❶ 哈密瓜抓飯怎麼加盟
摘要 哈密瓜抓飯加盟費總投資13.62萬元!
❷ 我要開一家麵包店，大家幫我分析一下
我給你分析分析.全世界3大最古老的行業是;餐飲.布料.和妓院.所以說,食品行業永遠是朝陽行業啊.因為人類每天或多或少都需要消耗一部分食物. 不過你也真有意思,現在就僱人了,你才那麼點錢.
不要都相信麵包師的,他肯定會買一些可有可無的設備,因為如果全部都是加工設備的話,麵包師只要和面(甚至面都不用和,因為可以買和面機嗎)和烤制麵包了.這裡面門門道道太多了,不過你現在都已經趕鴨子上架了,下不來了.
1,照你的意思是離市場進了,笨蛋呀.改裝個倒騎驢車,去早市賣去,但是價格必須要便宜,而且是中式麵包或糕點,味道要好,主要是靠量取勝,一天早上最好40-60斤的數量賣,價格必須要便宜,味道還要保證.
2,干不好肯定賠,不過你哪找個師傅呀,這么貴.啥級別的麵包師傅呀.還是你那地區麵包師價格都高啊,不過好麵包師價格也確實應該高點.所以必須要加強銷售工作,主要是4個方面的銷售,不過不能告訴你.
3,你連現在麵包師做的東西都沒吃,你就請了,你糊塗呀你.你這樣的根本就是找死嗎.麵包糕點餅干行業根本就是冰火兩重天,靠良心掙錢那是等死,靠偏門掙錢才是出路.這裡面的的秘密你都不知道你就敢開業呀.
4,買什麼設備是看你一天准備最多銷售多少而定的,這個需要你自己調節的.店面外觀最好精心打點,在來多來點"終點廣告,也就是POP.
老哥,我怎麼看你,你都要賠呀.沒有一個人會把這個行業的秘密告訴你的.你好自為之吧.還有你那點錢,連加盟費你都不夠.
兒童,課間食品,目前看來流行的是奶油小麵包,16-25流行的是日式哈密瓜麵包,和彩虹餅干,這些都是3元一下的,而且是拳頭產品,利潤全部都在100%和200%之間,不過全中國會做的很少很少,我估計你請的師傅都不會做.還有馬芬麵包,火腿麵包.
艾,如果你現在能找到這方面的行家的話,一切都好說,如果找不到的話,我看你會賠的很慘呀.不多說了.對了,你看看我令一篇文章吧.
一下都是我寫個另一個要開麵包房朋友的留言.
大哥或者老弟,我先給你一記耳光,讓你先清醒一下.
你問的問題首先就有毛病呀,你認為吃的東西有發展嗎?全世界3大最古老的行業是;餐飲.布料.和妓院.所以說,食品行業永遠是朝陽行業啊.因為人類每天或多或少都需要消耗一部分食物.
如果你TMD請人做的話,你准備投資多少錢,你多大就想當甩手大掌櫃呀.
首先店面選擇先不說,就先說設備(麵包,蛋糕餅干都包括),電動打發機好點的需要1500-2000左右(相當好的了,並且還能適當柔面),電熱烤箱(還有燃煤 ,燃氣的,價格根據你自己情況選擇一次生產多少麵包和餅干,一般好的的電熱烤箱一層1000塊足夠了,最好有上火.下火分別單獨調節功能,價格另當別論).
柔面機不推薦,還是先手工製作把.
醒發間(你家裡做包子,咱大姨是不是發酵面團需要好幾個小時呀.對了,醒發設備就是讓面團經過200多度的溫度,只需幾分鍾就可以把面團發酵成功,當然要+上酵母.小的醒發設備就比微波爐大點,價格嗎,我還真忘了).
還需要微波爐,冰箱這些大件.小件呢就是各種各樣的烘焙公(模)具(餅干,蛋糕用的,這些模具就光中國市場上就有上萬種.對了,你要買不粘的那種,就光不沾模具材質和塗層就分3類,當然還需要鍋碗瓢盆,和橡膠或金屬.硅膠刮刀).
光設備就說道這吧,這都才說鳳毛麟角呢,還有老了細節方面的事就不說了.
扯點別的啊,美國著名的創業分析師安東尼非索,曾經研究過美國500強企業的創始人,總結出10條寶貴創業經驗,其中第四條就是,"如果創業者沒有能力把自己的產品推銷出去最好就不要干,不如給別人打工."
這個行業有發展,有大發展.你想想現在一家都一個孩子,過生日了會不會買蛋糕呢?父母過大壽會不會買蛋糕呢,青年男女結婚有多少買蛋糕呢.競爭也是可想而知的,不但有好多大企業包括好利來,還有當地的很多小店也在同一個市場競爭,必須走差異化經營,而且要走前人沒有走過的銷售之路,我並不是危言聳聽,當然如果你有足夠撬動當地市場的資金的話,就另當別論了.
