1. 雲南嘉華蛋糕店加盟需要多少錢
8-12萬元。【點擊了解更多加盟項目】嘉華蛋糕店早期以製作傳統雲南點心如茴餅、鮮花餅、雲腿酥餅、重油月餅、火腿小麵包、蛋清餅等聞名。隨著時間推移，嘉華不斷創新，引入了慕斯蛋糕和多種西式點心。其新品推出速度較快，定期會有新品種加入，其中包括著名的子弟土豆片。特別推薦的是茴餅、雲腿酥餅、火腿小麵包和鮮花餅。茴餅口感軟綿，甜咸比例恰到好處，帶有一絲麻辣味，令人回味無窮。
作為雲南嘉華食品有限公司旗下的品牌，嘉華餅屋是雲南較早的餅屋之一，集生產蛋糕、麵包、中點和西點於一體。公司擁有近80家前店後廠的餅屋，遍布昆明市及其周邊地區。自建廠以來，嘉華引進了國內外先進設備和生產工藝，採用精細的配方和優質原料，為當地居民提供豐富多樣的中西式糕點，包括港式、廣式、滇式月餅等。嘉華餅屋是昆明知名的老品牌。
嘉華的蛋糕和麵包曾分別在90年、91年、92年榮獲優秀新產品獎，93年、94年被評為最受消費者歡迎的優質產品。"嘉華月餅"也在昆明市的質量評比中連續三年獲得好評，成為質量信得過的產品。嘉華餅屋採用"分分鍾出爐，秒秒鍾新鮮"的現烤現賣方式，深受消費者喜愛，糕點口味符合雲南人的喜好，讓人百食不厭。
2. 蛋糕麵包店利潤多大加盟需要多少資金
蛋糕店的利潤通常在30%至50%之間，具體收益往往取決於店主的手藝和產品特色。這不僅意味著食材的質量和創意的蛋糕設計能夠帶來更高的利潤率，而且還會受到市場定位的影響。如果一家蛋糕店主打高端市場，提供獨特且高質量的產品，其利潤空間可能會更大。
加盟一家蛋糕店所需的費用會根據品牌檔次的不同而有所變化。對於一些中低檔品牌，加盟費用大約在5萬元左右。而那些定位稍高一些的品牌，加盟費用則可能達到8萬元甚至更多。這些費用通常包括品牌使用權、技術培訓、店鋪裝修指導等。
值得注意的是，加盟費用只是開店所需資金的一部分。在考慮加盟費用時，還需要計算裝修、設備采購、原材料采購、人員工資以及其他運營成本。對於首次創業者來說，制定詳細的財務計劃尤為重要，這將幫助他們更好地評估開設蛋糕店的實際可行性。
除了費用因素外，選址也是一個關鍵考慮因素。一個理想的店鋪位置需要具備高人流量、易於吸引目標顧客群體的特點。這對於蛋糕店的成功運營至關重要。此外，持續的產品創新和服務質量提升也是保持競爭力的關鍵。
總的來說，開設一家蛋糕店並不僅僅是一筆投入，它需要綜合考慮多個方面的因素，包括但不限於加盟費用、產品特色、市場定位以及選址策略等。只有綜合考慮這些因素，才能確保蛋糕店在未來能夠持續盈利。
3. 安德魯森蛋糕店加盟費多少
加盟費4.4萬元。
安德魯森食品集團是台商獨資企業，是從事麵包、蛋糕、月餅、餅干類食品開發與生產的專業烘焙食品企業。1997年，安德魯森將意式麵包文化植根於充滿人文氣息、具有高度文化融合性的廈門。並以其「健康、趣味」的全新理念，迅速受到鷺島消費者的認同與好評。同時安德魯森將廈門作為集團總部，以驚人的發展速度向廈門周邊城市擴張。2000年進入福建省會福州，同樣取得令人矚目的發展成就。隨著公司的生產及服務要求趨向國際化標准，安德魯森又於2001年投入巨資，引進全自動化生產設備，建立現代企業生產標准和服務標准。【點擊了解更多加盟項目】
安德魯森一貫倡導健康概念，堅持為消費者供應新鮮產品。2002年就已經推出「保質期三天的小麵包類產品當日未完成未售完強行下架銷毀，提高/增加每日新鮮」。安德魯森這一重大舉措，受到了廣大消費者一致認可與好評。安德魯森在四大區域的生產基地都採用5I新工廠概念。每座工廠均建立標准化品控中心和微生物實驗室，應用標準的管理系統配合完善的質量管理措施，使產品的品質管控水平達到嚴格的食品級專業標准，增加安德魯森在全國市場所銷售的麵包都是統一質量標准，統一產品品質。
4. 如果開一個普通的麵包店不知道需要投資多少錢
新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
