粉、醬油等調料，然後將弄好的牛肉放入調好的牛骨湯中，接著撒些蔥末跟姜絲，這樣一碗牛肉羹就完成了。之所以要手工做呢，是因為這樣才能保證牛肉羹的原汁原味，而且口感才會更Q彈。
泉州人來牛肉店最經典的吃法就是，點一碗咸飯和一塊牛排，再配上一碗牛肉羹，這樣就是一餐了。簡單又美味。
下面給你介紹一家泉州老字型大小的牛肉店，叫「好成財牛排館」,地址在泉州市鯉城區塗門街221。在泉州關帝廟的對面，不清楚的朋友可以根據這個去找。就是這家入選了《舌尖上的中國》成為拍攝地點。這家不止牛肉羹好吃，其他的如牛排、牛雜和牛肉圓湯也都很棒。
其他幾家牛肉店的牛肉羹也都挺好吃的，也是泉州的老字型大小，如群眾牛肉小點（這家只賣牛肉羹，海蠣煎還有燒肉粽）、東興牛肉店還有遠芳小籠包。這幾家店你用地圖搜索店名都可以找得到。（閩南網 曾少林）
泉州牛肉羹是福建省泉州市的一種小吃，是用牛肉做的羹。
我覺得你可以到萬達對面烏洲戲劇台那邊，有一家叫信味鮮私廚，這邊的牛肉羹重點是其湯是牛龍骨/大骨精心熬制而成，性價比超高。
除此之外還有阿秋牛肉，好成財，石獅新惠牛肉羹，這些店的牛肉羹都非常不錯。
Ⅱ 泉州有哪些老字型大小店鋪
泉州特產有不少,除了工藝品、茶葉,還有不少泉州特色美食，而老字型大小正是一座城市的歷史代表，泉州有哪些老字型大小呢?趕緊來看看吧!
1、林記正泉茂綠豆餅
林記正泉茂綠豆餅是福建泉州的老字型大小店鋪，有著非常悠久的歷史，始創於清咸豐六年(1857年)，經過一百多年的風雨歷程，手藝薪火相傳了下來。這種現做的傳統糕餅內陷綿軟，熟悉的古早味早已融入泉州人的記憶中，磨滅不謹讓去。
2、藍氏鍾樓肉粽
藍氏鍾樓肉粽是福建泉州的老字型大小店鋪，有著非常悠備盯久的歷史，藍氏鍾樓肉粽誕生於清光緒十三年間(1887年)，歷經百年沉浮，傳承五代的藍氏祖傳手藝。藍氏鍾樓肉粽個頭碩大的肉粽香味濃郁、油而不膩、糯而不粘、咸甜適中。
3、好成財牛排
好成財牛排是福建泉州的老字型大小店鋪，始於清宣統二年(1910年)，傳承了一百多年的製作技藝，牛排、牛肉、牛肉羹香醇鮮美。所製作出來仿晌和的牛排入口爽滑、不肥不瘦、不柴不塞牙、湯汁鮮濃，唇齒留香。
4、祖傳面線糊
祖傳面線糊是福建泉州的老字型大小店鋪，浮橋的面線糊店有很多，它算是最有年代感的，從太爺爺那輩開始，已經傳了4代，超過100年。面線糊有點稠，味道比其他家更鮮甜，來這吃早餐，已經成很多人如鬧鍾般的日常。
Ⅲ 現在泉州許記牛肉館可以加盟嗎泉州牛肉館加盟有哪些品牌牛肉店。
你網路搜索許記牛肉館公司就知道了，加盟電話是4006660058，聯系人：孫先生。在泉州非常出名，味道很不錯，你可以先去看看店裡面看看。
Ⅳ 潮汕牛肉火鍋加盟店10大品牌
潮正和潮汕牛肉火鍋在潮汕有名呀，應該榜上有名呢。應該可以加入
Ⅳ 泉州哪一家牛肉好吃
泉秀路，世紀巨星旁邊，一家牛肉文，我以前都去那邊吃，超好吃的，很多開寶馬奔駛的都到那邊吃，中午很多人！對了，還有那邊的鹹菜一級棒！好久沒去那邊吃了，饞啊！看圖：牛肉文小吃
Ⅵ 牛肉麵加盟店10大品牌
品牌如下
1、太麻里私房族裂牛肉麵
2、槐斗舌尖尖牛肉麵
3、康師傅私房牛肉麵
4、重慶老五牛肉麵鉛穗磨
5、蘇氏牛肉麵
6、馬有布牛肉麵
7、蘭州金強牛肉麵
8、馬子祿牛肉麵
9、新農牛肉麵館
10、張真牛爆椒牛肉麵
Ⅶ 泉州出名的牛肉店有哪些
我喜歡吃牛肉，在塗門街屈臣氏旁邊那條巷子里有一家，湯非常的濃，在我來說，到那家去吃主要是吃牛肉羹，那湯非常好喝，很稠。呵呵。
阿秋：挺出名的，牛排好吃。咸飯個人覺得不咋地，但是配上牛排汁就非常不錯啦。
位置：泉州市溫陵路商品街裡面，往文化宮方向走200米左右。
志阿全牛館：推薦牛排、咸飯、牛肉羹。牛排汁非常稠，不會辣，濃香型的。咸飯一般是紅蘿卜飯，挺不錯的，牛肉羹跟塗門街那一家相反，很淡，很清。
其實還有挺多的，只是我一時說不上來。暫時想得到的就這些了。