各個行業有各個行業的的核心知識,就比如同一條街上有2家服裝店,兩家老闆都各自賣同類型的服裝,營銷手段也一樣,可一家掙錢,一家保本甚至賠錢,為什麼呢?問題就在於服裝店老闆上貨的眼光.服裝這東西,必須要掌握流行資訊,款式布料等等,但是銷售還是要靠老闆的眼光,所以上貨的眼光就是服裝銷售行業的核心知識.
請問你知道麵包蛋糕行業的核心知識嗎? 你問誰,誰也不會告訴你,老哥或者老弟,這個世界上沒有免費的午餐,那些知道這個行業或者說知道餐飲行業核心知識的人,現在不是在創業就是已經是百萬千萬大老闆了.
我已經告訴你提出的問題了,我再告訴你,這些TMD糕點培訓學校,教一樣製作一種蛋糕的工藝,在沈陽來說一般都是200,只交你一遍.到頭來,還是需要你自己找地方練手,但是如果你去糕點店去學徒一般都需要1-2年,太浪費時間了.這個行業一般來說從頭自己開始乾的話,光前面鋪路就需要4-5年,當然錢是能掙到一些,但未必是大錢.
看你提出的問題,我想你對蛋糕糕點行業就是"文盲"嗎?一般情況下,製作麵包.餅干是"麵包師",做蛋糕的是蛋糕師,還有一個裱花師,就是弄奶油和製作圖案的.是3個工種,正所謂術業有專攻嗎.難道你要找個三合一的師傅嗎?當然一般情況下3個工種都可以一個人做,但是你老闆做什麼呢?
另外是選址,你在哪選址呢?你的產品怎麼銷售,難道是守店?
如果你真要開店的話,把我給你的這點小問題先合計合計,在琢磨琢磨大方向的問題,然後在開店,不然你就是在" 找死 ".
不論你最終敲定什麼行業創業,你必須要記住一句話,這句話是上個世紀創業者流行的一句話;"小車不倒只管推",這七字豪言壯語.
原創作品
❸ 哈密瓜能做千層蛋糕嗎
一般千層都是芒果 榴槤 草莓 香蕉 可以看下它們共性就是軟。夾到裡面不影響切件。如果做哈密瓜的話切開會塌。因為哈密瓜相對硬一些。如果就是喜歡哈密瓜的味道也可以做哈密瓜的。但是賣相可以不會好哦。
❹ 水果撈加盟店10大品牌哪些值得加盟
1、果多美
2009 年 6 月，果多美果品超市在北京正式開門營業，開始進軍水果、乾果銷售市場。目前已躋身為北京市最重要水果連鎖店之一。2015 年 11 月 19 日，百果園通過現金收購+交叉持股的方式，並購了果多美，成為了果多美股東。
2、鮮豐水果
鮮豐水果股份有限公司成立於 1997 年，致力於打造專業的水果供應鏈公司、專業的水果品牌運營商。目前已擁有以江、浙、滬、皖、渝為中心 1500 余家門店，5 大運營品牌，12 大恆溫、冷藏配送中心；擁有鮮豐水果、阿 K 果園子、水果碼頭、楊果鋪、鮮果碼頭五大主力品牌。
3、宏輝果蔬
宏輝果蔬股份有限公司成立於 1992 年，是一家集果蔬產品的種植管理、采後收購、產地預冷、冷凍倉儲、預選分級、加工包裝、冷鏈配送於一體的專業農產品服務商。目前公司分別在山東煙台、上海、廣東廣州、廣東汕頭、福建詔安、天津、江西贛州和香港設立了 8 家全資子公司。
4、歡樂果園
歡樂果園是深圳市鑫榮懋農產品股份有限公司旗下的知名水果品牌。歡樂果園依託鑫榮懋公司的水果全程產業鏈優勢，致力於為大眾消費人群提供優質、健康、營養、新鮮的水果與服務；品牌旗下擁有天山 1 號（哈密瓜）、維多麗（蜜柚）、香妃之吻（香梨）、藍寶實（有機藍莓）等單品類品牌。
5、果樂源
果樂源是一家大型倉儲式水果連鎖超市，主營進口、國產及各種小零食。重慶果琳鑫園科技有限公司成立於 2015 年，公司主營水果、堅果、零食、果製品與特色健康食品專賣店，逐步發展到門店加盟、整店配送、專業供應鏈服務等多業務模式組合，線上線下一體化，方便顧客「門口提」。
❺ 怎樣加盟彭記蛋糕店
投資要多少錢，具體看規模，應該沒人可以給你正確的答案，我只能找下案例給你，正巧本文對蛋糕行業有個分析，希能給幫助你：
賣蛋糕的小店隨處可見，由顧客動手做蛋糕的DIY（英文「自己動手」的縮寫）店在武漢還是鳳毛麟角。昨日，記者在新世界鵬程國際大廈18樓「搜」到一家DIY蛋糕店，顧客花百餘元和面、烤蛋糕、抹奶油，自製蛋糕。
這家 DIY蛋糕店約60平米。記者看到，在蛋糕師的指導下，七八個幼兒園小朋友將一塊抹上奶油的蛋糕放在干凈的方桌上，爭先恐後地在蛋糕上寫下各自的名字。再放上櫻桃、菠蘿、哈密瓜等水果，一個充滿創意的DIY蛋糕誕生了。「咔嚓」一聲，老師為他們和「戰利品」留下幾張合影。
