1. 蛋糕店加盟店10大品牌是什麼
適合加盟的品牌
一、歐風麥甜歐風麥甜是廣州歐之麥集團旗下品牌，主要提供蛋糕、麵包、西點、飲品等綜合性連鎖加盟項目，
二、多樂之日多樂之日(TousLesJours)是以「手工精製、健康美味、值得信賴、經典歐式風格」為品牌核心的連鎖烘焙品牌。多樂之日在法語中寓意「每天每日」，意味著每天每日為顧客提供新鮮的麵包。
三、85度c85度c主要產品為蛋糕麵包及飲品，口味不斷推陳出新，以滿足顧客挑剔的味蕾，是顧客有良好的味覺體驗。
四、黑天鵝黑天鵝黑天鵝蛋糕是國內烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌，也是好利來集團傾力打造的號稱「中國最頂級蛋糕」。以精緻與唯美打動人心。
五、麥優「麥優麵包房」品牌源自香港，產品既有歐洲特色，又融入了東方的消費習慣，把麵包口味做到了真正的適合大陸口味。
六、21cake21cake是一家時尚的蛋糕品牌，因為最初品牌經典的21款蛋糕而得名，目前擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕，非常受年輕人的喜愛。
七、MCAKE「M'CAKE」是法國百年品牌「馬克西姆」為全球美食者打造的專屬蛋糕品牌，品牌推出24款主打蛋糕，尤其是Mcake的4096層的拿破崙酥皮系列蛋糕，頗受消費者喜愛。
八、羅莎羅莎蛋糕主要生產並銷售國際流行口味的蛋糕、麵包、西點、月餅、粽類、糖果、飲品七大類產品。其中麵包蛋糕扎實的好味道廣受消費者的追捧。
九、原麥山丘原麥山丘是以「幸福、分享」為品牌核心的烘焙連鎖品牌。品牌一直堅持研發健康無負擔之產品，提倡低糖、低油、低鹽。不添加防腐劑、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。健康的產品理念贏得了很多消費者的青睞。
十、米旗米旗是一家以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業，一直堅持以產品品質為前提的經營理念，不斷致力於產品創新，憑借著對市場的准確把握，成為蛋糕店加盟十大品牌之一。
【拓展資料】
一、蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
二、蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，_喱粉、液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
三、烘烤溫度也是製作蛋糕的關鍵。烘烤前必須讓烤箱預熱。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也會對烘烤溫度和時間有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤溫度應當相應降低，時間相應延長;蛋糕坯薄且小者，烘烤溫度則需相應升高，時間相對縮短。一般來說，厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃;薄坯的爐溫應為上火200℃、下火為170℃，烘烤時間以35～45分鍾為宜。
2. 「搞衛生」的天貓養車 標准化流程提升門店服務能力
“汽車維保是個男人的行業，但我覺得女性在經營方面會更有親和力。”
初見天貓養車長沙灕湘西路店負責人楊利，“湘妹子”特有的熱情爽朗撲面而來。
天貓養車長沙灕湘西路店負責人楊利
加盟天貓養車不到一年，管理著30多個員工和2000多平方店面，楊利直言更有壓力了，“甚至有時要靠零食解壓”。
“天貓養車只會搞衛生”：從抵觸到認同
2014年，楊利輾轉進入汽車後市場，一干就是七年。
楊利店鋪最初走修理廠模式，以維修事故車為主。長沙大大小小的汽車修理門店有一兩千家。想想當初，進一個客戶好難，晚上十一、二點還要給客戶打電話。”
業務來源不穩定，就這樣她有了加盟“天貓養車”的想法。“當時我以為加盟天貓養車，就是幫天貓 商 城做汽車配件線下安裝，賺十幾、二十塊工時費。”楊利笑著回憶道，但沒想到這場加盟完全出乎了她的意料。
