⑴ 貴陽市哪裡的豆豉火鍋好吃呢
一、老字型大小何姨媽豆豉火鍋
何姨媽家豆豉火鍋是祖傳配方，在豆豉火鍋中加入了16種中葯，聞到淡淡的中葯味，但吃起來卻很香，到他家的客人基本都會選擇豆豉火鍋。鯉魚街的總店已開了7、8年，生意一直很好，現在何姨媽將手藝傳給了兒子，由兒子掌勺。油渣、酥肉、肥腸等都是他家必點。
他家在貴陽豆豉火鍋中還是小有名氣的，生意一直都很好。很多外地的朋友來吃他家豆豉油渣火鍋，吃完後還要買幾斤豆豉帶回家。她家的豆豉油渣是胖胖每次去必點 的，豆豉油渣是將大片的五花肉去皮油炸，可直接吃，也可以放進豆豉火鍋中煮著吃。他家生意很好，不過換桌率也很快，一般不用等太久。
地址：永樂路47號
⑵ 清鎮有哪些小吃
1、熱湯絲娃娃
絲娃娃是清鎮市的名小吃。它的熱湯是用山楂、茴香、莘香、花椒、胡椒、黨參等十多種香料精製而成，需要八小時急燉後，過濾、沉澱才能使用，該湯有健胃消食的作用。
2、怪嚕粉
怪嚕粉:製作怪嚕粉的佐料很多，有酸菜、香菜、蔥、花生、折耳根、海帶、蔥果、榨茶、芹菜、綠豆芽，還有自製的軟哨、香菇豆燉雞、青椒肉沫。
3、清鎮黃粑
清鎮黃粑採用優質糯米、黃豆、香米、白糖,經傳統手工藝精製而成，呈黃色，故名黃耙。味甜，質軟。日久變硬後，用火烘烤、油炸或蒸，又恢復綿軟香甜特點，即可食用。原品種多為玉米黃粑和糯米黃粑。1978年改革開放後，生產黃耙的人家越來越多，規模越來越大。
4、豆豉火鍋
清鎮豆鼓火鍋始創於上世紀70年代，現已成為清鎮的特色。它以優質大豆鼓，用優質辣椒，加祖傳的配方熬制。豆豉香味醇厚濃郁、開胃可口，被廣大食客稱贊為風味美食一絕。
⑶ 一點經驗也沒有，加盟哪家火鍋店好呢
選擇陳艷紅火鍋加盟開店簡單，選擇陳艷紅火鍋品牌的創業者，新手在商店的發展和收入方面，並不比「有經驗」的差。
⑷ 貴陽火鍋加盟投資需要多少費用
加盟貴陽火鍋需要多少費用?具體多少錢?
發布時間：2020-09-22瀏覽次數：317
伴隨經濟的發展越來越多的人走向創業道路，其中火鍋項目備受投資者關注，關於開火鍋店所需要的投資成本問題，也是牽動著投資者心懸的一個重要因素，那加盟貴陽火鍋需要多少費用?具體多少錢?
