⑴ 好吃的重慶火鍋有哪些哪個牌子的重慶火鍋最正宗
重慶火鍋正宗的有:枇杷園火鍋、劉家佳碼頭老火鍋、德庄火鍋、火鍋故事老火鍋、渝中記憶老火鍋。
1、枇杷園火鍋:
如果說外地顧客不能只吃辣,那德庄就是很好的選擇,德庄三寶之首的「德庄湯」讓其鴛鴦鍋十分出名,雖然紅湯味道不足,但是清湯肯定讓你稱贊。
4、火鍋故事老火鍋:
作為90年代風靡一時的火鍋品牌,曾也引得無數老重慶人趨之若鶩。在90年代新派火鍋的沖擊下,是為數不多堅持走過那段時間的的老牌火鍋之一,經過十餘年的不斷堅持發展,終於贏來了春天。在2012年重慶火鍋故事老火鍋開始全國范圍開展連鎖加盟,截止目前為止全國已有400餘家加盟連鎖店。堅持至今,最終找回屬於自己的輝煌時代。
⑵ 渝宗老灶火鍋加盟電話
這里不能說電話號碼的
會被禁封的
查114
⑶ 哪家火鍋店比較好吃
1.渝宗老灶火鍋(解放碑店)
讓人大呼驚艷的美味 人均98元
很驚艷的一家老火鍋店,一進門就會被火辣辣的氣息所包圍。鍋底有很多花椒,吃起來麻麻的,很過癮。毛肚和鮮鵝腸作為必點菜式,滑爽有彈性,絕對讓你一口接一口,停不下來;渝宗老肉片也非常有特色,雖然有一個老字,但是口感驚艷,不僅不老,反而是越煮越嫩,很有特色;他家的鴨血不僅不容易碎,還非常嫩滑、新鮮。
地址: 較場口日月光中心廣場三樓(30度街吧上段金媽家對面)
2.黃姐火鍋
旮沓縫里的地道老火鍋 人均64元
如果沒人指路,你根本想不到一大堆新房子旁邊的斷壁殘垣中間還有一個黃泥村,有種歲月神偷的感覺,黃姐火鍋正是在這里,初次來會有點難找。當然,只要能吃到重慶地道的老火鍋,位置和環境都不是大問題。嫩牛肉是腌制好的,肉片厚實,無比順滑;重慶的梅林午餐肉才是貨真價實,入口肉感十足...還有店門口阿姨賣的紅糖醪糟冰湯圓,夏天來一份簡直不要太爽!
地址: 黃泥村163-1號
3.佩姐老火鍋(較場口店)
凌晨也絡繹不絕的老店 人均106元
佩姐老火鍋生意實在是火爆,再晚都有人在排隊。越接地氣的越受歡迎,佩姐就是這樣的店。食材自然新鮮,量也不少,湯底越煮越辣,特別是花椒跟辣椒是在鍋底的,鍋底的味很足。不怎麼能吃辣的朋友可能要慎重考慮啦。功夫牛舌薄厚適中,一煮即熟,口感軟嫩噴香;屠場鮮毛肚超新鮮,脆爽鮮彈;貢菜丸子手工製作,誠意滿滿,有肉香有貢菜的脆,雙重口感帶來味覺超棒的體驗!
地址: 解放碑較場口民生路四賢巷1號(近山城羊肉館)還有鄧莽子和麥香園都很不錯。
⑷ 重慶哪家火鍋最正宗,還適合外地遊客不能吃辣的吃
到重慶旅遊,一定要吃上一個最地道最正宗的重慶火鍋,這樣才顯得你來重慶旅遊不虛此行,重慶火鍋湯底濃厚,食材豐富,那種鍋底裡面的花椒麻麻的很過癮,辣椒很辣很爽,有幾樣東西是在吃重慶火鍋的時候必點的,鴨血,鴨腸,還有毛肚,這幾樣東西是非常好吃的,
所以如果是外地人到重慶旅遊,感覺自己吃不了辣的話,可以去吃這家火鍋,他是比較適合那種不太能吃辣的人,希望你到重慶能喜歡那裡。
⑸ 重慶渝宗老灶是香料火鍋嗎
上次去吃過,香料挺多的 ,後來一次我就到百宗老灶去了 ,那個不加香料 原味
⑹ 渝宗老灶火鍋加盟賺錢嗎
你好,朝天門火鍋為您解答。(以下回答手打原創)
首先,沒人能保證你開一家火鍋店一定能掙錢,給你保證一定掙的肯定是騙子,所以選擇一家靠譜的品牌非常非常關鍵,同時要注意開店行為屬於投資,所以必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?其實影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
此外,有人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
⑺ 重慶渝宗老灶火鍋怎麼樣
吃的人很多,很有老火鍋的特色,我和朋友兩個人吃的微辣,味道超贊,特色菜「……貢菜」特別好吃,都很有特色,因為味道實在是太好,沒忍住,吃得太多,真心推薦大家去嘗嘗,這幾天打6.8折。很不錯
⑻ 重慶火鍋有什麼品牌可不可以給點參考
1、重慶小農女火鍋:正宗的重慶老火鍋,麻辣味道濃郁。最霸道的是他家的毛肚和鴨腸,食材新鮮口感好,就餐環境稍差。
重慶火鍋特點:
多以麻辣為主且多味並存;
推崇自然、講究調味、注重用湯、變化靈活;
食材廣泛、別具一格 。
⑼ 重慶最好吃的火鍋店是
火鍋排名前十強,想成功入選榜單,需要綜合品牌美譽度、品牌知名度、大眾口碑、品牌實力以及火鍋味道等方面,進行綜合評定。
主要特色:在味道上,麻辣味十足同時不會讓你口乾舌燥,有著辣而不燥的特點!
⑽ 重慶老火鍋哪家最好吃
重慶老火鍋哪家最好吃?對於這個問題相信吃貨都非常的關注,來重慶一趟自然想要選擇味道好的火鍋,其實重慶的很多本土火鍋都非常不錯,如果說非要挑選一家的話,那就給大家推薦重慶情滿山城老火鍋,味道正宗,口感的厚重、麻辣,鮮香,辣而不燥、麻而不烈、進口味濃、回味綿長,再加上時尚清新的裝修風格,熱情周到的服務態度,屬於來重慶必吃系列!
重慶情滿山城老火鍋必吃理由一:配方獨特
都說火鍋味道的好壞,在於其鍋底,紅油鍋底是一鍋火鍋中的重中之重,而重慶情滿山城老火鍋之所以能這么的受歡迎就是因為所選的原材料都是經過專業廚師進行了精心的選材,採用河南內黃新辣椒再輔以茂縣大紅袍花椒炒制出色澤紅潤油亮,沁出鮮辣爽口,麻香四溢的紅油鍋底。為了讓麻辣的火鍋更加適應夏季的需求,情滿山城的還添加了一些清熱降火的種草葯材,使其能夠做到「油而不膩嘴、辣而不傷喉、麻而不傷胃」的特點