❶ 現在開一個什麼樣的火鍋店比較受歡迎啊哪裡可以學技術
都還是比較正宗，主要看你有多少錢？是怎麼開。比如一線品牌二十萬到五十萬加盟費，回本慢。其他品牌5萬到二十萬不等。口味各有特色
還有就是你是加盟，還是學習技術，或者是直接買底料合作。各有各的好處。
❷ 四川魚火鍋連鎖品牌究竟有哪些呢我們又該如何選擇呢
具體的品牌，避免廣告嫌疑，我們這邊不會為您推薦具體的品牌，但是在我們可以為您提出一些選擇品牌時的建議
品牌優質，在選擇品牌時，您可以選擇品牌知名度稍大的品牌，這樣可以更快的進入市場；
後期支持，您可以咨詢品牌方，看加盟後期有沒有各種支持，盡量選擇支持多一些的品牌，這樣可以減輕自己的壓力；
投資金額，選擇一個自己能夠接受的投資價格區間，不要為了創業，讓自己欠債；
希望上述可以幫助到你。
❸ 分享煮魚坊 藤椒魚火鍋怎麼樣
和小超、騎吃、土豪、莞爾約著一起過平安夜，那些西餐啊之類的根本搶不到位置，還是火鍋最巴士，根本不用排隊。在千盛百貨旁邊的晉吉北路，位置很好找，在二樓上面。我們去的比較早，5點40左右就到了，店裡面只有一桌10多個人的在熱火朝天的吃魚，我和老公最先到，於是選了個位置等待其他小夥伴的到來。小超10多分鍾後就到了，據說這家的藤椒鍋底是舌尖上的中國推薦過的，我們肯定就要藤椒了撒。喜歡吃魚的人恐怕大多數都不喜歡吃刺多的哦，因為沒有口感，哈哈。所以我們點的是江團和三角峰。味道還是可以，剛開始藤椒味兒比較明顯，可能是我們幾個太能吃了，吃到後來鍋底都遭我們吃白了，又換了一口新的鍋底來煮的。哈哈。我們算了下，前前後後我們6個人應該吃了又20多斤哦，把人家的江團都吃完了，三角峰也只剩點點了，最後只有給我們加裸斑和梭邊~~總結下味道還是可以，三角峰很嫩，就是有點小，基本一口一個，我還吃了好幾只感覺只有腦殼和尾巴的，身身只短，直接可以忽略的那種。騎吃他們還說，看店家好好，把魚苗都給我們吃了~這家的酒水還是比較豐富的，酸樂奶、橙汁、可樂、豆奶都有，但是素菜不安逸，太少了。其他都還可以
❹ 荷麻和魚可以火鍋嗎
藤椒魚火鍋算作招牌菜中的一種，它的口味材質肯定不容置疑，要想解決吃菜需要大廚師的煩心事，咱們自身還可以做下小廚師，自己來試著做那麼一道菜，堅信大夥兒看了後一定能搞清楚的，有關對於花椒油火鍋怎麼做呢這問題開展研究這一問題，我小結出了以下內容內容，要想掌握這些方面內容的盆友趕快看來一下吧。
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2到3斤的鯉魚;(別的魚還可以的，例如白鰱等)，2：500克萵筍，一塊豆腐，3:，香水魚調料(請求超時有的賣，例如深圳南山香水魚調料)，生雞蛋一個，八角一粒，蒜多個，姜一塊，小蔥一根，雞精鹽少量。
教您火鍋魚怎麼做，怎樣做火鍋魚才美味
1：魚去鱗，生產加工一片，剁椒魚頭魚骨頭和魚類片分離；（這一點工藝流程賣菜老總就可以代理商了）
2：把生雞蛋雞蛋清取下和魚拌和，自然魚買回去要洗過的，呵呵呵！
