『壹』 開火鍋店怎麼開，前期需要做哪些准備工作
如果是開一個加盟火鍋店，開業前期好的品牌商都會派出專業人員從選址裝修經營全方位的指導，陳艷紅火鍋在這方面的工作做的很全面。
『貳』 你知道自己開一家火鍋店需要准備什麼
您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。
首先，不管你是在什麼地方開店，開流程其實都差不多，主要是總成本的問題，開一家火鍋店需要准備且注意的東西很多，而且因為地域問題，開店的整體費用差別也會非常大。
但不管你是加盟還是自己做，在你個人來說，主要准備工作有以下幾個：
一、思考加盟還是自建（是否有相關火鍋技術，是否有管理運營經驗）
二、思考選址門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
三、思考裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
四、思考物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
五、思考運營費用（底料，食材，備用金等）
六、思考前期策劃推廣（地推，團購等）
開店之前，最好全套流程，步驟都要准備完善，細致！才能做到一炮而紅！
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意，望採納。
『叄』 我想在重慶忠縣開個350平米的火鍋店,不加盟需要投資多少,謝謝
您好，現在為您解答（以下回答，手寫原創，請勿復制粘貼）
在重慶的區縣開一個火鍋店，相對來說還是很合適的，但一家火鍋店的成本可不僅僅是加盟費用而已，加盟費用事實上只是一小部分，甚至不受加盟費的品牌都有，但如果你確實不打算做加盟，那麼你要記住，一家火鍋店的大致成本包括以下幾個方面：
1、租金，350平米的門店租金，在您當地需要花費多少您需要有個摸底，而且位置越好的地方往往單價費用越高。
2、裝修，按照目前的裝修成本，一般一平米1000算是比較低的了，而350平米算下來就是35W，當然，如果裝得越好，成本越高。
3、設施設備，桌椅板凳，新風空調，廚具餐具等等，當然相關設備也有價格高低之分。
4、物料人工，主要包括前期首批的物料和人工開支。
所以，一家火鍋店，從前期籌備，到正式開店經營，所有費用算下來並不能具體預估，但一般來說，200平左右的火鍋店，總開店費用會在50-60W起步。
所以，開火鍋店不要人雲亦雲，盡量多實地考察，多對比分析，總結經驗。
『肆』 開火鍋店需要什麼條件
首先的看你是加盟還是自己單開，如果是加盟的話，建議去「法餐謀」網站詳細了解關於餐飲的法律法規知識，比如針對加盟，特許人的權利和義務是什麼，特許人的資格以及加盟的詳細流程和所需材料。
『伍』 開個火鍋食材店需要哪些東西 開一家火鍋食材店需要准備什麼
1、經營一家火鍋食材店，創造者首先考慮的就是火鍋食材店所需的設備以及食材。所需的設備還是比較常見的，主要有售貨台，冰櫃等設備。食材主要是一些常見的肉類以及蔬菜。還是比較容易經營的。
2、加盟一家火鍋食材店，選址是很多創業者重視的問題。其實，火鍋食材店選址還是不用很擔心有同類型的問題的。一般來說，只要火鍋食材店前期口碑打出去後，是不用擔心客流量問題的。只要創業者認真踏實經營的話，其實並不需要太關注周圍同類型的店面。
3、經營一家火鍋食材店，店面的選址是很重要，店面要盡可能選擇在客流量多的地方，一個好的地理位置本身就是一個很好的優勢。其次，店面的裝修也是要重視的問題，一個好的購物環境會使消費者心情變得愉悅，同時加深對本店的印象。宣傳，也是一個不可忽略的問題，創業者要通過互聯網等手段積極宣傳本店的生意，也可以通過滿減，積分兌換等活動吸引新顧客，留住老顧客。
4、其次，開一家火鍋食材店，即使創業者購買了所要的設備，但還是要重視相關服務的學習。創業者要積極組織店內人員學習相應的服務，同時也使火鍋食材店更加吸引人。同時還要重視服務人員的態度培訓，一個好的服務態度會使人心情變得愉悅，在潛移默化中加深對本店的印象。
『陸』 想自己開家火鍋店，都需要准備什麼，除了錢·
火鍋在古代就有了這種吃飯方式，而且很是受人們的喜愛，特別在寒冷的冬季，一家人圍在暖暖的火鍋旁邊，邊聊邊吃，那是多麼美好的一件事情啊，隨著社會的發展，火鍋現在已經成為了餐廳中主要經營的一種方式，而且現在開火鍋店很賺錢！
食材
火鍋在古代就有了這種吃飯方式，而且很是受人們的喜愛，特別在寒冷的冬季，一家人圍在暖暖的火鍋旁邊，邊聊邊吃，那是多麼美好的一件事情啊，隨著社會的發展，火鍋現在已經成為了餐廳中主要經營的一種方式，而且現在開火鍋店很賺錢，特別是逢年過節的時候，火鍋店的客人是絡繹不絕，的確是賺錢的小本創業項目，那麼如何開起來一家火鍋店呢？
步驟/方法
前景分析：目前國內火鍋業發展迅速，很多人看到了火鍋市場的容量大，都想在這片沃土上掘一桶金。但不難看出的是目前火鍋餐飲的品牌企業還不夠，還需要塑造一大批綠色環保、安全衛生、風味獨特、文化底蘊深厚的著名火鍋品種；並且很多火鍋企業都沒有轉變觀念，拓展領域的想法，拘囿於已開發的市場里坐享碩果；在管理方面也缺乏規范性、科學性和創新性，可以說火鍋有一個成熟的市場但並不成熟的管理體系。針對這樣的市場特點，大量需要的是能進行科學規范的管理並立足某一特色不斷發展創新的火鍋店，誰早一步加入進來，誰就能早一步搶佔先機掘得第一桶金，前途大有可為；也只有這樣的特色火鍋店才能在無情、激烈的市場爭奪中佔有自己的一席之地並長盛不衰！