那時候的楊利，業務主要以事故車為主，鮮少有個人用戶來洗車。
2020年8月，楊利加盟了天貓養車。在此前的創業過程中，楊利給人的感覺始終有一種女中豪傑的勁頭，灑脫，不拘一格。加盟天貓養車之後的第一件事，就讓她犯了難，當時天貓養車的中台負責人張亞峰邀請加盟商去他的店裡參加研習班，系統化的學習業務模式。張亞峰出身軍旅，當兵二十幾年，如今做生意也延續了軍人的風格，就連洗車時的每個動作到每個流程都像軍人一樣標准，讓楊利看到了自己之前經營模式中的不足。
標准化服務帶來的效率提高、客戶滿意度提高，讓她內心已經相信這樣的轉變會為她已經到達瓶頸的生意帶來一個突破口。
“事與願違”的是，當天貓養車的運營小二來到店裡後，在楊利眼裡變成了只會要求打掃衛生的“衛生委員”。早上打掃、晚上打掃，每做完一單生意都要打掃，煩都要煩死了。在楊利的眼中，剛加入到門店運營工作的運營小二李泉是一個煩人的傢伙。
天貓養車長沙灕湘西路店負責人楊利與“小二”李泉
“ 我們根據每家加盟商自身情況進行指導，前期主要是建立標准制度，後期幫店面實現盈利增長。 ”李泉解釋到。在一次次的碰撞、磨合之後，楊利似乎感受到了店裡與之前的不一樣，進店客人多了，來洗車的客人多了，女車主多了，逐漸的楊利也嘗到了甜頭，開始慢慢接受天貓養車倡導的標准化管理模式。
在李泉的幫助下，楊利的維修廠發生了天翻地覆的變化。
現在，天貓養車灕湘西路已經發展到26個工位。業務端已經建立起四套流程：車主到店後要智能診斷;診斷結果車主在APP上就能查看，並能看到對應維修方案和費用;根據車主選擇維修方案，維修技師才能進行施工;維修結束後，維修技師還必須要將施工現場拍照上傳，方便車主確認驗收。
天貓養車透明公開的施工現場
“價格、費用對車主來說都是透明的，車主會覺得更有保障;對我們來說，這些也能幫我們規避操作中很多問題。”看到標准化流程帶來好處後楊利表示。
除了規范業務流程，員工專業性培養上“天貓養車”也幫了楊利大忙。汽修行業人員流動大、人員水平良莠不齊。“返工率高是一方面，我特別擔心會出維修事故。”加盟天貓養車以前，一次維修技師的不當操作，險些釀出大禍，從此楊利落下了心病。
加盟天貓養車後，維修技師都受專業培訓，合格後才能上崗，維修隊伍的專業性大幅提升。加上“事前檢查、事後拍照”操作流程，違規操作被消滅在萌芽狀態。楊利懸著的心也終於放進了肚子中。
背靠大樹好乘涼 品牌效應帶來新增長
加盟天貓養車不久，楊利就感受到了品牌帶來的效益。以前一天也就10-15單，基本上都是孰面孔，即使叫不出名字來。現在不同了，上客量至少翻了一番，多出來的這些人大部分都是新客，有些是通過地圖、點評類軟體直接導航過來的，有些甚至只是因為途經附近，看到了天貓養車的牌子，就成為了楊利的顧客。
“很多老闆問我加盟天貓養車給你帶來什麼，這個我沒有統計也不好具體回答。但這個品牌的力量真是潛移默化的。現在80、90後只要有過網購，就知道天貓。很多人來店就問我們你們是天貓開的線下店么?他們對於品牌相當信賴。”楊利向我們說到。
楊利與李泉商討門店活動細節
生意好了、員工多了，楊利興奮的同時，也感到自身能力上不足。“現在搞的5S服務，我之前都沒有接觸過，很多我都不是很懂，運營管理上全靠‘小二’策劃。”楊利表示。
針對門店經營遇到的新情況，天貓養車制定了會員體系，其中一個KPI指標和辦卡有關。一種是保養套餐卡，還有一種是店鋪會員卡。每個員工都有任務目標，完成月度目標還有獎勵，但沒有達成也不會有處罰。
“在這種激勵機制下，店裡的人員會更積極參與到門店經營中。”李泉表示。
“現在他們早上都會通報完成情況，晚上還會進行總結，積極性很高。上個月剛開始試行，現在看起來效果還不錯。”楊利表示。
除了激勵員工，會員制度也更方便店鋪對顧客進行服務和管理。“來我們店的車主，一般都是接受不了4S店高昂維修費用的，同時他們也不相信線下沒有品牌的小店。199 元 成為店鋪會員，APP上保養服務、維修工時費服務都可以打8折，洗車美容五折，全年貼片補胎免費;辦理保養卡全年洗車免費，這些優惠政策對車主來說也是相當實惠的。而店鋪也可以更好積累回頭客。”楊利介紹到。
