⑴ 蛋糕店加盟費用一般是多少
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕：海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照製作方法的不同來分的，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的；分蛋海綿蛋糕在製作的時候，要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕（Chiffon Cake）：是比較常見的一種基礎蛋糕，也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來做這個蛋糕，因此做好的蛋糕顏色清爽雪白，故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕（Cheese Cake）：音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪（cream cheese）。
乳酪蛋糕又分為以下幾種：（1）重乳酪蛋糕：即乳酪的份量加得比較多， 一般1個8寸的乳酪蛋糕，奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多，所以重乳酪蛋糕的口味比較實，乳酪味很重，所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。（2）輕乳酪蛋糕：輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少，同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度，粉類也會加得很少，所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟，入口即化。（3）凍乳酪蛋糕：是一種免烤蛋糕，會在乳酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑，然後放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因為不經過烘烤，所以不會加入粉類材料。
6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一種免烤蛋糕，是通過打發的鮮奶油，一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕，一般會以戚風蛋糕片做底。
麵包基本可分為兩大類，一為軟式麵包，以日本、美國、東南亞為代表；一為硬式麵包，以德、英、法、意等歐洲各國，及亞洲的新加坡、越南等國為代表。
⑵ 瑪迪奧這個牌子的蛋糕店可以加盟嗎
對於廣大創業者而言，就是選擇一個靠譜的項目投資創業，了解到瑪迪奧的產品品種多樣根據市場發展而調整，現已符合廣大消費者的需求，而且投資成本低，比較好管理，用人少，而且各式各樣的麵包人人都愛吃。
⑶ 西安哪裡有馬得利蛋糕店
西安沒有馬得利蛋糕品牌加盟店
⑷ VCAKE怎麼樣
真是讓人驚喜！我老公一向不愛吃蛋糕，都能接受這家的口味，沒有傳統的蛋糕那麼油膩，顏色漂亮，十分清新，尤其是配套服務好，還配送超級精美的叉子，而且還貼心的送了普洱茶，感覺很有心意，喜歡！就是有有點貴，如果不是團購的買不起
⑸ vcake蛋糕1.5磅的是多大尺寸
在計量單位里，大小與重要一般無法換算，
但是由於南北方的風俗不同，有的地方論（英）磅，有的地方則講尺寸，
所以現在蛋糕店基本都把蛋糕大小的重量用等式相連，1.5磅蛋糕幾個人吃呢？我們一起看看吧，
1.5磅=6寸，1-3個人吃，直徑15厘米；
2磅=8寸，3-5個人吃，直徑20厘米；
3磅=10寸，5-8個人吃，直徑25厘米；
4磅=12寸，8-12個人吃，直徑30厘米；
5磅=14寸，12-15個人吃，直徑35厘米；
6磅=16寸，15-18個人吃，直徑40厘米；
7磅=18寸，18-20個人吃，直徑45厘米；
8磅=20寸，20-25個人吃，直徑50厘米。
我最喜歡的吃的就是芒果慕斯蛋糕，特別是在盛夏的午後，
一口冰冰涼涼，入口即化的慕斯，真的會讓心跟著牙齒顫抖。蛋糕是涼的的，心是甜的。
要問我味道如何,由衷的覺得入口的那一刻，大腦的反應超越味蕾，
大腦會自動暗示，「我的天，就是好吃啊，貴真的是有道理啊！
慕斯蛋糕1.5磅蛋糕幾個人吃呢?夏天的我應該一個人就可以解決。
⑹ vcake蛋糕 是加盟店還是直營店
直營的 ，不做加盟我問過店裡人員。
⑺ 如何加盟蛋糕店呢加盟時都應該注意什麼
加盟蛋糕店可不是像你進行幾百塊的消費一樣小打小鬧，只是需要你有實實在在的資本，並且能夠找到一個好的門店位置，在人員配置上也要到達一定的要求，最主要的是你要有自己的商業頭腦。
如今隨著快餐文化的到來，像麵包蛋糕這類烘培出來的美食是非常受上班族以及學生的喜愛的，每一天對於麵包都有強大的市場需求，所以說就吸引了很多人一起乾麵包蛋糕店的加盟，那麼想要開店的話需要滿足什麼條件呢？
人員條件
這里招人可不是像招打雜阿姨那樣，只要有力氣會幹活就行了，你這個時候招店員要讓這些店員去總部進行培訓，在回來之後才能有足夠的技術去製作蛋糕，才能夠讓銷售量更好。
自身經商條件
同時你還要考慮自己到底有沒有經商的能力，不要自己是一個楞頭青就傻乎乎的去進行加盟，如果自己確實有做生意的經驗，並且頭腦轉的比較快，能和人打交道，那麼你就可以去嘗試一下。
⑻ 壹點壹客的蛋糕好吃嗎
各有各的特色吧，要看自己的口味了，我的一個朋友喜歡吃壹點壹客的。她生日訂了一個，本人嘗後堅定本人比較喜歡Vcake蛋糕看法，因為口感很好，入口即化。本人最喜歡水果奶油系列。而且相對而言，價格也比較合理。
⑼ vcake蛋糕種類有啥區別啊。什麼水果奶油，巧克力，乳脂奶油，乳酪，慕斯，水果奶油，常溫蛋糕
水果奶油-稀奶油打發以後裱蛋糕，上面用水果裝飾。
巧克力-奶油加巧克力打發。
乳脂奶油-動物奶油，相對的就是植物奶油，也叫人造奶油。
乳酪-牛奶發酵加工得到的副產品。
慕斯-奶油加魚膠粉混合，然後裱蛋糕冷藏食用。
常溫蛋糕-不需要冷藏的蛋糕，類似海綿蛋糕，戚風蛋糕等。一般奶油蛋糕都需要冷藏，相對的則是常溫蛋糕。