Ⅰ 關於開奶茶店，
這個年頭最假的就是信心了。看你的問題就知道你是個不懂行的人，勸你去給個奶茶店打打工先，不然我就算寫成一本書那樣給你看也是沒有用的。
Ⅱ 我想開一個珍珠奶茶店
我知道做法最簡單的方法就是用一點開水沏了一包立頓的紅茶（別的紅茶應該也可以的，不過用茶包省事，不用過濾），然後倒進去一包鮮奶，攪拌，味道還不錯的說~~~~~
如果不怕麻煩，為了口感更好，可以放點咖啡伴侶，如果覺得不夠甜，可以再放點煉乳，總之隨心所欲~~~
珍珠的話~~~~麥德龍之類的專業超市有賣，實在不行淘寶上買一包，應該在5-10塊錢一斤左右~能用很久~~~~
另外，如果想要別的口味的，可以直接加調味的牛奶，或者購買專門的奶茶粉（很多種口味，容易挑花眼了），那些奶茶鋪子用的都是這種了，但是我總是覺得可能會有很多添加劑，不喜歡，還是自己做的好~~~```
詳細的技術配方
原料：珍珠球（丸），有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶最佳）。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺（塑料的亦可）、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
「珍珠奶茶網」健康休閑奶茶、冰點製作工具簡介：
1、 雪克杯： 分350ml、750ml兩種，不銹鋼材質、由瓶蓋 ,濾網、鋼杯三部分組成，為製作混和原料組成新口味飲品的專用器具。
2、 盎司杯：用於計量果汁所用。
3、 咖啡勺：塑料材質，用於舀取果粉，果汁等原料的專用工具。
4、 攪拌棒：長柄、不銹鋼或塑料材質，用以舀取、攪拌深罐中的材料。
5、 密封罐：塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質均有，主要盛放材料之用。
6、 刨冰機：分手動與電動兩種，為磨轉削刨冰塊的專用機器，電動型一般 消耗電力為180W。
7、 沙冰機：分大型沙冰機和小型沙冰機。大型沙冰機一般為不銹鋼製作；小型沙冰機為玻璃機體容器。用於攪拌磨削冰塊及果料。
8、 松餅機：類似電餅鐺，可自動加熱，屬烘涪松餅專用器具。
製作「珍珠奶茶」奶茶冰點，營業前的准備工作：
營業前應將吧台，檯面，擦試干凈、並將各種器具 消毒，清洗後擺放整齊，原材料備好。並依營業所需將紅（綠）茶、珍珠粉圓、糖漿、紅（綠）豆分別泡（煮）好待用。
1. 黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鍾（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鍾（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鍾。
用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。
2.泡茶包。把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鍾--20分鍾即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3冷的珍珠奶茶！
在搖杯中放入10g奶精(一湯匙)，一大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻後,加一滴添加劑，用攪拌棒調勻，加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一隻360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，
奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說，起了畫龍點晴的作用，而一旦奶粉過量，則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量，切末以為奶味越重越好喝。
註：製作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根據所添加果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
糖漿煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮開後，再小火熬10分鍾後
熄火靜置冷卻即可。
希望對你有幫助
Ⅲ 開一間58度奶茶店要多少錢包括加盟和租金以及裝飾各方面。大家覺得開58度需要什麼還有開58度有前途嗎
58總部原料供應給加盟店的價格高，但是又要賣得便宜1杯才4塊，別人賣6塊，正常來說
一杯奶茶
有60%的
毛利潤
，58度的加盟店只有不到30%，別人賣200杯保本他要賣400杯，生意好也是空做，凈是在消耗原料幫總部賺錢而已。
大卡司
18萬
快樂檸檬
28萬
YBOX
25萬
58度C
18萬
100FUN休閑奶啡
12萬
LANDTEA
15萬
加盟費只是單純的學技術,裝修也只是給你做指導,提供方案圖紙,費用自己出
買機器一般都會在代理哪裡拿貨,貨款另算
Ⅳ 奶茶連鎖加盟公司哪家，是選58度C還是選香港的輕松飲奶茶
58度廣州做的不錯，輕松飲香港，深圳都很不錯，但58度的加盟費有些貴，產品，服務都差不多，我有個親戚開的奶茶加盟店，開始准備做58的，但要十幾萬加盟費，後來就選輕松飲了，性價比很高。現在做的也很不錯的。奶茶加盟tel：400っ6006っ707
Ⅵ 在廣州加盟什麼奶茶店好呢
茶風暴，58度，大卡司。
Ⅶ 我想廣東湛江開家奶茶店，我調查過，如果加盟的話，要很多錢，可以自立門戶，但有很多我不懂，想請教下有經
一。執照，食品證件，衛生證，這些去衛生局辦就可以了。但告訴你。如果辦到證件了。每個月都必須送品種去質檢部檢測。檢測費一個品種200元。最好別辦證。搞點關系就可以了。少於30平方的檔口建議別辦了。
二。奶茶的原料可以通過淘寶購買。或者海田市場買。
三。需要專業的建議你去網站上面搬下來。因為每個人的手法不同的。
四，最好綠色。大眾化飲食顏色。
Ⅷ 烏魯木齊有奶茶加盟店嗎
有啊，友好商場後巷的避風塘奶茶店，他們的奶茶最好喝了。
Ⅸ 奶茶加盟要多少錢
這要看你加盟什麼品牌了。像按正常情況，開一家【茶物語奶茶連鎖店】，除去租金，大概要准備個三W左右，然後再加上你租金就是前期投入了，當然了這個標準是按照加盟茶物語標准店來計算的，茶物語有不同的加盟模工，有興趣的話，你可以去了解下茶物語。希望對你有所幫助。