『壹』 不加盟怎麼開奶茶店 自己開奶茶店的流程
1.找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資者,這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業額的15%。
2.找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
3.店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧台的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的布局和水力電力要求(我碰到過一個店老闆老是說會跳匝,我去了一看,呵,10KW的總設備,電力只供到3KW,不跳才怪)。
4.人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興(哈,終於當上老闆了!),清醒點,招人可馬虎不得,寧願要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這里不多詳述。
5生產設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
6當裝修進行到七七八八時,就可以進原料了(當時設備應該已經全部到位)。原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般的操作是傻瓜型的,就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是做他人品牌的也是這樣去實施這一步驟。
7產品調試完畢即可試業,分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業的准備。
8吉日開張和宣傳。
『貳』 新手怎麼開一家奶茶店
奶茶作為一種傳統飲料,如今已經成為許多人生活中不可或缺的一味調劑。奶茶加盟店之所以能受到消費者的歡迎,獲得良好的口碑,與其獨特的口味、准確的定位,以及總部的扶持是密不可分的。
『叄』 想開個奶茶店怎麼入手
兩個方式:
一個就是你有現成的經營場所,根據店面的位置與周邊環境來定位做什麼檔次的店,加盟也好自己做也好就知道個方向。
另一個就是根據自身的投資能力以及個人經營能力來考慮做什麼檔次的店,然後選好品牌加盟,去找和品牌對應的店面。
關鍵先要有好的位置。
『肆』 想開奶茶店去哪裡加盟
很多人都想創業,自己當老闆,但又往往是有資金卻沒創業點子,其實開一家奶茶店是十分不錯的選擇。因為奶茶店不僅商品成本便宜,而且利潤很高,平常的飲食店一般利潤在50%,但賣奶茶的利潤通常可以達到100%以上,堪稱暴利行業。但也不是所有的奶茶店都是賺錢的,也有很大一部分的奶茶店是持續虧損或者半溫不火的。那麼怎麼經營一家奶茶店才賺錢呢?
1.要選人流量大的地方
不管開什麼樣的實體店,選在人流量大的地方總是沒錯的。奶茶這種飲品,十分的受到年輕人的喜愛。但對於年輕人來說,如果不是你的奶茶特別特別的有吸引力,他們是不會跑很遠很偏僻的路來買你的奶茶,因此奶茶店選址必須要選好,選個人流量大的地方就很容易吸引年輕人等來購買奶茶,即使價格便宜一點,但薄利多銷依舊賺錢。
2.開在特定的場所
什麼是特定的場所呢?就是說這些場所人流量不一定很大,有時候甚至沒有或者說很少,但有時候又特別大。沒錯,這些特定的場所就是學校,游樂園等等了,對於學校附近奶茶店來說,學生就最穩定的人流量,而對於游樂園來說,最穩定的就是每個周末和節假日爆棚的遊客了。
3.味道要獨特
既然選擇開了一家奶茶店,想要持續開下去,就必須要完善經營,經營出自己的優勢來。最明顯的優勢就是奶茶的味道了
4.奶茶產品杯型要別具一格
味道是奶茶的一部分,而杯型也是奶茶店是否能開成功的一部分。杯型好不好看,很大程度上就決定了奶茶店火不火。因為即使再好的東西沒有相對應的容器來裝,也會顯得十分的不合適,因此要弄個好的杯型,千萬不要人雲亦雲的跟其他奶茶店用普通的塑料透明杯,建議大家可以用可愛的那種不透水的紙杯。
5.適當的促銷活動
促銷是現在競爭壓力帶來的產品,因為賣奶茶的太多了,味道也差不了多少,價格也是。那麼為什麼別人要選擇到你這家奶茶店來買奶茶呢?因為適當的做一些促銷活動是十分有必要的
