『壹』 杭州哪裡有阿拉伯餐廳
jacksplace爵士肉扒西餐廳
目前新加坡成功的肉扒餐館連鎖店,擁有十二間爵士肉扒餐館,2001年在上海創立自已的旗艦店和加盟店。
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杭州千尊飲食連鎖有限公司
從事比薩休閑餐廳經營、加盟及西餐廳餐料加工,已開設20多家餐廳及建有兩個大型加工基地及配送中心,旗下品牌有尊寶、千尊。
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法國里莫國際品牌(亞洲)運營管理有限公司
「馬迪爾先生酒窖」地道法蘭西風味,餐娛合一,品牌運營。誠邀裝修,物流及其它戰略投資家加盟合作。
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惠州市園洲金城西餐廳
以經營西餐為主,並推廣西餐文化。
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吉林市小男孩西餐冷飲
小男孩西餐冷飲加盟、連鎖。
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米式餐廳
上海的歐式餐廳,可以瀏覽浦江風光。
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漫步義大利餐廳(New)
以義大利原味比薩、意麵及牛扒為主的意式休閑餐廳,有充足的停車位,可同時容納100人就餐,提供牛排,西餐,北京西餐,咖啡,匹薩,沙拉,義大利餐。
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上海仙蹤林餐飲有限公司
仙蹤林透過完善的特許經營制度、現代化的管理方法,已於世界各地開設超過100間分店,發展為國際連鎖加盟企業。並致力為有意發展個人事業者提供全面幫助,讓您成功創業。
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一千零一夜餐廳
北京城內一家由阿拉伯人開辦的中東穆斯林特色的餐廳。
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眾和西餐技術在線
提供小吃技術,西餐小吃加盟連鎖,集西餐技術培訓、西餐設備為一體的食品技術企業,巴西桑托斯、摩卡、曼特寧、哥倫比亞、肯亞AA、特調藍山。
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新加坡爵士肉扒西餐廳(上海)
新加坡的肉扒餐館連鎖店,擁有十二間爵士肉扒餐館。
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這些夠了吧
『貳』 羊雜碎哪裡的好吃
燴羊雜碎是一道著名傳統小吃,寧夏區內各地均有製作,以吳忠市的製作獨特、歷史悠久而素負盛名,故又稱吳忠風味羊雜碎。1994年5月曾被評為「全國清真名牌風味食品」。羊雜,又稱,「羊下水」或「羊下腳」。在我國食饌中,有「下水不上宴」之俗,至清代繼「滿漢全席」之後興起的「全羊席」,或曰「全羊大菜」問世,始以改觀。羊下水本來不是被人們重視的東西,但經廚師的精心烹制,對帶有關鍵性的羊肺處理加工得特別仔細,所以下腳料變成了美味佳餚。在寧夏回族自治區,既是風味小吃,又是宴席上人們喜愛的傳統名餚。原料:新鮮羊雜碎1副(包括羊頭、羊肚、羊腸、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、香菜、蔥、姜、蒜苗、精鹽、味精、紅油、羊肉湯。製法:羊頭、羊蹄用火燒盡殘毛,羊腸、羊肚翻去殘渣。洗凈後連同羊心羊肝一起下鍋煮熟,拆去骨頭,分別切成條或段。羊肺用洗去麵筋的稀麵糊灌好後,也下鍋煮熟,切成長條。然後將切好的各種熟料放在羊肉湯里略煮片刻,撒上蒜苗、香菜,滴上紅油盛碗即成。特點:紅潤油亮,肉爛湯辣;紅綠白三色相間,色彩絢麗,飄香誘人。內容補充:「雜碎」是涼州流行的回民風味小吃,它是用羊的內臟、頭、蹄肉,經精細沖洗,加鮮原湯及佐料所燴成。一碗香味四溢、色澤鮮艷的羊雜碎,上面飄浮著一層油色,紅綠點綴期間。那紅的是辣椒油,綠的是蔥、香菜茉,油色下面是乳白色的鮮湯,喝一口鮮湯吃一口羊雜碎,不膩不膻,味道香醇濃郁。只要肚量大,便會一碗再一碗地吃個夠。
吳忠雪域清真肉業有限公司連鎖事業加盟部在寧夏吳忠市東塔清真食品工業區擴建了一個食品加工廠,也是全國各連鎖加盟店的中心廚房。全國各地的產品,都來自於這個中心廚房。所有加盟門店的骨湯原汁、牛羊雜的原料,統一采購、流水線清洗、統一採取24味古方調料統一調味煮制生產,採用瞬時速凍技術,各地加盟店的門店後廚只需進行最後的簡單再加工工序,從而保證了各地都可以做出味道統一的牛羊雜美味。
雪域清真牛羊雜加盟的所有原材料均精選綠色安全食品,其中主要原料牛雜精選良種肉牛、寧夏灘羊經嚴格的檢疫、工廠化屠宰、第一時間反復流水清洗、排酸、分割後,再配以24種香料用傳統工藝煮制和材料包裝,最大程度地保證了原料牛羊雜的「安全、衛生、營養、新鮮」。為了保證每一位消費者都能吃到安全健康的產品,雪域牛羊雜加盟生產的每一道工序都嚴格推行食品安全控制辦法,強化產品衛生檢驗與質量保障。消費者所需要的,就是我們必須努力做到的。
雪域清真牛羊雜加盟以消費者的需求為出發點,結合當地口味和消費習慣聯合多位美食、營養專家,開發出風味獨特的牛羊雜,並且不斷引領人們的消費觀念。開發出適合各地口味的88種牛羊雜菜品、十餘種火鍋干鍋,所到之處經營場面十分火爆。雪域清真牛羊雜加盟的經營理念:「潔凈、健康、安全是唯一選擇」。食品企業就是道德企業,食品安全已成為最熱點的公共健康主題,已成為每個消費者最為關注的事情。為了讓消費者都能吃上安全放心的牛羊雜,雪域清真牛雜加盟在確定企業發展目標時就確立了「潔凈、健康、安全是唯一選擇」的企業經營理念。
以牛羊雜(舌、頭肉、心、肝、肺、腸、肚、蹄、尾、腎、鞭等)為原料可用鹵、燒、燉、拌、炒的加工方法製作出口味不同的88種上等菜品且成本價格相對實惠。以牛羊雜製作出的菜品具有鮮香麻辣,回味無窮、久食不上火的優點。具本草綱目及各古方葯典記載牛羊雜不同部位具有健脾胃,補血益腎,強筋骨,增強免疫力、滋補保健、美容養顏等功效,最近食品營養專家研究發現牛骨湯含有其它湯類無法類比的豐富類粘骯和骨膠原物質,長期食用牛骨湯類食品有明顯抗衰老的作用,同時連鎖加盟事業拓展部將聯合各地美食、營養專家每季度推出10餘種新菜品來滿足各地消費者不同口味及營養的需求。
雪域清真牛羊雜加盟以一流品牌形象和底蘊深厚的中國飲食文化為依託,重視加盟商實在經營收益,力爭通過大家共同的努力,把雪域清真牛羊雜的加盟店開到全國各地,讓全國大多數消費者在家門口就能吃到美味牛羊雜。
中國自古就有葯食同源之說,具相關葯典記載羊心【性味歸經】甘,溫。①《本草圖經》:「溫平。」②《綱目》:「甘,溫,無毒。」入心經。【功用主治-羊心的功效】解郁,補心。治膈氣,驚悸。①《別錄》:止憂恚膈氣。②《食療本草》補心。③《隨息居飲食譜》:治勞心膈痛羊肝。羊肝【性味】甘苦,涼。①《唐本草》:性冷②《綱目》苦,寒,無毒。③《隨息居飲食諾》:甘,涼。【功能主治】益血,補肝,明日。治血虛萎黃羸瘦,肝虛目暗昏花,雀目,青盲,障翳。①《葯性論》:青羊肝服之明目。②《千金•食治》:補肝,明目。③《唐本草》:療肝風虛熱。目赤暗無所見,生食子肝七枚。④《現代實用中葯》:適用於萎黃病,婦人產後貧血,肺結核,小兒衰弱及維生紊A缺乏之眼病(疳眼、夜盲等)。羊肺【性味】甘,平。①《千金•食治》:平。②《本草圖經》:溫平。③《綱目》:甘,溫,無毒。【功用主治】補肺氣,調水道。治肺痿咳嗽,消渴,小便不利或頻數。①《別錄》:補肺,主咳嗽。②《千金•食治》:止渴,治小便多,傷中,補虛不足,去風邪。③《綱目》:通肺氣,利小便,行水解毒。羊肚【性味】甘,溫。①《本草圖經》:溫,平。②《綱目》:甘,溫,無毒。【功能主治】補虛,健脾胃。治虛勞羸瘦,不能飲食,消渴,盜汗,尿頻。①《千金•食治》:主胃反。治虛羸,小便數,止虛汗。②《本草蒙筌》:補虛怯,健脾。因此羊雜保健功效極高
雪域清真牛羊雜加盟誠信經營,勇於創新,追求卓越!