小店女老闆彭文三十齣頭。她稱，半年前，她在北京、上海等地看見了這種DIY蛋糕店生意火爆，決定嘗試一把。
記者看到，根據蛋糕尺寸不同，賣價從五六十元至一百多元不等。顧客可根據自己的意願，設計蛋糕的形狀。
彭文算了一筆賬，開店初期投資大約需要5萬元，其中租金每月1500元，另外是設備和裝修費，原材料多是從漢正街進回。和普通蛋糕店相比，最節約的地方就在於人工費用，店裡只請了兩個蛋糕師。
據介紹，每個蛋糕利潤在40%左右。開店半年後，小店已基本收回成本，月入六七千元。
投資分析
DIY蛋糕店空間很大
位於漢口中山大道南京路附近也有一家DIY蛋糕店。對於DIY蛋糕店前景，老闆魏鍇表示樂觀。他認為，年輕人喜歡自己動手製作有個性的東西；做蛋糕生意沒有油煙，容易辦理相關證件，場地也能保持干凈，工作人員和顧客都會感覺心情愉快。目前武漢的DIY蛋糕店還很少，市場空間非常大。
創業提醒
選址要安靜店面須衛生
彭文提醒，選址一定要在安靜的地方，開在鬧市區反而不好，而且租金也會高出不少。
魏鍇也認為不要開在過於繁華的地段，不利於營造小店安靜、溫馨的環境。且店鋪面積不宜過小，以30平方米以上，能擺放一張較大的工作台為宜。
另外，無論是從店面裝修、還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。尤其是鋪面裝修，一定要裝修得光亮。
引客支招
跟婚介合作 上街發傳單
DIY蛋糕店選址避開鬧市區，不可避免會面臨客源稀少現象。魏鍇建議，DIY蛋糕店可以嘗試跟不同機構合作，增加客源。
他建議，喜歡DIY的一般是年輕人，可考慮與婚姻介紹機構合作，讓第一次相親的男女一起做蛋糕。
彭文稱，剛開店時，店面太過隱蔽，生意非常冷清。她就和店裡員工到街上、小區、幼兒園發傳單，以辦會員卡的方式，陸續引來一些顧客。
來源：創業中文網 原文參考：
❻ 哈蜜瓜蛋糕做法
主料main
哈密瓜300克淡奶油250克6寸戚風蛋糕1個白糖30克3人份
輔料others
吉利丁片15隻
哈密瓜慕斯蛋糕的做法
步驟step
1
❼ 水果利潤是多少
水果店的利潤有多少
水果店、水果攤兒如今遍布於各生活小區和各大超市。經營水果店，門檻似乎不高，但經營規模卻相差甚遠。有的是在街邊擺水果攤，有的是和副食店一起聯合經營，也有水果專賣店。每逢夏天，街上還有專門賣水果的卡車，相當於一個流動水果攤。
規模不同，經營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果，這類水果的保鮮期長，不容易放壞；副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果；水果專賣店的品種更多一些，規模大的除了普通水果外，還會賣一些進口水果，規模小一點的，也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果；在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
據一名水果店老闆介紹，經營水果，規模越大成本越高——一般擺個地攤兒只需要一百多元錢，而在副食店經營水果的成本不到2000元，如果開一家水果專賣店，根據進貨品種，投入在4000元到10萬元之間。
一名做了十年水果生意冷櫃，店主告訴記者，現在水果生意利潤很薄，毛利大約20％廚房冰櫃。如果經驗不足，進超市冷櫃，水果損耗較大，很可能一分錢都賺不到米奇蛋糕。
據稱，進貨時特別考驗進貨者，眼光元祖蛋糕店加盟。在進蘆柑時，只靠品嘗是沒什麼用，，識貨，人能看出蘆柑水分足不足，甜不甜，裡面，核多不多；而香蕉則是靠觀察外表了，主要是看其外表有沒有壓傷。據介紹，進貨，時候，掌握這些竅門就是賺錢，關鍵。
一名店主告訴記者，各種水果當中，蘋果、橙子等普通水果，利潤較薄，而芒果、葡萄、桃子等時令水果就較有賺頭。進貨，時候，特別要注意品種搭配，普通，水果大約要進70％，時令水果進30％。
