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慕斯蛋糕如何加盟

發布時間: 2023-01-17 14:31:35

Ⅰ 瑪迪奧這個牌子的蛋糕店可以加盟嗎

對於廣大創業者而言,就是選擇一個靠譜的項目投資創業,了解到瑪迪奧的產品品種多樣根據市場發展而調整,現已符合廣大消費者的需求,而且投資成本低,比較好管理,用人少,而且各式各樣的麵包人人都愛吃。

Ⅱ 利福祥西點全國連鎖加盟,誠邀各位前來參觀,考察。

不管別人怎麼說,但也不一定適合你,別人在怎麼說還是不如你實地去考察,才能看到真實的情況。 然後結合網上的說法,在自己進行一定的分析!

利福祥西點以裱花蛋糕,西式糕點為主導產品,以窗口店為經營模式,在經營過程中,公司根據消費者日益增長的消費需求,不斷更新產品原料、完善工藝技術,使公司的產品受到了廣大消費者的喜愛與認可,品牌知名度日漸提升,市場佔有率在同業中穩列前茅。
利福祥西點主要蛋糕種類: 藝術蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、壽用蛋糕等。西式糕點主要以目前最流行的單品為主,如泡芙,蛋撻,曲奇,雪山,蜂蜜蛋糕,老婆餅,香蕉蛋糕,紫薯餅,桃酥,千層蛋糕,脆皮蛋糕,蝴蝶酥,蛋黃酥,月餅等。

全方位支持,輕松創業
(1)店面選址、評估支持:對合作客戶進行店面選址注意事項及選址評估指導,幫助合作客戶對備選店面的地理環境、人文環境、經濟狀況等方面進行分析評估,把握好開店的第一關。
(2)店面裝修設計支持:公司設計部將為每個投資者的店鋪進行量身設計,給消費者營造一個溫馨、浪漫、時尚、品位的休閑空間,與傳統品牌形成差異化競爭,讓你的店面獨樹一幟。
(3)培訓支持:總部在您店面開業前10天派專業小組進行全方位跟蹤支持,包括:市場調研、產品組合、價格定位、物料選購、技術培訓、經營管理培訓、開業營銷方案制定等。
(4)營銷策劃支持:公司根據全年不同季節分別制訂一系列產品營銷方案,幫助您進一步提升銷售業績。如加盟商自主策劃促銷方案,公司也會給到最大的支持與配合。如:開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等。
(5)新產品研發支持:公司將對不同區域、市場,持續不斷地進行技術、新產品開發,提供給合作商。幫助合作商獲得增值服務,更好的提升區域市場的競爭能力。

(6)後勤與采購支持:公司協助合作商購買「利福祥」項目所需的專用設備、工具、模具及店內用品。公司產品系列包裝,設計精美,價格合理,並長期給合作商供應。公司為合作商提供原料信息,也可為合作商代購,降低成本,提升效益,讓合作商省心又省力。
(7)強大的廣告宣傳支持:公司立志於打造全國知名品牌,將長期在衛視和各大網站進行全方位的宣傳,努力打造「利福祥」中國知名品牌,拉動終端店面的銷售。
投資政策
標准店店面要求:15平米以上。
經營品種:蛋糕(生日蛋糕、婚禮蛋糕、壽用蛋糕、節慶蛋糕、藝術蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕、歐式蛋糕等)西式糕點主要以目前最流行的單品為主,如泡芙,蛋撻,曲奇,脆皮蛋糕,蜂蜜蛋糕,老婆餅,棗糕,戚風蛋糕,桃酥,千層蛋糕,海綿蛋糕,蝴蝶酥,香酥麻花,芝麻瓜子瓦片,肉鬆蛋糕,椰蓉條,蛋黃酥,月餅等,口味純正、各俱特色.
單店投資技術轉讓費1.88萬元:包含第一年品牌使用費、商標使用費、技術咨詢轉讓費、技術材料費、學習期間耗材費、食宿費等,贈送店內宣傳用品、服裝、《經營管理手冊》、《西點烘焙技術手冊》等物品.
合同期限:三年。
品牌使用費:1000元/年,單店投資費用包含第一年品牌使用費。第二、三年品牌使用費在第二、第三個合同年的第一個月收取。