創造中國小吃行業的著名品牌!
樹立現代企業形象,領導小吃連鎖業的發展!
經營理念:「潔凈、健康、安全是唯一選擇」!
精誠合作,和諧發展!
加盟優勢:
一個願望:實現做事業的願望;
兩個降低:降低市場風險,降低經營風險;
三個得到:得到知名品牌,得到專有技術,得到無形資產;
四個支持:選址論證的支持,技術培訓的支持,物料配送的支持,管理發展的支持。
加盟店經營管理:
統一形象識別:連鎖店使用統一CI識別系統。
統一品質標准:總部為連鎖加盟店提供以下五大品質標準的統一:原材料公司統一生產、口味統一調配、湯料按統一標准熬制、主配料公司統一配送、廚房設施統一風格,從而在不同地域可以做出相同的美味。
統一管理模式:總部為連鎖店提供統一的管理系統文件,按照標准進行日常經營管理。
統一服務規范:為顧客提供標准化、規范化服務,確保"雪域牛羊雜"良好的社會形象。
統一供貨渠道:完善的配送體系,降低進貨成本,增強價格優勢。
統一價格政策:對加盟店實行統一的價格政策。
統一廣告宣傳:統一的海報、統一的宣傳彩頁,常年主流媒體廣告支持。
統一監督指導:總部對各加盟店的經營狀況進行監督指導,確保整個組織的有效運行。
加盟者權益
品牌支持:知名品牌的無形資產為您贏得客戶信賴。
評估支持:為加盟店進行全面市場預測、項目評估。
設計支持:總部為加盟店進行外立面、室內平面設計,提供完整的《裝修設計手冊》及招標文件。
培訓支持:總部為加盟店進行全面的技術、管理培訓。
管理支持:總部對加盟店在產品價格、服務、信息等方面提供定期指導,並根據加盟者的要求給予不定期的技術和管理培訓。
物流支持:為加盟店提供所需的主、配料及物品。
業務升級支持:全方位的產業結構為加盟店預留了業務升級的空間。
加盟條件:
自願申請加盟雪域清真牛羊雜連鎖體系
有獨立的法人資格
認同連鎖經營理念和操作模式及雪域文化
具有一定資金實力並有良好的商業信譽
高中以上文化程度,誠實守信、身體健康
加盟方式:
單店特許與區域特許
加盟費用:
公司本著互惠互利、共同發展的經營理念
羊雜連鎖加盟年收取加盟費用3000元,為減輕加盟店的壓力共分5個階段收取,首次發原材料收取(加盟費1000元+首次原料款+調料款+配料款+部分物流款)其次分4次發原材料時收取(加盟費500元+首次原料款+調料款+配料款+部分物流款)。
牛雜連鎖加盟年收取加盟費用3800元,為減輕加盟店的壓力共分5個階段收取,首次發原材料收取(加盟費1800元+首次原料款+調料款+配料款+部分物流款)其次分4次發原材料時收取(加盟費500元+首次原料款+調料款+配料款+部分物流款)
加盟內容:
吳忠清真燴牛雜牛雜火鍋燒烤牛雜菜品(88種)
吳忠清真燴羊雜羊雜火鍋燒烤羊雜菜品(38種)
參考銷售
羊系列:
早晨:燴羊雜(主要是以早點形式銷售各地可根據當地消費習慣酌情調整)
中午:羊雜菜品時令蔬菜小炒(各地可根據當地消費習慣酌情調整)
晚間:羊雜火鍋羊肉及羊雜燒烤羊雜菜品(各地可根據當地消費習慣酌情調整)
牛系列:
早晨:燴牛雜(主要是以早點形式銷售各地可根據當地消費習慣酌情調整)
中午:牛雜菜品時令蔬菜小炒(各地可根據當地消費習慣酌情調整)
晚間:牛雜火鍋牛肉及牛雜燒烤牛雜菜品(各地可根據當地消費習慣酌情調整)
燒烤市場逐年火爆
雪域清真牛羊肉、牛羊雜燒烤,精選牛羊的精品部位肉、精品牛羊雜、時令果蔬為原料,採用傳統新疆燒烤配方,選用無煙燒烤爐具,烤出特色、烤出美味、烤出健康。隨著燒烤市場消費量逐年增長逐年火爆,燒烤深得消費者喜愛。人人都愛吃燒烤,消費基礎好,男女老少都喜歡,市場潛力大,大街小巷無處不有,已成為餐飲業的主力軍之一,雪域清真燒烤,大串小串火爆登場,特色美味,天下無敵。
火鍋市場經久不衰
公司特邀重慶火鍋名櫥炒制雪域牛羊雜火鍋底料,配以寧夏枸杞、寧夏灘羊肉、灘羊心、秦川肥牛、分割部位肉及牛羊的肝、肺、肚、腸、及時令蔬菜等為涮品食之,鮮香味美、滋補強身、美容養顏。重慶火鍋「麻辣鮮香並重且各味協調,回味悠長」的特惑著大江南北人的胃口,「重慶火鍋」市場廣博,前景繁榮。火鍋市場火爆數年經久不衰,紅遍大江南北,讓無數消費者喜愛折服,配料豐富、口味眾多,一鍋多吃,美味難擋,消費者好評無數。正宗川味的紅湯火鍋辣香味濃、燙菜的鮮香嫩脆、味美可口而聞名遐邇,香飄四方。湯色紅亮,麻辣爽口,不苦不燥,老道醇厚,回味悠長。清湯火鍋更能體現涮料的本味,鍋底香味淡雅、口感清爽,清肺祛火,鮮而不膩、營養滋補而這些特點恰恰和人們追求健康、本味的飲食觀念相符。
經典美食千年流傳
結合各地傳統經典牛羊雜美食,流傳千年,已成為中華餐飲業的代表,雪域清真牛羊雜經典美食融合各地名吃精華,滿足各類消費需求,口味眾多,菜品豐富,讓消費者吃的滿意、吃的盡興,從小菜中見特色,從經典中見文化,好吃不貴,滿意叫好,無不喜歡。
雪域特色燴、涮、烤,打破傳統餐飲一店一吃的陳舊模式,創新性採用多特色復合經營模式,貫穿燒烤、火鍋及經典美食等多類餐飲市場,四季特色主題鮮明,全年生意火熱,老年、中年、青年無不喜歡,聚餐、商務、家宴人人叫好。
加盟形象支持:
產品海報2張(800*2000MM)、產品宣傳燈箱片一張(1000*1000)、許可加盟證一張、門頭一張、章程一套
部分菜品製作方法及操作要領一套。
吳忠市雪域清真肉業有限公司連鎖加盟事業拓展部是吳忠市雪域清真肉業有限公司的分支部門主要從事連鎖店餐具、連鎖店服裝、連鎖店配套設施、各種調料品、專用牛羊雜湯料、肉料配送。
本中心在繼承傳統寧夏吳忠牛羊雜湯料的基礎上,結合現代快餐經營理念,研製開發雪域專用調湯料、煮肉料,運用上等的原材料對湯料進行生產,細料的用量也做了科學的規定,確保消費者享受到營養、健康的綠色食品。成立了專門的市場管理、監督隊伍,為公司各直營店、加盟店提供優質的配送服務。
本中心以「誠信優質服務每一天」的理念,面向社會服務,為廣大客戶提供一站式、盡善盡美的服務。
寧夏吳忠市雪域清真肉業公司簡介:
寧夏吳忠雪域清真肉業公司是在寧夏朝陽肉業基礎上建立的專業性牛羊購銷屠宰牛羊肉細分割精加工購銷的綜合性公司.年屠宰、收購、加工羊12萬只以上、牛2萬頭以上,年清洗深加工羊雜碎20萬套以上牛雜碎3萬套以上,下屬部門:原料收購部(屠宰、收購)生產部、銷售部、財務部、市場監察部、加盟事業拓展部等。它主要在西北(寧夏陝西甘肅內蒙古青海及新疆)畜牧發達地區常年從事牛羊屠宰,清真牛羊肉加工,牛羊肉細分割,高檔牛羊肉生產,熟肉製品休閑肉製品加工,活牛羊的購銷,各類清真牛羊肉及副產品批發,貨物調配運輸及為相關行業提供信息服務的綜合性公司;分支機構:雪域肉業,雪域畜業,雪域運業.總部設在俗有"塞上江南"的寧夏吳忠市,公司位於西北最大的清真牛羊肉批發市場<<中國寧夏澇河橋清真牛羊肉批發市場>>和<<寧夏澇河橋活畜交易市場>>的交界處.吳忠位於寧夏中北部輻射西北5大牧區,交通便利.京藏高速公路橫貫吳忠境內.距銀川河東機場45KM.公司先後在新疆,內蒙古,甘肅,青海,陝西等各大牧區設立5個辦事處,20餘個信息採集點和收購點可在第一時間掌握西北各大牧區的牛羊肉,牛羊副產品,牛羊等最新的供貨能力,供求信息,價格行情等相關信息.主要經營產品:高中檔清真牛羊肉,藏系氂牛系列產品羊胴體,剔骨牛肉,鮮牛肉,鮮羊肉,排酸牛肉,排酸羊肉,禮盒排酸清真牛羊肉,禮盒清真鹿肉,牛下水,羊雜,牛羊油,分割羊肉,分割牛肉,羊胎素,牛鞭粉,睾丸膠囊,枸杞粉,牛骨,羊骨,腸衣.牛羊皮.活畜羊,牛等牛羊相關的一切副產品.
