❶ 我是在橫店做餐飲的,店名叫香村骨頭煲(火鍋形式),請問可以和哪個旅遊團可以合作,價格可以商量
這個你沒必要在這里發了,你可以去找旅遊團尤其當地的進行合作,不過合作的時候要雙贏,不給對方一定的條件,誰會給你提供資源呢
❷ 想開個骨頭火鍋店 幫忙取名
飄香一骨 呵呵,看到你問題順便想的,飄香用在餐飲上不錯。
❸ 自助阿爸大骨頭火鍋店怎麼加盟
就是王八蛋 我都活了店怎麼加盟那你就去找那把大骨頭都要去商量一下怎麼加盟費
❹ 金華骨頭煲要怎麼做特別是湯
金華煲是浙江金華市傳統名菜,全省獨有的美味砂鍋燉品,採用二十餘味名貴中葯材及香料,精心調制而成。味道獨特,滋補養生,價廉物美,吃了不上火,目前在江、浙、滬、湘、粵各省市都開有多家「金華煲庄」並極富盛名,生意紅火。 其中「金華火腿老鴨煲」被評為第十屆浙江(國際)美食節名牌美食。
金華煲種類繁多,有蛇煲、龍鳳煲、金銀蹄、田螺煲、鴿子煲、魚頭煲、胴骨煲、排骨煲、老鴨煲、酸菜魚煲、水參甲魚煲、金華牛鞭煲、金華本雞煲、金華牛雜煲、金華狗肉煲、金華石蛙煲等等。
胴骨煲做法
編輯
原料:豬帶肉後腿骨、農家千張、臘筍。
調料:精鹽、黃酒、生薑、胡椒粉、蔥段。
製作方法:將後腿骨改刀焯水,洗凈。放入鍋內,加調料燉熟,取大砂鍋放入臘筍、千張,再將後腿骨連原湯,置於大砂鍋中,燒開調料即可。
特點:湯汁鮮美,營養補鈣。
牛尾煲做法
編輯
原料:凈牛尾巴、黨參、杜仲、竹蓀、枸杞子等。
調料:生薑、蔥結、精鹽等(可據個人口味增減調料)。
製作方法:凈牛尾巴斬段焯水、洗凈,放入鍋內加調料燉熟,取大砂鍋,將燉熟的牛尾置於大砂鍋中,加入原湯,調味,置上火燉至酥爛即可。
特點:湯濃味美,補腎養身。
❺ 開家大鵬啃骨頭醬骨火鍋加盟店賺錢嗎
投資加盟都是有風險存在的
❻ 豬骨頭火鍋做法
豬 大骨裡面含有很豐富的營養成分,我們在煲骨頭湯的時候經常會用到豬大骨,喝起來鮮香美味,而且營養價值也很高,豬大骨湯還可以用來當火鍋湯底用,那麼豬大骨火鍋怎麼做好吃呢
骨頭湯
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豬大骨火鍋怎麼做好吃
把豬骨,豬排骨以及雞肉全部都清洗干凈,然後再放到開水鍋中焯燙一下,再用清水洗干凈,放到鍋中,加入適量的水煮開,小火慢慢地燉煮到鮮味出來,然後就可以放在一邊備用,然後再把豬瘦肉以及雞胸肉剁成蓉,放到鮮湯裡面燒到熟,再把其他一些配菜給處理干凈,像毛肚,牛肉,豬肉,鴨掌,冬瓜,各種蔬菜等全部要清洗干凈,吃的時候把熬煮好的豬大骨湯放進火鍋裡面煮開,然後再把配料放進去煮熟以後來吃。
2
豬大骨湯有什麼營養
豬大骨湯裡面含有維生素,脂肪,蛋白質,還含有骨膠原磷酸鈣以及骨黏蛋白,可以讓老人以及兒童獲取充足的營養物質,可以達到補血效果,它裡面的膠原蛋白能夠讓血細胞的再生能力更強,中老年人群適當的吃一些骨頭湯火鍋就可以讓骨骼老化的速度變慢,適當的喝一些豬大骨火鍋湯也可以讓青少年的骨骼發育變得更好,所以身體有這方面需求的人適當的吃一些還是相當不錯的。
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豬大骨怎麼熬湯好喝