Ⅲ 好口福蛋糕店是加盟店為什麼東西是一樣的,價格不一樣啊

好口福蛋糕加盟
好口福蛋糕加盟
基本投資:5-10萬元
門店數量: 172家 品牌關注: 920人
所屬公司:福建省好口福食品有限公司
開店方案
品牌介紹
加盟電話
加盟條件
加盟費
門店分布
總部地址
項目門店&產品圖片
好口福蛋糕加盟品牌介紹
好口福蛋糕,潮流風尚烘焙館,項目加盟費真的很低,開一店火一店,全年無淡季。好口福蛋糕零糖零乳脂,健康生活好享受,美味享不停。好口福蛋糕,源自英國貴族健康甜品,法國烘焙大師親自教授。
好口福蛋糕
好口福蛋糕絕不添加香精、色素、防腐劑、穩定劑,所有食材選用進口原料,全部使用乳脂奶油,絕不使用人造奶油。好口福蛋糕擁有慕斯蛋糕系列、賓爵泡芙系列、賓爵麵包系列、卡通蛋糕系列等滿足不同人口味的經典產品。好口福蛋糕採用法式的烘焙工藝,烘焙蛋糕、麵包、西點等顧客喜愛的甜品風味,透明式現場製作、現場銷售的經營模式。純正法式烘焙,只做有感情的美味西點,就在好口福蛋糕。
好口福蛋糕的原材料都是由總部發送的進口原料,不需要自己采購,節約原料成本,省心生財;加上烘焙技術簡單輕松,自己就能學會,不需要糕點師傅,大幅度地降低運營成本,讓你安心做老闆。由於好口福蛋糕的剛需特性,使得其擁有更好的市場,商場、美食街、步行街、學校、車站、公園,O2O線上銷售更是對店面位置要求不打,小店想開到哪就開到哪且採取預制加工和全自動設備,優化烹飪流程,簡單上手,易於操作。
好口福蛋糕加盟品牌特色
1、省人工:加盟好口福蛋糕,無需大廚,菜品簡單易學,解決中餐標准難以復制的問題。
2、降成本:料包統一配送,新鮮食材可在當地自采,降低物料成本,減輕加盟商投資壓力。
3、減工序:創新的售賣模式,加快上餐流程,方便快捷,就餐形式隨意。
4、免經驗:多年成功的運營經驗整店輸出,為初次創業者帶來有力保障。
好口福蛋糕
好口福蛋糕加盟優勢:品牌發展前景好,賺錢快
1、好口福蛋糕加盟公司全方位提供服務,成熟的開店運營模式,讓您安心做甩手掌櫃;
2、加盟商可以免費使用好口福蛋糕加盟項目龐大的品牌資源,真正讓加盟商實現支付不是夢。
3、好口福蛋糕加盟擁有獨家的代理模式,讓投資者自如掌控市場。
4、好口福蛋糕加盟公司的專業研發隊伍不斷的研發新品、新技術,打造剛需產品來滿足市場。
5、好口福蛋糕加盟提供店面裝修的相關事宜,總部全程指導不用發愁。
6、好口福蛋糕加盟店的價格公開透明,沒有中間利潤。
7、好口福蛋糕公司會定期的組織加盟商進行經營討論,結合各加盟商的實際運營情況來提升大家的經營情況。
好口福蛋糕
好口福蛋糕加盟支持:總部資源管理支持,輕松創業省心經營
1、選址裝修:簽約後由精英團實地考察,選擇開好口福蛋糕店地址,專職設計師量身定店面形象。
2、全面培訓:360度立體式品牌運營培訓,門外漢變達人,快速進入市場操作。
3、開業指導:專人下好口福蛋糕店進行開業時的各種指導和培訓,不走彎路,早開業早成功。
4、營銷制定:開業時好口福蛋糕總部會提供出色的開業策劃方案,幫助順利開業,客流如織。
5、新品研發:好口福蛋糕加盟總部定期分析市場需求,不斷研發新產品,提高核心競爭力。
6、跟蹤輔導:好口福蛋糕總部人員營運支持、市場巡查,保護投資者利益,讓您安心做甩手掌櫃!
7、營銷支持:好口福蛋糕加盟總部針對節日和開業提供專項促銷活動,營銷團隊線上線下品牌不間斷推廣。
8、物流配送:正規物流將食材統一配送到各地,提高新鮮度,提高品質。
好口福蛋糕
好口福蛋糕加盟費多少錢?輕鬆起投,輕松走向成功緻富路
好口福蛋糕經過多年用心經營,已經在市場中站穩腳跟,取得了一定的地位,獲得了較高的知名度,收獲大眾群眾的青睞和認可,是一個非常有前途的優質品牌。
眾多的創業者對於好口福蛋糕帶來的利益是比較心動的,很多的投資商都是想要加入好口福蛋糕這個項目中,對於好口福蛋糕的加盟費用了解到其加盟費用並不是固定的,投資加盟一家好口福蛋糕大概需要投資5-10萬元左右的資金即可。
好口福蛋糕加盟費用介紹到這,相信你們對好口福蛋糕加盟費多少已經有了清晰的認識。這個行業的發展現在還是比較可觀的,下定決心要加盟的小夥伴趕緊聯系吧!
好口福蛋糕加盟條件
1、遵守國家餐飲服務行業相關法律法規,並高度認可「好口福蛋糕子」品牌價值及其經營的產品和經營理念,有熱情、有志於從事餐飲服務行業;
2、擁有良好的商業品德、合作觀念及「以客為尊」的服務理念;
3、有過經營背景和管理經驗,擁有良好的企業家素質,願意處理、管理日常經營事務;
4、具有一定的經濟背景與投資實力,信譽良好,徵信可靠;
5、自備資金及營業場所,非自有店面者,承租期限至少3年。
6、所在城市具備一定的消費規模和水平,經營場所須在繁華的市區街道或成熟的商業中心。
好口福蛋糕加盟流程
第一、投資咨詢:投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
第二、實地考察:投資者到總部所在地進行項目考察,並與總部工作人員進行業務交流。
第三、資格審核:總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。
第四、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
第五、繳納費用:投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。
第六、總部培訓:總部安排投資者進行技術培訓,培訓合格後頒發授權銅牌。
第七、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導。
第八、新店開業:總部持續關注加盟者的經營情況,並給予經營指導與幫助。
在線留言

