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奶茶店加盟原料太貴

發布時間: 2022-09-26 04:12:19

① 奶茶加盟商材料太貴怎麼辦

奶茶的材料要是走市場價確實會覺得有點貴,建議您可以和總部聯系,走總部的采購渠道買原材料會比較便宜一點。
品牌總部的資源肯定是比較豐富的,能夠在市場上找尋性價比最高的商家,以較低的價格獲得較高質量的材料。這件事對於品牌總部和您來說都是十分有利的。
希望我的回答能幫助到您。

② 加盟奶茶店要自己購買原材料嗎

如果做加盟店.材料第一次就要求必須進幾萬的材料.

③ 奶茶加盟費那麼貴。為什麼還要加盟,自己學會了就開唄

奶茶加盟費那麼貴,但是有的人還要加盟,因為連鎖店大家都相信這個牌子。

④ 加盟奶茶太貴了,想學奶茶去哪裡

新人沒有經驗,盲目開店最容易導致賠錢,最後的辦法是找個奶茶加盟靠譜的品牌,直接就可以省很大一部分時間和精力,現在最火的奶茶店,依舊是coco都可奶茶,想要開店的朋友可以點擊【coco奶茶申請表】獲取資格。

coco都可加盟費用:
1、 省會城市或者直轄市地區
店面面積為20平米,房租費用需要6萬元/年,店鋪裝修費用為2萬元,開店設備費約為3萬元,開店的首批原料費用約0.5萬元,店鋪人工成本為每年4.8萬元(4000/月/人),店鋪流動資金准備1萬元。綜合上面的投資費用可知在省會城市或者直轄市地區開一家coco奶茶合作店的投資費用為17.5萬元。
2、 地級城市地區
店面面積為20平米,每年的房租費用為3.6萬元,店鋪裝修費用需要1.6萬元,奶茶製作設備需要3萬元左右,店面的首批原材料需要0.3萬元,店鋪預計1名員工,每年人工工資為3萬元,店鋪准備流動資金0.8萬元。因此在地級城市開coco奶茶店的費用約為12.3萬元。
3、 縣級城市及鄉鎮地區
20平米店面租金為1.8萬元/年,店面裝修費用為1.2萬元,奶茶製作設備費用3萬元,開店首批原材料0.2萬元,預計店鋪招聘1名員工,人員工資為1.8萬/年,店鋪運營流動資金准備0.5萬元。綜合投資費用可知在縣級城市及鄉鎮地區的coco奶茶合作店開店投資費用是8.5萬元。

⑤ 現在奶茶店的奶茶那麼貴,真的都是茶炒出來的嗎

有的奶茶店是奶粉直接沖的,有的是熬出來的,別的奶茶店怎麼做的我不知道,我在重慶繽果鮮茶做過一段時間,我給大家分享一下繽果鮮茶的奶茶製作過程吧

准備好需要用的食材:

1號紅茶、奶粉、白糖、冰塊、水(其中茶葉和奶粉都是由加盟店總部發貨的)

製作步湊:

1:用量杯量5400ml純凈水倒入大鍋中蓋上蓋子燒開(看量杯刻度一定要平視) 最好是加入開水這樣就不會因為水汽蒸發造成誤差

2:煮水的時候找一個干凈的杯子擦乾裡面的水把過濾網套在杯子上 然後一起放在電子秤上歸零 往裡面加100g一號紅茶茶葉

3:水開後把茶葉袋放入開水裡面全部浸泡 蓋上蓋子悶5分鍾(用計時器計時

4:悶奶茶時找一個大杯子擦乾凈裡面的水 放在電子秤上歸零 在往杯子里加入1200g奶粉 然後電子秤歸零 再往杯子里加入420g白糖 然後再找一個干凈桶放電子秤上歸零 往裡面加入3000g冰塊