3：鍋燒熱給油，大概給油一兩上下吧，燒好油後把香水魚調料調味品添加，煸炒幾下；
4：立即添加蒜，姜，及八角，蔥段，再煸炒幾下；
5：添加沸水，不必多了，覺得魚裝進去可以把魚蓋主就好了；
6：水開後先放魚骨頭和剁椒魚頭，等一分鍾，再放魚肉；
7：5分熟時添加萵筍，八分熟時添加水豆腐；
8：出鍋時天賦加點雞精及非常少的鹽（香水魚調里含鹽量的，依據自身口胃調整）。
火鍋魚的家常做法小提示
作法提醒：1：用生雞蛋青的功效:魚的口感好，魚類化 2：用芹菜的作用：芳香，吃魚時再吃點萵筍，渾素配搭。
以上便是有關對於彌猴桃晚上吃行嗎花椒油火鍋怎麼做呢這問題開展研究這一問題的詳細介紹了，相信大夥兒在看了之後都是有一定掌握，運勢是把握在自身手裡的，你需要過如何的生活更合適你自己密切相關，因此 ，要讓自身的小生活過得舒服，豐富多彩，要有膽量。
❺ 海藻蘇打水能煮藤椒火鍋嗎
藤椒魚火鍋是利用藤椒特有味道和香氣烹調的一道麻辣微酸鮮香嫩滑的美味佳餚，藤椒魚火鍋味道的好壞關鍵取決於麻椒、辣椒原料的好壞以及熬制紅油的水平。餐廳一般事先熬有紅油，注意掌握油溫，高則易沖糊藤椒、干辣椒；低則無辣味和香味。魚須是活魚，草魚、黑魚、胖頭、鯉魚均可。湯內須有味，焯過的魚片才有味。另外麻椒、辣椒可根據自己口味酌情增減。
藤椒魚火鍋融入十多味名貴滋補中葯材，鮮魚久煮不老，味道厚重，湯色紅亮，香味濃郁，久吃不上火，男女老少四季皆宜，具有開胃健脾，益智養顏，強身健體之功效，獨有的特色原料、秘制配方及嚴格的炒制工藝等保證了其核心產品火鍋的優勢競爭力，以「辣而不燥，鮮而不腥，回味悠長」的特色口味享譽大江南北，營養豐富，口感絕佳，健腦益智，安全綠色保健。
❻ 酸菜藤椒魚火鍋的做法
魚 100克 酸菜
2個 蒜 5片 薑片
1個 蔥頭 適量 泡菜汁
1個 八角 1片 小茴香
1個 三奈 1片 香葉
適量鹽 適量 澱粉
適量 料酒 適量 白鬍椒粉
5克 藤椒 5克 干辣椒
做法
1
魚從頭部切開。
2
沿著骨頭片下兩片肉。
3
把魚骨、魚頭切成塊。
4
剔除腹部的黑膜，片下腹部的一排刺。
5
將刀貼著魚肉斜著片成魚片。
6
把魚肉和魚骨分別加料酒、鹽、白鬍椒粉、澱粉拌勻腌制。
7
備好香料，干辣椒剪成細圈。
8
泡菜切片，蒜切片。
9
鍋中加入一半動物油一半植物油，燒至7成熱。
10
加入蒜片、薑片、蔥頭片炒香至略焦。
11
加入香料和藤椒、干辣椒圈炒出香味。
12
加入泡菜炒出泡菜香。
13
加入泡菜汁和一些開水煮開後再煮5分鍾。
14
加入魚骨煮10分鍾。
15
加入魚片稍煮，變色即可。盛入碗中。
❼ 藤椒魚飯加盟費多少
藤椒魚飯
相關信息，
可上官網查看。
有詳細介紹。
你若喜歡，
便是晴天。
❽ 藤椒魚火鍋加盟費是多少，加盟那家店好最好是成都的
費用其實都差不多，成都那邊是正宗的可能性更大，最好自己親自實地考察一下試試，選成都的應該更好
❾ 哪裡有培訓藤椒魚火鍋
爐打滾的魚火鍋吃過還不錯，味道真的可以噠，也有這款真的是超贊