① 奶茶店十大加盟品牌有哪些
我知道幾個靠前的，曲岸奶茶，與期一會，跟味愈新這幾個都是不錯的品牌，不過你要是加盟的話我還是推薦曲岸奶茶，它很符合大眾口味能被大眾接受，我覺得加盟這個牌子生意肯定錯不了。
② 奶茶店加盟排行榜前十名有哪些
要用熟悉的食材做出有記憶點的產品。創新要來源於生活，還要回歸到生活中去。創新不是憑空想像，它需要在生活的點滴中隨時發現靈感。
具體而言，選茶一定要選口感辨識度高的、普通消費者喝得明白的，水果一定要選日常經常吃到的，這樣消費者就有味蕾記憶。如果一款產品木的原料我們很少接觸，而且它本身又沒有鮮明特色，那就不可能打動消費者。好喝的飲品一定是能夠激發人們的味蕾記憶的。
③ 鄭州地鐵站務員是什麼編制
地鐵站務員是企業編制,其工作職責是:
1.
負責售票、檢票、處理壞票、補票及處理乘客問詢工作;
2.
負責從售票機收集票款和更換票盒,從出站檢票機收票及更換票盒;
3.
負責站廳和站台等處的站務工作,主動向需要幫助的乘客提供服務;
4.
負責車站售票設備和其他設備的操作;
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④ 飲品加盟十大品牌有哪些，奶茶加盟品牌排行榜
這個奶茶加盟品牌比較多。選擇奶茶加盟品牌一定認真仔細，因為現在市面上品牌太多了，容易挑花眼或者直接入了快招品牌的坑。
貝慕達斯奶茶是一個有實力的品牌加盟，採用新鮮食材與中國優質茶湯結合製作，打造新中式茶飲的經營理念以及管理模式，總部都可以手把手教給你。加盟貝慕達斯奶茶店有加盟經理專門對接，總部會給予加盟商明確的加盟扶持，切實有力的物料保障、運營管理保障、培訓保障，以及定期更新新品、物流支持、宣傳支持等等，總部各個團隊共同合作協助加盟商進行科學化管理，助加盟商開店無憂。總部將多年的門店運營經驗傳遞到加盟店中，降低投資風險，讓加盟商可以更專注於店鋪經營。
⑤ 大拇指、廣村得利園、黑森林、新的、上統奶茶原料哪個比較好
新的品質最好
⑥ 最近在新聞里看到珍珠奶茶的原料含有化學成份，還說吃裡面的珍珠就像吃塑料一樣，是不是真的呢我經常吃
珍珠奶茶的配方是什麼?
4毛錢成本，賣至少6塊，每杯凈賺5塊錢!奶茶里邊竟然沒有奶!
珍珠奶茶主要的成分有13種，包括植脂末、口服葡萄糖、麥芽糊精、鮮奶精、蛋白糖、阿拉伯膠、乙基麥芽酚、CMC以及炭燒咖啡香精這9種食品添加劑佔到總配料的87%，剩下的13%為白砂糖、全脂奶粉、咖啡粉和紅茶粉。可能裡面的很多成分網友們都沒有聽說過，就算聽說了也不知道究竟是什麼東西，是否可以吃進肚子里。小編咨詢過一些專家，答復是其實上面的配料加在珍珠奶茶，理論上對人的身體是無大害的，偶爾吃也不影響健康。植脂末就是奶精，是氫化了的植物油，它廣泛用於食品加工中，主要目的是減少奶的用量，增加食品的奶味。但是奶精吃多了對身體是有壞無益的，長期食用更容易誘發血管硬化，增加心臟病、腦血管意外的危險。
珍珠奶茶的最大危害
其實，珍珠奶茶的最大壞處不是奶茶而是裡面的珍珠粉圓。多數人只知道，它是以木薯澱粉為主原料，但實際上，木薯澱粉的彈性根本做不到這么好。正常的方法是在其中加入小麥蛋白，但一些不法廠家為了節省成本，就用人工合成的高分子材料添加進去，以得到較好的彈性，這已經成了行業內部心照不宣的秘密。
看到這里想必你是不想喝了吧?