『叄』 麥當勞是清真的嗎
麥當勞有些區域是清真的,但是它的非清真產品很少的。
在銀川沒有麥當勞的原因是。。。它在中國發展的步伐相對緩慢,整個西北地區目前只有西安才有,而且也是從去年才進入高速發展。麥當勞開店要非常嚴密地考慮其sales和地區形象。
德克士和肯德基在銀川有是因為它在中國整個就是由百勝集團代理的,自主性較強,而且代理權向地區甚至縣市開放的,換句話說,你自己有錢都可以去開的。但是麥當勞目前特許加盟相當相當少。希望這個答案你滿意啊。
『肆』 開一個加盟店需要了解哪些東西
開一個加盟店需要了解哪些東西
開一個加盟店需要了解哪些東西, 創業是很多人為了改變自身的生活質量做出的選擇,大家可能都知道加盟方式比自營要簡單的多,而且成功的機 率自然會大大提升。以下開一個加盟店需要了解哪些東西。
開一個加盟店需要了解哪些東西1
一、 考察市場
不管加盟商想加盟什麼行業、都要先進行市場調查、根據市場上什麼行業項目經營、就可以選擇加盟經營的項目。另外加盟商還要考慮品牌加盟、看看這個品牌是否能夠經得起市場的考驗、以及同行施加的壓力。還要注意那些新興品牌、因為沒有市場經驗、很可能 「火」了一時、然後便消失了。至少選擇有5年以上的連鎖經營店。
二、 深入交流 明確事項
如果確認加盟這個品牌、首先要相信了解這個品牌的加盟事項、不可以只看一些宣傳資料、然後就草率的簽了加盟合同。因此、加盟商在簽訂加盟合同之前、必須要深入地了解合約內容。下面我在具體介紹簽訂合約時、需要注意什麼。
1、首先要求這個品牌總部出示服務標章注冊證、然後確認總部是否擁有實際品牌權。
2、總部要求加盟商支付權利金時、一定要開發票、寫清楚具體金額、另外標注、如果加盟商不開店了總部必須退回未到期的權利金,
3、貨物渠道、總部提供貨物渠道時、加盟商可以要求貨物的價格、不可以高於市場價、或者高一點也可以接受。
4、加盟商簽訂的合同、加盟簽訂的合同上有針對加盟商違反條例的罰款、但是沒有總部違反條例的罰款、所以加盟商有權利提出要求。
三、 加盟以後避免沖突
加盟商加盟以後、就要有創業精神、配合總部工作、這樣才可以共創雙贏。由於各個城市和地區的消費水平和消費觀念相差巨大、所以總部制定的經營策略不一定適用於每一個加盟店、這個時候、不可以和總部發生沖突 、要細心的和總部進行溝通、從而商量出解決的法案。
開一個加盟店需要了解哪些東西2
一、開加盟店需要了解什麼
1、加盟費用是多少
足夠的資金是成功創業的前提、有些加盟商由於事先沒有弄清楚具體的加盟費用、在開店後、到處湊錢、甚至不惜借高利貸、可能前期生意還算順利、但日後每天為了籌錢還債、完全無法將注意力集中在店鋪的運營上、慢慢地、就有可能導致業績下滑。
所以、為了避免這些狀況的出現、加盟商一定要向總部咨詢清楚大概的投資費用、否則、債台高築、整日憂心忡忡、對自身、品牌都是非常不利的。
2、合作雙方的權利和義務有哪些
開加盟店不同於自創品牌、你需要與品牌總部簽訂合約、在簽訂的時候、你應該明確雙方的權利和義務、以免後期因操作不當而給品牌的形象造成損害、或者給自己帶來不必要的麻煩。
3、品牌總部提供的售後扶持有哪些
創業者之所以選擇加盟、很重要的一個原因就是因為自己沒有足夠的開店經驗、而依靠總部完善的扶持、可以少走彎路、提高投資的成功率。
但是、如果一個品牌在創業者加盟之後、就不管不問、那對創業者來說是十分不利的、終有可能血本無歸。這里我並不是危言聳聽、市場上的確出現過這樣的狀況。所以、創業者開加盟店一定要了解總部提供的加盟支持有哪些、是否真正落實到實處、這樣才能確保投出去的錢不付諸東流。
4、品牌的文化、產品、理念是什麼
試問、如果一個加盟商都不了解自己所加盟品牌的文化、產品、理念是什麼的話、那你還怎麼去向顧客推銷店內的產品和服務?怎麼去有效提升加盟店的銷售業績?既然成為品牌的一員、那就要對品牌負責、對自己負責、明確品牌的優勢所在、這樣才有足夠的底氣與同行去競爭。
開一個加盟店需要了解哪些東西3
開加盟店之前、加盟商要了解哪幾個問題呢?
