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店加盟火鍋店

發布時間: 2022-04-20 06:32:55

❶ 開火鍋加盟店流程有哪些

你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,均為原創)。

開一家火鍋店,如果以加盟的形式來做,加盟大致流程如下,看似復雜,但其實並不繁瑣,主要是第一步選擇品牌,相當關鍵:

選擇品牌,實地考察,

簽訂合同,品牌方下發協調單,

裝修指導,品牌方協助人員培訓,

物資采購,包括前廳後廚等,

品牌方籌備小組到店協助,營銷宣傳,

試營業以及開業,品牌方持續區域管理支持。

加盟流程其實很簡單,但選擇品牌才是關鍵,需要多多的實地考察,總結分析,避免入坑(網紅,快招類品牌),為自己的投資開店行為負責任。

值得注意的是,可能有些人會說加盟不推薦(外行人),加盟的核心意義在於三點,一點是穩定且優質的底料渠道,現在網上有很多所謂的火鍋的炒料視頻教學,但你真的敢拿來開店?第二是品牌方已經形成的連鎖口味與名氣,這可不是短時間內能做出來的,第三點是你可以得到品牌方的持續扶持,比如開店技巧學習,管理知識,供貨渠道的穩定等等,當然如果你這三點自己都能搞定,那麼選擇自建亦無不可。

以上,朝天門火鍋原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納,點贊。

❷ 十大火鍋加盟品牌有哪些

1、四川海底撈
公司背景:成立於1994年,是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。

主要特色:服務態度好,為等待的顧客提供多項免費服務,擁有數十種鍋底,菜品都能叫半份。

2、重慶小天鵝火鍋
公司背景:創立於1982年,是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。

主要特色:以「麻、辣、鮮、香」著稱,為新派火鍋的代表。

3、重慶渝味楠火鍋

公司背景:創始於1985年,是一家傳承30餘年的經典重慶老店,全國知名火鍋連鎖品牌,擁有非常雄厚的底蘊,傳承傳統火鍋"原生態"之精髓,是恰到好處的口味;始終奉行"匠心選好料、還原老味道"的經營觀!

主要特色:傳承正宗重慶老火鍋的醇香厚實與麻辣鮮香,加入優質天然中草葯原料為輔,擁有「油而不膩嘴、辣而不傷喉、麻而不傷胃」的特點。

4、成都皇城老媽火鍋
公司背景:成立於1986年,以經營川味火鍋為主並涉及餐飲、酒業、廣告裝飾、商貿、餐飲職業培訓等多元化發展的一個大型的現代化餐飲企業。

主要特色:菜品豐富精巧,擺盤細膩,湯料、菜品配製考究,傳統、滋補類湯鍋溫軟鮮香,有「婉約派」火鍋之稱謂。

5、北京東來順火鍋
公司背景:始創於1903年,1955年實現公私合營。發揮老字型大小品牌優勢,涉足連鎖產業開發、品牌半成品、成品研發等領域,為企業的可持續發展注入了活力,深受消費者的喜愛。
主要特色:選料精、調料香、糖蒜脆、火鍋旺

❸ 如何才能加盟開家火鍋店有哪些條件

你好,朝天門火鍋為您解答(純原創,同行請勿復制粘貼,謝謝)

開火鍋,選擇以加盟的形式切入火鍋行業是比較好的,而加盟則需要一定品牌加盟費用,但你去觀察,調研一段時間,調研多個品牌之後你會發現,有些品牌收費很高,而有些品牌收費很低,甚至不要加盟費用的都有,這是怎麼回事?

其實這就是一個品牌力的原因,創建品牌其實很簡單,但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度,比如你一個不知名的小品牌,你憑什麼收更高的加盟合作費用?此外,一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人,更有快招類品牌設置極深的套路。

收取加盟費的意義在於,投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來,這樣自己就可以使用品牌方的門頭,VI,底料等,此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案,這同樣是一筆無形的財富。

以重慶老字型大小朝天門火鍋為例,在朝天門火鍋900餘家連鎖店(包括西班牙,韓國等海外店)之中,大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度,口味,以及非遺底料技術來合作的。

有些人會說加盟不推薦,這是外行人的說法,加盟合作的意義在於,不僅能直接藉助品牌方的口味,同時品牌方的店通過長年累月的,積累了豐富成熟的管理運營指南,大品牌還會對合作店一對一的指導運營,讓店老闆少走彎路,少採坑,這才是加盟的另一個重要意義。

