⑴ 加盟奶茶店好還是自己干好
兩種選擇各有好處,下面來對比一下。
1、店面的選擇方面
自己干:自己選擇店面,有眼光還好,如果選擇錯誤,會影響門店流量。
加盟:品牌方會根據各種詳細的調查數據,幫你選擇一個價格區間內最合適的地理位置。
總結:兩種選擇其實差不多,自己選也不一定就選不到好地方,這裡面雖然有學問,但也沒有那麼深。
2、店面的設計裝修
自己干:需要自己尋找設計公司進行設計,設計的質量度,取決於你自己願意出多少錢;裝修也是一樣,裝修的品級取決你自己的追求高度。自己選擇好處是設計裝修風格沒有上限,只要出得起錢,五星酒店級別的也能整出來。
加盟:如果選擇加盟,在設計方面就要根據品牌方的意思來了,你可以提一些意見,但大體的風格上還是品牌方來設定的,因為這是免費設計的,所以缺點便是品牌方在考慮成本的情況下,不會設計得很高端,當然了那些動輒數百萬加盟費的除外,不過數百萬加盟費的裡面就包含了設計裝修的錢。
3、設備購置
自己干:如果是自己開店,設備需要自己去購買,但好處是你可以貨比三家,選擇更便宜的設備。
加盟:加盟的話,設備是品牌方提供給你,通常是包含在加盟費當中,缺點是設備的價格由品牌方鎖死,好處是,一些設備是定製的,更符合生產操作需求。
4、店面運營
自己干:奶茶店開起來是一回事,如何經營下去又是一回事,能不能經營下去就要看你自己的經驗和頭腦了。如果是沒有經驗的人,前期是很難做的,要投入百分之兩百的精力才行。
加盟:加盟的店面,加盟方會幫助你運營,並出謀劃策,因為這是他的品牌,幫你宣傳,也是幫他宣傳,你的生意好了,對品牌方也有好處。
5、品牌效應
自己干:自己干可以自己去店鋪名字,這點還是很不錯的,但不好的地方是,你這個名字沒有品牌效應,屬於平民店,對於奶茶這種時尚品來說,平民品牌是很不利於推廣的。
加盟:加盟品牌就要用品牌名字,這樣的名字有一定的品牌效應,好處是推廣起來更容易,缺點是這個品牌的擁有者不是你,你每年是需要交納品牌使用費的。
⑵ 開店半年就倒閉,加盟奶茶店的坑為什麼這么大
開奶茶店是很多人的夢想,當他們看到商業街的奶茶店生意火爆時,很多人也會想著自己開一家。但是自己開的奶茶店可能生意沒有那麼好,很多人也會選擇加盟。網路上有一條新聞“開店半年就倒閉,虧損數十萬還背上了官司”。很多網友熱議加盟奶茶店的坑為何會這么大?生意不是會很好嗎?即使是加盟也能賺錢吧!下面小編來和大家說說吧!
當然,並不說所有加盟的奶茶店都虧本如果選的地段好,人流多,即使是薄利,那也不會虧很多,但是想要在短時間內回本真的不是一件容易的事情!加盟奶茶店很坑,很多老闆也是抱怨“還不如出去上班,工資還更穩定,要不是還沒回本,我早就關了“。
那你們知道為什麼奶茶店這么多坑呢?歡迎留言!
