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加盟奶茶店的一些經歷

發布時間: 2022-05-07 14:40:20

⑴ 我想開個奶茶店,但是是第一次開店,有么有老前輩指導一下經驗

題主問想在鎮上開個奶茶店,一沒有頭緒,二不知道該自己學著干還是加盟一個,小敏姐認為,首先要看自己家鎮上有沒有同類飲品店以及相關銷售情況,其次才是要不要干,怎麼乾的問題。

一、有必要了解自家鎮上相關同類競品情況

這個並不難,一般鄉鎮集市就一個核心商圈,通常都是南北一條路和東西一條街交匯的十字路口,及方圓一公里的范圍。以十字路口為中心,分別對四個方向的街道進行掃街,發現有賣奶茶的,冰淇淋的,水果茶的,甚至是小咖啡店的,一律把店名和位置記錄下來!

第二步,借買奶茶飲品的名義,查看收銀小票銷售單號或與店主攀談,估算每個小店的銷售額,以便了解行情和重點篩選考察對象。另外,還要注意對鄉鎮初高中學校周邊街道進行掃街考察。一般奶茶飲品會選擇學校周邊開店。

這里有個重點是,奶茶的銷售高峰期一般是中午十二點左右一個半點,下午三點左右一兩個點,有的店晚上七點左右還有一個半點的銷售高峰。對行情有了初步了解,才知道開一間店大概銷售額是多少,哪些產品在鎮上賣的好,中間利潤是多少,才能估算自己應該上那些飲品小吃,應該投多少錢,應該怎麼干。

如果鎮上沒有同類競品或都做的不好,建議謹慎開店!

二、確定產品品類找渠道

根據前期考察確定要做哪些產品後,最重要的就是要決定是自己找配方找技術找原材料,還是選擇加盟。

自己乾的優點是:自己開奶茶店,自給自足。這種開店模式更自由,沒有加盟品牌風格的限制。店鋪的整體風格、飲品種類都可以自己決定。某寶某東都能買到相應的原料和設備。

缺點:絕對的自由也意味著絕對的主動,自己開奶茶店大部分時候都要身體力行,從奶茶店的選址、裝修、菜單制定到店鋪運營,處處都要自己操心。

加盟的優點:選擇一個好的靠譜的奶茶加盟品牌,等同於擁有了一定的市場佔有率。這樣,即使是新開業的奶茶店,生意也能更快的做起來。另外,奶茶加盟店的原料配送、新品研發、活動促銷等都有品牌總部加以支持,開店經營更省心。

缺點:整體投資較高,風險較大,不同於自己開奶茶店那般想怎麼來就怎麼來,奶茶加盟店更多時候要考慮到統一性,很難擅自變更。

小敏姐比較建議題主,可考慮鄉鎮所屬的當地市級連鎖飲品品牌。因為第一,該品牌在當地已經小有名氣,會帶來品牌價值;第二產品比較符合當地市場需求;第三,基於地理優勢,品牌運營團隊能給予更多運營幫助。

綜上,在開店之前一定要充分的考察當地市場情況再做決定,有時候第一步是最重要的!一定要因地制宜!

⑵ 奶茶店創業者個人情況以往相關經驗

如今,越來越多的人選擇放棄平淡的工作,開始自主創業。然而對於許多初次創業的人來說,創業面臨著許許多多的難題,彷彿一座大山壓在頭上,讓人不知道該怎麼下手。

無規不成方圓,良好的管理制度能幫助加盟商更好的盈利,也讓品牌更好的發展。COCO都可奶茶加盟店商要每周對區域內的店鋪定期進行檢查,一方面為了時刻監督員工是否有違規現象,或者操作不到位的地方。另一方面也是為了檢查飲品店的工作和經營狀況,幫助加盟商及時的處理遇到的經營問題。

