❶ 問：我想自己開一家旋轉小火鍋店，不想加盟，但是不知道怎麼做都需要
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答手打原創！）
你是不是新手，沒有從事過餐飲行業？
首先不加盟當然是可以的，但需要重視幾個問題，一個是底料，是自己炒料還是找品牌購買，如果是自己炒料，是否有專業團隊和設備，是否對自己的底料有自信，如果是找品牌購買，需要多多對比分析，這裡面有不少的門道，謹防入坑。
其次是店址，是租還是自己有門店，裝修如何，門店裝修是開火鍋店的一個大頭開銷，如果是租的話，租金如何，需要思考。
然後是供應商方面，菜品供應商是不是找到了？靠譜與否？穩定與否？這些是否親自去操盤過了，這是問題。
接下來是團隊，找的店員是否靠譜，特別是廚師這一塊，一定要穩定下來，保證自己店面的穩定口味。
最後就是經營了，這一塊是重中之重，一家生意興隆的火鍋店，必然有一個會經營的老闆，如果自己沒有相關經驗，需要花大量時間去深入學習。
有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
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❷ 火鍋店加盟是騙人的嗎
火鍋加盟並不是騙人的，還要看你遇到的是不是騙子，一般去總部實地考察過後，你就能知道是不是騙子了，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用！（不同的城市部分費用有所出入）
❸ 火鍋加盟店失敗的原因有哪些
您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。
首先，與其說失敗的原因，不如說一下成功的核心，因為失敗之後每個人都會給自己找失敗的借口，這就無法說得清了，每個人的想法是不一樣的。
其次，良好的心態是做任何事情都必須要有的，開火鍋店也是如此，但並非有了良好的心態就能一定能開成功，開一家火鍋加盟店的行為屬於投資，所以必然有著一定風險，目前的火鍋店實際情況是，有一些火鍋店風生水起，但也要看到有一些火鍋店關門倒閉，這是為什麼？
影響開店成功與否的因素主要有兩個：
一、底料技術，捫心自問一下，自己是否有炒料技術，是否對自己的底料有自信，有沒有信得過的相關廚師人員等，如果沒有，加盟品牌是比較推薦的，要注意的是目前市面上品牌已經非常多，選擇好自己喜歡，適合自己的品牌很關鍵，（劃重點）盡量找老字型大小品牌，注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術，管理一個火鍋店是一門學問，有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店，這是錯誤的說法，現在的火鍋市場競爭是比較激烈的，別人會管理，會營銷，會打造回頭客，而你沒有相關的經驗，即便人家口味比你差一點，依然能給你帶來巨大的翻台壓力，加盟的意義在於什麼？就是在於學習到成套成熟的管理經營知識，這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
所以，開火鍋店不要人雲亦雲，盡量多實地考察，多對比分析，總結經驗，擇優選擇自己心儀的品牌。
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❹ 圍鼎火鍋的免費加盟是什麼意思不收加盟費，承諾營業額，達不到目標，他們還補貼 ！
圍鼎火鍋加盟不是不收加盟費，只是300平米以下店僅收取1萬元開店必須服務費用。
2013年4月份開始，圍鼎火鍋推出了免費加盟重慶火鍋的政策，在餐飲連鎖界引起強烈反響，一些投資者抱著試一試的心態前來考察，當他們沒花一分錢的加盟費就簽約了圍鼎火鍋後，他們感受到了圍鼎人的誠意，但這種誠意的擴散慢了一點，也因為目前市場上魚龍混雜，很多投資者沒有感受到。為了讓更多的加盟商能夠在國慶節和元旦節之前業，感恩回饋廣大投資者，本著弘揚重慶火鍋文化，引領投資者共同創富，應廣大加盟商強烈要求，圍鼎火鍋繼續真正執行300平米以下店0加盟費，0保證金，0管理費，僅收取1萬元開店必須服務費用。提供規劃定位方案、選址方案、店面裝修指導方案、物配方案、廚房設備方案、開業方案、促銷方案、員工招聘、市場宣傳方案、人員培訓方案等技術支持方案.有效期7月1日至9月30日。
❺ 開火鍋店需要多少費用為何加盟費有差異
舉例來說，開一家300㎡火鍋店的費用約為40萬元左右，主要包括加盟費、租金、裝修費、設備費、原材料費、人員工資和流動資金。您也可以根據當地情況自行估算。
加盟費的收取標準是由品牌方決定的，主要考慮到品牌價值和提供加盟服務過程中產生的費用，因此需要向意向加盟品牌的總部負責人進一步咨詢並協商決定。
❻ 開傣妹火鍋店需不需要加盟費
一般都要加盟費用的，如果是縣城的話3萬元吧，縣城還沒有，可以開，不過要搞清一點大家喜歡這種不？能接受的價位是多少，這些要調查清楚，加上成本等一共6萬元吧，當然要看你的房間大小。
❼ 殺牛場火鍋怎麼樣收不收加盟費
人們對於火鍋的喜歡程度是從來沒有減去的，反而越來越喜歡吃的，並且在大街小巷以井噴之勢出現各個火鍋店，想要分這一份羹，可以說明火鍋是人們喜歡吃的美食之一。
對於這個費用問題，在官網沒有給予說明，需要通過咨詢來獲得了解！
❽ 想開個火鍋店，只有店面租金，沒有裝修費和加盟費怎麼辦
不要加盟了。挖一個優秀的廚師就可以了，花那個加盟費干什麼。當然這樣做你也要對餐飲行業有一些了解，否則會被廚師拿捏。
❾ 重慶火鍋加盟有沒有0加盟費的品牌呢
您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手寫原創）
首先，答案是肯定的，目前的火鍋市場之中，品牌多如牛毛，以重慶為例子，重慶的火鍋店多達數萬家，品牌更是近萬個，看似品牌很多，但實則其中大多數都是中小品牌，而中小品牌因為品牌力不足，0費用合作加盟的很多。
其次，0費用合作加盟的品牌是否靠譜？答案是否定的，買個手機我們都知道買品牌而不是雜牌，更何況是開店合作的大投資了，你去觀察，調研一段時間，調研多個品牌之後你會發現，有些品牌收費很高，而有些品牌收費很低，甚至不要加盟費用的都有，這是怎麼回事？
其實這就是一個品牌力的原因，創建品牌其實很簡單，但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度，比如你一個不知名的小品牌，你憑什麼收更高的加盟合作費用？此外，一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人，更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於，投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來，這樣自己就可以使用品牌方的門頭，VI，底料等，此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案，這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例，在朝天門火鍋800餘家連鎖店（包括西班牙，韓國等海外店）之中，大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度，口味，以及非遺底料技術來合作的。
有些人說加盟不推薦，這是外行人的說法，加盟合作的意義在於，不僅能直接藉助品牌方的口味，同時品牌方的店通過長年累月的，積累了豐富成熟的管理運營指南，大品牌還會對合作店一對一的指導運營，讓店老闆少走彎路，少採坑，這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點，一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力，能給自己帶來什麼幫助，如果自己遇到了經營，管理困難，品牌方連解決方案都不能幫你制定，這也是加盟小品牌存在的弊端，這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢？還有一個就是建議避開網紅，快招類品牌（切記）。
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