除了在服務話術培訓、客戶接待上，“小二”的管理也滲透到員工組織上。楊利肯定的說到，“天貓養車不僅給我們帶來了強大的品牌背書，還帶來了第三方科學的管理，對於我們突破增長瓶頸非常有利，是我們可以依靠的一棵大樹。”
“又停一排BBA”： 還想做得更好
天貓品牌吸引，加上整潔的環境、透明的價格、標准化的服務流程，楊利修理廠越做越精緻。不光上客量提升了，還吸引更多高端車型光顧，這直接帶來了利潤增長。
現在，“門前又停了一排BBA( 賓士 、 寶馬 和 奧迪 )”已經成為了楊利的口頭禪，每次提到的時候都可以看到她抑制不住的開心。
國民神車“ 哈弗 ”和超豪華車“ 邁巴赫 ”在店裡養護
現在的車主趨於年輕化，特別近年來女性車主比例大大增加，他們對於服務的品質要求很高。而天貓養車正是打精品服務牌，自然也更吸引用戶。
“以前我們做修理廠洗美保業務和鈑金噴漆業務三七開，利潤比較薄。以後我們業務重點是想更多做私家車的美容保養，”楊利介紹“目前洗美保和鈑金噴漆業務比例能四六開，這個月我們能爭取做到五五開，未來我們有信心徹底調個，做成七三開。”
員工作業後保持環境干凈整潔
店鋪經營蒸蒸日上，但楊利似乎又有了新的“煩惱”。“我這個人閑不住，現在我想內部培養一批業務骨幹，進一步優化門店內部的組織架構。”天貓養車規范化的流程下，楊利也擺脫掉了“人管”的傳統模式，用流程管理，讓楊利可以將精力放在更遠的未來。
對於楊利的想法，“小二”李泉表示支持和理解，“和我接觸的很多男老闆不一樣，楊總工作起來更細致，什麼事都親力親為。有時候半夜十一、二點還和我打電話，說自己還在店裡，我也希望能幫忙把她店鋪做得更好。”
“不想做甩手掌櫃”：加盟天貓身上擔子更重了
談到現在，楊利直言有壓力。
“以前我很愛打牌，現在基本沒有時間了。壓力大的時候，就靠吃點零食緩解。”
在楊利看來，經營店鋪賺錢是一個方面，除此之外還要承擔更多責任。“我之前也有考慮過加盟其他平台。但它們模式太過強硬，一是不允許老闆參與管理;二是員工零底薪，盈利更多是過度挖掘客戶。我覺得對客戶傷害太大，發展也不夠持續。”
因為害怕對客戶造成傷害，楊利選擇了天貓養車。而對於目前管理團隊，楊利也流露出了不一樣的情感。
“我團隊里的一些小孩，有些是愛好汽車進入到這個行業的。但也有一些人是因為家庭問題，念不起書早早進入社會，來到汽修行業。可能是我比較感性，現在我們團隊有幾十個人，我覺得要幹得更好，得對底下兄弟們負責。”楊利說到。
作為團隊里的大姐大，楊利對員工照顧更是無微不至。“每個員工的生日她都記得，會送生日蛋糕、組織大家聚餐。”李泉說到，“包括衛生標兵啊、優秀個人，楊總都會給獎勵，大家都說在這里工作氛圍很好，提到天貓養車也很自豪、很認可。”
楊利是女強人，同時也是母親。楊利的女強人性格，也影響著她的教育之道。“我覺得小孩受我性格影響很大，性格蠻獨立的。”楊利保持每天和在寄宿學校的女兒通兩次電話，“雖然不能經常陪著她，但她也能理解我創業辛苦。她現在就叫我楊總，經常在學校和別人說，我媽媽開了一家天貓養車店……”
投身事業的女性所洋溢的魅力如同河流，信念、熱情、毅力像河水載著她們到達彼岸，而天貓養車就是那艘“船”。
@20193. 蛋糕加盟需要注意什麼
開店規模
你有多少資金，可以支撐多少時間，要知道，做生意一開始都是虧本或盈利很少的。你要做好3個月不賺錢的准備。因為前期屬於開拓市場，鞏固客戶群，豐富產品線的階段，你要培養自己的忠實客戶，豐富產品種類，打響自己的品牌，因此這一階段投入是很大的，也是最幸苦的階段，不管是店面選址，裝修，僱工，市場推廣都需要投入。
樹立品牌
首先要看你自己對於品牌的認知是怎樣的，是定位在什麼層次和年齡段的人群，是白領，還是家庭主婦，還是小孩，這就要看你自己的認識了，不同的對象採取的品牌策略也不同。白領，你可以將產品定位在精緻，高雅，有品位;家庭主婦，你可以定位在好看，便宜，量大，實惠;小孩，你可以定位在便宜，口味，花樣多，等等
所在城市