Ⅳ 蛋糕店加盟店10大品牌是什麼

適合加盟的品牌
一、歐風麥甜歐風麥甜是廣州歐之麥集團旗下品牌,主要提供蛋糕、麵包、西點、飲品等綜合性連鎖加盟項目,
二、多樂之日多樂之日(TousLesJours)是以「手工精製、健康美味、值得信賴、經典歐式風格」為品牌核心的連鎖烘焙品牌。多樂之日在法語中寓意「每天每日」,意味著每天每日為顧客提供新鮮的麵包。
三、85度c85度c主要產品為蛋糕麵包及飲品,口味不斷推陳出新,以滿足顧客挑剔的味蕾,是顧客有良好的味覺體驗。
四、黑天鵝黑天鵝黑天鵝蛋糕是國內烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌,也是好利來集團傾力打造的號稱「中國最頂級蛋糕」。以精緻與唯美打動人心。
五、麥優「麥優麵包房」品牌源自香港,產品既有歐洲特色,又融入了東方的消費習慣,把麵包口味做到了真正的適合大陸口味。
六、21cake21cake是一家時尚的蛋糕品牌,因為最初品牌經典的21款蛋糕而得名,目前擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕,非常受年輕人的喜愛。
七、MCAKE「M'CAKE」是法國百年品牌「馬克西姆」為全球美食者打造的專屬蛋糕品牌,品牌推出24款主打蛋糕,尤其是Mcake的4096層的拿破崙酥皮系列蛋糕,頗受消費者喜愛。
八、羅莎羅莎蛋糕主要生產並銷售國際流行口味的蛋糕、麵包、西點、月餅、粽類、糖果、飲品七大類產品。其中麵包蛋糕扎實的好味道廣受消費者的追捧。
九、原麥山丘原麥山丘是以「幸福、分享」為品牌核心的烘焙連鎖品牌。品牌一直堅持研發健康無負擔之產品,提倡低糖、低油、低鹽。不添加防腐劑、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。健康的產品理念贏得了很多消費者的青睞。
十、米旗米旗是一家以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業,一直堅持以產品品質為前提的經營理念,不斷致力於產品創新,憑借著對市場的准確把握,成為蛋糕店加盟十大品牌之一。
【拓展資料】
一、蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
二、蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),_喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
三、烘烤溫度也是製作蛋糕的關鍵。烘烤前必須讓烤箱預熱。此外,蛋糕坯的厚薄大小,也會對烘烤溫度和時間有要求。蛋糕坯厚且大者,烘烤溫度應當相應降低,時間相應延長;蛋糕坯薄且小者,烘烤溫度則需相應升高,時間相對縮短。一般來說,厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃;薄坯的爐溫應為上火200℃、下火為170℃,烘烤時間以35~45分鍾為宜。

