❶ 椒愛水煮魚現在有多少家門店了
門店34個，椒愛水煮魚加盟費用多少錢？會不會很高？
椒愛水煮魚加盟費用5-10萬（具體費用與投資模式、扶持需求有關）。水煮魚費用高低根據品牌扶持力度判斷。（溫馨提醒：不要0費的品牌大都是騙局，請注意辨別！）
椒愛水煮魚加盟一個月盈利有多少？
椒愛水煮魚加盟店盈利要根據您的水煮魚店所在的城市、商圈、消費水平、購買力等因素來決定。但是椒愛水煮魚加盟總部將全程為加盟商提供360°扶持。我們保證，只要您選擇我們，正常經營的月盈利不會低於2萬，繁華商圈月盈利10萬都很正常。
加盟椒愛水煮魚，總部會提供哪些扶持和幫助？後期會持續扶持嗎？
椒愛水煮魚是正規、大型水煮魚連鎖品牌，並且是從開業前、開業中、開業後持續幫扶。椒愛水煮魚總部為加盟商提供周到的扶持。
【椒愛水煮魚品牌介紹】
椒愛水煮魚是一家誕生於沈陽的重慶江湖菜餐連鎖品牌，品牌專注於沸騰水煮魚、酸菜魚、香辣蹄花、饞嘴蛙等。因為多年的專注,所以敢說品牌的專業。椒愛水煮魚是重慶大廚對食材精心呵護的態度,每個新鮮的食材都仿若他們嬌氣的掌上公主,用心熱愛每一道岀品。
椒愛水煮魚引進正宗水煮魚原材料,在經典菜系的基礎上推陳出新,不斷提升烹飪技術迎合現代人口味。為了讓更多的嬌氣食客們品嘗到江湖菜,「椒愛水煮魚將江湖菜從碼頭、巷尾搬到繁華的城市。只汋滿足您嬌氣的味蕾,給您十足的"熱愛」。椒愛獨創，將優質多寶魚作為主打，三星主廚顛覆性創新研發，將多寶魚的滑嫩口感，與鮮香麻辣完美結合，將水煮魚「色」「香」「味」「意」「型」推向極致。
❷ 沈陽椒愛水煮魚公司簡介
摘要 品牌名稱：
❸ 酸菜魚快餐加盟有前景嗎
360行，行行出狀元，做餐飲的我個人認為主要在於檔口跟味道，檔口不好賣什麼都不好賣，檔口好口味一般照樣紅火，這是我經歷過的，光做酸菜魚快餐個人感覺有點單調，那還不如做水煮魚，香水魚，酸菜魚，烤魚飯等等這些，主打魚快餐可能會好些，不過這也要看地方看個人眼光和想法。也許你的選擇是對的！
❹ 水煮魚這道菜飯店一般賣多少錢
水煮魚一般賣50元至70元。
水煮魚做法
做法一
食材
鯇魚一條
花椒一小把
植物油700克
干紅辣椒適量
料酒2勺
鹽2勺半
姜10片
蔥白一段
澱粉1勺
澱粉150
蚝油2勺
蒜8瓣
蔥適量
豆瓣醬2勺
香菜1根
姜2片
生抽3勺
生菜4片
步驟
准備好一條鯇魚，魚片片好，魚頭，魚尾，魚骨切好，備用。
分別在魚片里加入一個蛋清，適量料酒，生抽，鹽，蔥，姜，澱粉充分抓勻，腌漬10分鍾左右。
鍋中放入油，將魚頭，魚骨煎好備用
加入水煮沸然後下入生菜
生菜撈出放在盤子里備用
然後將腌漬好的魚片放入，不要隨意攪拌
煮的成型即可，連湯倒出備用
將蒜末，生菜，辣椒末，放在最上面燒入花椒辣椒油，澆上即可
做法二
食材
魚、雞蛋、食鹽、干澱粉、料酒、色拉油、花椒、辣椒、蒜、薑片、雞精、白鬍椒粉、黃豆芽。
步驟
將魚頭剁下，並從中分兩半；將魚身平放將兩大片魚肉和魚排分開；繼續將兩大片魚肉片成適量的魚片；將魚排分為三四段與魚頭放一起備用。
將魚片內放一個蛋清，少許鹽，干澱粉和料酒，拌勻。
將一小碗色拉油，所有花椒和辣椒倒入鍋內，用小火慢煮；在辣椒變色後，用鏟子撈出一半的油和花椒辣椒，備用。