把豬大骨處理清洗干凈,然後再放到開水鍋中煮一下,撈出來清洗一遍,鍋中加入適量的水,然後就把豬大骨放進去,這樣煮出來的湯味道才會更鮮,冷水下鍋以後一定要注意水添加充足,在熬煮過程中就盡量不要添加水,否則就會影響到湯的鮮美程度,鍋中煮開以後把浮沫撇掉,然後再添加生薑以及蔥,再用中火慢慢的燉煮幾十分鍾,添加適量的鹽調味,再用小火繼續煮上5分鍾左右,可以在豬大骨湯裡面添加蓮藕,山葯,蘿卜,海帶一起燉煮,這樣煮出來的湯味道又濃,口感是相當不錯的。
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豬大骨熬湯加什麼好
冬瓜豬大骨湯
把豬大骨放到水裡面浸泡一下,中間可以換水,然後就把生薑,蔥,花椒,茴香,蒜瓣用紗布包好,鍋中加入適量的水,把調料包放進去,豬骨放進去,大火煮開以後浮沫撇掉,然後就把桂皮放進去煮上幾分鍾,用生抽調味,小火略微煮上一會兒,如果喜歡喝淡一些的,那麼生抽就不要添加,然後再把冬瓜皮去除,把裡面的瓤去除,切成塊狀,把冬瓜放到鍋中,慢慢的燉煮20多分鍾,然後再用調味料調味就可以吃了。
海帶豬大骨湯
把豬大骨浸泡清洗干凈,然後再把血水去除燙一下,把其他的一些配料也全部洗干凈切一下,豬大骨燙干凈後,鍋中重新加入適量的水,把豬大骨放進去,再添加適量的八角,花椒,生薑,蔥,大火煮開以後再改成小火,慢慢燉煮一會兒,大概燉煮4分鍾左右就可以把其他的一些配料添加進去,關火之前添加適量的鹽調味,然後再加入生薑粉以及胡椒粉,盛出來以後撒上一些蔥末,這樣就可以吃了。
玉米蓮藕豬骨湯
把所有的食材全部都處理清洗干凈,然後就可以把豬大骨放進壓力鍋中,加入蓮藕以及玉米添加適量的水,開始慢慢的煮,趁熱的時候把泡好的枸杞添加進去,加入適量的調味料調味以後來吃。
❼ 如果加盟個牛骨頭火鍋店大概需要多少錢
一線城市(以廣州為例) 二線城市(以鄭州為例) 三線城市(以揚州為例) 店鋪面積 100㎡ 90㎡ 80㎡
房租費用 2.5萬元/月 1.53萬元/月
1.12萬元/月
裝修費用 700元/㎡ 600元/㎡ 500元/㎡
設備費用 12萬元 10萬元 8萬元
前期原材料 5萬元 4萬元 3萬元
開業費用 1萬元
0.8萬元 0.6萬元 人員工資 3500元/月/人(6人) 3000元/月/人(5人) 2500元/月/人(4人)
流動資金 14萬元 9萬元 6萬元 創商優選
總投資費用 43.6萬元 32.23萬元 23.72萬元
以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。
❽ 鍋武俠硬啃醬骨火鍋怎麼加盟
你能提問這個問題,應該了解過或者吃過,或者考察清楚了。
加盟大概分這么幾個步驟
第一步、了解這個品牌,鍋武俠硬啃應該是哪個陝西鼎輝餐飲的品牌。你可以了解一下這個品牌的實力。
第二步、聯系公司,讓他們給你介紹一下店鋪要求、裝修籌備金、人員需求、物料供應、店面裝修期、設計、桌椅、廚房設備、收銀設備。
第三步、了解了第二步,基本就而已決定是否簽約了。簽約一定要優惠政策。這個時間是最恰當的。
第五步,招人,裝修,進貨,設計開業活動,一定要熱鬧,大氣。
沒有第si步,因為要祝你開業大吉!
❾ 開家拉風牛骨頭火鍋加盟店要多少錢
拉風牛骨頭火鍋門店需要准備加盟費用大約5~20萬元,除了加盟費用還需要准備門店的啟動資金,大約需要30~50萬元(詳情如下表)。
開店費用
所以全部投資費用大約是35~70萬元。