【模擬方案】
（以10M2左右的小店為例）
▲啟動資產：大約需9.5萬元
▲設備投資：
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工（2名）統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具）
▲首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額（平均）：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
▲每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。 貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元。
▲月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析：
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話，就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味。 以上財務分析估算數據僅供參考）
【教你幾招】
滬上一家蛋糕店專門開辟了休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
記者還了解到，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，深受顧客青睞。 以上未嘗不是一些能使顧客盈門的妙招，如果蛋糕店經營狀況夠佳，可以嘗試。
【特別提示】
1.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
2.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有「健康證」。
個案
去年才從象牙塔里出來的景菁，現在已經是一家名為「醇果工房」的蛋糕店老闆。站在自己16平方米的小店裡，景菁顯得很自信。開業3個月，「醇果工房」已經略有盈餘，在爸媽的支持下，景菁又開始在新的路段尋找新的店址，想要開起一家分店。 其實，景菁想自己創業的念頭很早就有了，她說，自己開店完全不是因為就業的壓力。她的理由就是希望每天為父母烤一份好吃的蛋糕。對於景菁的就業抉擇，頗有經商意識的父母沒怎麼反對，在財力物力方面給予她極大的支持。
今年4月，景菁開始醞釀和籌備自己的小店，她先是到附近幾家蛋糕店「刺探情報」，摸清了不同種類和尺寸蛋糕的成本價，再默默地記在心裡。同時她還知道了「奶油打北、「打媳、「糕坯切斜等商家經營的「小花招」。 開業金籌齊後，景菁開始在各大蛋糕店「挖角」。她不敢「明目張膽」地挖，每次就趁店裡人少時，偷偷跑過去和店裡師傅商量。最後，經過反復比較，景菁請回了蘇師傅。蘇師傅曾在廣東糕點店干過7年，很有經驗，每月的工資包吃住2000多元。景菁說，如果請個本地師傅大概只需1000多元，但開蛋糕店師傅很重要，所以這筆錢一定不能省，要請就請最好的。「醇果工房」開張初期，景菁採用最古老也最有效的促銷手段：打折，並同時印了很多宣傳冊。但效果並不好，很多顧客往往不會因為一點折扣就改變口味。她隨後發現一套消費定率：「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」景菁體會到產品市場的競爭策略：「唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留祝」開業3個月，生意並非景菁當初想的那麼好，而景菁也比當初多了些實在，少了些幻想。景菁告訴記者，不管怎麼說，自己畢竟邁出了第一步。
