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② 外賣如何做才會達到高單量呢
1. 無論觀看多少外賣相關的干貨和營銷技巧，作為商家，我們最終都要將重點放在提高單量上。雖然單純追求單量不一定能實現利潤最大化，但如果沒有足夠的單量支持，即使每單利潤率高，總體盈利也將受限。
2. 用戶在外賣平台上發現、選擇並下單購買，這一過程涉及三個關鍵數據：曝光量、進店轉化率、下單轉化率。
3. 曝光量是外賣業務的關鍵。保持高曝光量是提高訂單數量的基礎。有些外賣店鋪可能經營一段時間後，若日銷量持續低於10單，通常被視為「死店」。如果店鋪評分低於4.3，將可能排在美食列表的底部，曝光量長期接近零，導致用戶難以發現，進而影響訂單量。
4. 進店轉化率低不一定意味著店鋪本身有問題。商家不應過度糾結於LOGO和店名設計。簡潔明了的LOGO和能夠體現門店品類或主打菜的店名通常更有效。此外，門店所在區域的競爭激烈程度也是影響進店轉化率的一大因素，尤其是在一線城市的繁華商圈，商家數量多，更新迅速，整體轉化率自然較低，這是正常現象。另外，商家可能錯誤地選擇了門店分類，某些品類的進店轉化率天生較低，如快餐與日料相比，前者進店轉化率通常更高。商家若誤判，會導致行業比較數據錯誤，從而誤以為進店轉化率低。
5. 下單轉化率低主要受滿減活動、折扣商品和配送費用的影響。無論商家活動設計得多復雜，用戶最關心的是最終支付的價格。如果用戶已選擇的菜品在結賬時總價遠超預期，且湊單不劃算，很多人會直接放棄購買。因此，平衡商品定價與活動滿減，控制用戶點單後的實付金額在合理范圍內，對提高下單轉化率至關重要。
③ 開一家漢堡店需要注意什麼
注意事項:
1、漢堡加盟店消費檔次定位：
快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點，以社會大眾為主要服務對象，其檔次要確定清楚。
2、漢堡加盟店的選址：
目前快餐最受白領、學生及流動人口的歡迎。所以應根據消費人群來定位漢堡加盟店的位置如工廠、寫字樓、火車站及學校等人流量大的位置。
3、產品即產品類別、產品組合，作為漢堡加盟店成敗的決定性因素，要不斷地研發、不斷地創新才能在激烈的市場中贏得優勢。
4、服務是餐飲行業經營的關鍵因素，提供優質的服務，讓消費者消費需要在情感和心理上有被重視、被尊重的自豪感和滿足感，但是這個需要產品和環境的支撐，不然效果會大打折扣。
5、環境是經營漢堡店的基礎因素，在眾多的營銷要素中，只有環境是餐飲能夠自主控制的要素，消費者對環境的要求不同，有的要求幽靜、有的要求熱情、有的要求傳統、有的要求時尚。漢堡烤雞店通過環境的設計來展示自己的品牌文化主題。無論裝飾環境還是裝修環境都要貼近顧客的喜好，讓顧客感到放鬆、體驗舒適的感覺。
(3)日料外賣快餐加盟擴展閱讀：
開店注意事項
⑴市場調查：包括商圈調查、競爭店鋪調查等。
⑵經營計劃：店鋪地點確定，測算營業額及規模，投資預算等。
⑶內部裝修：包括店鋪內部裝修、貨架定製、所有設備與經營用具、招牌製作等。
⑷商品及服務內容：商品及服務構成、政策、商品訂購、重點商品及服務確定。
⑸商品采購：理清進貨渠道，並具體實施。
⑹陳列方式：確定陳列方式及數量。
⑺銷售計劃：包括銷售目標、促銷計劃及收支預算。
⑻廣告宣傳策劃：開業前後的廣告計劃、媒介選擇。
⑼店規及制度擬定：經營績效評估方法、獎勵制度、服務制度、各種競賽制度等。
⑽人事任用：人事任用與店員招聘及教育訓練。
⑾總務事宜：報表、購物袋、指示牌、店員制服、店內音樂等事務性用品及總務性工作用品的准備。
⑿商品進場：商品進場、陳列布置。
⒀開張准備：開張方式擬定、開張贈品准備、開張廣告方式的確定。
⒁正式營業。
④ 蒼井外帶壽司加盟多少錢:加盟費5-10萬
蒼井外帶壽司是一款發跡於廣東省中山市的日式料理壽司品牌，同時也是一款非常適合加盟的品牌，那麼蒼井外帶壽司加盟怎麼樣？蒼井外帶壽司加盟多少錢？相信很多創業者都想知道，今天小編給大家介紹一下吧。
蒼井外帶壽司加盟多少錢
開一家蒼井外帶壽司預計費用在5-10萬元左右，加盟蒼井外帶壽司費用與n多壽司加盟費一般有多少錢差不多。而開一家蒼井外帶壽司的成本主要包括裝修費，設備費，首批原料費等費用，這些費用根據加盟店面積大小以及加盟店所處的位置等情況而有所差異。
蒼井外帶壽司詳情
蒼井外帶壽司品牌創立於2014年，其第一家蒼井外帶壽司店在廣東中山成立。蒼井外帶壽司品牌一直以來堅持以客戶的需求為宗旨，不斷的研發豐富和創新的產品提供給消費者。而且蒼井外帶壽司來源於日本國，承傳日本壽司的高超技術性加工工藝，以純正手握壽司和日料主要食品為運營特色，具備純正日式料理口味，細致的造型設計，同時也具備低脂肪，低熱量，高營養價值的特性，深受廣大消費者的喜愛。
加盟蒼井外帶壽司怎麼樣呢？蒼井外帶壽司經過多年的發展，在市場上擁有較高的知名度以及良好的口碑，其加盟店也越來越多，在全國擁有300多家加盟店。如今蒼井外帶壽司的業務范圍也從中山市擴展到廣州、深圳、佛山、珠海、中山、江門、鶴山、湛江、陽江、梅州、台山、東莞、清遠、廣西、福建、河南等地，可以說蒼井外帶壽司的市場前景越來越廣闊，是一款非常不錯，具有發展前景的品牌。
蒼井外帶壽司品牌優勢
產品質量優勢：蒼井外帶壽司的原料食材嚴格挑選，並通過統一采購的方式為加盟店節約成本。加盟總部建立倉儲空間，保證食材原料的新鮮度。
產品銷售優勢：該品牌知名度高於其他的壽司品牌，加盟店能夠憑借高知名度吸引更多的顧客，從而使加盟店的產品銷量更多。而且現在不僅僅是在現場銷售，也可以通過外賣等形式銷售產品，銷售渠道增多。
品牌宣傳優勢：該品牌總部為提高品牌知名度，增加加盟店的銷售量，不斷的進行品牌廣告推廣，在全國范圍內提高品牌的知名度，引導消費者進店消費。