第一、行業前景
很多加盟者在看到某個行業賺錢、就盲目投資。殊不知、有些行業的前景一經分析、並不是那麼樂觀。加盟者在選擇行業加盟的時候、最好要全面了解與分析下該行業的現狀與前景、再作決定。
第二、品牌選擇
加盟者在選擇好行業以後、品牌選擇也不容小覷。加盟之前、加盟商首先要明白自己需要的品牌應具備什麼樣的條件與「脾氣」。
第三、加盟門檻
很多人都知道這個俗語「天上不會掉餡餅」、可是、真正遇到問題的時候卻常常忽略這個事實。很多加盟商在選擇加盟店的時候總覺得加盟門檻越低越好、事實上、並非如此。加盟者在遇到這種低門檻或者零加盟費的品牌時、一定要提高警惕、謹防掉入加盟陷阱。
作為一名創業者、准備開一家加盟店、需要了解在開店之前的一系列問題、比如加盟品牌的選擇、了解一些加盟要求等等、都是非常重要的一個環節。
中餐加盟店怎麼樣
1、從菜系來看
加盟一家中餐店在中國人看了是很好的一個選擇、中國菜系有很多、如粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜"東北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本幫菜、客家菜、贛菜、京菜、清真菜等這么多的菜系、有很多種類可以選擇、所以對創業者而言也是很好的加盟選擇
2、從同行競爭來看
中餐店的.加盟需要考慮選址和當地地域口味的問題、首先開店的附近如果有幾家同類型的店鋪那就形成了很大的同行競爭壓力、其次地域來看、投資者應該先了解當地特色不能開出的店不符合當地居民口味、這樣子無法帶來回頭客、可以將其他地域的菜系進行改良加工成類似當地的味道但是是不同的菜系、
如、四川重慶湖南就加麻加辣、上海地區就加點甜、廣東地區就加點下午茶類型的。
3、從價格來看
中餐行業的定價在快餐、小吃里來看利潤空間算是比較大的一類、並且成本較低、投資者可以大量進貨來達到折扣、人流較大的地方可以做盒飯、套餐類的通過增加銷量降低單價的方式來提高利潤
作為中國人作為龍的傳人、食用中餐是我們必不可少的、所以可見中餐的前景還是很大的哦、中國菜系十分多、符合不同地域的人的口味所以加盟中餐店還是不錯的創業計劃、當然必不可少的是做好前期調研、在自己預算內開店。
『伍』 火鍋10大品牌
中國十大火鍋品牌排行榜
蜀九香火鍋
從成都雙楠少陵路「家家福店」起,十餘年來,蜀九香人不斷自我嚴格要求,堅持用真誠的服務和美味的菜品迎接著八方來客,穩健地邁出每一步,相繼在川內川外開設了七十餘家直營店及加盟店。在線咨詢蜀九香火鍋
『陸』 中國十大火鍋品牌有那些
1、海底撈火鍋:四川海底撈餐飲股份有限公司成立於1994年3月20日,是一家以經營川味火鍋為主,融匯各地火鍋特色於一體的大型直營連鎖企業。
2、小肥羊:小肥羊1999年8月創立於內蒙古包頭市,目前在中國大陸、港演地區和國際市場擁有近200家連鎖餐廳。
3、小天鵝火鍋:是目前入駐國內購物中心、百貨、商業多的重慶火鍋品牌來自重慶、川渝的小天鵝火鍋是中國經典具創新能力的餐飲品牌之一,她以「重慶、麻辣、健康」為特色,以「經典、正宗、快樂」為內涵,小天鵝火鍋全面詮釋重慶火鍋特有的「麻辣鮮香」,贏得了廣大消費者的喜愛。
4、德庄火鍋:有自營酒樓30餘家,德庄火鍋特許連鎖加盟店400餘家,位居中國餐飲百強前列。
5、劉一手火鍋:公司自成立以來,堅持走"奉獻創業,學習創新,競合創效,誠信創牌"的發展之路,秉承"業精於勤、商精於誠"的企業理念和不斷進取、奮勇爭先的職業精神。
6、新辣道魚火鍋:2004年由徐氏第三代傳人徐伯春與新辣道餐飲集團攜手成立了新辣道魚火鍋餐廳。
7、香天下火鍋:四川香天下餐飲管理有限公司創建於2003年,公司致力於火鍋連鎖經營事業,公司是集火鍋產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究以及旅遊開發的多元化現代民營企業。
8、東來順:東來順集團立足清真餐飲主業,以傳承堅守百年品牌為發展核心,嚴格遵守清真政策,本著提供天然、安全、健康、綠色的產品理念,始終倡導服務大眾、品質至上、傳承創新的品牌文化。
9、渝味曉宇火鍋:重慶曉宇餐飲文化管理有限公司創立於2013年4月,曾用名為重慶宇曉餐飲文化管理有限公司,是一家迅速崛起的火鍋連鎖企業,創始人張平持有「渝味曉宇」商標。
10、蜀九香火鍋:從成都雙楠少陵路「家家福店」起,相繼在川內川外開設了七十餘家直營店及加盟店,至2017年,逐漸蓬勃發展的蜀九香以決定著智慧,公平與機敏的智慮、決定著正直與善良的公正、決定著謙讓與忍耐的節制和決定著勤奮與自律的堅韌,成為了四川餐飲業的重要力量之一。
『柒』 西安餐飲公司十大排名
1、西安飯庄
國際餐飲名店西安飯庄創建於1929年,1958年由西安市西大街三道巷遷至東大街現址。建店伊始,即有「東鍾西鼓、青龍白虎、香菜熱湯、西安飯庄」民謠流傳於世,在近一個世紀的發展中,西安飯庄始終以「食領三秦」、繼承和弘揚陝菜為己任,不斷專注於陝菜的挖掘、傳承與創新,素以「陝西風味大全」聞名於世,迄今已有83年的輝煌歷史。 西安飯庄技術力量雄厚,名廚主理的陝菜及名貴小吃上千種,一菜一格,一品一味,是陝菜和陝西風味小吃製作技藝精華與三秦美味的薈萃之所。在繼承、弘揚、發展陝菜的過程中,樹立了底蘊深厚、特色鮮明、品質優良的品牌形象。
2、賈三包子
賈三灌湯包子是西安出名的清真風味小吃之一,是回坊「老賈家」傳人賈三(賈志亮)先生,在繼承秘技的基礎上,博採眾長,中和南北研製出的新一代清真妙品,它以精良麵粉作皮,優質牛羊肉、時蔬海鮮等料制餡,灌以牛骨髓原湯,經開創之「中華賈三果木籠」強火瞬刻蒸出,配製科學,技藝考究;營養豐富,品種多樣。 賈家湯包起源於清光緒十年(公元1884年),至今130餘年,傳人賈玉林、賈玉寶兄弟在西安回坊開始經營清真小吃及相關產業,衍生出「四代同堂」, 成為人數眾多的望門家族。
3、外婆印象
成立於2010年,以經營以經營淮陽、江南菜等家常菜為主,以其獨特的口味、大眾的消費而口碑頗佳 外婆印象是一種情結,我們童年成長的故事,成年後較溫暖的回憶;外婆印象是味蕾感觸,它是兒時外婆飯菜的味道;外婆印象更是生命中無法割捨的至愛親情,是那個曾賦予你我生命溫暖的人。
4、同盛祥羊肉泡饃
始建於1920年,西安飲食股份有限公司下屬的大型清真餐飲企業之一,以經營獨具民族特色的牛羊肉泡饃而享譽中外 同盛祥飯庄始建於1920年,是西安飲食股份有限公司下屬的大型清真餐飲企業之一,以經營獨具民族特色的牛羊肉泡饃而馳名中外。 同盛祥飯庄牛羊肉泡饃配料考究,做工精心,烹制方法獨特,素以「料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢,清香爽口」而飲譽天下。1983年,同盛祥牛羊肉泡饃被搬上了國宴。1989年,同盛祥牛羊肉泡饃被授予「金鼎獎」;1997年,同盛祥牛羊肉泡饃和羊肉餅被中國烹飪協會授予「中華名小吃」稱號。
5、老孫家飯庄