在一家茶飲店正式運營起來之後,加盟商面臨的最大的問題,就變成了消費者喜新厭舊的本性。一樣飲料就算再美味,也總會有喝夠的時候。如果不能及時的推陳出新,早晚要被市場所淘汰。為了讓自己能安心的長期經營,加盟商一定要多與總部交流,及時上新,才能長期吸引消費者的目光。

⑶ 准備加盟書亦燒仙草奶茶店,有誰可以分享一下開奶茶加盟店的經驗

書亦燒仙草很出名啊,全國有幾百家店了,開奶茶店有一個很重要的一點就是店面位置要選好,店面位置的重要性真的超出你的想像,所以在選擇店鋪的時候,一定要對周圍的環境進行分析,對目標客戶進行研究。

⑷ 奶茶店加盟注意事項求經驗

奶茶店加盟注意事項求經驗根據中國人口、城鎮化率、奶茶價格等因素的綜合估算,預計我國奶茶市場容量能夠達到986億元,接近千億元。由此可見奶茶行業前景可觀,正因如此,導致各行各業的人紛紛湧入奶茶行業,一時間奶茶行業如火如荼。那麼奶茶行業真的那麼賺錢嘛?作為一個剛入行的奶茶小白又該如何去開好一家奶茶店呢?



下面小編就為各位講解一些開一家奶茶店的時候要注意哪些事項,防止入坑!有了前期失敗人的經驗,到後期的我們開店就會比較輕松一些,因為失敗的那些人已經幫助我們總結出來我們開店期間會失敗的原由。

一、市場調研很重要

市場調查是無論進入哪個行業都要進行的第一步,對於市場調查一般可以分為行業分析和自我分析。

行業分析:要對奶茶行業本身具備一定的理解,不要看到別人做就想要做,因為成功並不一定能夠復制,對行業市場進行調查是開奶茶店的第一步,對當地人群口味,消費水平,對奶茶的需求,人群年齡等等都要進行基本的調查。

自我分析:知己知彼,方可百戰百勝!首選分析自己的經營能力,其次資金是否充足,風險承受能力等各方面因素。

二、自營還是加盟好?

開奶茶店只有自營和加盟兩個辦法,有的說加盟好,加盟商一條龍的扶持,輕松開店省力;有的說自營好,自己創業,賺的錢更多。公說公有理婆說婆有理,其實還是要根據自身條件來判斷。

資金雄厚:可以考慮加盟。選擇大品牌,會有總公司提供開店到經營等各項支持,省力不少.加盟店就等於投資,它有自己的管理方法,經營模式,品牌知名度,裝修風格等等,這些都達到了一定的成果。加盟商會幫助投資商准備一系列的開店准備,例如店鋪選址建議、店鋪裝修設計、設備原料的准備、開店活動的策劃等。選擇加盟商的投資者開店會比較省事、省心、省力,後期再招聘到好的員工,完全可以做個「甩手掌櫃」;

資金不充足:主要靠自己去經營,投入相對小一些,省去了一筆費用,可以作為後期的資金周轉,減輕自身壓力。自營店開的奶茶店會更有自己的特色與特點。如果中途經營情況出現了變故之類的,可以及時止損。

三、店鋪選址與裝修

店面的選擇對開奶茶店起到至關的重要,店面位置的優良決定客源的多少。考慮到奶茶深受年輕一族的歡迎,小編建議奶茶店最好開在人流量較大,年輕人出沒較多的地區,如:商業步行街、高校周邊、美食街、娛樂廣場、旅遊勝地以及商業區等等是一個不錯的選擇。

裝修問題成了許多奶茶店主考慮的重點,奶茶店開店都是為了賺錢,但是需要從不同的裝修風格來滿足視覺盛宴,一個環境能給予一個優質的心態。可以考慮從突出特色、合理布局、顏色搭配等幾個方面去著手。

四、奶茶技術學習

學習奶茶技術可以考慮從以下方面學習

1、網上尋找配方教程自學(但小編不推薦,因為這樣專業性沒有保障)

