⑴ 中式快餐加盟什麼好
符合中國人飲食習慣,具有中國本土餐飲特色的餐飲統稱為中式快餐,例如米飯炒菜、各種面條、火鍋、麻辣燙、包子和粥等這些都屬於中式快餐。
這當中的任何一樣快餐都有一定的市場,不過具體要做什麼還是要看自己的想法,類別不同運作方式不同、投資的大小不同、需要的人力不同。
例如一間鹵福記大包店面,因為屬於早餐所以必須要很早就起來准備,需要的人手起碼要三四個人,通常都是全家上陣。
⑵ 本人想創業,想開一家快餐店。沒什麼經驗,需不需要加盟呢
自己沒有廚藝,建議不要去開快餐店創業。這是作為一個過來人的忠告。如果實在是想開快餐店,就先去快餐店當學徒或員工,當熟練掌握經營模式和廚藝後再去創業。這樣創業的成功率會更高一些。盲目進入自己不熟悉的行業,很可能是九死一生。
加盟的弊端:加盟費、擇址費、設備費用、裝修費用、物料費等等都要交,將來的物料還要統一配送,加盟商許多時候沒有利潤。生意好還行,生意不好,只好關門。
不加盟,自己不懂技術,就得聘用人員,那就需要給大廚開高工資,而且碰到敬業、真才實學的還好,碰到名不副實、矇混過日子的人你該如何處置。
⑶ 我現在開的是炒菜飯店!沒有什麼特色,還忙活人,請問有什麼好的餐飲方面的飯店可以加盟火學習嗎!
可以開火鍋店
⑷ 現在加盟什麼餐飲項目比較有前途
餐飲行業如今是熱門行業,也是朝陽行業,只要口味好、有特色的餐飲項目都是很有前途的,而每種餐飲項目中都有做得好的與不好的。
有前途的餐飲行業必然是與人們飲食習慣口味對口的餐飲,或者說是永遠不會消失的餐飲類型,這樣的話我們可以分出來這幾個類別:早餐、麵食、炒菜、火鍋、飲品、西餐。這幾種是餐飲中的大類別,再過一百年也不會消失淘汰,只能是更新迭代。
說到這里,也推薦幾種可以考慮的餐飲項目供題主參考。
1、鹵福記大包
⑸ 什麼餐飲加盟好
在十大投資者關注行業中,餐飲業一直位列首位,這也是很多人選擇餐飲創業的原因。而在餐飲創業過程中,加盟又是一種比較高效的方式,但是面對市場上成百上千的加盟品牌,應該如何選擇?這時候就得擦亮眼睛了,簡單說如下幾點
看市場,所選餐飲行業應該有市場前景,具備發展潛力,如果行業競爭過於激烈,那就需要考慮,是否能頂住巨大的競爭壓力
看品牌,加盟前要對品牌做好足夠的了解,看其口碑和市場反饋怎麼樣,加盟商數量多少,經營情況怎麼樣等
看產品和服務,經營總是離不開產品和服務的,產品和服務的優劣,一定程度說明品牌核心競爭力和發展潛質的大小。
4.看幫扶政策, 我們加盟就是為了借鑒別人的成功經驗,所謂背靠大樹好乘涼,品牌總部能給 出切實全面的幫扶,可以很大程度提高加盟商經營的成功率,減少許多困難,
5.看配套服務,比如餐鏈體系的搭建,食品配料的加工,物流配送效率,等等
6. 此外還要警惕許多快招公司,說白了就是騙子公司,主要就是看有沒有自己的直營店,有幾家,經營多久了,直營店經營數據如何,是否可以展示等等
說到什麼餐飲加盟好? 韓式炸雞就是一個不錯的選擇,定位年輕群體,消費市場巨大,和傳統炸雞產品有差異性,如果產品,服務,裝修做好,容易形成口碑傳播並自帶網路傳播效應。
近兩年,韓式炸雞里的熊家炸雞發展非常迅速,收到了市場的良好反饋,2年加盟300家店,從加盟前期選址,裝修出圖到後期推廣,運營,餐鏈供應,實現全程保姆式服務,10㎡即可開店,月營業額在15-25萬之間,收益率60%以上,如果小本創業,是一個非常不錯的選擇。
⑹ 開餐飲加盟店需要注意什麼
1、選擇中小餐飲
創業初期,在資金和經驗都不太豐富的情況下,創業者最好選擇投入不大的中小餐飲,比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業,中小餐飲往往更接地氣,受眾更廣泛,創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需,對於中國人來說,米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高,來錢也快。而在口味的選擇上,一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類,這樣可以有很好的群眾基礎,而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎,統一的標准和流程,不僅能夠保證菜品品質的穩定性,還能夠提高各個環節的效率,提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式,才能快速復制到加盟店,保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛,眼見為實。即使是了解得很清楚,也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時,要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外,還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後,一定要記住,任何一個項目只有經過直營驗證,保證自己的直營店盈利了,加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對,努力白費」,做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作,勝過努力奮斗多年。
