❶ 想開個火鍋店!大家給點意見!急!急!急!
看來你真不懂,12萬開200平方的店,不管你在哪裡開不成,開起來也開不長,更別說什麼加盟,你還是好好預算下吧,不要把事情想的太簡單,別到時是個半拉子工程,那樣自己會很痛苦,我覺得你在縣里,開200平方米的店,再省也得20萬吧,設備齊全,裝修中高檔,還要加盟沒30萬別想,
你說的主要的原因還是擔心店開起來後自己不會經營,不會管理,怕賠本,加盟的話經營管理方面基本沒問題,你首先要了解當地的口味不是說加盟就成功了,總之地段,口味,服務,菜品,環境都是要考慮的事
❷ 開個小點得火鍋店 差不多十五桌 一年可以賺多少啊 忽忽
首先,你開個火鍋店,沒有人會給你保證你開一家火鍋店一定能掙錢,給你保證一定掙的肯定是騙子,所以選擇一家靠譜的品牌非常非常關鍵,同時要注意開店行為屬於投資,所以必然有著一定風險,目前的火鍋行業實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?其實影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
此外,有人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
❸ 湘香火鍋鴨 湘香乾鍋鴨
本店系正宗湘香火鍋鴨代理店。湘香火鍋鴨源於湖南,正宗湘菜,口味一流。自引入山東以來深受廣大消費者喜歡,並在市場上出現了開一家火一家的火爆場面。本店統一加盟費:5800元。(本店保證學員學到全套的湘香火鍋鴨技術,毫無保留,學員學成後自行買材料,本店不再單獨提供。真正做到讓學員無後顧之憂)。
目前市場上餐飲項目的培訓市場魚目混雜,請各位有意向者認真核查,謹防上當受騙!!!我們以信譽保證質量,已有85家加盟店的選擇。
❹ 150平米干鍋鴨頭火鍋飯店投資預算
開店首先面對的就是預算問題了,也就是預算范圍,其實是很不好估算的,單單一個店鋪面積,對投資預算是沒有多大幫助的。
我自己就是做餐飲,還算比較了解:
1.城市,預算,商圈都是會影響實際預算的。
2.必備成本:
房租:房租一般是預計七個月的,畢竟壓一付六是常態,必要時候,還要考慮員工宿舍。
備用金:3-6個月的,員工工資、日常采購、物業費、水電氣費等都是在這個備用金裡面的,很多人可能只考慮到第一個月的,如果沒有實現盈虧平衡,可能就經營不下去了。
食材采購費:這里要注意的是,味道測試、試營業階段不要忽視。
調料采購費:這個本來是在食材采購費裡面的,但是很多老闆就會忽視,就單獨弄出來強調下,創業初期,這真的不是小錢。
營銷預算:營銷是為了引流拉新,如果做不到這點,那就不要做營銷。如果做:渠道、廣告、宣傳、打折、贈品、活動每一步都是錢。
3.非必備成本:
鋪面轉讓費:0元到數百萬元,都是有的,主要看地理位置,店鋪情況等。但並不是越便宜越好,要注意黑心中間商。
裝修改造費:如果店面成熟,可以直接忽視。再就是裝修風格是很影響裝修費用的。
設備采購費:一般情況下,你需要各種設備,空調、冰櫃、灶具、熱水器、各種廚具、餐飲軟體配套的硬體(如收銀系統、KDS系統等)這些算下來。也是不小的支出。
4.加盟費:自主品牌直接忽視,加盟品牌加盟費也是差別很大的。我之前還動過加盟的心思,後來聽了豪俠匯蔣毅的線下課,徹底打消了這個念頭,水太深了~
參照上面這些,結合自己的情況,也就能大致算出自己火鍋店需要多少錢了~
餐飲行業門檻很低的,以至於很多人都有做餐飲的心思,至於到底有多少人賺錢了,真的只有餐飲人自己知道,你還處於了解餐飲預算的階段,如果還有其他更好的備選,真的不建議在毫無准備,對餐飲一點兒都不了解的情況下,進入餐飲。如果確實想做,紅參網,勺子課堂,豪俠匯蔣毅,都有很多餐飲方面的知識,很有必要去看一下!
