㈠ 想加盟火鍋店,不知道是蝦火鍋好還是魚火鍋好
魚火鍋,魚價格稍便宜,而且比蝦更配火鍋些,蝦有的人過敏吃不了,魚還是有挺多人喜歡吃的,特別像那酸菜魚
㈡ 魚火鍋加盟有哪些優勢
1、技術標准化復制
從技術、菜品、調味上的標准化鎖定,到門店環境上,從源頭上實現了魚火鍋店的標准化運作和技術復制,為合作投資方運營解決了核心問題。
2、產品標准、質量控制
保證加盟模式的好處還包括可以使用魚火鍋品牌建立的標准和質量控制的機制加盟店的產品、裝修以及提供的服務,都與直營店保持一致,有效保持了統一性,這在建立和保持形象、確保營業收入以及保持員工士氣以及企業的成長和發展中極其重要。如果遵守的好,直營店的標准也有助於確保加盟商以及他們員工的團隊合作。
3、具有特色火鍋的味道
魚火鍋加盟還有一大優勢,那就是可以保證加盟店的正宗味道.一家特色火鍋加盟店的核心正是火鍋產品,直接將鍋底原料通過專屬運輸渠道,統一加盟店的鍋底用料,當然菜品加盟店可以自行創新品牌總部也會進行菜品的傳授和指導。
㈢ 魚還是魚魚火鍋加盟費多少
火鍋的加盟費多少一是看品牌,二是看具體的市場無情況,尤其是市場,對加盟費的影響很大,一般在3-10萬元,火鍋一般而言,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調方式,同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。
㈣ 魚還是魚魚火鍋生意怎麼樣
魚火鍋的生意還是不錯的,魚火鍋被大部分人所接受並喜愛
㈤ 想問下魚還是魚火鍋加盟費多少錢
您好,加盟費用要分具體情況來分析。根據門店的面積不同所在的位置不同,需要的費用也不一樣。但是總體而言加盟魚還是魚火鍋的費用大概在5到15萬之間,具體可以咨詢魚還是魚火鍋咨詢入口,希望對您有用。
㈥ 魚還是魚魚火鍋加盟店加盟需要什麼條件
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
加盟一個火鍋品牌,我們目的在於什麼?個人認為在於打造出一家有持續盈利能力的火鍋店,要達到這個目的有兩個關鍵點,一個是品牌本身的實力,知名度,扶持能力等,還有一個就是火鍋店的經營能力。
如果你仔細分析觀察經營得好的火鍋門店,你會發現他們有一個共同點,就是有一個會經營管理的老闆,那如果自己沒有,或者欠缺相關經營經驗怎麼辦呢?可以參考:
一、嚴格執行品牌方的經營方案
加盟品牌有一個重要意義就在於,品牌方成熟的經驗(大品牌)可直接拿來運營,一個老字型大小品牌,多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的,所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。
二、在執行的過程之中不斷學習
火鍋市場是不斷變化發展的,身為管理者或者老闆,需要有一個不斷學習的心態,在日常經營之中學習技巧,比如進貨,到客,維系顧客,老顧客的打造等,逐步積累自己的火鍋店運營經驗。
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㈦ 魚火鍋加盟店排行榜上哪家比較好
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創回答)。
不管是魚火鍋,還是市井火鍋,或者小火鍋,都是火鍋的細分市場,你考慮的風險問題,不外乎就是一個問題:自己的店是否能成功開啟並持續盈利,你要清楚的是,開店必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?
其實影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
此外,有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
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㈧ 魚還是魚魚火鍋為什麼有這么火爆的人氣
一、走心的服務
餐飲本質之一就是服務,服務質量是決定是否能給顧客留下深刻印象的重要因素之一,不管新店還是老店,顧客第二次第三次進店,是因為顧客 次到店得到了優秀的服務,從前台,到上餐,從加湯到結賬,給到了每個服務環節顧客優秀的服務體驗,顧客才能從一回生完成到二回熟的過程,長此以往老顧客自然增多。
二、火鍋店的口味
火鍋行業作為飲食行業的一種,所以比較強調的還是在於口味,這個方面火鍋店的口味好,那麼自然生意就會好,生意好了。利潤就會可觀,那麼相對於人氣來講,這些問題就不需要去考慮了,當然口味的問題是要在宣傳到位的情況下,口味的問題是保障火鍋店長久運行的,而宣傳這個東西就相當於是一個敲門磚,是一個引路人。
三、裝修設計
然後就是對特色火鍋店形象設計和策劃。特色火鍋店可以在店徽的設計、特色火鍋店主題的選擇、特色火鍋店的裝飾格調、傢具、布局、色彩燈飾等方面下功夫,使之起到促銷的功用。
總的來說,老顧客才是門店長期持續運營並保持旺盛人氣的關鍵點,一家成功的火鍋連鎖加盟店必然有著自己成功的老顧客圈或者說朋友圈,如果還有相關疑問亦可與我留言,交流進步。
㈨ 魚還是魚火鍋加盟騙局,魚還是魚火鍋加盟支持有哪些
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)。
首先,任何行業都有所謂的套路騙局,火鍋加盟行業也一樣,如何避坑才是關鍵。
其次,不管是魚火鍋,還是市井火鍋,或者小火鍋,都是火鍋的細分市場,你考慮的風險問題,不外乎就是一個問題:自己的店是否能成功開啟並持續盈利,你要清楚的是,開店必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?
所以,開出一家有持續盈利能力的火鍋店才是目的,而影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
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㈩ 加盟一個魚火鍋店大概要多少錢
你好,現在為您解答(以下回答,手打原創回答)
不管是魚火鍋,還是市井火鍋,或者小火鍋,都是火鍋的細分市場,你考慮的風險問題,不外乎就是一個問題:自己的店是否能成功開啟並持續盈利,所以品類只是自己需要思考的一個方向,品類只是一個特色點而已,沒有其他作用。
至於投資多少費用,需要看兩個點,一個是你在哪裡開,還有一個就是你打算開多大的面積。
第一個點:城市是影響費用極大的一個要點,比如你開同樣一個大小的,200平米的店鋪,完全相同的店,在北上廣,跟在二三線城市開,費用完全不同,在北上廣開店,200平店鋪至少得上百W,而如果是在二三線城市開,比如麗江,萬州等則費用要少很多。
第二個點:開多大,這個很好理解,因為店面大小涉及到兩個關鍵,一個是裝修費用,還有一個就是店面大小,而大小又涉及到租金的問題,最後還有一個就是門店位置的因素等等,綜合起來最終決定的,但一般來講,在二三線區域,開一家200P左右的火鍋店,50-60差不多。
具體費用方面主要包括主要有幾個以下幾個方面:
品牌授權與合作費用,門店租金,裝修設計費用,物料費用,運營費用,其中:
品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)
門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)
裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)
物料費用(火鍋店硬體,軟體等)
運營費用(底料,食材,備用金等)
具體就不能一概而論,需要深入溝通或者實地考察才行。
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