2、找原料供應商學習

3、找同類型店主協商學習

4、找專業的培訓學校學習

5、找正規的加盟公司學習。

五、設備與原料采購

如果是加盟奶茶店,自然設備與原料會有總部統一安排,解決你的煩惱。如果自營的話,采購設備與原料可以考慮直接找廠家一站式服務,小到配件大到設備,相信會解決的明明白白。

六、開店證件辦理

先到工商部門登記,申領工商營業執照;接著是稅務登記證,自領取營業執照之日起30日內,要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。;然後申請衛生許可證或餐飲服務許可證,須找到轄區內的衛生監督部門申請受理。;最後按照衛生監督機構管理確定每個店鋪工作人員都要辦理健康證。

⑸ 奶茶店該如何加盟,要注意什麼

加盟奶茶店,注意以下幾點可以盡量讓創業前期少走彎路。
1、對奶茶行業的了解
加盟奶茶店之前,先不要著急去找品牌,在這之前要好好去了解一下奶茶到底是一個怎樣的行業,這個行業是怎麼來的,市場狀況如何等。
2、花時間去一些不同的奶茶店體驗
奶茶店是供給顧客享受的行業,一個奶茶店到底能不能給人享受,想知道這點最好的方法莫過於自己去體驗,奶茶品牌有很多,但在享受上肯定會有所不同,不論是奶茶口味的享受,還是店面環境的享受,好的享受才能有更多的回頭客。
3、多去幾家奶茶品牌見面談
見面談的好處是能問到更多的問題,也能得到更准確的回答,並能以此感知到他們的服務水準、公司實力、以及站在客戶角度考慮問題的周全度。通過這幾點進行對比,方能選擇出一個較為靠譜的品牌。
4、店面設計多提出自己的意見
加盟店的設計方案都是品牌方出的,為了考慮成本與工時,可能設計出的方案並不是那麼好,這是時候你就可以提出自己的意見,盡量設計的時尚一點,甚至可以額外花錢讓店面更高端一些,店面風格對生意的影響也是很大的。
5、注意合同問題
加盟奶茶店的合同通常都是板式合同,裡面的內容很籠統,如果就這樣簽了可能後續會發生很多無法釐清責任的問題,所以你可以自己提出一些具體要求,讓品牌方加在合同當中。
6、要注意衛生及食品安全
奶茶店的衛生是很重要的,甚至比口味還要重要,喝奶茶的顧客以女生為主,女生的愛干凈程度就不用說了,如果奶茶店衛生不好,會直接失去大量客流,甚至還會影響到食品的安全性,食品的安全性是社會責任。

⑹ 加盟奶茶店的坑有哪些

奶茶店看起來簡單,自己去買奶茶見到的也是人氣滿滿的景象,但真要自己做沒那麼簡單。

奶茶店生意要想好,需要具備天時地利人和,天時,其實就是當下這個行業的市場如何,這點基本是固有的,奶茶現在還是很有市場的。

再說地利,地利又是店鋪在什麼位置,位置不好生意也難以保證。

人和,除了地利帶來的人流量之外,還有和氣生財的含義在裡面,和氣不是指和和氣氣,而是指你店裡人員的服務態度,以及對待工作的認真程度,高質的服務才能讓店鋪被人認可。

再來說說加盟需要注意的。

加盟一個品牌,第一,你要注意問清楚加盟費裡麵包含的有什麼服務,這些服務還要具現在合約當中,如果這些服務品牌方沒有達成,該如何賠償。

第二,進貨渠道,奶茶店的奶茶都是現做,需要很多原材料,這些原材料種類不同,廠家不同,非常的雜,如果你決定使用品牌方提供的原材料,最好先考察一番市場價,鑒於品牌方省去了你繁雜的進貨流程,可以允許稍微高出市場價一點,但太高的話就不用考慮了,自己麻煩點就麻煩點,能降低成本就不要放過。