❺ 譚鴨血加盟費多少錢
截止到2020年,譚鴨血火鍋單店加盟需要10萬-30萬。
(5)口福火鍋鴨加盟費多少擴展閱讀:
加盟在餐飲行業一直是一把雙刃劍,一方面是因為加盟對於餐飲企業而言能夠幫助企業迅速擴大規模,搶占市場,提升品牌影響力。
但另一方面,相比直營模式,加盟店的管理半徑更長,管理難度也更大,因此,餐飲加盟店經常出現負面消息,對品牌造成很大的傷害。
此外,近兩年餐飲行業中常見的搶注網紅餐飲品牌商標,冒充網紅餐飲品牌開放做加盟的消息屢見不鮮,鮑師傅、喜茶、鹿角巷都是其中的「受害者」。也正基於此,餐飲加盟信息不對稱的情況開始出現好轉,並且已經有平台看到了其中的商業價值和潛力。
❻ 加盟什麼樣的火鍋店好加盟費多少開一個精品店大概投資多少請熱心的朋友幫忙解決一下,謝謝!
創業初期,對於目標項目的考察,可以說是較為關鍵也是較讓人費神並且的。現總結出對項目方進行考察的所應關注的6個方面,或者說聰明投資者必做的6件事,分別是:
一、正當性
對項目方正當性的考察主要包括:1、項目方是否有工商登記,項目方的工商登記是否在有效期內;2、有的項目方可能會拿著別人的執照矇事,所以投資者還需要辨別項目方所持執照是否為項目方本人所有,如果項目方提供了資料,要注意資料中的企業名稱與其提供的營業執照上的企業名稱、經營范圍是否一致,如果不一致,需要項目方做出合理解釋。簽約時,要與營業執照上的法人簽約,加蓋營業執照上的法人公章。為安全起見,可進一步向發照當地工商機關查詢。3、按國家對加盟連鎖的有關規定,項目方必須滿足「2+1」的條件(2個直營店,經營一年以上),才可以進行對外招商,這是國家為保護投資者利益出台的專門政策。據《科學投資》了解,目前相當數量正在積極進行加盟連鎖招商的項目方達不到這個要求,這是違反國家有關規定的,投資者必須保持警惕。
二、可信性
鑒於目前加盟連鎖中騙局連連發生,部分投資者損失慘重,在考慮加盟之前,有必要對項目方進行可信性考察。考察的內容主要包括:1、項目方提供的辦公地址是否真實,是否與營業執照上的地址一致。不久前,幾個湖北人在北京大學附近的一個寫字樓里租了一個房間,辦了營業執照,然後打出旗號,進行項目招商,幾個月後便捲款而逃。這樣的事經常發生,屢見不鮮,所以,投資者還需要考察項目方企業的存續期,已經經營了多長時間。
一般來說,一個企業經營存續期越長,從業歷史越久,就越可靠。必要的時候,可以向所在物業查詢項目方的租賃期限,交了多長時間的租金,到什麼時候為止,還可以查詢項目方是否按期交納房屋租金;從對項目方注冊資金的大小,也可以看出其實力和承擔違約責任的能力,這都是很細致的工作;2、項目方是否經營過別的企業,進行過別的項目招商,結果如何。目前一些騙子習慣於打一槍換一個地方,已經形成一種經營「模式」,如上述幾個湖北騙子,此前就曾經營過幾個別的項目,這都屬於公開行為,一定會留下蛛絲馬跡,只要投資者夠細心,就不難看出破綻;3、一些項目方很樂意在口頭和廣告、資料上宣傳已加盟者的數字,這個數字往往很大,以增加對投資者的吸引力,要注意考察其真實性;4、一些項目方常常宣傳自己獲獎的情況,什麼「十佳」、「最優」、「白金」、「白銀」、「最具吸引力」、「投資者最滿意」等等,這些獎項往往由某些行業機構、招商組委會和媒體頒發,但據《科學投資》了解,其中很多是只要你給錢,就給你發獎狀,錢給的越多,獎狀的名稱就越唬人。這種頒獎授匾完全是買賣,不值得信任。
三、風險性
為了讓項目做到「保賺不賠」,投資者一定要對項目的風險性進行充分的考察。考察的內容包括:
1、對項目可行性的考察;
2、對項目先行者的考察。當你看中一個連鎖加盟項目,可以考察該項目已加盟者的經營狀況,考察對象可由項目方提供,但最好由投資者自己選擇,在不告知對方的前提下,先以消費者的身份進行觀察。考察內容包括店址、每小時客戶流量、全天客戶流量、產品受歡迎程度、經營者的經營方式、雇員多少、業務熟練程度,估算其成本和投入產出。
然後以投資者的身份出現,直接向對方詢問,大多數時候,如果對方經營狀況不佳,對項目方有情緒,反而會向你介紹真實情況,如果經營狀況甚好,有可能對你隱瞞,或者介紹情況不真實,以防備競爭,在這種時候,需要投資者有良好的判斷力。