始創於1898年(清光緒年間),隸屬於西安旅遊集團,是以餐飲服務/食品加工兩大產業為支柱的上市公司,其老孫家/白雲章/清雅齋三大清真品牌頗受歡迎 老孫家羊肉泡饃好吃、味香,不僅由於原料好,在製作上也有一套密不外傳、別人不易模仿的專有技術。這一套技術歸納起要是三個大環節:一個環節是煮肉;一個環節是做餅,有時叫「栲栳燒餅」;一個環節是烹飪。將肉、湯、饃烹煮成一碗羊肉泡的工藝,十分精巧,妙道天成。「顧客掰饃,廚師烹煮,以饃定湯,以湯定時,以時出色出形出味出香」,這是老孫家廚師心頭和手頭的秘訣,也是食客口中的食經,雙方皆以此達成默契。
6、子午路張記
從事食品研發/特色餐飲推廣等為一體的新型中式快餐品牌管理公司,產品包括肉夾饃/涼皮/臘汁肉面片/生汆丸子湯/黃花面等特色美食 西安尚享餐飲管理有限公司是主要從事食品研發、特色餐飲推廣等為一體的新型中式快餐品牌管理公司,順應市場規律的要求和行業發展的需要,公司採取多元化經營模式下的專業化發展的理念,涉及特色飲食文化的營銷策劃、品牌發展等,採取特許加盟和連鎖等商業模式,運用「標准化、服務化、品牌化」的經營原則,「合作共贏、風險共擔、品牌同鑄」的合作理念,打造國內、地域性優秀的中式連鎖快餐品牌。
7、魏家涼皮
西安華榮魏家餐飲管理有限公司,目前旗下品牌有「魏家涼皮、漢室劉老三及魏家便利」,其中「魏家涼皮」始建於一九九九年,是一家定位於快餐行業,集自主研發、生產、配送、管理、銷售於一體的中西結合的快餐連鎖企業。目前主要採用直營加部分地區加盟的經營模式,經過十餘年的經營和發展,現已成為西北地區顧客接受度較高的中式快餐連鎖企業。 魏家涼皮始終專注於每一位顧客的用餐感受——只做健康餐飲,用美味感動世界。
9、德發長
德發長創建於1936年,是歷史悠久的中華老字型大小、國家特級酒家、中國AAAAA級綠色飯店、中國商業名牌企業。它坐落於古城西安的中心,東依鍾樓,西傍鼓樓,面臨廣場。其外貌傳承民族風范,古色古香。內部裝飾融匯現代流韻,華貴典雅。經營面積4847平方米,設有風味快餐廳,宴會大廳和30多個高檔包間,可同時容納1200餘人同時就餐。是當今中國供應品種最多,規模最大,檔次最高的特色餃子宴和風味水餃、精品菜餚的專營店。
10、長安大排檔
長安大牌檔是一家經營陝西地道美食系列的大型綜合性餐飲。有吃頭、有看頭、有聽頭是長安大牌檔的主題。旨在復原古長安美食,延承長安老味道。在這里除了讓您的舌尖感受到舒暢痛快,您還能感受到來自民間市井的販賣吆喝;感受到豪邁大氣的表演;感受到溫雅靜逸的長安小調;感受到純正的銅壺蓋碗茶的清香;感受到喧囂中的寧靜;感受到古樸與時尚的結合。數百種陝西地道名吃,家常小食,口味傳統地道。餐廳來源設計經過認真思考和精心設計而成,設計理念來於陝西著名景點袁家村、回民街等,將西安市井名點,名小吃融入進來,在配上陝西本土品牌木匾做裝飾。
『捌』 為什麼全國的蘭州拉麵都是一個味道
蘭州牛肉拉麵,又稱蘭州清湯牛肉拉麵,是「中國十大面條」之一,是甘肅省蘭州市的一種風味美食,屬於西北菜。
蘭州牛肉拉麵以「湯鏡者清,肉爛者香,面細者精」的獨特風味,和「一清二白三紅四綠五黃」,一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一,得到美譽「中華第一面」。
蘭州牛肉麵起源於清代嘉慶年間。系東鄉族馬六七,從河南省懷慶府清化鎮陳維精處(今河南省焦作市博愛縣)學成後帶入蘭州的。後經陳和聲:馬保子等人,以「一清(湯)二白(蘿卜)三綠(香菜蒜苗)四紅(辣子)五黃(面條黃亮)」等形式,統一了蘭州牛肉麵的標准。
『玖』 現在吃東西都講究養生,最近家對面開了個專門用瓦缸做東西的店,看起來不錯,哪裡有加盟
濟南小吃(敬請關注)
1、泉城大包
幾乎每個來泉城旅遊的人都忘不了品嘗名聞遐邇的泉城大包。它選料精細,做工考究,配料豐富有特色,而且味道醇厚,花色品種多。泉城大包97年起就獲"中華名小吃"獎。它快捷方便又不失民族文化特色,獲得廣泛贊譽,蜚聲海內外。老地址是南門大街2號,6921911-3300。現在已經不賣了。不過似乎正在籌劃重開。地址不變。大家一起關注吧。
2、草包包子
普利街15號,6921454。做1路公交車到普利街下車前行10米左右。濟南的名吃,始創於20世紀30年代。因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號「草包」而得名。精緻皮薄味美多汁,迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十餘種風味。生意出奇的好。一籠才六塊經濟又實惠。建議你去那裡的大堂牆上看看名字的由來,還有,那裡做正宗的魯菜。喜歡那裡的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。蛋花湯特別好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷葉打包帶走。那個大荷葉特別的香。這可是濟南的老字型大小,不僅是一種食品,而且是一種文化。
3、孟家扒蹄
共青團路草包包子鋪路口一直向北走,大約二三百米就到了。具體位置是朝陽街28號(一座四層小白樓)。老字型大小。門臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不錯。上午10-12點,下午16-18營業。去晚了就沒的買了。
4、名士多烤全羊
濟南經三緯九路26號,7931027。泉城「十大名吃之一」,清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊,以祖傳秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。
5、黃家烤肉
濟南名吃。恐怕很多人沒有吃過。黃家烤肉作坊在二七西邊小梁庄內,濟南目前有四個地方有賣。一個在建設路二七新村西頭往南集市內。還有一家在民族大街。另外在經六路和經七路之間的斜馬路也有一家。再就是經八路自由大街菜市場里邊,紅色的亭子,正沖著集市的三岔路口。黃家烤肉起源於章丘,以豬肉為主料,秘方配料,用水果樹枝熏烤製成,口味略咸。黃家烤肉有兩種,瘦肉和五花肉(帶豬皮)。瘦肉且不說,五花肉肥而不膩,豬皮香脆可口,絕對是烤肉中的上品。
目前市價:12元/斤。
6、天天炸雞
天橋醫院東鄰,5959187。泉城「十大名吃之一」。工藝精湛、風味獨特。得到省內外人士稱道和許多留學生的認同。
7、雨雨炸雞醬雞
濟南天成路42-2號,分店在四棉副食品市場,5958650,9089691。「濟南名小吃金獎」產品,色澤金黃、骨肉自脫、風味獨特。
8、華林居「香菇烤雞」
濟洛路136號,5915514。
9、亮亮拉麵
泉城「十大名吃之一」。多次參加廚師節獲得好評。
