Ⅰ 昆明清真火鍋哪家好
聽牧牛庄強推！是清真的。請客的話點一定要點他們的牛肉刺身，還有雪花，肉好，擺盤也很大氣，很有面子！自己吃的話可以去點家庭套餐，經濟劃算很逗。
Ⅱ 昆明最好吃的牛肉火鍋在哪裡
正規的餐飲店做的牛肉火鍋都比較好吃，最好吃的還是自己做，衛生質量好，教你做法
牛肉火鍋的做法
1.
准備食材
2.
將牛肉切塊、白蘿卜切塊、香菇切塊、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（裝飾用）、小紅辣椒切段（裝飾用）
3.
將牛肉冷水下鍋焯一下，焯水的時候，往鍋里放入一半的薑片、料酒，放姜和料酒可起到去腥的作用，焯好後撈出牛肉備用
4.
鍋內倒入10毫升食用油，油熱後放入豆瓣醬、干紅辣椒煸炒出紅油，然後放入薑片、八角煸炒出香味
5.
將焯好的牛肉放入鍋內煸炒，然後加入糖、味極鮮醬油煸炒勻均
6.
將水倒入鍋內，然後加鹽調味，待水煮開後，全部倒入電壓力鍋內，選擇牛肉鍵壓至全熟
7.
將白蘿卜焯一下水，然後撈出備用
8.
將香菇焯水，撈出放在白蘿卜上面備用
9.
將壓好的牛肉撈出，放入在香菇上面，然後倒入適量的燉肉湯
10.
將干辣椒面、蒜末、白芝麻放在牛肉上面
11.
炒鍋內倒入剩下的10毫升食用油，油溫七八成熱的時候，關火，然後潑在干辣椒面上
12.
撒上香菜、小紅辣椒即可放在火鍋爐上准備開動了
Ⅲ 昆明火瓢牛肉加盟電話
沒有的加盟店~ 總部在永平~ 滇池路陽光花園一家~ 世紀城一家~ 都是直營的~！ 電話可以搜索一下~ 你也咨詢一下！
Ⅳ 昆明老壇酸菜牛肉火鍋做法
1、牛肉切簿片。
2、加入1000ml的水，放入牛肉，蔥和薑片以及黃酒，大火煮開後，撇去浮沫，這一步，一點要撇干凈，這個湯用來的原湯的。
3、撇凈浮沫後，轉小火煮大約30-45分鍾左右即可，我是放在文火鍋裡面燉的，這個時間煮出來的牛肉，酥爛介還帶有點口感。
4、酸菜，事先用清水浸泡一下，清洗干凈，切斷。
5、鍋中放油，加入蒜片和薑片炒香後放入酸菜翻炒出香味後，加入燉好的牛肉湯，加適量的鹽調味，大火煮開後，轉小火煮十分鍾左右即可。出鍋前灑上香蔥。
Ⅳ 在昆明哪裡可以吃到比較正宗的牛肉、羊肉火鍋
1.昆明比較正宗的牛羊肉火鍋吃過的就是四庫牛羊火鍋！成都那邊的味道！製作過程沒有添加任何添加劑！鍋底和蘸水味道很贊！吃得流口水！
2.我吃的時候是店家配的秘制蘸水！麻辣味十足！
Ⅵ 昆明滇池路火瓢牛肉旁邊有家清真館叫什麼
現在在滇池路中央金座裡面，叫做永昌火瓢牛肉，中央金座哪裡，專門賣牛肉火鍋的，可以稱重打包小菜，帶走回家自己煮吃！！昆明五八零跑腿網可以提供代購
Ⅶ 老壇酸菜牛肉火鍋哪裡有加盟
不管加盟什麼品牌，建議加盟之前先做好以下幾點：
1、考察品牌信息，看網上對這個品牌有沒有差評。
2、詢問這個品牌已經加盟的商戶，問問效果。
3、實地考察公司的性質、規模以及售後。
Ⅷ 重慶潮汕牛肉火鍋加盟
樓主，庖丁家真心不錯，中秋去吃，還要排隊。。。