你要先去了解有多少蛋糕店，再將這些蛋糕店進行細化，分門別類，從覆蓋的區域，人群，客戶數量，銷售額，固定資產，口碑，業績經營狀況。這些前期的調查工作繁瑣但是絕對必要，這將為你以後的發展路線提供很好的參照。
總投資額
還是那句話，你想做多大，其實也可以不必完全自己從頭開始，你可以去觀察，接下那些地理位置好，人群集中，但經驗不善的店面，這樣將省下一大筆投資。
月銷售額
這個要看每月的產量，成本，定價來計算。
月純利潤
市場上蛋糕店的利潤，初期建議不要定的太高，30%左右就可以，因為你要吸引顧客，穩定顧客，只有口碑好了，後期豐富產品線，再樹立幾個高端的子品牌，這時利潤率可以高些，但也要看你的蛋糕店周圍的人群分布，如果都是家庭主婦，你就賣不了太高的價格，可以考慮和酒店，飯店合作，建立穩定的出貨渠道，打響自己的品牌，品牌樹立了，利潤率就會體現在你的品牌價值裡面。
多項經營
蛋糕店會淡季，其餘時間生意都差不多，如果夏天的話你可以弄點冰粥奶茶什麼的，這樣也可以補充一下店裡的收入，蛋糕只有夏天是淡季，冰粥夏天正好是旺季，互相利用。夏天的時候如果蛋糕賣不完的話，晚上一定要打折賣，不然容易壞。
4. 嘿糖奶茶加盟費多少
我西點師，現在西點的主流產品是翻糖蛋糕，一種造型蛋糕，其實和你的專業有點關系，就是塑造各種樣式的蛋糕，就像捏橡皮泥，一般婚禮上用的比較多，我結合我的經歷說一下這個行業吧，，西點行業和一般的餐飲行業是沒有區別的，我的單位賣的蛋糕品種很多，傳統的裱花蛋糕比較多，我們每天做西點都是按照客人的訂單來做的，每個蛋糕的要求都是不一樣的，都是要先做現買，遇上節假日早上做到第二天凌晨，餐飲業的特點是別人不休息的時候你也不休息，別人休息的時候你還是不能休息，但是如果你專攻翻糖蛋糕這一塊（目前做這個的人也挺多的，中國人很能發現商機的），利潤是最高的，比你買一天麵包利潤還高.但是翻糖蛋糕價格高，味道不好，所以如果你有人脈做婚慶這款，能把蛋糕和婚禮綁在一起，你的前途還是光明的，想我們賣馬卡龍，小小的一個，利潤至少有十塊。
5. 開一家蛋糕店需要投資多少錢
1、以開一個10平米左右的蛋糕店為例
啟動資產：大約需9.5萬元
設備投資：
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工(2名)統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
2、開蛋糕店經濟效益估算
月銷售額(平均)：據有關內行人士評估在21000元，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月的銷售額可達21000元。
每月支出：14033元房租：比較好選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者師大姐老式蛋糕附近)，約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元
月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
3、風險及制約因素分析
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，那需要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客會有先入為主的印象，而且很難改變一貫的口味。
二、開一家蛋糕店需要具備哪些條件
1、首先要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經營資格的投資者，有強烈的創業願望。
2、認同招商公司的經營理念和服務規范。
3、經營者需有相當的資金實力用於前期店鋪租金、裝修、固定設備配置、首批進貨和前期市場投入、宣傳費用，以及必要的流動資金。
4、店鋪必須是當地最繁華的首層臨街鋪面。
5、加盟商要遵守總部的各項規定，積極維護品牌形象。
6、擁有長遠的商業目光和良好的商業信譽。
7、具備創業精神，並持有良好的學習心態。
6. 世界十大蛋糕品牌
世界十大蛋糕品牌如下：