5:到時間後用攪拌器壓住奶茶店順時針攪五圈 然後壓干茶葉袋裡面的水份拿出茶葉袋 加入事先秤好的白糖和奶粉用攪拌器順時針攪拌至白糖奶粉全部融化

6:然後往裡加入事先秤好的冰塊攪拌至冰塊全部融化 奶茶就製作完成了

如果你喜歡喝珍珠奶茶就往裡面加珍珠,如果你喜歡喝冰的就往裡面加冰塊 我覺得繽果鮮茶的奶茶還是非常干凈衛生的

很高興回答您的問題,我視頻里有奶茶的製作方法,因為我朋友就是開奶茶店的,我也學會了,今天就分享一下,奶茶店的奶茶製作,還有成本。

其實我們在奶茶店裡買的奶茶,他們做奶茶的原料基本上都是在網上買的,像紅茶茶葉,35一袋,5斤裝,熬制奶茶水用的,奶茶店專用奶粉450元一袋,50斤,果糖糖漿,也是15元左右,一大桶,這三樣東西就可以把原味奶茶做出來了,最少可以做幾千杯,奶茶利潤很大的。

製作奶茶的方法,取5000克水,把他燒開,放70克紅茶茶葉,小火煮兩分鍾左右,把茶葉用濾網過濾掉,加入300克奶粉,在加入300克果糖,攪拌一下,原味奶茶就做出來了,像藍莓味,草莓味,紅豆奶茶,椰果奶茶,珍珠奶茶,都是另外加的,想喝哪種口味加哪種果醬就行了

「今天中午喝奶茶嗎?」昏昏欲睡的午後,辦公室的小夥伴開始對奶茶有了極致的渴望。「喝什麼?水果茶還是奶茶?」對菜單上的產品觀看了幾分鍾後,「奶茶吧,水果茶太貴了!」,即使最愛的是水果茶,但看到明顯高於奶茶價格的水果茶,還是放棄了自己的最愛!

一不小心,一杯奶茶的價格就決定了自己能喝什麼,不能喝什麼。雖然有人曾說過現在奉行的是奶茶社交,但關系要不是特別鐵,真不敢請客喝奶茶,因為一不小心就一百多塊了,就像灑灑水。

不止一次聽到朋友們吐槽現在的奶茶太貴,雖然說現在的奶茶店家基本都是打出了新鮮水果、原葉茶底、純正芝士的廣告,但對於消費者來說,這些東西加一起,那麼小小的一杯也不值那個價。在二三線城市,15塊以上的就是高端奶茶了,能接受15塊1杯的消費者,基本就無敵了,再貴也沒有感覺。而在北上廣深等一線城市,這個線是25塊,但15塊基本是傳統奶茶和新茶飲的分界線。

和粉末勾兌相比,用 健康 、新鮮的原料做出的奶茶,成本一定會高,那麼一杯奶茶該賣多少錢是怎麼決定的呢?不少老闆是看隔壁奶茶店家的,那那些奶茶店家是看誰的呢?一般是按照這種定價策略!

菜單結構里一般要有3種產品類型:1種是犧牲價格、引客流的;1種是高毛利的明星產品;還有1種是同行競爭款產品。帶客流產品一般低價促銷款或特色款。高毛利產品一般是純茶和奶蓋茶,成本相對可控,利潤也好把握。


而高毛利的基礎是品質,否則一味追求利潤會很危險,容易迷失。而同行競爭款產品,要看同一地區其他品牌進行的定位、價格進行定價。不過這三類產品占據的比重還是會根據實際開店位置不斷調整變化,不過在一般的奶茶店我們都能看到這幾種定價。

理解了這個定價策略,對於一些奶茶店覺得貴的產品也就好理解了,畢竟還是存在著像黑糖彪這樣高性價比的奶茶品牌的,基本都是十幾塊的價格,好喝不貴,讓貧民窟女孩也能喝得起奶茶呢!

