A. 北京哪家蛋糕最好吃
看你需要的價位了,很一般生活中早餐啊之類吃的話,味多美雖然很大眾,不過味道也確實不錯,麵包物語也很好。。。過生日之類的想吃一次好的,極力推薦給你廿一客,知道這家的人越來越多了,味道真的很好,還有ebeecake也很不錯,網購蛋糕,服務也超好,其他具體的可以hi問我
B. 米卡米卡的介紹
米卡米卡(北京)食品有限公司1是2010年6月5號創建的北京歐式蛋糕品牌,大師級蛋糕師精心設計研發,純手工製作,擁有手工餅干、鮮奶蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕和乳酪蛋糕六大系列26款蛋糕3款手工餅干。
C. 米卡米卡蛋糕如何加盟
1000克全脂鮮牛奶+180克特濃原味酸奶混合均勻,倒入酸奶機6小時做成膏狀的酸奶,然後找干凈的容器上面墊紗布,放入冰箱過濾2天即可。分離出乳酪330克左右。
餅底材料:
牛奶15克、全麥消化餅干150克、糖粉10克、黃油60克
製作:
1.將消化餅干裝入袋中搗碎,黃油隔熱水融化。
2.將餅干碎、融化黃油、糖粉、牛奶混合拌均。
3.取一個模具底部墊油紙,將混合好的餅底料平鋪在模具底壓平備用。
蛋糕體材料:
紫薯泥100克、動物性鮮奶油30克、奶油乳酪315克、細砂糖65克、全蛋液35克、玉米澱粉25克、牛奶125克
製作:
1.奶油乳酪隔熱水攪拌至順滑,加入細砂糖攪拌至無顆粒,將全蛋液加入拌均,再篩入玉米澱粉攪拌均勻製成乳酪糊。
2.將牛奶和動物性鮮奶油加入乳酪糊中,再加入紫薯泥,攪拌至乳酪糊呈光滑細膩、無顆粒且具有流動性時,最後倒入鋪了餅底的模具中送入烤箱。
3.蛋糕烤好出爐放涼,表面用鏡面膠裝飾,放入冰箱冷藏6-12小時即可食用。
烤制:(根據自家烤箱脾氣適當調整時間、溫度)
烤箱提前預熱,130度,60分鍾。(用手摸蛋糕表面有彈性就表示熟了)
鏡面膠的做法:
材料:
魚膠粉1大勺、冷水4大勺、糖1大勺、藍莓醬1大勺(用來調顏色),朱師傅鏡面果膠2大勺(為了增加亮度,不加也行,或者直接把朱師傅鏡面果膠刷在蛋糕上,不過沒有果凍的感覺)
製作:
1.魚膠粉+冷水+糖攪均+藍莓果醬攪均。
2.加熱成水狀,過篩。
3.加入朱師傅鏡面果膠拌均。
4.放至溫熱略粘稠時淋在蛋糕表面即可。
不好看 你會買嗎
D. 米卡米卡(北京)食品有限公司怎麼樣
簡介:蛋糕西點適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、休閑小憩
法定代表人:卓非
成立時間:2010-11-24
注冊資本:110.0878萬人民幣
工商注冊號:110114013396027
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:北京市海淀區寶盛里觀林園35號樓
E. 哪裡有米卡米卡
問過配送員,在北京海淀區了,他們家好像是網店沒有實體店啊,蛋糕很好吃,服務也挺棒!
F. 米卡米卡的品牌大事記
【2010年07月】 米卡米卡中央廚房創立,並開通400免費服務專線。
【2010年08月】 米卡米卡蛋糕取得政府相應資質。
【2010年10月】 米卡米卡正式開始讓用戶試吃新品。
【2010年12月】 米卡米卡第一次試水團購推廣,與拉手網合作成功達成1425個訂單。
【2011年11月】 米卡米卡登陸北京地鐵:1號線,2號線,5號線,10號線。
【2011年12月】 米卡米卡攜手寶馬汽車2007-2011BMW中國文化之旅五周年成果展。
【2014年04月】 米卡米卡贊助音悅台第二屆V榜頒獎晚會。
G. 請問一下北京最好的蛋糕品牌是什麼
好利來蛋糕品牌,這是一家比較老品牌的蛋糕製作店了,曾經在網上給朋友訂購過,服務態度什麼的都挺好!
H. 米卡米卡蛋糕怎麼樣啊
好吃,確實好吃啊,哇咔咔,前幾天從拉手家團購了他們的蛋糕,淡乳酪的那款味道很正,我喜歡,可惜沒有吃到蜜豆芝士,聽說也很特別。
下次想試下他們家的巧克力款,一看就好吃,等我嘗到了再給大家匯報。
網站很新,可以一下米卡米卡就找到了,希望對你有幫助。
I. 北京有米卡米卡蛋糕嗎
不知道哦啊 味多美 好利來啊