Ⅳ 西點店創業計劃書

西點店創業計劃書

創業是一個人發現了一個商機並加以實際行動轉化為具體的社會形態,獲得利益,實現價值。下面是我收集的西點店創業計劃書,希望大家認真閱讀!

【1】西點店創業計劃書

西點行業一直備受矚目,xx西點加盟是被不少重視的好商機,最終輕而易舉的斬獲財富。xx西點加盟不負眾望,被同行津津樂道。不少人由於分析xx西點加盟的利弊,做好加盟的准備工作,根據總部的指導,實現自己的目標。

xx西點有著自己的責任和承擔。發揮自己的特長,用周到的服務打動客戶,在這條發展道路上完善自身的產業和管理,共享國際上流行的加盟連鎖體系。除此之外還為加盟商提供、選址分析、店面裝修策劃、技術培訓、廣告策劃等服務。與xx西點合作的廣告商,不斷宣傳xx西點品牌形象,讓品牌走進千家萬戶。

xx西點加盟前景:

xx西點有著「創業幫扶、互利共贏」的理念,始終不忘記在經營中提升自己的目標。xx西點店面形象統一,有區域保護制度,市場價值大。加盟xx西點巨大的利潤成就您的財富事業,要是我們的項目您比較中意,快快了解這個項目給我們留言吧!

xx西點加盟條件:

1、申請人須年滿18周歲以上,必須具有獨立民事責任能力人,法人或自然人。

2、意識健全,思路清晰,對投資比較理性。

3、認同「xx西點」企業文化和管理模式,贊同總部提出的.各類合理方案。

4、經濟獨立,有足夠的財力支撐,能夠滿足加盟店的啟動資金要求以及後期的經營費用。

5、xx西點加盟商有較強的公關能力及策劃組織各種促銷活動的能力。

6、熟悉當地地區經濟狀況和城市規劃、發展情況。

xx西點加盟優勢:

1、xx西點整店輸出:為您開店提供一條龍服務。

2、xx西點品牌資源:免費使用龐大的品牌資源,真正讓品牌的力量深入人心。

3、xx西點區域保護:總部有著嚴格的區域保護政策,防止因為店面過多造成同一地區的惡性競爭。

4、xx西點產品研發:專業的研發隊伍,讓您創業無憂!

5、xx西點經驗交流:定期的經營會議,結合您的實際情況,為您打造所屬的區域運營與規劃。

6、xx西點品牌形象支持:統一「xx西點」命名店名,統一店面形象設計、店內裝潢,統一人員著裝,統一店內廣告宣傳。

7、xx西點品牌特許支持:在統一品牌下受到維護,靠強大影響力有效的抗衡巨大的市場競爭力。

8、xx西點培訓支持:xx西點總部給您做相關培訓,在店面營業後還會做後續培訓,確保您掌握更多經營技巧。

9、xx西點媒體廣告支持:總部會根據不同地區的實際情況,會為加盟商提供相應的宣傳物料。

10、xx西點市場運營支持:xx西點強化經營策劃,研究市場,打造貼合實際的經營策略。

西點加盟流程:

1、投資咨詢:向公司總部電話咨詢加盟事項;對公司品牌進行咨詢了解。

2、實地考察:總部隨時接待創業者,讓創業者了解我們的品牌和文化。

3、加盟申請:填些加盟申請書,確認相關事項。

4、資格審核:xx西點總部對投資者提供的各種資料進行審核,確認投資者的經營資格。

5、合作簽約:申請通過後雙方簽訂《公司品牌專營店合作協議》。

6、店面裝修:品牌總部會幫助加盟方進行選址,申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據申請人提供的標准圖紙設計全套裝修圖紙並根據裝修標准給予裝修。