據他估計，一般副食店經營，水果攤兒，每月約能賺800元，經營得好，，也許能賺到一千多元。水果專賣店則根據規模，大小不等，賺頭也不等。
❽ 創意蛋糕店水果系是指什麼
創意蛋糕店水果系是指包含有水果的蛋糕。
水果分別是：
大草莓、三瓣草莓、哈密瓜、藍莓（無論是點綴還是醬汁都是1）、整顆栗子、栗子奶油、葡萄、櫻桃、水果可麗餅、草莓醬、椰奶、木莓醬、水果山、很多草莓、香蕉、獼猴桃。
創意蛋糕店配方大全：
香草冰激凌：果凍+奶油系+奶油系。
泡芙：海綿+巧克力系+砂糖系+奶油系+砂糖系。
千層雪：泡芙+奶油系+砂糖系。
奶凍：果凍+巧克力系+奶油系。
布丁：果凍+奶油系+水果系+奶油系+奶油系。
蛋撻(大)：奶凍+砂糖系+巧克力系+奶油系奶油系。
大巴菲(大)：香草冰激凌+奶油系+草莓系+水果系+水果系。
餅干：海綿+巧克力系+砂糖系。
奶油卷：餅干+奶油系+奶油系+奶油系+巧克力系。
巧克力卷：奶油卷+巧克力系+巧克力系+奶油系+巧克力系。
薩哈蛋糕(大)：巧克力蛋糕+巧克力系+巧克力系+巧克力系。
甜甜圈：海綿蛋糕+香草汁+奶油系。
草莓蛋糕：海綿蛋糕+奶油系+草莓系。
年輪蛋糕(大)：甜甜圈+奶油系+奶油系+香草汁+砂糖系。
游戲技巧：
1、圖中大盤基底用紅色標記表示，前期推薦基底用黃色標記表示。
2、在蛋糕製作過程中，轉化基底之前放置的最後兩個食材如果是同一種的話，轉化之後將會爆出大量的三圍，可以利用這個來大幅提升蛋糕的數值，圖中的配方中最後兩個食材同系的都可以使用這個技巧（即貼吧大佬所說的「疊放」，這個技巧真的很實用，值得嘗試）。
3、巴伐利亞布丁是前期無門檻做出的蛋糕中三圍最高的一種，打前四個比賽首選。聖誕樹蛋糕也是三圍屬性本身就很高的基底，再加上可以使用「疊放」，從南瓜商店買瑞士卷或華夫餅就可以做了，很多比賽也都可以用。
4、海綿蛋糕為初始基底，果凍在第1年6月可獲得，這兩種基底可無限量使用，其他基底只能通過製作過程中轉化基底出現，或通過南瓜商店購買和殿堂挑戰直接獲得基底。
5、配方中含有精華系的基底，把精華系食材放在最後似乎會導致基底轉化失敗（總之按圖中的順序就沒有問題了）。
6、注意草莓系和水果系的區別，在蛋糕製作中草莓系≠水果系，而在殿堂挑戰中草莓系食材也算水果。
❾ 哈密瓜做蛋糕吃了對人體有什麼好處
哈密瓜不但香甜，而且富有營養價值。據分析，哈密瓜的干物質中，含有4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%， 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。 在每一百克瓜肉中還有蛋白質0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克。請不要小看這1毫克鐵，它對人體的造血功能和發育有很大關系。
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機 能，加強消化過程。 中醫認為，甜瓜類的果品性質偏寒，還具有療飢、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
哈密瓜雖然不是夏天消暑的水果，但是能夠有效防止人被曬出斑來。夏日紫外線能透過表皮襲擊真皮層，令皮膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創，這樣長期下去皮膚就會出現鬆弛、皺紋、微血管浮現等問題。
同時導致黑色素沉積和新的黑色素形成，使皮膚變黑、缺乏光澤，造成難以消除的太陽斑。
而哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成。另外，每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
哈密瓜可以很好的預防一些疾病，哈密瓜中鉀的含量是最高的。鉀對身體是非常有益的，鉀可以給身體提供保護，還能夠保持正常的心率和血壓，可以有效的預防冠心病，同時，鉀能夠防止肌肉痙攣，讓人的身體盡快的從損傷中恢復過來。