新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
5. 請大家指點一下如何開個麵包連鎖店
———單賣蛋糕。這是資金投入最少的經營形式，創業資金在5萬元左右，2萬元用於店面租金和裝修費用，3萬元用於進貨和日常支出。這種經營模式，投資者無需考慮蛋糕的生產環節，但有一點要注意，必須選擇質量保證、信譽好的廠家進貨，否則會砸了自家店的招牌。
———賣蛋糕，也賣麵包，並出售現烤糕點。這種形式的創業資金大約在8萬元左右。除店面租金、裝修費外，投資者還需自己購買生產設備，當然，根據生產商的不同要求，可選擇分期付款或一次性付款。從目前市場情況來看，供小店使用的現烤設備價格不是很高，規格較小的烘烤箱售價在200-500元之間。鑒於王小姐的情況，建議選擇此項經營模式。
———自產自銷，建廠房進行蛋糕生產。這是初期投入量最大的經營形式，投入資金30萬以上。在房租和設備的投入上，大約就要佔去25萬左右。建議選擇該種經營形式的投資者可與出租方商量按季付，或合夥經營，降低房租上一次性投入的量。
二選：店鋪地址
無論哪種經營方式，店鋪位置的選擇都是很重要的，俗話說：「要開店，選址是關鍵。」知名蛋糕店的選址要求「繁華」，像元祖就明確表示，加盟店要開在市區的休閑步行街、商業圈、寫字樓密集區等繁華的地段，可以是80平方米的兩開間店面。但對小店來說，繁華地段的租金太高，所以，建議選擇人氣較旺的住宅小區、學校附近，房租較實惠，地方也不用太大，有30到50平方米就夠了。
在店鋪裝修方面，知名蛋糕店會安排統一裝修和設計，像元祖會協助門店進行店址的選擇、門店的裝修設計、施工等工作。對自辦的蛋糕店來說，這一切都要自己去做，建議在裝修時注意以下幾點：
———用採光較好的玻璃做外牆。首先，顧客一眼就能望到店裡的蛋糕等食品，無疑作了一次形象廣告。其次，玻璃外牆易於清洗保潔。
———色彩以淡雅為主。元祖的粉色裝潢就是很好的範例，給人溫馨的感覺，不要採用黑色等較深沉的色彩。
主軸：特色是「武器」
要在杭州蛋糕市場立足，特色是惟一的「武器」，並應針對目標消費人群。如丹比、浮力森林等蛋糕店，走的是精緻、時尚的中高檔路線，擁有不少年輕且有消費能力的顧客。而開自己品牌的蛋糕店，就要事先針對目標消費人群進行調查，設計並製作出合乎他們口味的產品。
在人員培訓方面，元祖等知名品牌可提供一系列相關培訓，而對於普通經營店而言，招2～3名懂技術的幫手即可，但如果設有自己的生產線則需要相應增加人員，並且要進行生產培訓。
此外，蛋糕店的生意有明顯的旺季和淡季。據業內人士介紹，每年6、7、8月是淡季，經營者可考慮適當減少人手，以降低成本。而下半年11、12月左右，生意會相對旺一些
6. 蛋糕麵包店利潤多大
經營一家普通的麵包店，扣除租金、水電、工商稅務等固定成本，以及原材料和人工成本，通常可以獲得約30%的利潤空間。然而，如果選擇加盟知名品牌，利潤會更加可觀，但這也意味著需要支付一筆不菲的加盟費用。
我曾開過一家名為「羅蒂公主」的麵包坊，這是一次加盟經營的經歷。加盟費用為11萬元，包含了全套設備。麵包的原材料都是從馬來西亞進口，直接從長沙的加盟商那裡進貨，無需自行設計款式，只需將它們放入烤箱烘烤即可。這種經營模式非常簡單易行。
成本方面，每個麵包的製作成本大約為1.5元，而售價則統一定為6元。除了麵包外，還有幾款奶茶和飲料出售，每杯售價8元。這樣的定價策略既保證了產品的利潤空間，也滿足了顧客的需求。
通過加盟知名品牌，不僅可以獲得設備和技術支持，還能利用品牌效應吸引顧客，提高銷售量。盡管需要支付較高的加盟費用，但長期來看，這種經營模式還是具有較高的利潤潛力。
當然，加盟費用並非一筆小數目，因此在決定加盟之前，需要仔細評估自身的財務狀況和經營能力，確保能夠承擔這筆費用並實現盈利。
總的來說，選擇加盟知名品牌雖然需要支付加盟費，但可以享受到設備和技術支持，同時品牌效應也能帶來更多的銷售機會，從而提高整體的利潤水平。