1、台灣元祖蛋糕成立於1981年，它讓人們嘗到甜味，萌發消費者的味蕾，給消費者帶來無盡的享受。在新產品的開發中，元祖蛋糕更注重脂肪和糖含量，推出了一系列低糖、低脂的新鮮產品。
2、師大姐老式蛋糕是一個非常有名的冰淇淋品牌，除了推出各種高檔冰淇淋外，還為消費者體驗奢侈蛋糕產品，這些蛋糕不僅是優質的原料，而且技術也非常先進。
3、好利來蛋糕隸屬於北京好利來食品有限公司，該品牌在國內烘焙行業已有20多年的歷史，在十大蛋糕品牌中排名第一。好利來目前已開發出麵包、西點、蛋糕、中點、月餅等多條生產線，並在多個城市開設了1000家直營店。
4、諾心乳源是一種歐洲進口的乳源，同時也選擇了烘焙專用精製麵粉，並引進歐洲黃金配方，是一種專業的蛋糕等品牌烘焙產品。為了找到比較好比例的蛋糕配方，諾心已經到過許多地方，經過現場檢驗，生產出口感綿密的烘焙產品。
5、米奇成立於1994年，是一個以麵包和蛋糕為基礎的烘焙品牌。現在在西安、哈爾濱、長春等地設立了數十家分公司，還成立了一所專業的烘焙培訓學校。是烘焙品牌的綜合實力。
6、味多美蛋糕決心成為北京更受歡迎的蛋糕品牌，如今已在北京開設了幾家門店。這個以高端消費者為銷售目標的蛋糕品牌，繼續擴大產品范圍，開發新產品。此外，它還將為消費者提供福利卡、月餅卡充值卡和其他優惠系統。
7、巴黎貝甜在中國擁有1500多家連鎖店，主要經營法式麵包、新鮮三明治、美味蛋糕和純正咖啡，為中國消費者帶來優質的享受。
8、麵包新語是2000年在新加坡成立的蛋糕品牌。它也成功地在新加坡證券交易所上市，因此它是麵包店世界中一個名為星巴克的強大蛋糕品牌。
9、21蛋糕品牌隸屬於北京廿一客食品有限公司，是一家專業生產新鮮方形蛋糕和高檔食品研發、生產、銷售的食品企業。在十大品牌蛋糕中，該品牌的蛋糕美味可口，贏得了眾多消費者的喜愛。
10、克莉絲汀，來自香港的蛋糕品牌克莉絲汀是中國著名的烘焙產品連鎖店，重視食品安全和營養，注重質量穩定，為消費者帶來健康美味的蛋糕，贏得廣大消費者的信任。
7. 85度c蛋糕店加盟費多少
85度c蛋糕加盟需要費用大概在5-10萬。
其中一部分用以支付加盟費，品牌使用費以及保證金；這一部分費用可以獲得85度c蛋糕的品牌使用權，以及後續總部對加盟商的各項服務於支持，剩下的費用主要包括房租費用，裝修費用，以及開店所有設備物料等的購買，還需預留一部分流動資金，用以開店後的正常運營，主要費用用在用工工資，以及水電費等方面。
人們對於產品的高品質要求越高，需求量也增加了，越來越重視健康膳食營養，以「健康」、「綠色」為主打的烘焙產品85度c蛋糕在市場上備受青睞。
其專注於製作新鮮美味的現烤純手工蛋糕。公司旗下有專業的店面評估師、經營管理師、產品研發總監、高級烘焙師、裱花師等專業團隊。
8. 師大姐老月餅西安哪裡有賣的
西五路。新鄉市師大姐食品有限公司位於封丘長壽之鄉村。在西安設立了線下專營店，位於陝西省西安市新城區西五路，當地的居民都可以前往進行食品的購買。
9. kumokumo 芝士蛋糕加盟費是多少
kumokumo芝士蛋糕加盟費是20萬。
KUMOKUMO芝士蛋糕，在原有高品質糕點、麵包類產品的基礎上，優先引進了義大利花式咖啡，特聘四川咖啡師大賽帶頭賈明先生為其公司首席咖啡技師，選用有名品牌達芬奇系列調味為意式咖啡的品質保駕護航，原裝進口的義大利半自動咖啡機和德國研磨機，是整個西南地區很多咖啡廳都不能比擬的。
KUMOKUMO芝士蛋糕遵守市場法則，誠信經營，以「KUMOKUMO芝士蛋糕」食品之不凡品質，不斷滿足廣大消費者日益提高生活品味的需要，改善廣大消費者生活質量，服務社會。公司堅持化、品牌化、連鎖化擴張之路。
在繼續鞏固做大做強重慶市場主戰場前提下，KUMOKUMO芝士蛋糕正穩步進軍全國市場，立志締造烘焙業的優異品牌，打造成烘焙業的名企。KUMOKUMO芝士蛋糕在烘焙行業優先對營銷模式進行改革，由代銷改為專賣，並優先個進行現代企業制度改造，全面實施ERP信息化建設，開啟烘焙業經營模式創立、全面信息化管理先例。
10. 元祖蛋糕加盟費多少
摘要 您好，加盟費是25-40萬，看城市水平，條件就是認可這個品牌，不和競爭品牌展開合作，資金充足就可以。