7、開店籌備:人員招聘,店員店長的培訓。

8、貨物配送:總部運用自己強大的物流,為您輸送物料。

9、試營業:招聘服務人員,進行試營業。

10、正式營業:這時候總部關注加盟者的經營動態。

11、售後服務:開業後,總部會根據加盟店實際情況必要時派專人上門指導。

【2】西點店創業計劃書

西點,聽名字就能知道,西方食品,它的英文名詞為Baking food,主要的意思是烘焙食品,可以這樣認為,西點 =西式烘焙食品,西點可以做主食也可以做點心。總的來說,西點是麵包類蛋糕類點心的統稱(冷食也算)。西點分甜咸,一般常見的蛋糕、麵包、曲奇、布丁、土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等都叫西點,口味各異,以甜為主

甜美風暴引起財富風向,西點市場分析

隨著社會發展節奏的加快和人們生活質量的提高,麵包、西點、蛋糕以其便捷、營養、美味、時尚被越來越多的人所接受,逐步向主食化發展。可以預見,麵包、西點、蛋糕行業正處於快速上升期,近幾年將有更多人投入到其中淘金。據中國烘焙食品工業協會相關負責人介紹,近兩年中國市場的西點蛋糕店呈現迅猛發展之勢。

從市場上看,西點烘焙市場2012年銷售額達到1,350多億元,國內前13家企業的烘焙食品銷售總額加起來僅超過12%。中國共有年營業額超過500萬人民幣的烘焙食品製造工業企業1,100多家,企業數量和品牌數量都呈增長態勢,還有不少新的品牌進入該市場,一些非烘焙食品企業也跨界進入烘焙行業。這些數字都在告訴大家一個不爭的事實,那就是西點市場的潛力值得你的選擇!

時尚甜品,市場發展空間巨大,這就是最大的商機,福州好食光餐飲培訓提供西點創業最核心的技術,並傳教開店知識及開店技巧,為廣大創業者提供最有效的創業捷徑。好食光小吃培訓,擁有全國品種最全、最具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目,真技術好味道,配方完全公開,口味免費品嘗,實際操作培訓,學會為止,開店成功為止。

西點系列培訓內容

培訓內容 芝士蛋糕、小蛋糕系列、生日蛋糕、花式蛋糕、曲奇餅干、布丁、三明治、漢堡包、塔類派、日式麵包、土司、慕斯蛋糕、起酥、披薩、義大利面、蛋撻、麵包、西餅系列等技術

西點系列

1.芝士蛋糕:美國芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、抹茶芝士蛋糕

2.小蛋糕系列:巧克力布朗尼、瑞士卷、美式牛油蛋糕、香蕉蛋糕、巧克力蛋糕

3.生日蛋糕花式蛋糕:巧克力蛋糕、水果蛋糕、抹奶油蛋糕、戚風蛋糕(蛋糕坯製作)、馬卡龍

4.曲奇餅干:桂花曲奇餅干、花式曲奇餅干、杏仁曲奇餅干、葡萄乾曲奇餅干、巧克力曲奇餅干

5.三明治:法式麵包三明治、意式麵包三明治、切片麵包三明治

6.漢堡包:雞肉漢堡、牛肉漢堡、培根漢堡、豬肉漢堡

7.塔類派類:蘋果派、核桃派、水果塔派、洋蔥腌肉(法式)、(咸口味)

8.日式麵包:甜麵包、紅豆麵包、椰蓉麵包、火腿芝士麵包、肉鬆麵包、菠蘿麵包

9.慕斯蛋糕:黑巧克力慕斯蛋糕、香橙慕斯蛋糕、檸檬慕斯蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、花生慕斯蛋糕