所以關鍵有兩點,一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力,能給自己帶來什麼幫助,如果自己遇到了經營,管理困難,品牌方連解決方案都不能幫你制定,這也是加盟小品牌存在的弊端,這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢?還有一個就是建議避開網紅,快招類品牌(切記)。

以上,原創回答,同行請勿復制轉發(否則舉報),如滿意,望採納,點贊。

❹ 加盟火鍋店 要多少錢

加盟火鍋店要多少錢,根據品牌和規模不同費用也就是有所不同,以開一家300㎡火鍋店為例,實際分析火鍋店加盟投資費用。

以下回答都是原創,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意望採納

❺ 加盟火鍋店需要做哪些准備

加盟火鍋店需要做哪些准備,掌握以下技巧,加盟開店事半功倍,以下回答都是原創,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意望採納

一、做好開店心理准備

心理建設也有不可忽視的作用。開店是個長期過程,可能會遇到許多艱難險阻。創業者可捫心自問一下:自己是否做好了面對各種困難的准備,遇到自己不能處理的經營問題怎麼辦,如果自己經營不善虧本怎麼辦?這些問題都可以在自己腦海里過一遍,也能從心理層面增強自己的抗壓能力。


二、選址准備

開火鍋店就需要有一定面積的鋪面來招待消費者,所以做好充分的選址准備也是開火鍋店前期需要准備的一方面。選址不是隨隨便便找個店鋪就能過關,尤其是對於火鍋店來說,好選址才有高人氣,而人多才能帶來生意。如果開在不靠近主幹道的偏僻之地,每天人都很少,能進火鍋店消費的人就更少了,那開店的人估計每天都要因為客源而發愁。所以選址應盡量靠近大型商圈或者美食街,夜市也是不錯的選擇,小區也可以考慮。特別是人們晚上下班後都喜歡約上三五好友吃個火鍋,所以這些地方都是好選擇。

五、人員准備

火鍋店一個人根本無可奈何,所以需要聘用各種類型的服務人員來助陣。各種傳菜員、切菜員、收銀員等都是需要配備齊全的。而且人員齊備也會讓消費者對火鍋店產生實力雄厚的感覺,人員多也意味著效率高,所以這樣的火鍋店是大多數都願意嘗試的。

❻ 加盟火鍋店怎樣

現在實體經濟受到網路經濟的一定影響,很多行業都沒有以前紅火了,但是餐飲業卻還算是一枝獨秀,仍然比較有市場。其中火鍋算是一種經久不衰的美食受到全國各地人的歡迎。很多人創業都會想選擇開火鍋店,還會選擇採取加盟的形式。那如何加盟火鍋店呢?
先考慮是否適合加盟火鍋店。

火鍋行業仁者見仁智者見智,對於有餐飲經驗的人,如果想自己創業做火鍋店生意也許也是不錯的選擇,如果創業資金比較多,也可以考慮加盟火鍋店,總之,要根據自己情況考慮是否加盟火鍋店。

如何加盟火鍋店
市場調研工作。

在加盟火鍋店之前,要先做充分的市場調研工作,先搞清楚創業地的消費者基本情況,看看想加盟的火鍋店的菜品口味是否適合當地人的習慣。不要盲目的以為自己喜歡吃,別人也會喜歡吃。

如何加盟火鍋店
仔細比對加盟費。

加盟火鍋店,關鍵的考察項目之一就是加盟費的問題,並不是加盟費越高,加盟後的生意就會越好。有的加盟費很高,實際實力卻還不如一些加盟費偏低的火鍋店。總之,選擇加盟費價格適中的比較好。

如何加盟火鍋店
考察加盟火鍋店的優勢。

現在市場上有很多的加盟火鍋店,各個都說自己的火鍋店多麼有特色,一個月就盈利翻番等等,但是廣告的水分一般都很多,到底優勢如何還得靠自己的火眼金睛去考察。

如何加盟火鍋店
考察加盟火鍋店是否正規合法。

不管加盟火鍋店的生意有多好,菜品有多吸引人,最基本的還是要正規合法。在加盟火鍋店的時候,要仔細考察火鍋店有沒有合法的經營許可證,有沒有加盟的許可證等等。

如何加盟火鍋店
加盟後的扶持政策。

很多加盟火鍋店在客戶加盟前和加盟的時候,非常熱情,幫助客戶打點開店前的選址、開業活動等等事宜,但是交完加盟費後,就不一定一直幫助扶持了。加盟火鍋店,最好選擇加盟後仍然有扶持政策的火鍋店,一起紅火發展。