然後可以將考察的情況與項目方的介紹進行比較,基本可以得出符合實際的判斷。要注意的是,一般對項目方樣板店的考察均不可靠;投資方在對經營狀況不佳的加盟店進行考察時,要弄清楚對方為什麼經營狀況不佳,有時候是加盟者自己的原因,或是能力不足,或是不聽從項目方的指導,投資者一般都喜歡聽加盟者的一面之詞,因為對方和自己的身份類似,同病相憐之下容易同仇敵愾,以致錯過好項目。不過,如果你覺得自己實在沒有能力分辨,那就不如寧可信其有不可信其無,畢竟,對於風險承受能力不足的中小投資者來說,投資安全應是第一位考慮的因素;
3、了解項目方在知識產權方面(技術、商標等等)和品牌方面是否存在糾紛,是否擁有完全的所有權;
4、了解項目方的禁忌,在什麼情況下可能被解除加盟連鎖資格,了解項目方所設禁忌是否合情合理,在合同中要明確這些細節,如果合同中沒有這些內容,可以補充合同進行說明;必要時還要明確已交費用的退還問題,如在什麼情況下投資者退出加盟,項目方必須退還保證金,這些要在合同中寫清楚。對於要求加盟者一次交清若干期限費用,比如一次交齊2-3年管理費、服務費的項目方,投資者須保持警惕,防止對方在收錢後捲款走人,或在事情不順利時溜之大吉。為提高投資的安全性,投資者可與項目方商量分期付款的辦法,比如學會技術時交多少費用,拿到設備時交多少費用,生產出合格產品時交多少費用等。
四、持續性
對於投資者來說,好不容易選對了一個項目,當然希望能夠比較長時間的經營,給自己帶來效益,為此,投資者還需要對項目方的運作進行可持續性方面的考察,內容包括:1、項目方運作是否規范,包括行為規范和章程規范。行為規范:是否有統一的內外標志;操作流程是否規范;工藝流程是否規范,服務流程是否規范等,是否對加盟者提供統一規范的培訓,培訓的項目、時間,培訓是否收費,收費的標准。章程規范:項目方是否提供統一的操作手冊、服務手冊、管理手冊、培訓手冊,手冊的編制是否規范,是否切實可行,是否便於執行,是否不讓人產生歧義;2、如需配送,配送設備是否完整、是否先進,是否有統一的配送中心,配送人員的素質如何、管理如何,配送中心是否能及時響應加盟者的要求,配送原材料是否經常短缺,配送價格是否合理、是否變化無常。
一些項目方收很少的加盟費,將利潤點全部放在後期的原材料配送上,這很正常,但隨著投資者的投入越來越多,已經不能輕易脫身,項目方在配送原輔材料的時候隨意要價,價碼越來越高,條件越來越苛刻,以致令加盟者產生被勒索的感覺,這就很不正常。北京的投資者李德義就是為此與四川×魚頭鬧翻,而開創了自己的李老爹。但是多數投資者沒有李德義這樣的幸運,也沒有李德義這樣的實力,李德義過去依靠做建材擁有了雄厚的積蓄。如果是中小投資者遇到這種情況,只好自認倒霉,所以要未雨繆綢,防範於未然。因此應該跟項目方將配送價格說清楚,將各種可能發生的情況和處置辦法,可能發生的損失和索賠條件備錄於合同。還有一種是項目方不給你配送,你所需要的原材料很容易自己找到,那麼,對於這樣的項目一定要提高警惕。這說明這個項目的門檻很低,被模仿的可能性很大,可能要面對競爭泛濫的局面。
一般這樣的項目,都缺乏可持續發展的潛力。
五、擴張性
誰都希望生意越做越大,如果一個項目做上三五年,仍舊只能是七八平方米的店面,每個月幾千元的收入,就說明這樣的項目缺乏擴張性。擴張性來自兩個方面,一是項目方是否擁有將事業做大的決心,是否擁有長期的戰略規劃,這是從高層次說。從低層次說,項目方在市場擴張上是否能夠為投資者提供強有力的支持。
目前加盟連鎖項目大多集中於快速消費品、餐飲、小食品、時尚飾品、保健品、新潮家居用品、新潮電子、小家電、社區服務性產品如洗衣、美容美發等等,普遍對廣告的依賴性都非常強,項目方在廣告投放上是否能持續,是否能使廣告覆蓋一定范圍,必要的時候,項目方能否提供強有力的促銷支持,如物質方面的支持和政策方面的支持。這些都對投資者的擴大經營起著直接的影響。
