① 我要加盟厚糧牛肉麵
加盟特色紅燒牛肉麵，酸菜牛肉麵，泡椒牛肉麵最值得推薦的一家是「食尚百鮮面館」，建議你可以搜出來了解下
② 蘭州厚糧酸菜牛肉麵為啥在蘭州少了
可能是酸菜貴了吧，如果愛吃的話可以讓老闆多放一點
酸菜牛肉麵的做法步驟：
原料：牛肉、面條、酸菜、青菜、香油、鹽、辣椒醬、醋、生抽。
第1步、酸菜切塊入鍋大火煸炒。至水份干
第2步、牛肉切成薄片備用。
第3步、大火燒開，加入面條
第4步、分三次加入開水，最後放入青菜大火煮一分鍾
第4步、分三次加入開水，最後放入青菜大火煮一分鍾。
③ 蘭州牛肉麵怎麼加盟 那幾家最正宗
打電話給他們的加盟熱線！具體事宜，得您親自跟他們詳談！
最正宗的就是「馬子祿牛肉麵」其他的品牌也都不錯，比如「金鼎」、「黃師傅」、「厚糧」。
這些品牌的加盟店也很多！
④ 蘭州本土牛肉麵加盟的話，需要多少錢
不同的品牌費用不一樣，在加盟品牌的選擇上，從品牌規模、加盟費、加盟支持等方面綜合考量，適合自己的才好。
一般加盟品牌能產生的的費用有
1、公司費用包含了加盟費、保證金、管理費、材料購買費等費用根據每個品牌收取的費用也不一樣。
2、自己預算當地房租租金、裝修費、人員工資、運營費等費用。
現在不管做什麼店鋪不花錢推廣就來好生意的時代已經過去了，營銷包含了很多希望能夠多學習。
⑤ 厚糧酸菜牛肉麵的點評
在汽車站向南的西七路上，雖然在巷子里，但是在火車站的交通很方便。
晚上去的，牛肉麵拉麵很筋道，但是湯一般。
不過店內主打的是酸菜牛肉麵，酸菜和牛肉湯熬在一起味道跟厚一些，香菇更提鮮了湯頭，拉麵還是一樣的。所以喜歡酸菜口味的值得一試。
跟老闆閑聊得知，應該就是蘭州那家酸菜牛肉麵的連鎖店。麵粉也不是普通的，據說是青海那邊的拉麵專用粉。
⑥ 蘭州牛肉麵哪家最有名
蘭州牛肉麵比較好的品牌有：金強蘭州牛肉麵、馬安軍辣子牛肉麵、吾穆勒蓬灰牛肉麵、陳記清湯牛肉麵、白建強清真牛肉麵。
1、金強蘭州牛肉麵
金強牛肉麵是漢餐的代表，在蘭州市有幾十家直營店，金強牛肉麵五泉山店曾經在火爆期間一天銷售6000碗左右。打破蘭州牛肉麵店的出餐記錄，至今仍是一段佳話。金強牛肉麵所有的店組的都特別好，味道、店面裝修、清潔、管理是非常到位的。牛肉麵回味悠長，肉、雞蛋、尤其是泡菜是它們家一大亮點、有口皆碑，眾多顧客是奔著泡菜而去吃牛肉麵。
選購要點：
1、加拉麵劑搋麵
將加好拉麵劑水的面團揉成長條，兩手握住兩端上下抖，反復抻拉，根據抻拉麵團的筋力，確定是否需要搋拉麵劑。經反復抻拉、揉搓，一直到同團的麵筋結構排列柔順、均勻，符合拉麵所需要的面團要求時，即可進行下一道工序。
2、下劑
將溜好條的面團，放在案板上抹油，輕輕抻拉，然後用手掌壓在面上，來回推搓成粗細均勻的圓形長條狀，再揪成粗細均勻，長短相等的面劑，蓋上油布，餳5分鍾左右，即可開始拉麵。
3、拉麵
案板上撒上麵粉，將餳好的面劑搓成條，滾上鋪面，如拉韭葉、寬面，則用手壓遍，兩手握住面的兩端，然後抻拉，拉開後，右手面頭交左手，左手兩面頭分開，右手食指勾住面條的中間再抻拉，待面條拉長後把面條分開。
⑦ 30萬人口的小縣城開一家厚糧牛肉麵怎麼樣
要知道開店的周圍環境，消費群體及縣城的消費水平。
⑧ 馬子祿牛肉麵能加盟嗎，費用多少
馬子祿不搞加盟的，說實話，這幾年牛肉麵發展很快，各大牛肉拉麵連鎖是英雄迭出，口味都相當講究，店面裝修更是一年比一年大方美觀，馬子祿早已經不再獨領風騷了，倒像一個沒落的貴族，沒能跟上時代的腳步，在牛肉拉麵經營連鎖化，管理現代化標准化的大潮中沒有看到馬子祿積極的行動，慢慢的被新一代喜愛蘭州牛肉拉麵的消費者所遺忘。
總而言之，現在的馬子祿已經不是原來的那個傳奇。有加盟的能力，就有自己做的能力。蘭州近幾年新起來的連鎖牌子很多，做的都很大，口碑也不錯，雙裕、經典、酸菜牛肉拉麵、厚糧、金味德都不錯，前幾年牛肉麵大王和黃師傅風頭最勁，這幾年好像慢慢的無聲無息了，各種緣由只有其中的人才能知道吧。
不管怎樣，那一碗熱騰騰的牛肉麵永遠是蘭州人的最愛，是天南海北蘭州人的鄉愁，可喜的是蘭州牛肉拉麵隨著時代進步的步伐，也在不斷進步，日新月異，口味還是那樣好，店面越來越漂亮，經營越來越正規，越來越標准化，百年蘭州牛肉拉麵向著現代化餐飲不斷進步。