10.土司:原味土司、芝士土司、紅豆土司、椰蓉土司、全麥土司

11.起酥:蝴蝶酥、牛角包、丹麥包、手撕包

12.義大利面:義大利肉醬面、奶油培根義大利面、海鮮義大利面、義大利餃子

13.披薩:意式火腿披薩、意式海鮮披薩、意式總匯披薩、意式培根披薩、田園披薩

14.布丁:酸奶布丁、草莓布丁、意式奶油布、香橙果凍、草莓果凍

15.蛋撻:葡式蛋撻、吉式蛋撻、椰絲蛋撻、糯米紫薯蛋撻

16.小蛋糕:虎皮蛋糕、黃金蛋糕、威風蛋糕、紅豆蛋糕、提子蛋糕、牛油蛋糕、水果蛋糕、海綿蛋糕

17.麵包:甜麵包團、丹麥酥皮、火腿肉鬆卷、培根芝士堡、墨西哥、甜土司、奶酥菠蘿包、櫻桃椰蓉卷、花生卷麵包、單賣熱狗包、水果丹麥

18.西餅系列:奶油曲奇、美式巧克力曲奇、淑女手指餅、奶香芝麻餅、蛋黃小西餅、一口酥、椰子酥餅、牛油酥條、黃金蛋黃酥、蝴蝶酥、榴槤酥、黃金奶油桃酥、花生巧克力餅干、洛克餅、黃金餅、鮮奶泡芙、地瓜司康

西點套餐系列

1.西餐廳搭配品種:法式小麵包、意式麵包全麥麵包、提拉米蘇、法式雞蛋布丁

2.牛排及魚(西餐廳搭配項目):嫩煎牛排(配黑椒汁、配蘑菇汁、配紅酒汁)、嫩煎三文魚 配檸檬汁、嫩煎銀魚鱘 配檸檬汁

3.西點套餐:

(1)日式麵包:紅豆日式麵包、椰蓉日式麵包、火腿腸日式麵包、肉鬆日式麵包

(2)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、抹茶慕斯

(3)曲奇:拉花曲奇、巧克力曲奇、芝麻油曲奇

(4)布丁:意式奶油布丁、酸奶布丁、水果布丁

4.西點套餐:

(1)芝士蛋糕:日式芝士蛋糕、 美式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕

(2)披薩:火腿芝士披薩、水果拼盤披薩、夏威夷風情披薩

(3)土司麵包:原味吐司麵包、芝麻吐司麵包、燕麥吐司麵包

(4)蛋撻:水果蛋撻、原味蛋撻

5.西餐套餐:

(1)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、水果慕斯

(2)曲奇餅干:原味曲奇餅干、提子曲奇餅干、花生曲奇餅干

(3)餐包小麵包:原味小麵包

(4)披薩: 夏威夷風情披薩

6.西餐廳套餐:義大利濃湯、田園沙拉、法式麵包、牛排、法式布丁

7.小蛋糕-小麵包套餐:

(1)小蛋糕:黃油蛋糕、瑞士卷

(2)重油蛋糕:抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、提子蛋糕 、核桃蛋糕

(3)小麵包:甜麵包、餐包、日式麵包、法式小球

培訓時間 隨到隨學,老師一對一授課,不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。

特別優惠

1.指導招牌設計。 2.指導招牌設計。3.指導菜單設計。4.免費技術升級。

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Ⅵ 蛋糕店加盟費用一般是多少

蛋糕的種類有很多,根據材料和做法的不同,比較常見的可以分為以下幾類:海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕:海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕,構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞,類似海綿一樣,所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕,這是按照製作方法的不同來分的,全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的;分蛋海綿蛋糕在製作的時候,要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕(Chiffon Cake):是比較常見的一種基礎蛋糕,也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底,所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕,其不同之處就是材料的比例,新手還可以加入發粉和塔塔粉,因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕,就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉,只用蛋清來做這個蛋糕,因此做好的蛋糕顏色清爽雪白,故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也稱為磅蛋糕,是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟,所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些,但因為加入了大量的黃油,所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯,這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕(Cheese Cake):音譯也可以稱為芝士蛋糕,是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪(cream cheese)。
乳酪蛋糕又分為以下幾種:(1)重乳酪蛋糕:即乳酪的份量加得比較多, 一般1個8寸的乳酪蛋糕,奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多,所以重乳酪蛋糕的口味比較實,乳酪味很重,所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。(2)輕乳酪蛋糕:輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少,同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度,粉類也會加得很少,所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟,入口即化。(3)凍乳酪蛋糕:是一種免烤蛋糕,會在乳酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑,然後放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因為不經過烘烤,所以不會加入粉類材料。
6、慕斯蛋糕(Mousse Cake):也是一種免烤蛋糕,是通過打發的鮮奶油,一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕,一般會以戚風蛋糕片做底。
麵包基本可分為兩大類,一為軟式麵包,以日本、美國、東南亞為代表;一為硬式麵包,以德、英、法、意等歐洲各國,及亞洲的新加坡、越南等國為代表。