項目方能否持續提高自己品牌的價值,則對投資者能否進行有效的擴張起著間接的影響;二是項目方產品創新的能力也決定著投資者跟隨成長的結果,有些項目方在一個項目推出後,數年不見推出新的項目,舊的項目也不見改進創新,市場只能逐漸萎縮。
第六、延伸性
在對項目進行考察的時候,除了要考察項目主導人的人品、性格、經歷、知識結構、擁有的企業資源和社會資源外,還要著重考察項目方的團隊。在各種招商會上,我們可以看到,不少招商團隊是由草台班子臨時拼湊成的,用系紅領巾的手法打領帶,一雙皮鞋3年不擦,一件西服油漬麻花,這樣的一個團隊,能為你未來的投資項目提供什麼樣的保證,不難想像。對項目方團隊的考察,一是考察團隊成員的素質、從業經歷、從業經驗、既往業績、圈內口碑;二是考察團隊在性格和專業上的互補性;三是團隊的穩定性。對於一些比較有經驗的投資者,通過對項目方團隊的察顏觀色和對項目方的突襲式訪談,可以得出可靠的結論。
總的來說,對項目包括項目方的考察是一件非常細致的事情,需要投資者有很好的耐心和足夠的敏感。為了投資安全,付出一些這樣的心力還是值得的
❼ 投資30萬開一家加盟火鍋店多久可以回本
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)。
要清楚的了解,要想回本,就得生意好,這是前提,而開店行為本身屬於投資,所以必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?其實影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
一般來說,30W的火鍋店,經營得好,翻台率高,短則大半年,長則一年多吧。
補充,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
以上回答,手打原創,同行切勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納點贊。
❽ 干鍋鴨頭加盟
「重慶渝德居養身香辣館」是重慶渝德餐飲公司開發的特色餐飲連鎖品牌,它將"麻、辣、燙"引堂入室,並結合火鍋的特性,並經過不斷的改進和創新,形成了具有獨特風格的「重慶渝德居養身香辣館」因其實惠的價格及優秀的口味深受廣大消費者喜愛,只有走創新之路,才能一步跨到行業的前面,亦步亦趨只能被早晚淘汰出局。市場無情,來不得半點猶豫和矯情,唯一的就是不斷創新,創出沒有可比性的新標准,新事物。讓那些似曾相識、千店一面的火鍋,在它的面前,會變得那麼迂腐和老朽,旗手的誕生就可能在消費者的歡呼聲中呱呱落地。顛覆傳統,整合市場,開出一個讓市場耳目一新的干鍋品牌,不是新瓶裝的舊酒,也不是穿新鞋走的老路,而是一個嶄新的、貫穿著符合現代人消費理念的干鍋。把分散了的顧客、家家都吃不飽的生意整合到新的品牌下,打造一個對市場有沖擊力的干鍋品牌,強者才能由此誕生!
:加盟模式:
技術加盟費:4800元傳授干鍋所有技術 。
1.傳授特色干鍋類:干鍋鴨頭,蛙蛙叫干鍋,香辣魷魚須,油悶玉兔, 奇香尖椒雞,霸王排骨,香辣肥腸, 飄香豬手,巴鄉羊蹄。
2.干鍋的全套技術培訓,包含(炒干鍋底料,調料配方,配料與製作,干鍋香辣油)。
香辣耗兒魚 香辣魷魚須
香辣豬手 香辣蝦
手撕兔 蛙蛙叫
奇香尖椒雞 蝦兵蟹醬
香辣肥腸 香辣排骨
❾ 火鍋店代理加盟費需要多少錢
火鍋店加盟費用根據品牌名氣大小、開店面積以及店面區域等因素的不同,是具有一定的差異性。
二、重慶火鍋加盟費用詳解:加盟資金
重慶火鍋加盟店加盟資金,依據火鍋店加盟品牌的不同,存在一定的差異性。情滿山城老火鍋加盟費用在3萬-8萬元相比較其他的品牌價格方面也十分的親民,實惠!包含加盟金(品牌使用費)、權利金(服務管理費)、保證金,裝修設計費、等等都是一次性收取終身享受保障!
以上,就是情滿山城老火鍋對重慶火鍋加盟資金需要多少的詳細介紹。希望能對想要開店的創業投資者有所幫助。更多重慶火鍋加盟信息,可持續關注並搜索:情滿山城老火鍋。
❿ 中國十大火鍋加盟店哪家好需要投資多少錢
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