"做珍珠奶茶，一定要甜蜜素，不然你放多少白砂糖都不甜的。"--一行內友人說
甜蜜素學名叫環己基氨基磺酸鈉，通常是指環己基氨基磺酸的鈉鹽或鈣鹽。"甜蜜素"的甜味純正，甜度通常認為是蔗糖的30倍，在美國曾成為一種消費量很大的人工甜味劑，公認為安全物質，這種情況一直持續到1969年。這一年美國國家科學院研究委員會收到有關甜蜜素為致癌物的實驗證據，美國食品與葯物管理局(FDA)為此立即發布規定嚴格限制使用，並於1970年8月發出了全面禁止的命令。
珍珠奶茶店，衛生更堪憂
隨處亂擺亂放的原料製作品，毫無安全來源的冰塊以及狹窄昏暗超市的製作小坊，看到這些你還敢喝嗎?衛生安全還能保證嗎?
近日，杭州市質量監督監測院的一份調查結果顯示，在隨機抽取的10份珍珠奶茶樣本中，大腸桿菌和菌落總數兩個指標全部超標，平均超標達到70倍以上，最多的竟然超標140多倍。
珍珠奶茶最早是台灣的美食品，濃郁的香味，嫩滑的口感深得男女老少的喜愛。享受美食帶來的愉悅本是一件賞心悅目的事，但是奶精+香精+甜精+塑料構成的珍珠奶茶卻嚴重威脅我們的身體。街頭上林立的奶茶鋪，廣告招人，真實的內容令人望而卻步。食品安全衛生的問題不可忽視，自己的身體健康更加不可忽視。珍珠奶茶還是少喝為妙!
劣質奶茶每杯成本幾角錢
奶香味十足，再加上又甜又Q的珍珠--這香噴噴的珍珠奶茶，成了許多當下年輕人的最愛。然而，這些裝修精緻，看上去干凈整潔的奶茶店裡，出售的產品質量卻差到了令人觸目驚心的程度。近日，杭州市質量監督監測院的一份調查結果顯示，在隨機抽取的10份珍珠奶茶樣本中，大腸桿菌和菌落總數兩個指標全部超標，平均超標達到70倍以上，最多的竟然超標140多倍。
制奶茶員工一手收錢一手製作
近兩年，細心的市民都會發現，在杭州的大街小巷中，裝修時尚的珍珠奶茶店像雨後春筍一樣冒了出來。這種源自台灣的飲料，以其豐富的口感和多樣的口味受到了年輕人和兒童的喜愛。在杭城年輕人與學生較為集中的區域，總能看到珍珠奶茶店的鮮艷招牌，僅在銀泰附近的耶穌堂弄，短短四五百米的范圍內，就有五六家類似的小店。據有關人士估算，目前杭城大大小小的珍珠奶茶店已經超過了一千家。但這些小店的衛生狀況到底如何呢？記者昨日走訪了近10家奶茶店，看到的情況令人失望。
在延安路附近一家奶茶店，記者看到，高高的櫃台下面擺放著很多透明的玻璃瓶，裡面裝著各種顏色的粉末。瓶子上沒有任何生產廠家和廠址、生產日期。記者點了一杯珍珠奶茶，店員便手腳麻利地把玻璃瓶里的粉末倒一點在杯里，兌上糖漿、奶茶，又從一個熱水瓶中倒出一點開水，加上一小勺珍珠，用機器封蓋，不一會兒，就把製作成功的奶茶遞了過來。記者一嘗，珍珠奶茶不僅沒有一點奶香味，還帶著一點苦澀。
在文三路上，接連開著好幾家珍珠奶茶店。記者發現，有些店裡的工作人員既沒穿專業的工作服，也沒戴衛生手套，卻一邊收錢，一邊急急忙忙地幫客人調制飲料。一位買了一杯珍珠奶茶的年輕女士告訴記者，自己平時很喜歡喝這種飲料，而且看到這些奶茶店裝修的都很時尚整潔，覺得衛生應該令人放心，至於原料的生產日期和生產廠家，自己從來沒有關心過。
劣質奶茶每杯成本7角錢
