㈠ 徐記燒餅加盟費多少錢，我也想加
做燒餅行業，特色是很重要的。
特色就是要做到差異化，無論從品牌上還是從產品上、千篇一律的東西不會讓人過目不忘。
餐飲店的經營是由多個部分構成的，包括店面經營、技術、營銷策略等
想要比較容易經營，上面提到的這幾點都要容易將別人成功的經驗直接復制，因此，加盟連鎖類的餐飲品牌能夠滿足這方面的需求
要看你選擇的品牌影響力，公司的實力，大多數將技術傳授給你，而經營管理，營銷策略就只能靠你自己，但曹狀元燒餅是後期不斷地有經營管理課程，將15年經驗毫無保留的復制給你。
早餐是人人都要吃的，現代的人很懶，晚上不睡白天起不來，燒餅能夠去了就買，買上就走，邊走邊吃，很好的滿足了大多數人的需求，而且花錢少吃得飽，是大眾消費，回購率很高，是個長久買賣。
㈡ 豬肉27一斤,賣燒餅夾肉一個多少錢
一斤肉你可以做成十個肉塊來鹵制入味，那樣一塊肉的成本是三塊錢一個燒餅的面團成本在兩三毛錢，所以你在加上人工售賣加工在六到八塊。
㈢ 牛忠喜燒餅加盟大概需要多上錢
以前牛忠喜燒餅店的燒餅很好吃現在不行了！
豆沙餡是土豆和豆沙餡的豆沙餡，土豆多豆沙少，因為我知道怎麼包的燒餅，真的沒以前好吃了，如果這樣做下去，大家知道偷工減料，還去他家買他的燒餅嗎？大家想想我說的話。
㈣ 老孫家燒餅夾牛肉怎麼樣
經常去吃黃老太的燒餅夾牛肉（也就是牛肉燒餅啦）後，總想嘗試看看能不能在回民小區找到另一家更好吃的燒餅夾牛肉。畢竟，黃老太只有早上做，其他各家幾乎都是全天營業的。曾經路過看到老孫家也有少量人排隊，這堅定了我要嘗試下他家的信心。今天中午過來買東西，沒能抵擋住味蕾的誘惑，停在老孫家攤位前要了一個嘗嘗。味道還不錯，比我在其他一些地方吃的好多了。但真心比不上黃老太的。主要差在了肉香上，不如前者醇厚，但味道也不錯。另外燒餅因為中午也是現烤的，所以口感不錯。他家也可以給三星半到四星。鑒於我對牛肉燒餅的愛好，還是給四星吧！
㈤ 燒餅夾肉多少錢一個
兩元一個 好吃
㈥ 想在早市上賣燒餅夾牛肉，不知道去哪裡學味道好的燒餅做法，我是天津塘沽人，要近點的
【獨門醬牛肉】
原料：牛腱心2條
輔料：香葉、大料（八角）、桂皮、花椒、草果、白豆蔻、砂仁、丁香、陳皮、薑片、蔥白各適量
佐料：黃醬一大湯勺、醬油1大湯勺、紅酒1杯、冰糖1大塊、鹽適量。
做法：
1.把碎雜的香料放到鹵料包里。沒有這種鹵料包，用豆包布包好也行。
2.把鹵料包放到清水裡淺淺的洗一下澡，為的是去除鹵料上的浮土。
3.把洗凈的牛腱心放到涼水裡，連同水一同煮開。
4.灶上做兩鍋水，左邊的深鍋做著足量的水準備鹵肉用。右邊的淺鍋裡面焯牛肉，水開大火煮四五分鍾，撇去血沫子之後撈出備用。
5.深鍋水開後放入料包、蔥白段和薑片，放入黃醬。
6.倒入醬油。
7.倒入一杯紅酒，沒有紅酒用料酒也行。
8.根據個人喜好放入冰糖和鹽。
9.把焯過水的牛腱心倒入調好味的鹵汁里。大火煮開後，改中小火煮制兩小時左右，如何判斷肉煮好了呢，就是用筷子扎在牛腱心上，可以輕松的扎透就可以關火了。