Ⅶ 慕斯蛋糕加盟費多少錢

總投資費用:17.84萬元以上。【點擊了解更多加盟項目】
在慕斯蛋糕品牌中比較有知名度的就是冰淇淋,人們都知道它的冰淇淋產品比較火但是它家的慕斯產品也相當受歡迎。是美國一家比較有行業口碑和實力的食品公司,目前在全球的加盟商上千家。企業主營糕點產品但是隨著業務的拓展如今生產的慕斯蛋糕在市場中的銷量相當不錯,而且深受加盟商的信賴和消費者的認可。除此之外還有、諾心、米旗等都是不錯的品牌,而且在行業中有著穩定的市場份額可以為加盟商提供較大的市場競爭力。加盟商可以根據自己的加盟需求和資金能力選擇適合自己的加盟品牌,當然還有更多的品牌大家可以上網查詢。
選擇合適的加盟商,推薦您選擇慕斯蛋糕,它的種類不斷豐富為消費者提供了各種風味蛋糕,不僅在口味上做了改變而且在外形方面也是投入了較多的心血;目前市面上的產品不僅口味豐富而且造型百變,為消費者帶去視覺與味覺的雙重盛宴。慕斯其實和布丁一樣是一種甜品,期初慕斯加入蛋糕中是為了讓蛋糕可以造型穩固不容易受破壞,後來被發現冷藏後的慕斯不僅口感細滑而且回味無窮;之後便被大力推廣便有了今天的慕斯蛋糕。慕斯一般採用鮮奶油和凝固劑製作而成的,所以本身的營養價值是比較高的,加之製作各種口味的蛋糕使得慕斯的營養變得更加豐富。

Ⅷ 如何加盟蛋糕店呢加盟時都應該注意什麼

加盟蛋糕店可不是像你進行幾百塊的消費一樣小打小鬧,只是需要你有實實在在的資本,並且能夠找到一個好的門店位置,在人員配置上也要到達一定的要求,最主要的是你要有自己的商業頭腦。

如今隨著快餐文化的到來,像麵包蛋糕這類烘培出來的美食是非常受上班族以及學生的喜愛的,每一天對於麵包都有強大的市場需求,所以說就吸引了很多人一起乾麵包蛋糕店的加盟,那麼想要開店的話需要滿足什麼條件呢?


人員條件
這里招人可不是像招打雜阿姨那樣,只要有力氣會幹活就行了,你這個時候招店員要讓這些店員去總部進行培訓,在回來之後才能有足夠的技術去製作蛋糕,才能夠讓銷售量更好。

自身經商條件

同時你還要考慮自己到底有沒有經商的能力,不要自己是一個楞頭青就傻乎乎的去進行加盟,如果自己確實有做生意的經驗,並且頭腦轉的比較快,能和人打交道,那麼你就可以去嘗試一下。

Ⅸ 慕斯蛋糕有哪些知名的品牌

慕斯蛋糕有很多品牌的,你可以去網上自行查閱一下

Ⅹ 怎樣開個蛋糕店

如何從零開始經營一家蛋糕店,想要了解的快來看看吧

擁有一家溫馨甜蜜的蛋糕店,是大部分熱愛西點的人們的一個夢想,比如在一個比較繁華的市中心,有一家屬於自己的蛋糕店,推開門暖色簡約又溫馨的裝飾和不吵鬧的輕音樂,空中彌漫著麵包的香氣,客人在一個個挑選著自己想要帶走的食品,很夢幻也很滿足!但是,夢想不能只是嘴上說說而已,經營一家蛋糕店也沒有那麼簡單,下面我們就來講講開一家蛋糕店都需要准備一些什麼吧!