將火開大，放入拍好的蒜瓣兒和薑片兒，出香味後，將魚頭魚排入鍋；翻炒兩下，倒入料酒約一小碗，鹽半調羹，加沸水三四碗；等魚頭湯沸騰出味，將魚片一片一片平放到出水滾的湯中；魚片會熟的很快，出鍋前放入適量雞精，白鬍椒粉和椒鹽粉。
盆中放著已焯好的黃豆芽；將魚片一系列湯湯水水倒入此盆；最後將那半碗撈出的辣椒和油倒在上面。
做法三
食材
鯇魚、黃豆芽、干辣椒、花椒、郫縣豆瓣、姜、蒜、胡椒粉、醬油、料酒、鹽、雞精、糖。
步驟
鍋中燒熱水，放入1茶匙的鹽，放入黃豆芽煮熟，撈出鋪在一個深盆的底部待用。
炒鍋燒熱，然後放入剁碎的郫縣豆瓣炒香。再加入干辣椒段、花椒、蒜末、薑片一起炒，炒出香味。
將魚肉片成片，將魚頭和魚排放入炒勻。加入醬油、料酒、糖、胡椒粉一起炒。加入清湯（或者開水），沒過魚肉。
湯燒開以後，將魚片一片片地放入，用筷子撥散，待魚片煮變色以後關火。將魚片和湯汁一起倒入事先鋪好豆芽的深盆中。將熱油澆在魚片上即可。
做法四
食材
魚500克、豬油50至70克、植物油150至180克、辣椒100至120克、花椒80至100克、豆瓣50至60克、食鹽12至15克、老薑20至30克、大蒜10至15克。
步驟
將鮮（草）魚刮洗干凈，從魚體尾部背脊處將魚分為兩片，片成1.5至2厘米的薄片；豬油和植物油，以1：2比例入鍋加熱，待油溫升至六七成熱時，盛於容器待用；辣椒切節去籽去蒂，花椒去籽去枝；豆瓣切細；老薑去皮洗凈，切成絲或粒；大蒜去皮洗凈，切片或粒；澱粉和水融成糊待用。黃豆芽去根洗凈，鍋摻水燒至沸騰後，放入鍋中煮2至3分鍾撈起待用。
鍋中摻適量混合油，將老薑、大蒜、豆瓣煸香，再將黃豆芽倒入翻炒入味，盛於盆（缽）中待用。
將魚片加料酒、食鹽、澱粉攪拌均勻；鍋中摻水燒沸，先將魚頭、魚肋骨放入水中煮3至5分鍾，再下魚片煮2至3分鍾，撈起後盛於黃豆芽盆（缽）中；另起一鍋摻入混合油，待油鍋升至5至7成熟時，先後加入辣椒花椒，待辣椒成紅褐色，辣香香氣濃郁時，連同滾油淋於魚片上。
❺ 哪裡教做水煮魚技術 去哪學水煮魚技術培訓
當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。現在當一個廚師好，餐飲是人們的剛需，所以這個行業一直非常穩定，而且市場非常龐大。當一個好廚師是非常搶手的。
1、配方配料全部無保留傳授，不需要從學校買配料，無加盟費用，成本自己控制。
2、只交學費。，中途沒有任何其他費用，包教會
3、教技術，教開店的流程、設施設備度采購等，全部免費指導
4、口味正宗，歡迎考察品嘗，滿意報名，做的都是口碑宣傳
5、學員學習包食材費、包資料費、0基礎包會，後期技術免費重學。
❻ 誰能提供些水煮魚或者沸騰魚等加盟店
成都的都是叫冷鍋魚.
何氏冷鍋魚 http://www.cdcate.com/vip/hs/
其他的在 搜下冷鍋魚加盟就能找到
❼ 水煮魚加盟哪家好
可以考慮 龍門浩鮮魚館。
❽ 水煮魚加盟那家好
我吃過，我喜歡他家的味道，真心覺得不錯
❾ 我想知道怎麼加盟椒愛水煮魚，需要什麼條件
不要看到別人看店就是賺錢，可以和店主聊聊，他一天額營業額，一個月的營業額，他投入了多少的成本，先考察一下再說。