6.店內的風格要特別
為什麼很多奶茶店即使開在距離學校最近的地方,味道也相當不錯,但生意卻一直不溫不火,原因很簡單,因為店內裝修不夠特別。其實喝奶茶就跟喝咖啡是一樣的,人們比較閑的時候是願意買一杯奶茶然後在店裡坐一會的,但你店內的裝修太一般,難免會讓人不喜,因為裝修要別具一格。
7.習別人經營手段
正所謂時代在進步,每天都在學習。學習不僅僅只針對於學生時代的我們,而是所有人
『伍』 我想開個奶茶店,請問怎麼加盟
瑞普利特色小吃培訓公司都是具有開店經驗的資深師傅任教,全程一對一保姆式培訓,隨到隨學,學會為止。
奶茶
奶茶製作的工具和必備原材奶茶製作秘決茶水煮法糖漿製作珍珠果煮法,西米煮法原味奶茶製作果味奶茶製作珍珠奶茶製作
西米露系列
芒果西米露什果西米露荔枝西米露龜苓膏西米露青蘋果西米露椰子西米
香芋西米露哈密瓜西米露木瓜西米露鮮果西米露等
果凍布丁
果味果凍果味布丁燒仙草紅豆雙皮奶椰果雙皮奶芒果龜苓膏紅豆龜苓膏酸奶龜苓膏草莓雙皮奶等
沙冰系列
果味沙冰(鳳梨、芒果、草莓、荔枝……二十多種)情人果沙冰絕對愛戀香蕉草莓翡翠雞尾酒沙冰芒果洛神沙冰出水芙蓉咖啡巧酥情迷椰奶咖啡沙冰
刨冰系列
草莓雪花冰芒果雪花冰珍珠雪花冰紅豆雪花冰鳳梨黃桃雪花冰香蕉草莓雪花冰果凍雪花冰鮮果雪花冰西瓜美人雪花冰等
雪泡系列
果味雪泡(荔枝、百香果、香檳葡萄、青蘋果……)熱帶雪泡翡翠雪泡 蘇格蘭雪泡夢露雪泡粉紅泡泡草莓多多柳橙多多
奶昔系列
果味奶昔(香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龍果……)水果牛奶乳粉紅回憶牛奶香草奶昔薄荷奶昔抹茶奶昔
『陸』 我想開個奶茶店,需要做那些准備呢,
你要考察周邊人群的經濟消費水平,周邊人流量多少、周邊競爭對手數量及定位,考察好這些後,就可以開始學技術了,畢竟一家奶茶店能不能留住回頭客以及吸引新顧客,關鍵的還是看味道能不能滿足受眾。
美味學院飲品類成品
我們短期學奶茶飲品技術,考慮到你是打算開店,可以學習我們這里10天或者15天的奶茶飲品內容,種類豐富,包含經典和流行奶茶類、果茶類、果汁類、奶蓋類、冰沙類、氣泡水類、奶昔類、優格類、網紅類,可以撐起一家奶茶店的運營,包括同時老師會給你原材料進貨渠道及設備購買渠道,可以讓你開店輕松很多。
『柒』 自己加盟奶茶店 開奶茶店需要什麼流程
如果是蜜菓的話,一般加盟流程主要是以下這幾個:
1.詳細閱讀公司加盟資料,確定加盟意向,進行洽談。
2.填寫代理申請表,相關資金證明,營業執照,稅證復印件、專賣店經營計劃,品牌運作計劃提交公司。
3.公司對加盟商店鋪理行綜合評估,合格後上報公司總部審核批准。
4.經品牌總部對加盟商進行審核,審核通過後繳納相關費用。
5.公司總部對加盟商店面制定施工方進行品牌裝修,並協商開業日期。
6.公司總部制訂宣傳計劃、進行人員初選、推銷宣傳、製作宣傳宣專品,進行配貨等工作。
7.公司總部派工作人員對加盟商專賣店人員進行專門的培訓。
8.進入終端市場運營階段,公司定期指導運營。
『捌』 自己如何開奶茶店
如果自己不會可以跟人家開連鎖店,上一家連鎖店去學習。他們可以教你技術開店的經驗。然後回家就可以自己。開店了
『玖』 如何開一家奶茶店
蜜雪冰城是全國各地都十分有名的茶飲連鎖品牌,憑借著出眾的產品,豐富的管理經驗,在短短的幾年時間里,門店總數到達上萬家。怎麼開蜜雪冰城?
點擊直接填寫蜜雪冰城加盟申請表
一般情況下,發展較好,影響力較大的飲品品牌,都會有自己的合作流程,創業人如果想要成為蜜雪冰城的加盟商,就需要按照它的流程來開店。接下來我們具體分析一下它的合作流程吧!
3、商圈評估
合同簽訂後就是加盟店鋪籌建階段,加盟蜜雪冰城總部會安排相關人士進行商圈評估,雙方討論後決定店鋪位置。
4、設計施工
總部會根據加盟店的實際情況,為加盟者提供裝修設計圖,並全程協助加盟店的裝修施工。
5、人員培訓
在加盟店裝修的時候,加盟者可以利用這段時間,與店員一起到總部參加培訓,培訓完後需要進行考核,考核通過後總部會頒發合格證,然後才能開業。
6、正式開業
裝修和培訓結束後,總部會將茶飲製作設施配送到店。開業策劃方案制定好後,加盟者開業自行挑選良辰吉日正式開業。在開業當天,蜜雪冰城總部會派總部員工親臨指導,保證加盟店能夠順利開業。
7、跟蹤指導
加盟店順利開業後,總部還會持續跟蹤加盟店運營狀況,不斷授予新飲品的製作方法,並適時給予針對性的指導和建議。