❼ 加盟一家火鍋店大概要多少錢

一:火鍋加盟費
加盟火鍋品牌自然是要收取加盟費的,這個費用各個品牌收費標准有所不同,所以要根據實際情況具體解析,加盟費在0-5萬元之間,包括加盟費和管理費,

二:租金
在開火鍋店之前,肯定是要租店面的,根據開店的區域、面積、地理位置等來決定,一線城市每月租金在400-500元/㎡,二線城市每月租金在200-400元/㎡,三線城市每月租金在50-150元/㎡,繳付方式可以按照季度支付和年付。

三:設施費用
重慶火鍋加盟店設備費用不算太多,分為前廳後廚兩大部分,包括前台、燈具、電腦、冰櫃、桌椅、餐具、空調、灶台、刨肉機、製冰機等等,一般10萬元左右即可,可根據重慶火鍋加盟店本身面積的大小,以及火鍋加盟店的本身經營檔次來確定。

四:裝修費用
裝修費用算是火鍋店花費較大的一筆錢了,根據裝修風格、材質等都是具有一定的差異性,一般裝修 500-600 元/㎡;中等裝修 600-800 元/㎡;較好裝修 800-1000 元/㎡。

五:周轉費用
日常費用可以算成流動資金,用來處理重慶火鍋店日常開銷需要,這類費用比較雜亂,主要包括幾個方面:店面宣傳費用、物資原料費用、水電氣雜費、人員工資、折舊費等等,前期需要大約需要6萬元左右。

❽ 如何加盟品牌火鍋店

你好,現在為您解答。(以下回答,手打原創,請勿復制粘貼)

一家火鍋店利潤來自於哪裡?店面如何提高經營利潤?注意兩個要點,一個是開源,一個是節流:開源,即獲得更多顧客,節流,即降低店面成本,所以利潤的本質其實來源於經營,經營是門技術活兒,比如同一家店,給不同的人經營,則會有不同的結果。

而火鍋店本質,一個是口味,一個是經營技巧知識。

如果你仔細分析觀察,生意火,人氣旺的店,他們都有一個共同點,就是有一個會經營的老闆,所以經營是一個技術活兒,那如果自己欠缺相關經營經驗怎麼辦呢?可以參考:

一、嚴格執行品牌方的經營方案

加盟品牌有一個重要意義就在於,品牌方成熟的經驗(大品牌)可直接拿來運營,一個老字型大小品牌,多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的,所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。

二、在執行的過程之中不斷學習

火鍋市場是不斷變化發展的,身為管理者或者老闆,需要有一個不斷學習的心態,在日常經營之中學習技巧,比如進貨,到客,鎖客,維系顧客,老顧客的打造等,逐步積累自己的火鍋店運營經驗。

需要補充的是,有些人會說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。

以上,原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納。

❾ 如何加盟火鍋店

品牌實力

對於要開火鍋店的人來說,必須對一個品牌的實力進行嚴格考察,才能保證後期穩定運營。考察內容包括產品技術、品牌規模、配送能力、市場口碑、加盟扶持等。只有後台強而穩,才能助你甩開競爭對手。

營銷優勢

總部將傳統餐飲結合互聯網思維,運用產品特色+個性定製環境+互聯網思維相結合的成熟營運體系,可以在短時間內快速實現當地區/縣人人皆知,達到強有力的曝光率。

❿ 想開火鍋店怎麼加盟

您好,朝天門火鍋為您解答。(以下回答,手打原創)

首先,開一家火鍋店,連鎖品牌選擇很關鍵,不要亂選品牌,找到靠譜的才是關鍵,因為即便眼見的也未必未實(網紅小品牌會玩套路)

其次,優質的品牌方必然有著優質的知名度,口味以及底料,具體可以參考歷年來新華網發布的餐飲行業報告,可以參考,其他的一些平台,或者自媒體什麼的,沒有任何參考價值。

沒有最火的火鍋店這個說法,而火的火鍋店必然有一個會經營,會思考,會管理的老闆。

人雲亦雲是無法開好一家火鍋店的,跟風永遠不能成為行業領頭羊。

有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點!

一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。

眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。

以上,原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納。