奶茶店的奶茶一般都是專用的紅茶,現在比較好點的紅茶有阿薩姆紅茶和錫蘭紅茶 ,這種茶芳香醇厚、回味甘甜。

我平常喝的奶茶店裡的奶茶也不便宜,一杯都要10多塊了,價格真的是越來越高了,特別是一些休閑的地方 價格更貴了,的要好幾十了,這個價格真心喝不起了,奶茶裡面基本都是糖 或者果糖 奶精 紅茶沖泡的,都不知道幹嘛要這么貴,也許是因為其他成本高吧,他們選擇的地段都比較好,人流也大,房租成本應該很高,有時候感覺自己在家做做也挺好的,用紅茶喝純奶沖泡,就是不知道味道如何哈哈。

至於茶是不是炒的,我個人覺得應該都是炒的熟茶,奶茶用的茶大多是碎茶,或者是茶包 ,都是比較散的茶葉,這種茶比較濃,茶香也比較醇厚,回味甘甜,再配上專業的奶茶配方 ,製作出的奶茶還是比較好喝的,要不然一杯要10幾塊錢的奶茶難喝的話也不會有人買了。

總的來說奶茶這樣的飲料10幾塊錢一杯也是可以接受的,也不是經常喝只是偶爾喝一次,也不會喝窮哈哈。

你對奶茶有什麼樣的看法呢,喜歡給個關注謝謝支持。

我來說這個問題。

第一個問題,為什麼奶茶利潤大。。。

其實你是不知道,在餐飲裡面,奶茶現在的產品利潤,比不了餐的利潤比例。

有道是吃喝對半利,要輪利潤,奶茶的利潤真不一定是吃的對手。

溢價能力,實際上,奶茶的溢價能力挺低的,純粹的原味奶茶,你最貴也就是15塊吧,你沒喝過30塊的吧,在實際正常一點的奶茶都是8-10塊,溢價能力談不上高的。

而且說實話,你覺得15塊的奶茶,和4塊錢的奶茶,用的料可能是一樣的嗎?

放心,你跟有些人說這些,他們依然不懂。。。。懶得解釋,一分錢一分貨,錢不撒謊的。

最後一個問題,我可以告訴你答案,能。

為什麼?我問你,不說COCO這種牌子,現在基本上天天都有新的飲品加盟牌子

你說他們是加盟的,就一家店你說是加盟還是自己開的,誰知道?

沒幾個喝東西還問你這種尷尬的問題。。。。

你就是自己開的說是加盟都行。。。。

你放心,人們願意喝的不是貴的又不是便宜的,是性價比高的。

價格便宜量又足,還好喝,這就是你能賺錢的重點。

牌子真的救不了一切的。在我呆的地區鮮果時間有的是倒閉的。

那是我們這個地方的扛把子。。。。不一樣倒下去了

放心,該死一定會死的,不會因為你是品牌就能躲過一劫的。

眼前的繁榮不代表你永遠繁榮,這是忠告。。。。。。。。。

最後說說奶茶為什麼貴,按照成本來說是半利

但這個利潤是,不包括裝修僱人,加上租金還有某些人學技術加盟的錢

你們以為開個奶茶店幾萬塊?別開玩笑了

現在開奶茶店像樣一點的,那個不是15W打底。。。。。。

這個數少嗎?一點都不。。。

親,奶茶姐姐可以肯定的告訴你,至少在北京,如果現在哪家奶茶店他連茶底都是粉沖的話,這家奶茶店絕對活不過一個月。群眾的味蕾是不容忽悠的。甜品都有一個共性,好食材決定好味道。現在這種奶茶行業大洗牌階段,如果哪家口味沒有保證,就是第一個出局的。

不過茶葉的水也很深,有碎茶茶包的,有不正宗的茶也有正宗的茶。如果這家奶茶店有賣無糖原茶的話,那麼他們家的茶葉絕對不錯。

至於為什麼奶茶越來越貴,並不是說奶茶原料的成本上漲的厲害,因為你買的這杯奶茶它的成本不僅僅是原材料成本啊!

