A. 聽說許昌解放路那邊有一家賣的五香牛肉挺好吃,具體位置在哪兒
解放路立交橋那有一家
B. 鹵牛肉加盟，五香鹵牛肉的做法，怎麼做鹵
前言:牛腱子食療作用： 味甘，性平；歸脾、胃經；牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果；牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促傷口癒合之功效。
小貼士
腱子肉即前後腿肉。前腿肉稱前腱，後腿肉稱後腱，筋肉相同呈花形。適於燉、燜、醬等
C. 河南的五香牛肉做法是什麼
首先牛肉洗凈，漂去血水，用鹽碼味腌漬；
然後姜洗凈拍松,蔥洗凈挽結；
最後紅鹵水中加入糖色、五香粉、姜、大蔥、牛肉燒沸，然後改用小火鹵至牛肉熟軟，撈出晾涼，切成薄片，整齊裝盤，牛肉上澆香油和少許鹵水即可。
D. 南陽哪有賣五香牛肉
南陽車站北路劉庄農貿市場有個老秦五香牛肉批發，專一批發五香牛肉味正，口感好，能真空包裝，去買的人多
E. 鹵牛肉怎麼加盟
雪域清真鹵醬肉醬鹵牛羊雜加盟
鹵牛肉又稱五香牛肉是回族傳統食品，據有關資料記載，元朝時一部分「回回「（即今回族）遷徙中國，以飲食行業為生計，五香牛肉是其經營的食品之一，至今已有600餘年的歷史五香牛肉又稱鹵牛肉該產品製作方法重點在於選料配方腌制鹵制入味吳忠市雪域清真肉業有限公司結合寧夏及四川醬肉傳統技術所生產的產品具有色澤棕紅鮮亮，內外一致，咸爛利口，味透五香。
主要產品有醬鹵牛肉、醬鹵牛羊肚、醬鹵牛羊筋、醬鹵牛羊頭肉、醬鹵牛羊腸、醬鹵牛羊心等20餘種產品
鹵菜熟食行業投資小見效快無風險的產業不論男女不受學歷和文化高低的限制只要掌握技術要領和科學配方及合理化經營就能成功做老闆本公司是政府職能部門審批的股份制公司技術力量雄厚有幾十個品種和秘方低價對外培訓傳授專業師傅手把手傳授技術實行包教包會學會為止學員結業後我們還跟蹤服務讓你無後顧之憂走向成功之路
雪域清真鹵肉系列菜採用我國傳統的香辛料，當歸、肉桂、寧夏枸杞、川芎等四十餘味名貴中草葯，以及國內外領先的調味技術，精心配製而成。具有健脾胃，補血益腎，強筋骨，增強免疫力的功效，最近食品營養專家研究發現牛骨湯含有其它湯類無法類比的豐富類粘骯和骨膠原物質，長期食用牛骨湯類食品有明顯抗衰老的作用.
本項目適宜小本創業開設專營店，餐廳引進特色菜品經營，操作流程簡易，調味標准化不用廚工嘗味，有無基礎均易學會.
適合菜場小區街道學校鬧市區超市等
利潤空間：鹵菜熟食行業零售在40%以上批發在25%左右
培訓方式：實地培訓和上門傳授兩個選擇
配送方式：飛機和汽車、火車三種方式
有基礎的客戶可函授各種鹵菜秘方及配料。
F. 五香牛肉怎麼做
五香牛肉的做法主要分為三個步驟：鹵水的製作、食材的鹵制、鹵湯的保護
五香牛肉的香料食材：
八角50克、桂皮50克、高良姜50克、花椒25克
小茴香200克、陳皮10克、草果10克、丁香1克
薑片80克、大蔥節50克、冰糖150克、鹽250克
牛腿骨一根、料酒500克、清水30斤
鹵水的製作：
1、將所有香料洗凈瀝干水分後，和薑片大蔥一起用紗布包好，製成香料包；2、取冰糖50克敲碎，炒成糖色；3、牛腿骨飛水去除血水，再敲斷放入湯桶中，放入冰糖、鹽、糖色、香料包加入清水30斤，大火燒沸打去浮沫，轉小火熬制1小時關火即成鹵水；4、關火後將香料包撈出，打開取出姜蔥渣後，捆好香料包放回湯桶中。
食材的鹵制：
1、牛腱子肉25斤，切成十五厘米見方塊，涼水浸泡一小時去血水；2、將浸泡後的牛肉涼水下鍋，煮沸焯水，直至擠壓無血水時撈出；3、把焯水後的牛肉放入鹵水中，水開後小火煮45分鍾關火；4、待牛肉浸泡在鹵水中6-8小時，即可取出成品。
鹵湯的保護：
1、使用完鹵水，待鹵水靜置冷卻後打去殘渣、浮油，裝入容器冷凍保存。2、一個香料包一般可使用兩次，第三次使用時須重新配置相同比例的香料。3、再次使用保存的鹵水時，去根據食材量，適當調入鹽、糖、醬油等調味料。
G. 繁城的牛肉哪家好啊
洪家牛肉好吃，五香牛肉35，醬花40，地址在紅綠燈向西走，第二個路口向北洪家牛肉。白家牛肉味也行，但價格比洪家的貴一塊錢。
H. 大家覺得串串香加盟哪家好
串串香關鍵還是底料要好，我了解過好幾個品牌，屋頭串串香的味道算是很獨特的，每一口都是成都串串本味，完全能加盟。
I. 求河南周口五香牛肉具體的怎麼做，肉是紅色的那種，不是醬牛肉那種黑
五香牛肉怎麼做
主料
牛肉
400g
輔料
姜
適量
蔥
適量
香葉
適量
八角
適量
桂皮
適量
陳皮
適量
花椒粒
適量
白酒
適量
老抽
適量
白糖
適量
步驟
1.首先將牛肉切大塊，姜切片，蔥白切段。
2.鍋中倒入熱水，下入牛肉，焯出血水後撈出。
3.准備好高壓鍋，放入牛肉，加入薑片、香葉、八角、桂皮、陳皮、花椒粒、白酒，倒入清水，以蓋過牛肉為宜，蓋上蓋，壓四十五分鍾。
4.鍋中倒入油，加入薑片、蔥段，煸炒數秒，倒入老鹵汁，加入壓好的牛肉，淋入適量老抽、加半勺白糖，拌勻，大火煮至湯汁收干，就可以出鍋裝盤了
J. 任何燒五香牛肉來
燒五香牛肉是不止五種香料，關鍵是香料的重量的搭配，要想好吃必須要掌握好火候和燒牛肉的時間。還要選好做五香牛肉的部位。