通過查詢，記者發現，一杯質量較好的珍珠奶茶，應該由茉莉綠茶或咖啡、麥香紅茶，加上黏滑的粉圓和富含植物蛋白的奶精製成。那麼，製作奶茶的原料質量是否合格呢？記者詢問了幾家奶茶店的老闆，得到的答案基本相似：這些小店基本都是採取加盟性質，原料由公司統一集中配送。輾轉打聽了幾次，記者得到了一家珍珠奶茶原料供貨商的電話。
隨後，記者佯裝想要加盟一家奶茶店，撥通了該供貨商的電話。接電話的是一位自稱姓劉的男子，他告訴記者，加盟奶茶店的利潤很高，使用他們的產品，一包18元的奶精可沖80杯，一包3元的珍珠粉可沖30杯，一包12元的奶茶粉能沖60杯，加上每隻0.1元的杯子，一杯奶茶的成本約為0.7元，而售價則在3元左右。
"正宗奶茶原材料相當高，根本沒什麼賺頭。便宜的珍珠奶茶就不一樣，市面好的話，一天能賣出500-1000杯，你算算能賺多少。"這位姓劉的男子這樣告訴記者。
奶茶添加物可能誘發疾病
一位食品衛生專家告訴記者，讓奶茶變得"香濃、香滑"的，是奶精中的植脂末。而長期攝入植脂末，可增加患冠心病的危險，還會誘發腫瘤、哮喘等疾病。讓奶茶變得"香甜"的是甜蜜素，如不按國家規定使用，它可能會對肝臟、神經系統帶來危害。此外，一些奶茶店鋪的衛生條件較差，原料、設備容易受到細菌污染，因此他建議市民應謹慎購買。
據了解，目前我國還沒有針對珍珠奶茶這樣的現制現售飲料食品的質量標准，但有關的地方性標准已在制定當中。
專賣店：奶茶就是添加劑做成的編輯本段 昨日，記者對漢正街、團結村和千家街等武漢售賣奶茶原料的批發地點進行了走訪。在千家街一家專門出售添加劑的店裡，甜美素、奶精、復合甜味劑、豆漿添加劑等到處都是，"我這里的添加劑都是正規的，工商每個月都來查的。"當獲悉記者想要開家奶茶店，老闆頓時熱情起來，"你需要的奶茶，我這里都可以勾兌得出來。"在老闆提供的一份單子上，記者看到，製作一杯普通奶茶大體需要植脂末、口服葡萄糖、麥芽糊精、鮮奶精、蛋白糖、阿拉伯膠、乙基麥芽酚、亮蘭、安賽蜜、苯甲酸鈉等食物添加劑。
"有不少奶茶店的老闆都是從我這里進貨，他們回去後勾兌成奶茶原料。"老闆拿出一盒2斤的椰奶奶精報價為19元，復合甜味劑（含蛋白糖）26元，"你要是做椰奶的奶茶，用這兩個就行了。"據老闆介紹，這兩種原料都可以沖100斤奶茶，可以做成幾百杯，加上杯子和水，本錢也就是在6毛錢左右，"我這里的復合甜味劑比甜美素更安全，味道也更香甜，比別人賣的原料好，價格也不比別人貴。"
當記者詢問，要是自己隨便勾兌，比例錯了會不會泛起題目，老闆笑了笑，"奶茶就是添加劑做的，一杯奶茶含有上十種添加劑，要是出題目早就該出了。你要是害怕，少用點就行了，我這里的產品質量好得很，不會出題目。"
在千家街另外一家專賣奶茶原料的店裡，記者看到，各類奶茶原料都已調配好，如濃縮果漿、各類奶茶粉、椰果、果脯、奶精、珍珠等一應俱全。店主介紹，各類產品因品牌不同，價格也不同，如濃縮果漿，"黑森林"18元一瓶，比"厚味王"（13元一瓶）貴5元，這樣一瓶濃縮果漿大約可以調出50杯果汁飲料來。
⑦ 大學生奶茶店創業計劃書範文
奶茶融合了牛奶與茶的優勢，廣受各地消費者的喜愛，已經成為人們日常飲品選擇之一。目前，我國的杯裝奶茶市場已逐漸呈現寡頭趨勢，其中以香飄飄、立頓、優樂美等為領先品牌，香約緊跟其後，市場競爭極其激烈。以下是我為大家整理的關於大學奶茶店創業計劃書範文，給大家作為參考，歡迎閱讀!