地道的配料,勁道的拉麵,現在亮亮算得上是濟南新一代的老字型大小了。店面不大卻常常是人頭攢動。小小的拉麵卻長長地拉住了老濟南人的腳步。要上一盤肘子肉,一碗3.5元的面,在來上點香菜,著上點醋。又清咽,又潤喉,比你吃什麼葯都管用。心情一準就好了。總店在經四緯十二路西商業街。一店英雄山名優小吃城。二店濟微路38號。在山大新校北門出來向西拐,和山大路交界處,有一家。感覺濟微路上的比英雄山的好吃,而且還便宜。
10、油旋
濟南的名吃。今天提起濟南名吃人人都只知道烤地瓜。其實濟南不是沒有傳統的好東西,是漸漸的都失傳了,很可惜。如果有時間和金錢真想去拍個專題。濟南老字型大小在東門後面,晚報曾經報道過,好幾代了,傳兒不傳女。蘇將林做的油旋是正宗的濟南名吃。報上介紹現在正宗的只剩下聚豐德,我在聚豐德*馬路窗口買過,又涼又硬的。以前芙容街里有一家賣的,就在滕州羊肉館旁邊,蔥香飄的到處都是,真懷念啊。現在據說在老東門後面的巷子里還有,一塊錢3個,邊烤邊賣,限量發售,決不多賣。有時間去考察一下。
11、燒烤
(1)紙箱廠燒烤在閔子騫路與山大南路交*口往北50米,路東紙箱廠院內。由於市政府要求攤販「退路進廳」,這家就很巧妙的利用了路邊紙箱廠的院內空地。既沒有進「廳」,也退出了「路」。所以其實它是沒有名字的。這家串兒在附近非常有名,一到晚上,人頭攛動的盛況甚至超過了當年的緯九路。每天晚上只要過了8點,你很可能就吃不到自己喜歡的東西了,原因很簡單:賣完了。特點:只要是羊身上的,沒有他不烤的。而且只要是他烤的,沒有不好吃的。缺點:衛生條件很一般,廁所只能是男性使用……(在一棵樹四周圍著塑料布,中間是自己挖的下水道)
(2)經七緯二路啊里吧吧燒烤。門面不大,裡面卻很寬敞。一樓一進門就是明檔點餐區和炭爐燒烤間。現點現烤,沒烤熟的絕對不會端到你桌上。
(3)玉景花園的一九燒烤是比回民小區的羊肉串還好吃的地方。在南辛庄。坐102汽車到南辛庄下車,然後下車後往西走一點。路南有條小胡同。很大的一個廣告牌,寫著玉景花園。一進胡同第一家就是。寫著一九燒烤。雖然不是正宗的一九,但確實很好吃,肉很新鮮,而且還多。肉烤的很好,而且串很大,肉也很嫩。最好吃的是他的燒餅,又香又脆,味很足。我覺得比鑫鑫和磊磊的都好。
(4)饢食烤吧,在山大新校南門附近。70路在閔子騫路站下車,然後西行20米路南。原木結構夾層,風格以自由、浪漫、音樂、搖滾為主。在這里燒烤不可不點的東西有雞翅膀、舌頭魚、魷魚板、尖椒、蘑菇和饅頭片。
(5)玉函路上的好旺角。環境很不錯。古代圖騰牆飾,鋪著淡格檯布的桌椅,燈光在磨砂的處理下變得很輕柔,店中還有棵參天大樹。精緻的小竹筐盛著羊肉串、魚串、金蟬、明蝦、茄片、土豆片,散發著誘人的香味,不吃都是一種享受。想吃得浪漫,就去好旺角吧。
(6)良田青龍店。良田燒烤的招牌看著很親切,玉函路上也有隔路相望的兩家。
200多平方米,60多個餐位,幾道竹籬錯落有致,有點採菊東籬下的感覺。
這里不僅僅有羊肉串、牛筋、多春魚等等燒烤,還有藍山咖啡、咸魚雞炒飯和吞拿魚三文治。把傳統燒烤與西餐結合起來挺有意思,對喜歡新鮮的人來說誘惑不小。
(7)新疆食府
正宗新疆風味的餐館。暫且放這吧。洪樓大潤發後面第一條街,這條街的東口正對著洪樓教堂,好像叫作洪樓商業街。這家餐館就在教堂向西走400米左右地方不大,樓下6張桌子,樓上兩間房是雅座,老闆是新疆人。清真店,廚師是從新疆帶來的,一個是回族,一個是維吾爾族。特色菜——大盤雞,大盤羊肉,大盤那仁,香酥雞,大盤肚子,炒烤肉,植物四寶,芝麻牛肉乾,紅燒鯉魚……麵食主要是炒麵、過油肉拌面、揪片子湯飯等。家常菜也做得很好,比如辣子雞塊,和一般濟南的做法就是不一樣,雞肉特別嫩,真的很好吃。羊肉串用的孜然是專門從新疆發來的,味道純正,還有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊腸,烤羊心等。總之味道很不錯,而且很乾凈,好吃不貴,2個人40元左右,4個人也不會超過100元的。
(8)新疆吐魯番葡萄園餐廳,煤炭總醫院往前走,森林公園東300米。點碗羊湯,吃著新疆人的特有的——「囊」,再點些1元一串的大的烤肉,絕對很爽。公車大概有7,76,k96,k91,k107。
(9)濟南東部金馬大酒店東200米的一個小店叫草春堂。無煙燒烤,干凈。肉串新鮮,味道也好,吃法獨特。
(10)二十七中邊上的紫羅蘭燒烤。我喜歡吃它的烤饅頭片,撒上芝麻鹽,香極了。
(11)王舍人那裡,市立三院附近有一個地方,串超大。全濟南就他那裡有腱子肉,18元一斤,很好吃。
(12)鑫鵬羊倌。在文化東路上雜技團那兒。燒烤不錯。羊湯也好喝。
其他諸如文東路上的珍味;甸柳往東的和平燒烤;閔子騫路朱老三燒烤;三九烤肉串;回民小區等等,就不一一說了。另外,回民小區有一家燒烤店的烤肥牛不錯,忘名字了,大概在磊磊旁邊。
12、羊湯,羊肉
(1)萊蕪羊肉湯 共青團路彩虹大廈內。稱得上超級豪華羊肉湯,較貴。不過這店很實在,羊肉湯用大盆盛得滿滿的,熱氣騰騰,香氣誘人,香而不膩不膻。圍坐桌前的人忙不迭把熱湯盛到自己碗里。只是分到後來,湯沒有了,剩下實實在在的半盆羊肉。燒餅也不錯,很純正的魯中做法。
(2)魯西南風味樓在千佛山東路,省博物館與經十路之間。盡管經十路修路很難到達,這里還是人滿為患。羊湯很正宗,羊肉和湯全都是從單縣運過來的。最棒的是羊湯。孜然心管也很不錯。烤羊腿口味一般。鯽魚不錯,可以來一個。還有那個烤現吃的燒餅,好吃極了。大家不妨去嘗嘗。不過最好提前預定。祝你好胃口。
(3)騰州羊肉湯館在回民小區。人非常多,真是好吃啊。現在有好多騰州羊肉湯館,不知道那家是真的,這家就是騰州政府駐濟南辦事處。
(4)三毅春水屯路晶晶海鮮城對面的一家羊湯。光辣椒就有3種,餅是死面的那種,泡不爛的。
(5)回中對面的小趴趴屋是一家回民小店,以羊肉為主。冬天的火鍋都是手切的羊肉片,純鮮肉。蒜爆羊肉(15元),扒羊條(20元)。絕對地道。另外他那裡的丸子湯也特別棒。順便提一下,鐵一中對面有個海陸空也不錯。價格便宜,量又足。
(6)幸福樓全羊館,朝山街43號(朝山街和濼文路間的小路上)正宗魯菜,鮮咸醇厚,色澤光艷。價格大概四五個人150左右。缺點是沒有洗手間,只有店對面簡易的。
(7)楊勇紅燜羊肉:花園路與山大路交*口北,就是山大路北口。路口標志性建築有在水一方洗浴中心,金泉練歌房。這條街一直向北走,大約有二百米左右,就在路東。吃紅燜羊肉挺有名的地方。很好吃啊。
(8)經五小緯二那個路口上,往西南有個斜馬路市場。里邊有家回民專門做羊湯和牛肉小燒餅非常棒。羊湯3元、5元一碗,牛肉小燒餅2塊5一個。我喜歡那種五元的羊雜湯。燒餅也很棒。點菜的話就挑羊臉和拌羊肉好了,巨好吃。雖然是個很不起眼的門頭,但天天人滿為患。稍晚點就只能在露天里喝了。可見酒香不怕巷深。
(9)經二路過了緯一路繼續往東,過了康南酒店,就能看見一家全羊湯館(紅色招牌的)。羊蹄好吃,一斤5塊錢;羊湯也棒,一碗3塊,喝完了可以加湯。燒餅五毛一個(有一面都是芝麻),很香。
(10)陳家羊湯館:洪樓西路(亦即原來從老校到新校的菜市場)北頭。一碗5塊,味道鮮美,再來一塊錢的油餅,一個字:「爽!」另外,其一樓的快餐也不錯,很符合我這種食肉動物的口味——基本都是紅燒風格。