市場分析：餐飲業中的火鍋行業被譽為永不凋落的朝陽產業，市場和消費能量驚人。據國家權威機構統計，2007年中國人均餐飲消費支出高達915元，隨著生活水平的提高，我國的人均餐飲消費還將大幅的提高。據中國烹飪協會與中國商業聯合會、中華商業信息中心聯合發布《2008年度中國餐飲百強企業經營情況分析報告》顯示，2008年中國餐飲業連續18年保持兩位數的高速增長，全年零售額達到15404億元，同比增長24.7%。
投資分析：火鍋店可以分為四種開店形式：
1、豪華型：
豪華型火鍋店在某一區域均有較高的聲譽，裝修舉措措施齊備，環境柔美，在火鍋製作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外，其獨特之處為價格較高，高質量的火鍋、高超的服務及就餐環境相同一具備高級的烹調和服務職員，其服務對象以高收入者居多，投資大約在80萬-100萬左右。
2、大眾型：
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數目不少。經營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的差別，在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨占特點，價格適中與火鍋本錢較低和風味大眾化關系緊密親密，座位率與周轉率較高，投資大約在40萬-60萬左右。
3、風味型：
風味型火鍋店是體現獨特的飲食文化，具有濃烈的地方風味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定型，湯鹵比較固定，服務有一定特色，風味得到公認，投資大約在20萬-30萬左右。
4、自助型：
自助型火鍋店是將火鍋原料（生料和半成品等）與餐具全部放在火鍋廳的某一區域，由客人自行選用，服務職員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點外，還擁有較大的選擇性，感到較大的知足感，投資大約在10萬-20萬左右。
注意事項
開火鍋店主要是看你的資金有多少，針對目標客戶來定資金的投資量，每一種形式的火鍋店的每月收益都是不一樣的，但是關鍵的一點是服務和味道，就算沒有豪華的裝修，只要自己火鍋的味道獨特，就可以占據自己的一席之地，小本創業項目很多，但是火鍋店是最賺錢的一個項目！
『柒』 開個火鍋店都需要辦理什麼手續
開火鍋店需要辦理《營業執照》和《食品經營許可證》。
根據《食品經營許可管理辦法》：
第二條 在中華人民共和國境內，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。
食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查，適用本辦法。
第九條 申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。
企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。
機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂，以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
(7)開不加盟的火鍋店都需要什麼擴展閱讀
《個體工商戶條例》中規定：
第二十條 個體工商戶可以憑營業執照及稅務登記證明，依法在銀行或者其他金融機構開立賬戶，申請貸款。
金融機構應當改進和完善金融服務，為個體工商戶申請貸款提供便利。
第二十一條 個體工商戶可以根據經營需要招用從業人員。
個體工商戶應當依法與招用的從業人員訂立勞動合同，履行法律、行政法規規定和合同約定的義務，不得侵害從業人員的合法權益。
第二十二條 個體工商戶提交虛假材料騙取注冊登記，或者偽造、塗改、出租、出借、轉讓營業執照的，由登記機關責令改正，處4000元以下的罰款；情節嚴重的，撤銷注冊登記或者吊銷營業執照。
『捌』 問：我想自己開一家旋轉小火鍋店，不想加盟，但是不知道怎麼做都需要
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答手打原創！）
你是不是新手，沒有從事過餐飲行業？
首先不加盟當然是可以的，但需要重視幾個問題，一個是底料，是自己炒料還是找品牌購買，如果是自己炒料，是否有專業團隊和設備，是否對自己的底料有自信，如果是找品牌購買，需要多多對比分析，這裡面有不少的門道，謹防入坑。
其次是店址，是租還是自己有門店，裝修如何，門店裝修是開火鍋店的一個大頭開銷，如果是租的話，租金如何，需要思考。
然後是供應商方面，菜品供應商是不是找到了？靠譜與否？穩定與否？這些是否親自去操盤過了，這是問題。
接下來是團隊，找的店員是否靠譜，特別是廚師這一塊，一定要穩定下來，保證自己店面的穩定口味。
最後就是經營了，這一塊是重中之重，一家生意興隆的火鍋店，必然有一個會經營的老闆，如果自己沒有相關經驗，需要花大量時間去深入學習。
有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼轉發（否則舉報），如滿意請採納。