一般情況下開火鍋加盟店的投資金額變動情況非常大，具體需要以實際情況為准，在不同地區，不同面積，因其物價，地租的影響所花費的投資金額也會有區別，一二線城市和三四線城市價格差異就不言而喻了，因此小編就以蜀大俠老火鍋在二線城市中小規模的店鋪為大家簡單分析，蜀大俠火鍋在二線城市中小規模面積以300平方米計算，前期大概需要投入45萬-65萬元不等，具體費用如下:
一、租金費用，店鋪面積在300平米，按照二線城市的市場價格，每月的店鋪租金至少為1.2萬元，一年就是14萬元左右。
二、店鋪裝修費用，火鍋店的裝修是非常重要的，這是給顧客的 印象，裝修的得好就可以吸引更多的消費者。一般來說火鍋店的裝修不需要太過豪華，只要做好通風的工作，並且營造一種溫馨舒適衛生的環境即可。一般來說裝修一個300平方米的火鍋店的費用大概在15萬元。
三、設備費用，設備設施主要分為兩大類，一是廚房設備包括：冰櫃、冰箱、冷藏工作台、菜架、絞肉機、油炸機、工作台、不銹鋼桶、鍋、灶、洗碗機、菜刀、油煙機、油煙清洗機等設備，費用在7萬元左右。二是前廳設備包括：桌子、椅子、鍋、碗餐具、收銀的設備、電腦、音響等費用在8萬元左右。
四、員工工資費用，人工費用也是火鍋店中必不可少的一部分，現在人工的費用隨著經濟的發展也有很大的提高，一般來說開一家規模300平方米的火鍋店大致需要招聘8-15人，每月人工費用大概在3萬-5萬。
五、廣告宣傳費用，對於一家火鍋店來說想要能夠更快的打通當地的市場，必要的宣傳是必不可少的，開店前兩三個月是花費更大的時期，每月至少需花費1萬元，用於廣告宣傳，當然一旦打入當地消費市場，後續的費用自然會減少或者停止。
⑸ 十大火鍋加盟品牌有哪些
1、四川海底撈
公司背景：成立於1994年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。
主要特色：服務態度好，為等待的顧客提供多項免費服務，擁有數十種鍋底，菜品都能叫半份。
2、重慶小天鵝火鍋
公司背景：創立於1982年，是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。
主要特色：以「麻、辣、鮮、香」著稱，為新派火鍋的代表。
3、重慶渝味楠火鍋
公司背景：創始於1985年，是一家傳承30餘年的經典重慶老店，全國知名火鍋連鎖品牌，擁有非常雄厚的底蘊，傳承傳統火鍋"原生態"之精髓，是恰到好處的口味；始終奉行"匠心選好料、還原老味道"的經營觀！
主要特色：傳承正宗重慶老火鍋的醇香厚實與麻辣鮮香，加入優質天然中草葯原料為輔，擁有「油而不膩嘴、辣而不傷喉、麻而不傷胃」的特點。
4、成都皇城老媽火鍋
公司背景：成立於1986年，以經營川味火鍋為主並涉及餐飲、酒業、廣告裝飾、商貿、餐飲職業培訓等多元化發展的一個大型的現代化餐飲企業。
主要特色：菜品豐富精巧，擺盤細膩，湯料、菜品配製考究，傳統、滋補類湯鍋溫軟鮮香，有「婉約派」火鍋之稱謂。
5、北京東來順火鍋
公司背景：始創於1903年，1955年實現公私合營。發揮老字型大小品牌優勢，涉足連鎖產業開發、品牌半成品、成品研發等領域，為企業的可持續發展注入了活力，深受消費者的喜愛。
主要特色：選料精、調料香、糖蒜脆、火鍋旺
⑹ 豆豉火鍋怎麼做的
主料：豆豉100克、肥瘦肉沫200克。
輔料：糍粑辣椒100克、蒜末、配菜、豆瓣醬100克、干辣椒沫50克、花椒10克、蒜苗、味精、蚝油、醬油、薑片。
1、將准備好的肥瘦肉沫放在鍋里翻炒，加少許鹽翻炒至肥瘦肉沫變色出油後撈出。
⑺ 仁懷有沒有火鍋加盟店
火鍋加盟店總部一般都在大城市，廣州骨津坊鈣骨養生火鍋加盟，歡迎來總部考察~~
⑻ 貴州豆豉粑火鍋的做法
一、工具/材料
豆豉、肥瘦肉沫、糍粑辣椒、蒜末、配菜、豆瓣醬、干辣椒沫、花椒、蒜苗、味精、蚝油、醬油、薑片、電磁爐。
二、方法/步驟
1、肉沫放在鍋中翻炒加少許鹽至變色出油撈出。
⑼ 相關開一個火鍋店，可是不知道有沒有加盟一個品牌的必要
如果自己開火鍋店，店面出現問題只能自己扛自己解決，無人指導，無團隊支持，創業風險較大，搞不好就要走很多彎路，而且可能要多花很多錢出去，將遠遠超過加盟費。
如果開火鍋加盟店，店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全版力解決，並且指導其進行營銷活動等，幫助店面快速盈利權，在成熟經營管理模式整店輸出的模式下，創業風險低