大學奶茶店創業計劃書範文篇1
一、 企業概況
主要經營范圍： 咖啡類：藍山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，義大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色，均為現磨現煮的咖啡。)
酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白 蘭地，各式啤酒等。
奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果，巧克力，芒果等。
下午茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶，幾種花草茶等。
甜點：各式精緻甜點，如慕斯，餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業類型： 服務
二、 創業計劃作者的個人情況
三、 市場評估
1、 目標顧客描述:在校大學生及老師。商務樓的商業人士。
2、 市場容量或本企業預計市場佔有率: 1%
3、 競爭對手的主要優勢：產品數量較多，發展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。(面試網 www.mian4.net)
4、 競爭對手的主要劣勢：產品模式固定，不靈活。
5、 本企業相對於競爭對手的主要優勢：發展初期可以採用不同的經營模式，選擇最適合的。
6、 本企業相對於競爭對手的主要劣勢：資金少，不被客人認可。
四、 市場銷售計劃：
1、 產品：同一
2、 價格：
意式咖啡普通中大
焦糖瑪奇朵 242730
拿鐵咖啡192225
卡布奇諾咖啡192225
摩卡咖啡222528
美式咖啡151820
沁涼系列
冰拿鐵咖啡192225
冰摩卡咖啡222528
冰美式咖啡151820
咖啡星冰樂2124
摩卡星冰樂2326
濃縮星冰樂2528
焦糖咖啡星冰樂2427
芒果茶星冰樂2124
香草星冰樂2124
巧克力星冰樂2124
Breakfast
麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越沒) 7-8元
丹麥類麵包 5-8元
Lunch
蔬菜派 8元
法式三明治(吞拿魚、熏雞) 15元
三明治(吞拿魚、土豆、愷撒) 10-12元
沙拉(土豆、吞拿魚、愷撒) 15-19元
餐盒(叉燒、黑椒牛肉) 19元
Tea time
芝士條、麵包棒 6元
小餅干 6-8元
提拉米蘇 10元
水果杯 6元
維也納黑森林蛋糕 8元
芝士蛋糕 10元
藍莓芝士蛋糕 12元
3、促銷方式：①建立會員卡制度：卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重
②個性化服務：在桌上放一些宣傳品，內容是關於咖啡的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。 為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參與咖啡的製作過程
3、 地點：
(1)選址細節：
地點面積(平方米)租金或建築成本
(2)選擇該地址的主要原因：
(3)銷售方式： 最終消費者
(4)選擇該銷售方式的原因：服務行業，不適合批發零售
五、企業組織結構
企業將登記成： 合夥企業
擬議的企業名稱：
企業的員工：
職務數量月薪
經理13500
咖啡師12000
西式面點師12000
企業將獲得的營業執照、許可證：
類型 預計費用(元)
營業執照700
稅務登記證100
衛生許可證280
企業的法律責任(保險、員工的薪酬等、納稅)
種類預計費用(元)
國稅60
地稅45
保險480/人
工資7500
其他費用(水電費等)400
六、固定資產
1、工具和設備：廚就是烤箱，扒爐，爐灶，水池，煮麵爐，消毒櫃，冰箱
吧台方面：冰箱，水池，製冰機，蛋糕櫃(可選擇)，咖啡機等。。。。
2、固定資產和折舊概要：
七、其他經營費用(不包括折舊費和貸款信息)
項目費用(元)備注
租金
營銷費用
維修費
登記注冊費
其他
大學奶茶店創業計劃書範文篇2
一、項目介紹：
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創業。我們店名為coco，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響名聲，建立品牌效應並積累資金後，通過調查試點後，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場佔有額，形成連鎖奶茶店。
二、產品/服務介紹：
本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，並逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得：1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。
三、行業分析
奶茶、咖啡屬於大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對於產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。由於類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，並且會有促銷和特殊活動。
市場分析與預測，競爭者分析與本店特色：需求在現階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場後佔有一定的市場地位就要努力創建特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
四、營銷策略
1、廣告
企業的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解茶物語，在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在後期積累一定資金後還可以在報紙、廣播、電視、網路等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
A.辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