圖片來自百家號免費正版圖庫

首先我們要了解必不可少的四個證書:
1.營業執照
在當地的工商局辦理
2.稅務登記證
在當地的衛生局辦理
3.衛生許可證
在當地的衛生局辦理
4.健康證
在當地的疾控中心辦理
以上四個證之前可以提前准備好一些一寸的和兩寸的彩照,還有身份證的復印件和原件在去辦理,營業執照需要經營場所的房產證或者租賃合同,健康證的話需要去體檢記得早上不要吃飯

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證書我們了解了,下面我們要有個簡單的策劃書,也可以理解成一個思維導圖,可以讓我們更直觀更方便地了解我們下一步要做什麼,這里推薦拿一根筆,看著我問的問題和我的回答,然後想出自己的回答,當然也可以參考我的答案,讓我們來試一試吧:
1.我們的店名叫什麼?店名的含義有沒有一個有趣的小故事?
XXXXX(這個我就不回答了不打廣告嘿嘿)
2.我們的經營產品是什麼?
蛋糕類:水果蛋糕、造型花卉蛋糕、插件網紅蛋糕、慕斯蛋糕、節日蛋糕。
烘焙類:牛角麵包、菠蘿包、毛毛蟲麵包、曲奇餅干、酥皮泡芙、吐司、泡芙和蛋撻等等。
3.開店的行情有沒有了解過?
有,如果開一家蛋糕店最好要向品牌化打造,現在市場上在當地沒有知名度,沒有打造出好口碑的店鋪能明顯地感受到壓力,目前國內西點行業還在迅速發展中,各種有趣的西點產品層出不窮,開店之後還需要打造出自家店的熱門產品和創新產品,不能停止學習。
4.店希望開在幾線城市?連鎖店還是自營店?
我選擇二、三線城市之中,一線城市人多消費高,但是競爭也很激烈,需要雄厚的資金去維持,相比之下二、三線城市雖然不如一線城市人流量大,但是二、三線城市也在快速發展中,消費水平也在步步提高。
關於連鎖還是自營,我選擇自營,雖然連鎖店有一定的顧客基礎,但是需要比較貴的加盟費用,還不能按照自己的想法去研發新品販賣。

圖片來自百家號免費正版圖庫

5.你的店想開在哪些地方?消費人群是哪些?
我想把店鋪開在商場內,主要消費人群是女性顧客或情侶,因為商場內有大量的服裝店和電影院、電玩城、ktv等設施,消費人群女性和情侶居多。
6.有什麼營銷計劃嗎?
有,我們剛開始可以在商城內穿玩偶服發放傳單,收集信息關注公眾號送優惠券或者小禮品等等,也可以在網路平台上找當地的美食博主等推廣自己的店鋪,等有一定的粉絲基礎就可以舉辦活動,比如借用一個場所辦理一場DIY蛋糕活動,增加顧客的黏性和提高店鋪在顧客中的檔次。
7.店鋪開多大規模?人員怎麼分配?
我打算開一家中小型的蛋糕店鋪,需要兩位裱花師負責慕斯蛋糕和整體蛋糕的製作,能獨立熟練完成作品,有創新性,並盤點裱花間庫存,烘焙工四位能獨立完成麵包製品和一些簡單的手工糖、巧克力、月餅粽子的製作,還需要三位學徒看情況分配在裱花間或者烘焙間,兩名收銀負責為顧客介紹產品提供幫助、結賬,工作結束時算賬。
8.我們的店需要購置哪些設備?
1.輔助設備:工作台、洗水池、冷藏展示櫃、常溫展示櫃、烤盤架。
2.面團設備:打面機、多功能攪拌機、醒發箱、起酥機。
3.烤制凍制設備:大型多層烤箱,風爐、急凍冰箱和冷藏冰箱。
4.量具:磅秤、電子秤、量杯、量少、紅外線溫度儀、量尺。
5.輔助工具:篩子、擀麵杖、蛋抽、鮮奶機、電動打蛋器、羊毛刷、剪刀、火槍。
6.刀具:鋸齒刀、抹刀、西餐刀、刮板、軟刮刀、麵包整形刀、鏟刀。
7.成型模具:戚風模具、吐司模具、慕斯圈、巧克力模具、月餅模具、蛋撻模具和水果派模具
8.其他用具:轉台、散熱網、高溫耐熱手套、裱花袋、裱花嘴。
大家看到這里,心中也大概有一個輪廓了,那麼身為老闆的我們需要做什麼呢?
我們需要做的是協調和管理團隊之間的融洽,制定營銷方案和活動策劃,建立員工的考核培訓制度和工作流程以及安排休假,適當聽取員工意見以及最大的努力找到一個優質實惠的供貨商進取好的原材料,要懂得制定產品的價格和利潤,控製成本。