以奶茶姐姐我在的北京為例,5環內的好一點的商圈,一個20平左右的水吧檔口的租金基本是2萬一個月,還有物業管理費用和水電,人工。員工工資平均每人月均5000左右,一個檔口基本3~5個員工。如果它不是一個檔口,而是一個門店的話,這部分的成本還要高。

比如說這家奶茶店的日均銷售量是150杯,他的奶茶物料成本是5元一杯,那麼他的定價至少要15元一杯才能保障每個月不賠錢。這還不包括他前期投入的裝修費用,幾十萬甚至上百萬的品牌加盟費。你要問那不會不要加盟嗎?可是就北京來說,如果你不是連鎖品牌,好點的商場都進不去。甚至還有一大筆入場費。

而且還要注意奶茶姐姐我舉例子的定價只是堂食價格,如果外賣也是這個定價,那就賠的連底褲都不還剩了,因為還有百分之二十多的平台抽佣,運費補貼,滿減補貼等等。

這就是世人都說奶茶賺錢,但十家奶茶店有九家都倒閉的原因。也是奶茶姐姐我創業失敗,被疫情逼的在做最後的九死一生的掙扎的原因!

現在的奶茶貴不是原物料貴,而是房租金人工太高,尤其是房租金高,一杯奶茶成本不到2元賣個15/18/20很正常,價格低了月底核算成本都賠錢沒辦法

以前賣食品就是賣食品,如今除了食品,更多的還需要有店鋪裝修,品牌人設,噱頭營銷,獨特包裝,和房租,設備,人員工資等。

從奶茶發展看,確實在產品上有改進,鮮奶,原茶,新鮮水果,稀奶油,芝士奶蓋等。我個人覺得新鮮水果上漲是一個因素[害羞]

基本都是,部分小學門口的那種便宜奶茶不是,當然貴的奶茶只是賣品牌,以我做過多年奶茶經驗的人告訴你再好的奶茶成本基本在兩塊錢左右,

不是真的。是水調出來的

⑥ 為什麼一點點奶茶加盟費那麼貴

一點點奶茶加盟費是根據地區和店型決定的,面積相對大的店,費用比較高,面積小的店面費用相對比較低。

經過一點點奶茶的努力,已經在很多地方和大家見面了,收獲了大批的可愛粉絲,目前,有些地區處於飽和狀態,如果你想開一家一點點奶茶店,第一步就是進行地區的查詢,如果你的意向區域處於開放狀態,並且開店名額還有,總部會做一套全套的報價,包括加盟費,裝修費,設備費,保證金,房租,水電,人員工資,以及店內的流動資金,所以,如果你想開店,點擊【地區查詢】了解詳情,希望可以幫到你!

⑦ 我加盟一家奶茶加盟費7萬交了,還賣了我4萬的設備加盟公司給我的物料高出市場價格10倍,我該怎麼辦呢

應該沒有辦法了,所以選擇加盟前一定要慎重,多對比一下,很多公司都會有隱性費用

⑧ 我想開家奶茶店,可加盟費太貴又不想從父母那要錢 可自己不會做奶茶 該怎麼辦 誰能教我怎麼做奶茶嗎

要不你先別租店鋪吧,先擺擺攤。奶茶店主要靠的是地理位置,如果位置好,就能掙錢,就像我們學校門口,都很多人買奶茶,奶茶生意也挺紅火的,地理位置很關鍵。

至於奶茶怎麼做,這個要記住好幾點。第一能掙到錢,不賠錢。而且好喝不貴。
一班街上賣的奶茶都是用奶茶粉摻和出來的,你批發奶茶粉。

⑨ 我在上海想開家奶茶鋪,但是加盟費太貴了,所以想知道哪裡能夠買到做奶茶的設備還有原材料

這樣啊,建議你最好去 茶大師奶茶中心,系統的學習下奶茶技術,開奶茶店經驗,他們還會教你怎麼買原料設備的,到時學到了特色的奶茶飲品技術,開店就很火了,顧客只能在你的店才能買到產品。
網路下 茶大師 ,找師傅聊聊學習技術,學習經驗吧,肯定能幫到你

⑩ 奶茶的原料很便宜,為什麼卻賣那麼貴

因為加盟費,房租,工人工資等這些成本比較高