『壹』 怎樣開一家烤肉店，開烤肉店的步驟
如果是加盟形式，我們需要做好充分的考察工作。事先考察品牌直營店數量和經營情況，可以反映出此項目的可行性。
好的項目一定是經過市場檢驗的項目，直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作，可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。
怎麼開烤肉店
好的項目直營店一定是標桿一樣的存在：服務到位、產品過硬、裝修有吸引力，選址優異、盈利能力超強，直營店如果不能做到以上幾點，總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢？
剩下就是做好三方面服務：
一、燒烤味道
烤串的味道作為衡量一家燒烤店好壞的首要標准，烤出大眾顧客喜愛的味道至關重要。然而不同地方的口味千差萬別，你口中的美味在別的地方的人看來可能是難以下咽。比如，川渝地區的人們酷愛吃麻辣味道的燒烤，簡直可以堪稱是無辣不歡。而其他地方的人可能更偏向於椒鹽淡味，承受不了麻辣味的刺激，所以創業者在開店之初就要事先做好當地人的口味調查，這樣才能照顧到更多顧客的口味。
二、上菜效率
燒烤店要想備受顧客青睞，還需要講究一個「快」字。燒烤店不同於其他餐飲店，通常是在夜晚九點至十二點左右人氣較為集中，這一時間段非常考驗燒烤店的上菜速度。生意旺盛的燒烤店一般是幾張桌子的客人在同時等候上菜，烤串能否快速送到客人餐桌上，直接決定了顧客接下來的吃燒烤的心情好壞，這就需要燒烤店在烤串手法上不斷打磨，盡可能縮短烤串時間，最大程度提高上菜效率。
三、貼心服務
服務是所有餐飲行業都比較看重的一點，它關繫到顧客是否願意二次光顧，而燒烤店更是如此。燒烤店在生意爆滿、顧客集中的時候，總會讓一些餐桌的客人等待較長的時間，這是在所難免的。而顧客等待時間過長極易產生被店家冷落忽略的感覺，因此燒烤店應該盡量避免這種情況，可以在顧客等待上菜的時間里贈送一盤小瓜子、花生米之類的小點心，讓顧客的消費體驗更好。
希望我的回答可以幫到你！
『貳』 做家政要加盟嗎真的是個坑嗎
做家政千萬要記住一點就是千萬不要加盟！
第一個原因就是在我們家政行業當中，目前我們放眼國內所有家政公司的發展狀態，存在這樣的一個情況，值得加盟的公司人家不做加盟，那些只做加盟生意的公司大量的加盟著家政的業務。
第二，很多當地優秀的家政公司自己在發展著自己的業務，沒有去走加盟這條路。也就是說所有看到的加盟大多數是只賺加盟的錢然後來包裝自己然後繼續讓別人去加盟他，這樣的公司其實都比較外行，當然有一些可能是以前干過家政的，但是發現加盟的錢好賺，開始大量的去做加盟。總歸來講的話，真正值得你去加盟的公司，它不會去開放加盟，原因是什麼呢，它還有很多的模式需要打磨，市場空間太大，到今天還沒有成型。
今天就分析這么多，當然還有很多很多的原因，我們不去展開太多。總歸來講，我剛才說的已經足以讓你先避開一個家政的坑。那麼對一個家政公司來講最好的辦法是什麼？因地制宜、因人而異、因項目而異地去選擇自己能駕馭的業務板塊，聚焦的去做，因為家政行業值得你全力以赴。做他二十年，最終把它作為一個你自己的養老事業，這樣才是我們做家政的正確打開之路。