10.鹵好的牛肉不要馬上從鹵湯里取出放涼後泡幾個小時更進味，更好吃。
做過好多次燒餅了，以前還做過夾餡的燒餅，這次做加了一個步驟，就是在烤之前現在煎鍋里兩面稍微煎一下，這樣一來不僅上面的芝麻不容易的掉，而且更香酥。
好不容易和次面，多做幾個燒餅，我用了一斤自發粉做了差不多24個小燒餅，做這個燒餅用普通的自發粉就行，也可以用普通的麵粉摻入酵母，比例是這樣的普通麵粉250克+乾酵母粉3克。
每次發烘焙的美食，就會有朋友留言說：俺家沒有烤箱怎麼辦？對於這個問題我的回答很乾脆--
那就買一台吧，國產的就行，國產的烤箱質量很過硬的，我分別用過三個牌子的國產烤箱都挺好用的，買烤箱建議買20升以上的，小的受熱太集中，不好用，烤箱不用有太多的功能，三百塊錢左右的就夠用了。我家沒有微波爐但是不能沒有烤箱，用我爸的話說：有蒸鍋，要微波爐干什麼？烤箱已經在我家廚房有了穩固的地位了，因為它帶給我太多太多的美味和快樂。
【香酥燒餅】
原料：自發粉500克、溫水適量、芝麻醬3大勺、香油1大勺、五香粉2小勺、鹽半勺、雞蛋1個、芝麻50克
做法：
1.在自發粉里倒入微溫的水，溫水有助於自發粉中酵母發酵，但是溫度不宜過熱，不然酵母就失效了。
2.面和得稍微軟一些，把面揉到表面光滑後，在面盆上面蓋上一塊潮濕的蓋布，放到溫暖的地方醒發。
3.發面的時候來調芝麻醬，芝麻醬里不放水，要用油來調，我放的就是香油，還可以用花生油或者其他食用油來調稀，但是不能放水，加入五香粉、鹽調勻。
4.面發好了，我就把面盆放到醬牛肉的煮鍋邊上了，也就四十多分鍾面就發好了。在北方的朋友冬天還可以把面盆放到暖氣邊上。南方的朋友可以把面盆放到微波爐里，在微波爐里放一杯開水，關上微波爐的門，製造一個溫暖潮濕的環境，面也會發得又快又好。
5.把醒好的面從面盆中取出放到操作台上排氣揉光滑後擀成長圓形的大片。
6.把調好的五香芝麻醬淋在面片上。
7.用手把芝麻醬塗均勻。
8.將塗有芝麻醬的面片從一頭捲起，切成均等的小面劑子。
9.用面劑子放在手心裡，用手指把兩頭分層的切面攏到中間。
10.將兩頭掐在一起並按實。
11.在面胚光滑的一面刷上雞蛋液。
12.將刷了雞蛋液的那一面放到生芝麻碗里按一下。
13.煎鍋中放一點點底油，先把蘸著芝麻的一面放到鍋里稍微煎一下，火要小，芝麻很容易上色。芝麻定型後翻面再煎一下，定型後取出。
14.把燒餅放到烤盤中，放入烤箱用180度烤十五分鍾左右就好了。
㈦ 燒餅加一切加盟
㈧ 請問開個晨光燒餅店大概需要多少錢還有利潤怎麼樣還請有經驗的前輩能交流交流一下。
加盟費2.8W，然後就是店鋪的租金以及裝修費，設備1W左右，人工的話自己做可以省了，食材費很少的。恩，我這個月剛剛找好店鋪，月底能開張吧。
㈨ 味英明牛肉燒餅有加盟的嗎怎麼樣
我加 盟了 ，還 可以，挺忙的，具 體你問問公司
㈩ 想開一家晨光燒餅，需要多少錢啊
晨光燒餅需要加盟費的！每個城市的加盟費行情不同！13年在北方的加盟費是1萬元！教技術，不帶設備！還得開你的店選在哪裡，面積大小，租金等！