㈠ 為什麼我們平時買大骨要十幾元一斤，現在很多自助醬大骨才29一位隨便吃
為什麼平時自己買的大骨要十幾元，而自助火鍋店的醬大骨29一位？難道賠本買賣？嘿嘿，其實，隔行如隔山，外行人永遠賺不到認知以外的錢，而我們普通人肯定是無法想像的。
首先，可以肯定的是，29一位絕對不會賠錢的！很簡單的道理，因為我們普通人的購買渠道，與人家火鍋店的進貨渠道是截然不同的，人家進貨價格可能低至幾元錢一斤，而這，遠遠超乎我們的想像。
為什麼自助大骨店賣那麼便宜，根據我的經歷，總結出以下三個原因
除了進貨渠道及數量不同，另外就是質量了，特別是大骨頭，大家都知道的就是進口的特別便宜，並且這種大批量批發的，都是冷凍的，只要冷凍的東西，你根本看不出來質量咋樣，特別是來源不明的，誰知道裡面是什麼東東，有時候裡面放點死豬大骨頭，咱也完全不知道。
特別是這種醬大骨頭，經過各種製作工序，製作出來的醬骨頭，從外表完全看不出來肉質好壞，甚至吃也吃不出來，因為經過鹵制之後，即使是死豬骨頭，也能鹵的特別香，而有些黑心店，有可能會買這種大骨頭製作。
㈡ 自助阿爸大骨頭火鍋店怎麼加盟
就是王八蛋 我都活了店怎麼加盟那你就去找那把大骨頭都要去商量一下怎麼加盟費
㈢ 縣城開一個29元自助大骨頭如何選址
小縣城的話最好開在商業區附近，或者是站前火車站附近是最好的，客流量有保障，只要味道好不愁客源的，29元也很經濟實惠
㈣ 30元小火鍋自助餐加盟加盟費用多少
你確定這種火鍋能賺錢，房租，店面，人工，水電，等等，你覺得你一個30塊錢的小火鍋能賺什麼錢？你可以去看下其他的主打大眾餐飲的火鍋，荷鰍塘就不錯，你可以網路一下
㈤ 唐山哪裡有28元一位大骨頭自助
我打聽著都是在肉聯廠，一些大型的肉聯廠，如金鑼、雙匯，找個附近的，他們有一些分解完後剩下的大骨頭，很便宜出售。
㈥ 39元大骨頭自助餐加盟費
摘要 親您好，設備費 : 4.5萬元前期原料費 : 3萬元廣告宣傳費 : 8000元流動資金 : 9.51萬元總投資費用 : 16.19萬元
㈦ 開一個39元自助大骨頭需要投資多少錢
這個的話，看你需要在哪裡開？如果只是需要開始么樣子的一個店面裝修之類的，你起碼得准備好20萬左右
㈧ 吃大骨頭28元一位的自助餐 大骨頭在哪裡買的
吃大骨頭28元一位的自助餐大骨頭在凍貨市場買的。一些便宜的骨頭，都是從進口渠道獲得的，對於外國人來說，豬大骨不是餐桌上的食材，所以這些資源的價格很低，輾轉到中國的自助餐廳里，價格也不會高到哪裡去。
為了保持這些豬骨頭的新鮮，冰凍冷藏在所難免。冷凍的豬大骨很難辨認已經存放了多長時間，但因為成本、保存、運輸等方面的成本降低，因此冷凍的豬大骨價格比新鮮的豬骨頭便宜太多太多了。
為了不使人們吃出異味，很多採用醬香做法，無疑能讓豬大骨變化出另一種口味，只要處理得當，再加上濃郁的醬香鹵制，豬骨頭原有的腥味會被完美掩蓋住，吃起來只覺得下飯。
(8)鎮燥大骨頭自助火鍋29元一位加盟擴展閱讀：
大量走私凍肉充斥凍品交易市場，貨源來自全國各地，主要流向為西部地區的餐飲行業，不僅埋下食品安全隱患，造成關稅損失，還對正規肉類企業造成沖擊，形成 「劣幣驅逐良幣」的惡性循環。
以鳳爪為例，走私貨有每件12公斤和20公斤兩種規格，價格是270元和460元，分別比正規渠道進口的產品低50元和80元左右。
相對於走私鳳爪，走私牛肉的優惠力度更大。X達食品的店員推薦了一款走私牛腱子肉，從產品外形觀察，其與正規渠道進口的產品並無明顯區別，價格是每20公斤720元，而正規渠道進口的牛腱子肉價格是每20公斤960元。
㈨ 買大骨要十幾元一斤，很多自助大骨29一位隨便吃，他們怎麼做得下去的
其實要想達到29元一位，不限量的供應醬骨頭，還是有不少的進貨渠道，可以做到的，其中比較出名的進貨渠道，就是進口渠道了，不要以為其他國家，只會出口一些單純的肉食品過來，像這些大骨頭，他們不喜歡吃的肉食品，也多是他們出口的主要物資。因為國外那些國家，有大部分人多是不吃大骨頭的，其實倒也不是他們不吃大骨頭，而是不會吃才對，而且也不想用手拿著大骨頭啃，感覺會有損他們斯文一樣，這對國外的那些人來說，就有點不太美觀了，所以國外的大部分人，只會吃些排骨類的，比較好下口的小骨頭。
有些黑心的自助餐商家，將這些超過保質期的冷凍骨棒，以及冷凍肉進行解凍，在加工成品之前，他們先用熱水焯一遍，去掉骨棒上的腥味兒以及異味兒， 同時多多的放入各種調味品，來加以掩蓋各種骨棒和肉類的不新鮮感。他們往往把這種大骨棒加工成麻辣味，甚至加入超量的提鮮劑，提升食品的口感，堂而皇之的擺入自助餐館。由此這般，我們就可以看到許多自助餐館的醬大骨棒非常便宜的奧妙。