C.採用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，並送情侶禮物。
D.在各種節日時，推出節日特別產品及活動，以此吸引顧客。
E.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產品的前兩天會有特價，其餘的按市場平均價格來售出，在後期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務中有店長召集人員進行討論並作出決策。
5、服務
店裡人員統一做好服務工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發脾氣。
五、開店原料設備的分析
奶茶設備花銷分析：製冰機及配件、奶昔機、封口機、果糖定量機、冰沙機、POS機、凈水器、消毒櫃、保溫茶桶、電熱開水瓶、開水機、電磁爐元等。
小型器具包括：雙頭量杯、不銹鋼日式吧更、普通鋁冰鏟、不銹鋼板網路格、塑料量杯(3000CC)、密封罐、冷水壺、壓嘴、泰利漏殼、耿生光身湯殼、雙耳油格(加密)、耿生味盅、手動打蛋器、電子倒計時器、400CC雙層奶油發泡器、電子稱、小電子稱、耿生味盅蓋、國產量杯、物斗、復合底不銹鋼鍋、拋光鋁冰鏟、帶底盒膠柄鋼平刨、豪華罐頭刀、量豆勺、台灣打蛋器、耿生漏殼、小量杯、帶蓋量杯、雪克杯、杯刷、高效海綿百潔布、白餐巾、利浩純棉藍色毛巾、利浩咖啡色毛巾、保鮮膜、垃圾桶、拖把/吸水拖、掃把/垃圾鏟、切刀等。
六、人力資源規劃
社會發展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的，企業要管理好這種資源，更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優點和長處，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長，並負責原料采購工作，保證原料的采購質量，並控制好庫存，及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負責新類奶茶的嘗試和研發工作，保證每周有一種新產品的推出。謝偉，謹慎、細心、負責財務工作，統計收入並控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細心，負責產品的作業管理，即奶茶的調制，保證作業的速度，以及服務顧客的工作。
大學奶茶店創業計劃書範文篇3
一、項目介紹
(一)項目背景
##茶飲2007年誕生於台北市大安區， 秉持用心做好每一杯茶，讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法，##茶飲在短短五年內，由台大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發展成為在台灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化，深感大陸飲料市場雖百家爭鳴，##茶飲在2012年入駐大陸市場，旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務，讓更多的國人籍由加盟店體驗優質台灣茶飲文化。就是在這樣的背景下，我撰寫了這一創業計劃書，希望對創業者有所幫助。
(二)項目介紹
“品牌是質量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌，但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心。##茶飲堅持始終堅持品質與健康!成就健康飲品第一品牌!的產品開發原則，為消費者帶來最為健康的產品是##一直以來的追求。
(三)市場前景
目前，奶茶現做現賣，是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一，喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心，他們對奶茶的需求量會更大，奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分，一年四季都可以做，市場的起伏不會太大，收益有保證。
##茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領，契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場，凸顯品質。隨著人們生活水平的提高，他們對品質的要求也越來越高，質量低劣的奶茶必然會被淘汰，奶茶趨向於品質化是必然趨勢。
二、行業分析
(一)行業現狀
奶茶所屬的飲品行業不停地發展，各式各樣的產品層出不窮，而奶茶因為種類繁多，口味多變，發展得更是迅猛。隨著台灣珍珠奶茶的出現，奶茶迅速風靡全國，各種奶茶店也如雨後春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展，消費者對於奶茶的消費更加趨於理性，也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩，投資者對於奶茶的品質也有了更多的考究。
奶茶店發展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發展：一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客，售價低，打價格戰;另一個就是高檔奶茶店拼品質，質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費群，但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中，品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
(二)SWOT分析
1、優勢分析
(1)奶茶現做現賣，即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄乾等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣，其他飲品提供的添加物單一，無法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小，一次性投入小，風險低，投資回報周期短，回報率高。