⑶ 加盟奶茶店的坑有哪些
奶茶店看起來簡單,自己去買奶茶見到的也是人氣滿滿的景象,但真要自己做沒那麼簡單。
奶茶店生意要想好,需要具備天時地利人和,天時,其實就是當下這個行業的市場如何,這點基本是固有的,奶茶現在還是很有市場的。
再說地利,地利又是店鋪在什麼位置,位置不好生意也難以保證。
人和,除了地利帶來的人流量之外,還有和氣生財的含義在裡面,和氣不是指和和氣氣,而是指你店裡人員的服務態度,以及對待工作的認真程度,高質的服務才能讓店鋪被人認可。
再來說說加盟需要注意的。
加盟一個品牌,第一,你要注意問清楚加盟費裡麵包含的有什麼服務,這些服務還要具現在合約當中,如果這些服務品牌方沒有達成,該如何賠償。
第二,進貨渠道,奶茶店的奶茶都是現做,需要很多原材料,這些原材料種類不同,廠家不同,非常的雜,如果你決定使用品牌方提供的原材料,最好先考察一番市場價,鑒於品牌方省去了你繁雜的進貨流程,可以允許稍微高出市場價一點,但太高的話就不用考慮了,自己麻煩點就麻煩點,能降低成本就不要放過。
第三,雖然奶茶店是實體店,但也是需要線上推廣做活動的,如果你決定要開店了,就提前做一些網上的鋪墊,比如建一個發優惠活動的社群,或者是建立一個公眾號等,好好利用下自己的資源。
⑷ 加盟奶茶店有哪些風險
資金風險:在奶茶店的經營進程當中,資金的流向和多少要把握好,前期進行的本錢投入,也要進行具體的分辯,在奶茶店運營的時分,整體贏利比本錢小的狀況也是會出現的,這就是奶茶店回本的期間,所以說前期本錢投入的時分要注意預留一些資金留下後期所用。
管理風險:我們需要防範店員在消費服務上的懈怠。門店、操作台的衛生情況,直接影響到店的消費體驗。從消費者到店進門至就餐結束整個過程中的服務關懷,包括話術,儀態,特殊情況應對等,可以從側面體現門店的整體管理水平,專業化的服務是對門店形象極大的提升,絕對不可懈怠。特別是面對突發事件,及時承認錯誤,如立即糾正甚至是賠償,對責任店員該罰就罰,給與消費者最高的尊重。切不能以管理經驗不足為借口自我安慰,可能從前期店員培訓不到位,之後的管理難免就會出現疏漏,所以對自己門店的嚴苛,才是對消費者最大的負責。
設備危險:設備也是有危險的,有的投資者會挑選那些價格便宜的設備,這些設備的質量大多不會太好,在運營的過程中會給奶茶店形成很大的費事,奶茶設備的毛病還需要去修理,既糟蹋資金也糟蹋時間和精力。所以說要挑選加盟一個品牌,獲得品牌的那些有著保證的設備才是對奶茶店的運營有最好的效應的。
⑸ 開奶茶店不選擇加盟好做嗎怎麼搞
去奶茶店打工從打雜開始做起來,浪費一段時間只能學到配方,而去培訓班相當於花錢學配方, 但是奶茶店可以接觸顧客,看到各種突發情況,比較偏實踐,培訓只能教奶茶,比較理論。而這兩種本質上是一樣的,開奶茶店的選址、裝修等等都不太清楚。現在奶茶店競爭比較激烈,光學奶茶配方怎樣在一群奶茶店之中脫穎而出,這是個問題。
選擇一家好的品牌商,詳細了解他們的政策。因為他們可以教你學奶茶,對你的開店以及後期營業都提供全面的支持,對你的經營非常重要,可以幫助你前期選址、裝修,後期宣傳,建議你去實地考察。
可以開一家動漫奶茶店,如果是開一般的飲品店,沒有什麼特色,競爭壓力又大。動漫行業是現在國內的朝陽行業,前景很好。喝飲品奶茶的多是年輕人,特別是80、90後的用戶,他們喜歡個性,時尚的產品,更是是看動漫長大的,如果有一家動漫奶茶店,將動漫與奶茶相融合,那麼就更能吸引用戶。
⑹ 奶茶店是加盟好。還是自己開好
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1、精實的團隊組成。若您為團隊組合且各股東成員皆具有管理實力,將有助於日後營運績效。
2、具有優質的學歷背景與管理經驗。
3、認同coco奶茶的經營理念,並嚴格地按照總部要求開店。
4、個人特質:加盟商需要擁有開朗的性格和廣闊的人際交往,做事認真負責,對飲品行業擁有極高的熱情。
5、財務與資金:具有足夠的資金以及簡單的經濟管理能力。
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⑺ 為什麼說現在的奶茶加盟都是「巨坑」
因為奶茶加盟可能會虧錢,所以大家覺得是個「巨坑」。身邊的人經常問我,為什麼我加盟的奶茶店很快就會倒閉?奶茶加盟到底多長時間能夠回本?對此,我只想說,做生意這種事,各憑本事。
公平客觀的來說,加盟只是一種客觀存在的商業模式,加盟店經營的好與壞關鍵的還是靠自己的主觀能動性,不要覺得自己榜著一家知名品牌的奶茶加盟店就可以坐享其成了,躺著就能賺錢的,那不是你。加盟店開起來之後如何經營才是關鍵。
奶茶加盟如今已經殺成一片紅海,正來到精細化運營管理的階段。誠然,奶茶加盟里的坑不少,但是加盟不是原罪,品牌和經營者的運營能力才是關鍵因素。武功本沒有錯,錯的是「習武之人」。
⑻ 為什麼飲品店不要自營要選擇加盟
飲品店你自己自營的話很難做起來,加盟的話店已經有了一定的知名度,不需要太多的宣傳,自然就會引流多來。這樣會好很多。