⑺ 現在位於濟南的快餐總部(允許加盟的,並且向老濟南炒菜的那種快餐)有哪幾家啊
超意興 金德利民 都不錯
生意很多
⑻ 新式快餐店,模式如何能加盟嗎
中式快餐作為十分受我國人喜愛的餐飲之一,味稻家未來廚房主打炒菜機器人炒菜,選材精細,製作精良,堅持現炒現做,精選上等蔬菜,順應消費者口味不同等要求,推出多種不同的方案。讓每一位顧客可以擁有健康、衛生、好吃的就餐體驗。
⑼ 想開一個適合年輕人聚會的店,最好是帶簡單的餐飲的,有知道哪些品牌可以加盟的嗎
先談談加盟和自創品牌
關於加盟
關於加盟:注冊的品牌,優雅的形象,成型的包裝,操作簡單的流程,味道還算可以的餐品,似有似無的售後服務,以及還算高昂的加盟費,最後是反復購買的核心料包。
加盟第一天
其實,加盟某個品牌其實很簡單。舉個最簡單的例子,比如某品牌的米飯快餐為例,加盟兩萬八千元,學習三天。你的往返路費公司會承擔,原因就是你肯定會加盟,原因就是你在去之前已經做好了加盟的准備,准備好了加盟費。課程會這么安排:第一天會講很多大的道理,銷售顧問似乎像個司儀在注冊新婚夫婦似的,滔滔不絕的講述著投資者的眼光,在雲雲人海重,投資者和品牌就像是天造地設的一對,被富裕了無尚的贊美和期許。從企業文化,品牌文化,品牌包裝,產品構成,客流程度,利潤配比,盈利價值,再開分店,造福社會等等方面,讓時間流逝的很快,以至於過了飯點。突然,一拍腦袋,收回高漲的熱情,參觀一下實體店吧。
本來的飢腸轆轆,聞到彌散在空氣中的食物的香料味道,哪還有心思再去認真聽餐廳的構成等等的無聊的言語。只想著狼吞虎咽的填飽肚子。在你真正吃飽的時候,你會覺得,香,確實香。心滿意足的等待著下午的開課。
已經三點多種的樣子,自然不會講太多大道理了,學員們認真的學習沙拉拼盤,各種自製飲品,同事也算是飯後甜點,看著自己的勞動成果,補充身體的水分流失的同時,似乎已經掌握了全部的要領。正在心滿意足的時候,一份加盟協議書也被擺上了檯面,就像老師囑咐家長簽字似的,簽字,交款。
加盟第二天
第二天的主題或許只有半個小時的時間,培訓的是如此的簡單和自然。每個學員各自操作兩遍,上午就結束了。下午則是邊緣產品和小吃的製作,同樣的原料包,幾乎一樣的操作方式。第三天的畢業,發放協議書里給的一些物品和操作手冊,信心滿滿的就各自返程了。自認為學到很多的餐飲製作方式,天生我材必有用似的肯定能掙到錢,其實連過年炒菜都不一定會。我前段時間遇到一位貴州的朋友,小兩口開了烤魚的餐館,竟然連冷盤也不會拌,因此參觀只賣烤魚,要盤拍黃瓜?對不起,這個是真沒有。這,是加盟商的錯,還是個人認知的問題?你說你,連大米白面還鼓搗不明白呢,就想抗衡狗不理,著實讓人一聲嘆息。
加盟第三天
對了,應該補充的是你在坐車之前,還要花很多錢買一堆核心料包回去。否則你啥也做不了。
你開店吧?
選址、開店、坐等客人進店。
啰嗦了如此一些加盟的簡單流程,無非是想表明,餐飲其實很簡單,這里的簡單,是如標題一樣——小微餐飲,因為大型餐飲的人員管理制度和軟體就很值錢,咱先只談單一產品的操作。上一個段落里說投資者都在「坐等」,為什麼如此說呢?因為他們沒有太多的人脈才迫不得已選擇最簡單的操作項目的,而且更不懂營銷。沒有客人是店面最著急的。但是有了客人,更多的費用成本都會花在核心物料上,自此研究著替換物料,偷工減料,口味一天不如一天。你要是有這么大能耐去研究創造,當初為什麼還要學加盟呢?其實,有些加盟公司也是挺唯利是圖的,一袋27塊錢成本的核心料竟然賣到140塊錢,也難怪利潤配比會低很多。
奉勸你一下
奉勸已經加盟了的投資者,認真做,用心做,好好做。服務好是主要。有了穩定的收入之後再研究創造。
關於加盟的題外話
品牌注冊:很簡單,就是起名很麻煩,中國人把朗朗上口的字眼基本都注冊了。
品牌文化:其實就是一個故事,你願意講,講的合情合理,我願意聽就好了,不要追溯,沒有那些歷史故事,都是後人編造的。
形象包裝:看你的喜好,就像紋身一樣,不一定紋一個喜洋洋就不好看,主要是創意點。你的創意夠潮,你就引領了潮流。
食材製作:這裡面似乎是最難的,很多學員感覺最深奧的東西。其實,所有的加盟者在家幾乎都沒做過飯,或者只會簡單的而已。最起碼是除了花椒大料再也用不到其他提香材料的選手;最起碼是連十三香的配料表都沒看過的選手;最起碼是包餃子只會買餃子皮的選手。我竟然用到了排比句。我倒是覺得會看調料配料表,就會做很多家常菜品了。所以我建議,沒事的時候多去超市的調料區轉轉,還是有好處的。
說說營銷:團購,外賣,人脈,促銷,禮品,互動,贈送,打折,優惠券,免得,等等能想到的都要堆上去。你家店面適合什麼樣的,自己琢磨琢磨。
關於自創
綜上所述,似乎不用深刻的談自創品牌了。餐飲有風險,投資需謹慎。小微餐飲確實風險系數小,但也要學會自我調控。