(4)開奶茶店的技術門檻低，操作簡單，培訓幾天就可以進行操作，而且需要操作人員少，一般三個左右就可以了。
(5)##奶茶有10幾個系列100多種特色產品，產品種類繁多，可選擇性強。##奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類，還有咖啡系列。
(6)##奶茶有品牌與質量的保證，堅持“零奶精、零果粉”的產品開發原則。
2、Weaknesses：劣勢分析
(1)奶茶店資金技術門檻低，既是一個優勢，也是一個劣勢。因為資金技術門檻低，能夠開奶茶店的人也多，奶茶市場很容易達到飽和狀態，競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決於店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則，他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
(4)店鋪產品的好壞，直接取決於他採用的原料品質的好壞。而且原料來源透明，成功的店很容易被別人復制，店鋪經營難以長久。
(5)由於媒體的宣揚，消費者對奶茶的認知存在誤差，認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發原料的能力，只能被動接受廠家提供的原料，使自家的產品沒有獨特性。
3、Opportunities：機會分析
隨著##奶茶的不斷宣傳推廣，##奶茶強調的“零奶精、零果粉”已經在部分消費者心目中形成比較深刻的印象，並以此為質量標准來衡量奶茶。因而，## 奶茶加盟者只要在開店過程中不遺餘力地宣傳強調這一概念，使它深入人心，消費者就會把它當做評價奶茶的質量標准，當其他品牌做不到這一點的時候，他們自然而然就會選擇##奶茶。“零奶精、零果粉”是##奶茶的USP，即獨特的消費主張。
4、Threats：威脅分析
(1)奶茶店質量參差不齊，中低檔奶茶店的價位比較低，對部分消費者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代產品，消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開##奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭，還要與其他種類的飲品進行競爭。
三、產品介紹
##奶茶開發了十多種系列，一百多種產品，分冷、溫、熱三種，一年四季都有市場。而且##奶茶每季都會推出新品，作為本季主打，保證產品的更新換代。##奶茶點餐牌可以根據當地的實際情況和銷售情況進行自由調整。
四、店面選址
店面的選址除大學周邊外，還可以放眼於區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢，著眼於商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下：
區 域店址選擇
商業區購物中心/大型超市/商業步行街
餐飲區風味美食街
娛樂區游樂場/大型娛樂廣場/旅遊勝地
校園區高等院校/中、小學
商務區寫字樓
選擇店鋪有四大要素需要注意：
第一：客流的含金量 選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等，客流的大小直接影響到收入的多少。
第二：選址的前瞻性 關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段，開發中的地段的商機。
第三：商鋪的性價比 不同的地段、周邊環境、交通條件等，店租的差距較大，要充分考慮店鋪的性價比，對進駐商業廣場的加盟商來說，除了考慮租金價格外，更要注意商場的管理和經營模式。
第四：聯盟化零為整 與擁有好地段的商家聯營，分租空間，這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。
另外開店需要辦理工商營業執照、稅務登記證、衛生許可證分別在工商局、稅務局、衛生站辦。辦證價錢各地各不相同，詳情請去辦證地點了解。
五、店面人員規劃
店面人員在三四個會比較好，分早、中、晚三班，交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一個人值班。針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度，根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰，這樣可以激發她們工作的積極性。
六、營銷策略
在開業和節假日的時候，做一些活動可以吸引消費者的注意，提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動，利用各種手段刺激市場，增加銷量。##奶茶公司制定了一個促銷手冊，上面有全年的節假日活動案例，不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當的參考。
七、財務收支情況
如圖：
投資分析項目名稱店面
前期投資品牌加盟費20000(地區首家及前5家加盟，免除加盟費並享受更多優惠)
質保金(可退還)5000元
設備費用9000元
裝修費(視門面大小而定)11000元
首次原材料購入(根據個人情況) 8000元
合計50000元
月投入原料費(按毛利百分比計算)15000元/月
租金(以當地為准)2500元/月
人員薪金(實際聘請為准)1200元/人*2=2400元
設備損耗80元/月
水電等雜費1000元/月
合計20980元
月收入營業時間9：00am-22：
平均消費4元/人
日收入(視人流量而定)1200元
月收入36000元
利潤額月純利15020元
年純利180240元
八、風險與風險管理
(一)收到假鈔：最好准備一個驗鈔機，不僅50元、100元的要驗，20元的也有假鈔，驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
(二)漏單：人多的時候，客人催也不要慌，防止某些人拿了飲品不付錢。
(三)偷盜：做好防盜措施，有條件的可以裝一個監控攝像頭。
九、中長期規劃
⑧ 黑森林蛋糕可以和奶茶一起喝嗎
黑森林蛋糕可以和奶茶一起喝。蛋糕配奶茶真是絕配。特別適合下午茶。現在回答這個問題真想吃，感覺餓了。