第三,雖然奶茶店是實體店,但也是需要線上推廣做活動的,如果你決定要開店了,就提前做一些網上的鋪墊,比如建一個發優惠活動的社群,或者是建立一個公眾號等,好好利用下自己的資源。

⑺ 加盟一家奶茶店需要注意哪些問題

加盟奶茶店,注意以下幾點可以盡量讓創業前期少走彎路。

1、對奶茶行業的了解

加盟奶茶店之前,先不要著急去找品牌,在這之前要好好去了解一下奶茶到底是一個怎樣的行業,這個行業是怎麼來的,市場狀況如何等,等了解完,如果你更加堅定了開一家奶茶店的心,那麼此路可走。

2、花時間去一些不同的奶茶店體驗

奶茶店是供給顧客享受的行業,一個奶茶店到底能不能給人享受,想知道這點最好的方法莫過於自己去體驗,奶茶品牌有很多,但在享受上肯定會有所不同,不論是奶茶口味的享受,還是店面環境的享受,好的享受才能有更多的回頭客。

3、多去幾家奶茶品牌見面談

見面談的好處是能問到更多的問題,也能得到更准確的回答,並能以此感知到他們的服務水準、公司實力、以及站在客戶角度考慮問題的周全度。通過這幾點進行對比,方能選擇出一個較為靠譜的品牌。

4、店面設計多提出自己的意見

加盟店的設計方案都是品牌方出的,為了考慮成本與工時,可能設計出的方案並不是那麼好,這是時候你就可以提出自己的意見,盡量設計的時尚一點,甚至可以額外花錢讓店面更高端一些,店面風格對生意的影響也是很大的。

5、注意合同問題

加盟奶茶店的合同通常都是板式合同,裡面的內容很籠統,如果就這樣簽了可能後續會發生很多無法釐清責任的問題,所以你可以自己提出一些具體要求,讓品牌方加在合同當中。

6、及時知會品牌方活動策劃

店面活動是提高營業額的重要手段,活動的方案通常都是由品牌方提供的,不要等活動開始的前兩天才開始,至少要提前一周讓品牌方幫你做方案,以防活動是因為方案問題而失敗。

7、要注意衛生及食品安全

奶茶店的衛生是很重要的,甚至比口味還要重要,喝奶茶的顧客以女生為主,女生的愛干凈程度就不用說了,如果奶茶店衛生不好,會直接失去大量客流,甚至還會影響到食品的安全性,食品的安全性是社會責任。


⑻ 有過加盟奶茶店經歷的朋友傳授點經驗啊

(~ o ~)~zZ

我覺得現在奶茶店太多了,競爭很大!
其實我有一個很好的建議!樓主可以考慮看看!
樓主可以開個特色小店,現在的年輕人都喜歡自己動手做點獨屬於自己的東西,原材料成本不高,但做出來的東西利潤卻很大,而且做出來的都

是讓人意想不到的漂亮蠟燭,沒見過吧?
這樣的小店和奶茶店是可以相互幫襯的,來喝奶茶的人通常都是很休閑的,做一兩樣個性東西是很好的選擇,而自己動手時也可以來杯奶茶,

二者相互作用,是個不錯的選擇哦。

兩萬元左右就能搞定,先去看看吧,我的空間裡面照了很多蠟燭的照片!可以去看看哦!

⑼ 開個奶茶店需要什麼經驗

做奶茶就得看你做什麼品種的啦,現在大陸做的越來越高檔了,越來越像真正的台灣奶茶了,原來的什麼用粉末泡出來的奶茶在台灣是沒有人喝的。如果真的想長久的賺錢就做手搖奶茶

⑽ 誰能跟我說說開奶茶店的經驗嗎

要是你自己有配方或好的原料,就開一家有特色的小店,要是沒有,估計只能做加盟店了,有很多好牌子的都是加盟連鎖店做的,原料什麼的也不用自己操心,品種和口味也很多,象我們這有「港飲之港」,還有蒙牛「愛思茵」,……都可以選擇加盟。