除此以外,可以喝到純正羊肉湯的地方還有省實驗中學對面的羊肉湯大王;三聖街中段的羊肉湯;站前街往西 200多米的單縣羊湯;文東路上雜技團那兒的鑫鵬羊倌。
13、雞
(1)一戶候白斬雞:文化西路山東大學北門附近。店面可以用「極小」來形容,來吃飯的人數可以用「極多」來形容。這里的白斬雞肉十分鮮嫩,香味非常。再吃幾個蝦肉包,幸福。另外,一戶候白斬雞旁邊的蟹肉包也是很好吃的,每每都N多人在等,好吃。
(2)辣子全雞:共青團路,5路車站牌往西50米路北的小胡同口,好象叫「美美餐館」。路東一個很小的門臉(裡面東拐西拐的好大),門前豎著個牌子,寫著「辣子雞、啤酒鯰魚」。對面是春江飯店(門口有鍋貼賣,也很好吃)。三聯的人經常去那裡吃,基本上是包場。辣子雞一盆大概20元左右,三四個人吃沒問題,記得吃完把雞湯拿回家,下面條吃太棒了。啤酒鯰魚也很有特色,但吃多了會膩。炸蘑菇我也比較喜歡。海米冬瓜湯最好也嘗嘗。
(3)飽飽頓:飽飽頓的神仙雞很好吃。還有它的珊瑚白菜也不錯。在匯統大廈附近洛源大街上,一個很小的門臉,看著不起眼,好吃還很便宜。還有好象解放路上也有一傢具體位置就不知道了。據說不如這家好吃。
(4)光棍雞:歷山路魯藝劇院斜對面有一家,走廊里掛滿了毛主席年輕時候的黑白照片。有個叫「村長家」的包間牆上貼滿了80年代出版的《大眾電影》。除了光棍雞,還有其他特色的。比如炸薄荷、田雞腿等等。補充一句:那裡的服務生都是男的。
(5)王小二胡同炒雞:山大路和文化東路交界的地方。味道不錯,價格實惠量又足,通常都是人滿為患。店裡的馬扎太高,吃飯的時候有點不舒服,建議自帶小木凳,哈哈。
(6)小洞天:在銀座後面300米就是金碧酒店西面50米處,路北。只有8張桌子,兩個房間。菜很有特點,特別推薦老虎雞。脫胎於白斬雞。風味獨特。
(7)一品居:體育中心下面。燒雞公特出味兒。
(8)葯膳全雞:緯一路省委正門斜對過一條小胡同里。
(9)蒙陰光棍雞:花園路及解放橋路口。也是比較有特色。
(10)老河道的瓦罐:歸到這一類是因為它的墩雞很不錯。還有三鮮湯不錯,8元一份,量很大。滿街都是分店吧。
(11)1+1辣子全雞:清河村洛河小區旁邊。除了雞龍蝦球也比較有名。
(12)英雄山小吃城的光棍雞也不錯,但必須是草雞或者山雞。
14、骨頭
(1)小金庄的大梁骨:很多人暮名而去,小村莊里停著好多豪華車,路途很遠。
那裡的大梁骨真是不錯,牛鞭和牛尾也是它的特色。現在還想去吃,就是一直沒有機會。建議去了要三四個菜就行,大梁骨不可少。嗆捲心菜,炒豆芽,再來個牛肉什麼就足夠了。另外,牛鞭和牛尾也很棒。具體路線——經十西路,到一鐵路立交橋處,走北邊付道,進入濟南西鐵路樞紐地區(首先是濟南西車輛段),沿著道路一直向北行駛,再經過濟南西站,然後一個大下坡十字路口向右拐就進入小金庄了(回民居住區)。
(2)大鬍子骨頭湯館:老東門向東,不到歷山路。挺有名。具體點就是林業大廈向西,路北,邊上有個集貿市場。連骨頭帶湯,一鍋足亦。絕對是最實惠的湯。
(3)阿洪醬骨:和平路西口。102、96、49路公車在歷山路口下車,然後往東50米路北。吃骨頭的絕佳去處,各種風味不同的骨頭,應有盡有。
(4)錦平:總店在郭店,濟鋼往南。那裡的排骨就不用說了,味道特別正宗。再就是實惠,什麼豆腐皮、炒豆芽一大盤端上來很壯觀。這么大的盤子,一般要一個菜就夠了。在分店也吃過,覺得不如老店的正宗,也許是心理因素吧。
(5)長春王燉菜骨頭館山大路上。味道不錯。一到飯點人滿滿的,好多都排著隊等著吃他家的大骨頭。
15、火鍋
(1)小肥羊:首家推出吃火鍋不沾料的火鍋店。不過我通常都要料,吃起來會更加開胃。小肥羊的羊肉相當的嫩。只是在涮過幾盤羊肉之後味道會淡很多。
(2)小天鵝:很好,不過別要太多吃的東西,因為光喝湯就撐著肚子了。普通鍋底可能要30元,烏雞的鍋底是88元。你可以先上一個瓷盆褒的烏雞湯,喝湯吃雞肉。然後上烏雞湯的火鍋,剩下的就和涮普通火鍋一樣了。湯裡面有大概有十幾種小料吧,我也說不出名字。味道真的很鮮美,湯非常好喝。四人吃大概200多塊吧。如果兩人吃的話100塊左右。就是位子不太好等,房間的話要提前預定。
(3)金山火鍋城:位於中華小吃城。地道的重慶火鍋,老闆娘是重慶人。鍋底配料講究,菜的種類豐富,令人大快朵頤。每天前去品嘗的食客排隊等候,煞是壯觀。雖為火鍋店,又不單單是火鍋,此店川菜做得也很地道。最吸引人的一點,價格很便宜
(4)摸錯門:在山大北路上。是青島的名火鍋。每天人都很多,很好吃,價格也挺合適的。
(5)順風涮肥牛:明湖路上。小料很清口,牛肉也是鮮嫩得入鍋即熟入口即化,多吃幾次也不會覺得膩。如果喜歡生吃的話,來份肥牛刺身還是不錯的,價格也不貴。價位多在20-35元之間,分量適中,兩個人100元就差不多夠了。
(6)東來順涮羊肉:英雄山路,新華大酒店南邊。羊肉挺嫩的,而且是銅鍋的。服務生說木炭可以燒3個小時。最好別要肥牛和羊羔肉,因為是濟南本地的。羊肉是內蒙的9元一盤。另外,有幾個特色菜也不錯。金龍笑蝦雙味雙吃;麒麟桂魚鮮鹹味美;油炸雙拼又香又脆,特別鮮嫩,入口即化。最有特色的菜是八寶釀梨盅,見過用桔子、瓜等做的果盅,還真沒見過用梨做的。是填上糯米、核桃仁、葡萄乾,再用蜜蒸。所以既有八寶飯的香,又有水果的甜,大力推薦。
(7)昭君大酒店: 在濟南西邊,張庄路上,不到茶葉批發市場(地方遠點),路南,很顯眼的。周末和家人一起吃自助火鍋,強烈推薦此地。應該是蒙古人開的,有民族氣息和特色,有舞蹈歌舞表演,還有獻哈達的。羊肉的味道挺好,切的也很薄,還有百葉、毛肚也不錯。鍋底18,每個人10塊,小料3塊一碗。
不過不能自帶酒水,可能就酒水掙錢了。能吃的去賊劃算。
(8)北園鎮政府的火鍋:涮羊肉很不錯,還很實惠。現在搬到佛山苑小區裡面了。很容易找。川江魚頭火鍋山大路和山大南路交*口南邊,路西。非常不錯價格也比較便宜。鑫隆八一立交橋北。木炭火鍋。這兒的肉一般,不過羊肉丸子很好。幾乎每次去都是為了喝那裡的丸子湯。找個小碗盛幾個丸子,舀上湯,撒點鹽和味精,再來幾滴香油幾片香菜。味道太鮮了。
(9)烏江清水魚火鍋店:地經七小緯六路 (匯統大廈往南200米)。
雲貴風味,工薪消費。味道真是不錯。我們四個人,到那兒現挑活魚,要了兩斤。配菜免費,有好多種蔬菜。然後圍著一火鍋,還要了啤酒,總共才花了60元。
很有特色,裝修的也不錯,衛生條件挺好的。
(10)皇城老媽火鍋城:佛山街17號。乘車到銀座商城向南300米。二七南站有一個分店。在山大邊上也開了一家,就是在洪摟西路,方太練歌房旁邊。特色菜:老媽牛肉,老媽嫩雞片,成都空運黃臘丁,自製狗肉等。
(11)九碗拌火鍋城:西校旁邊。大家都很熟悉吧~。不多說了。
(12)雲亭:差點就把雲亭拉下。不過不寫大家也都知道。散布於濟南各地。我覺得北園路上的最好。但是雲亭的確比不上小肥羊。
16、海鮮
