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7cke榴槤千層蛋糕加盟

發布時間: 2022-01-24 19:13:47

㈠ 7cake蛋糕店加盟電話

㈡ 甄摯榴槤千層怎麼加盟

用料

雞蛋 6隻

牛奶 500g

低筋麵粉 160g

黃油 30g

糖(麵皮) 80g

奶油(內陷) 400g

糖(內陷) 適量

千層榴槤蛋糕的做法

  • 雞蛋打散依次加入糖牛奶黃油,最後麵粉。不要用打蛋糕器打,手動打散就好,以免起泡

  • 小貼士

    如果想要麵皮更細膩點可以用過濾網過濾一下!但過濾後的黃油要微波爐叮個10秒再倒回麵糊!但我基本不過濾!還是很好

㈢ 西西麥諾榴槤千層蛋糕拿貨

你好,可以上西西麥諾批發點拿榴槤千層蛋糕,或者是加盟代理!謝謝

㈣ nadeje千層蛋糕加盟要多少錢

利潤不是一個定值,要看你買的材料價格還有你賣的蛋糕的價格等諸多因素。 做法: 1.將輔料全部融合,過篩後靜置冷藏半小時,然後用不粘平底鍋小火煎好班戟。 2.切好水果,把芒果的三分之二打成泥,另外三分之一切丁備份,把榴槤全部打成泥,二分...

㈤ 7cake是動物奶油嗎

7cake利用的奶油大部分都是純奶動物奶油。

動物奶油是由牛奶提煉出來的,味道醇香,但是由於現代人由於健康原因,所以才出現了植物奶油(氫化植物油)。從健康角度講,動物奶油更好,因為是天然的,而且味道也好,如果怕攝入過多油脂,可選用脫脂的奶油。

7cake榴槤千層蛋糕誕生於北京,在2000年的時候成立,歷經近二十年的市場運營,一直以當初的用心製作態度,結合精湛的技藝,還有許多優質的原料,為消費者打造健康、美味的品嘗。

7cake榴槤千層蛋糕擁有多種豐富的美食系列,從西點蛋糕到甜點、法式的麵包等,上百個系列,一千多種不同的種類,滿足眾多消費者的美味需求。採用優質的原料和食材,以現點、現烤的方式,多種豐富的美食系列,更具吸引力。

甜點和西點是許多年輕消費者喜歡的食品,7cake榴槤千層蛋糕作為具有時尚氣息的甜品品牌,其美味的口感和多種系列的食品匯聚,滿足不同的消費需求,為許多小情侶和小資人士帶來了享受的空間。

㈥ 6寸榴槤千層蛋糕利潤

利潤不是一個定值,要看你買的材料價格還有你賣的蛋糕的價格等諸多因素。

做法:

1.將輔料全部融合,過篩後靜置冷藏半小時,然後用不粘平底鍋小火煎好班戟。

2.切好水果,把芒果的三分之二打成泥,另外三分之一切丁備份,把榴槤全部打成泥,二分之一過篩。

3.取300克淡奶油加40克細砂糖打發。分成兩份,一份加入四分之一芒果泥伴勻,另一份加入過篩的榴槤泥。

4.分別裝入兩個表花袋。

5.然後一層班戟皮一層奶油,每一層都是一半榴槤奶油一半芒果奶油,隔一層放入芒果泥和榴槤泥。。

6.直到鋪滿整個六寸圓模,然後冰凍半小時取出脫摸,圍上手指餅干,然後做頂部裝飾。把切丁的芒果放上去就可以了

㈦ 千層榴槤蛋糕的做多久

榴槤千層蛋糕的做法

1.

第一步:製作千層蛋糕餅皮:准備好製作千層蛋糕餅皮的材料:低粉150g、白砂糖40g、牛奶450g、雞蛋2個、黃油25g

11.

將餅皮鋪在架子上晾涼,繼續攤完所有的餅皮,能攤10~12張,如果是做6寸的,能攤15~16張

12.

將晾涼的餅皮疊起來放入盤中,用保鮮膜包好,防止風干;不用擔心粘連的問題,因為餅皮表面有一層黃油,所以不會粘的

13.

第二步:製作榴槤奶油餡:將500g淡奶油中加入50g砂糖,打發至可以裱花的狀態(如圖),放入冰箱冷藏待用

14.

將冷藏過的500g榴槤肉去核;榴槤一定要事先冷藏,口感和味道才能達到最佳

15.

用勺子攪打成蓉泥狀(如圖)

16.

將1/2的淡奶油和榴槤肉混合,製成榴槤奶油餡;這樣做比一層層的鋪榴槤肉省事多了,而且榴槤分布的也更均勻

17.

第三步:組裝榴槤千層蛋糕:將一個8寸的披薩盤倒扣,底部鋪上一層錫紙

18.

鋪上一張餅皮,一定要鋪平

19.

薄薄的抹上一層淡奶油

20.

再疊上一張餅皮,盡量對齊邊緣,鋪平,厚厚的抹一層榴槤奶油餡,重復上述步驟,直到所有的餅皮都疊加完畢

21.

完成啦!圓鼓鼓的,是不是很可愛啊,嘿嘿~,應朋友要求,沒有使用模子成型,而是徒手疊加的,再說了,雖然是8寸的,但是因為加了好多內陷,所以高度非常高,模子也放不下啊... ...因為是要送人的,所以沒辦法切開展示了,有點小遺憾啊... ...

22.

裝入盒子,包好,立馬就變得更加高大上了,送朋友絕對有面子!

㈧ 個人想賣榴槤千層蛋糕不知道能不能掙錢

可以在朋友圈銷售,也可以拿到人流量比較多的地方租一個攤位賣,只要有人買,利潤還是挺高的

㈨ 榴槤千層蛋糕怎麼裝飾

1、班戟皮麵糊材料:低筋粉、澱粉、雞蛋、黃油、牛奶、細砂糖。
2、先把細砂糖加入到雞蛋里,一起攪拌均勻,打發至魚眼泡(冷藏的雞蛋不易打發,建議使用常溫的雞蛋),打發時間大概2-3分鍾,先低速,然後高速。
3、在蛋黃糊中加入牛奶繼續攪拌均勻。
4、黃油從冰箱中拿出來,切小塊,放入容器中,隔溫水加熱至融化,然後把融化的黃油加入到蛋黃糊中。
5、低筋粉和澱粉混合後,過篩入加入蛋黃糊中,攪拌均勻。
6、調好的班戟皮麵糊,過濾一下,再放冷藏冰箱靜置半小時待用。
7、冰箱取出麵糊,不粘鍋用小火加熱,舀一大勺麵糊放鍋里端起鍋順時針轉一圈攤成一個餅,注意火候,不要燒焦,這樣才能有鮮艷的黃色,重復同樣的步驟把剩下的麵糊全部攤好冷涼待用。
8、榴槤肉用電動打蛋器打碎成泥狀。
9、在淡奶油中加細砂糖打發至黏稠狀,時間大概5-7分鍾,注意不用完全打發,不要打過打太硬。
10、把打碎的榴槤肉加入到打發的淡奶油里一起拌均勻。
11、取一個大盤子,最底層放兩張蛋餅,抹上榴槤奶油餡。在餡上放一張餅皮,再抹上榴槤奶油餡重復同樣的做法至餅皮放完,如果想要平整的話,抹上奶油後用手輕輕抹平班戟皮就好,冷藏2小時後再切塊食用口感更佳!
注意事項
可按照個人喜好更換其他水果,沒有淡奶油可用純牛奶代替,但牛奶比較稀,麵粉或者雞蛋需要做相應的增減。