(1)聚福林:強烈推薦!八一立交橋東北角一家,和平路上還有一家,不過不如八一立交橋的聚福林好。這兒的海鮮基本上都是活的,做的味道也好。推薦鮮海蟄、膠東一品鍋,魷魚圈,瓦罐魚等等,都很好吃。還有一種炸的小魚,名字忘了,又脆又香。聚福林絕對是濟南吃海鮮最便宜的地方了。不要包間費,而且無最低消費。朋友幾個去坐坐,大吃一頓蠻好,又便宜又實惠還新鮮。我們7個人才花了80塊錢。
(2)都一居:文化東路省體校東側,路北。以青島海鮮為主,價格較一般酒店略低,口味相對不錯。不大,但是名氣很響。最大的特點就是店門口總是堆放著近百個馬扎。到晚上氣氛就熱鬧起來,路邊停滿了汽車,路邊擺滿了小桌子。一般情況下食客約為百人左右,生意特別火爆。
(3)小海鮮:經七路近小緯六路,岔路街小區對面。相當好,建議去嘗一下,但要提前預定,因為生意太火。推薦--涼拌海腸,舌頭魚,韭菜海腸。
(4)富源海鮮城:銀座八一店南門路西一點。以經營海鮮為主,很新鮮。老闆是膠東人。特別一提的是它的火鍋也很不錯。羊肉牛肉非常的嫩,刀工很好。口味出色。價格中等,適合朋友間小聚。
(5)小忠鑫膠東菜館:在民生大街上,路西,鐵四小北邊,回民中學南邊。以海鮮為主。推薦兩個,一是干烹鯧魚,這個菜運用了魯菜的傳統烹調技藝,再加上新鮮的鯧魚做原料,特別出味。還一個是烤魷魚,至於怎麼個好法還是大家親自品嘗一下吧。正常飯點過去會沒坐,所以可以提前預訂一下,電話是2066850、2906666。樓上有大約10個單間。
(6)膠東人家:皇亭體育館,菜做的比較地道。桑拿花蛤很好吃。
(7)一家人海鮮 佛山街。膠東海鮮。店裡的基調是藍色,從桌椅到牆上的裝飾畫都給人藍天碧水的清爽之感。特色菜有一家人魚丸、蝦醬大排、膠東三明治、燜明蝦。一家人魚丸是把鮁魚肉、鯊魚肉、鰻魚肉這3種肉手工擠壓攪拌用作丸皮。用奶湯熬成。口味清淡,肉香濃郁。22元一小份,38元一大份。食馬天海鮮工業北路上,服務很好。菜的質量也不錯,而且飯後有果盤贈。
(8)鑫帝海鮮城:青年東路。他們的魷魚圈非常的絕。還有燜深海蝶魚頭,入口即化,口感真是賽鮑翅。
(9)小蓬萊:經三緯三路口。吃海鮮的地方。物美價廉,品種眾多。就是總滿員,呵呵。可以試一試。
17、米線
(1)福利來:濟南最有名的一家米線。玉泉森信旁邊。價格有40,50,60元/份。除了米線還有特色龍蝦球,巴帶沾漿,紅燒昌魚等等。強烈推薦。
(2)過橋米線:中太大廈下面,東關大街東口,海堰門那裡。坐公車到東關大街一站即可(老東門往東一站路),站牌就在餐廳門口。裝修以竹製品為主,少數民族特色,感覺象進了竹寨,服務員也都是穿民族服裝。過橋米線很正宗,還有雲南風味的烤製品。米線有5塊、8塊、20塊的。8塊的有一個小雞蛋,一小盤裡脊肉片,還有蔬菜。湯味鮮美,頭一次用那麼大的碗吃東西。重慶紅火米線山師路上。雖然小了點,不過還是很好吃的。吃過酸菜肉絲的和番茄丸子的,米線很勁道,口感不錯。小碗3塊,大碗4塊。另外~,不嫌棄環境不好的話,再推薦一個好吃便宜的。是以前芙蓉街的正宗砂鍋米線過橋米線,現在遷至大觀園西面的小吃街了,兩塊五一碗。
18、面條
(1)國人拉麵:朝山街。價格和馬蘭差不多。要小碗加肉的那種,8塊錢。最棒是湯水,據說加了葯材在裡面,可以補的。炒米飯只要3元,湯還可以隨便喝。最適合學生去的拉麵館。據說周星馳來泉城時還專門吃了一次。
(2)馬蘭拉麵:大觀園西。便宜的店,4~8塊的價格,很好吃。我喜歡牛肉麵。還有香辣面。炒麵不是很好吃。太油膩。還貴。
(3)房家面館:辛庄高架九中旁邊,是豬肉的,回民朋友不要去。那裡的後肘肉作的不錯,面很筋道,湯也很鮮。似乎在王官莊附近也有一家。
(4)福碗居:泉城路新華書店西邊。老北京炸醬面。不停得有小二在吆喝。小二很殷勤,迎客送客、上菜倒茶都中氣十足。初聽備感新鮮,聽多了可就覺得有點吵了。而且我覺得炸醬面真的很難吃。
(5)亮亮拉麵:濟南名吃。上面介紹過了。
19、水餃
(1)西北餃子城。水餃就是好吃,不服不行。
(2)馮氏餃子。濼源大街98號。還有解放路36號和文化西路中段。
號稱百年老店。不過歷史真的很悠久……在濟南很有名。
(3)陶然餃子館。北園大街。K92車站北街站下來就是。餃子很好吃。還有鍋貼什麼的都非常不錯。就是環境不太好。比較混亂。
(4)經2緯5路口西50米左右,路北有一小店。干凈,不貴,味道也好。名字我忘了,綠色的門頭。白酒論茶碗賣。餃子我最愛雲豆餡的。除了水餃好吃以外,還有很多精緻的拼盤。醬牛肉/涼拌牛肚/小酥魚/西芹茶干/等等……另外還有自製的香腸/剔骨肉……
(5)環聯餃子城:山大老校邊上,東外環。水餃實惠好吃,尤其是它的調料更是一絕。但缺點是由於生意興隆,水餃上的比較慢。
(6)其他——泉都餃子樓。在經七路槐蔭廣場附近。金碩果水餃城。山大路(臨近山大北路)。蝦仁餡水餃尤其好吃。米香居。山師東路。除了水餃菜也很有特點。很便宜。環境也好。明星餃子城。大觀過街天橋往西,工行邊上。素三鮮的餃子很好吃。據說森林咖啡餐吧的水餃也很有特點。不過我不知道在哪裡~。
20、粥
(1)梁記粥鋪:經十一路上有一家,就在英雄山中華小吃城對面,就是亮亮拉麵那裡,路北。還有一家在經三緯一路,東方肥牛斜對面。泉城廣場旁邊也有。那裡粥太多了,絕對有種讓你挑的眼花繚亂的感覺。分量超足,不過可能是生意太好吧,有時候覺得粥的火候未到。清粥小菜濼文路上有一家。開元山莊有一家。歷山劇院旁有一家。皮蛋瘦肉粥很好喝,味道濃濃的。料放的很足,火候也夠。美中不足是粥品太少。香水魚超好吃,類似水煮魚,夠麻夠辣夠地道,還有種特殊的香味。據說現在香水魚做的不好了。不清楚。改天再去嘗嘗。
(2)好粥道:花園路205號。林業大廈東80米。這里的粥貴精不貴多,按照養生原理精心制定出了四季粥譜,每季宜吃粥品一目瞭然。似乎它的粥佐以中葯,所以喝起來有一種葯味。特別推薦艇仔粥,很喜歡喝。吃粥的時候還能看到在活動小車上進行的粥道表演。
(3)馬記粥屋:英雄山附近。味道獨特,座無虛席,門外還有等著的。我們五個人點了4個菜,2份粥,總共才80。碗比鍋大。
(4)咱爹咱娘:山大路與山大南路交接路口往南。以粥和包子為主。粥的種類不少,但碗很小,價格3-5元不等。包子都是大個的,手切餡,挺油的。吃個包子喝碗粥打發午飯還好,去那兒吃菜不合適。碗阿盤子阿都很袖珍,價格還不算低。麥片粥和棒茬粥很好喝。雞油烙餅也不錯,不要買鴨油的,太膩了。排骨做的好吃,不膩又精緻,就是量太小。韭花豆腐我喜歡。
『拾』 德克士是不是清真食品
不是清真食品。
德克士是中國西式快餐特許加盟第一品牌,最大的加盟連鎖舒食快餐企業,德克士炸雞起源於美國南部的德克薩斯州,1994年出現在中國成都。1996年,頂新集團將德克士收購,並投入5000萬美元,健全經營體系,完善管理系統,並重新建立了CIS系統,使其成為頂新集團繼「康師傅」之後的兄弟品牌。雖然都是炸雞,但是由於德克士炸雞採用開口鍋炸制,因此雞塊具有金黃酥脆、鮮美多汁的特點,並以此與肯德基炸雞形成鮮明差別。德克士最有名的就是脆皮炸雞,在中國快餐界其中最有名的三巨頭:除了麥當勞、肯德基、還有就是德克士!