Ⅰ 珍珠奶茶是哪個地方的特產
劉漢介，雅號：甘侯，河南彭城，1952年台灣雲林生，虎尾高中畢業，逢甲研究所畢業，普考及格，曾任公務員、業務員、出版社經理，現任春水堂實業總經理。
著作：中國茶藝：全國出版社：1982年
論文：（一）台灣飲茶現況：1994年
（二）掙脫工夫茶的樊籠：1995年
（三）促傳統產業到創新產業2010年
長年用功於風景攝影、人文攝影、影展三次；工夫茶茶藝教學、專研煎茶道、壺泡文化推廣；資深古董收藏、鑒賞者；忙錄於書道研習、水墨創作。
社團服務：曾任中華茶藝聯合促進會第九屆理事長
籍貫台灣雲林的劉漢介，因自幼看長輩喝茶，種下了與茶結緣的因，父親是小兒科醫生，帶給他不虞匱乏的經濟生活，二十二歲那年就有能力選購上好的宜興茶壺，把玩養壼的樂趣，也因著這興趣讓他投入中國茶藝的追求行列當中，廿九歲那年即著手編著茶藝書刊，經過一年時間即順利出版《中國茶藝》，由此更可印證劉漢介先生的才華。
當年對茶藝有興趣，閑來就在報刊上寫寫文章，陸羽茶藝中心總經理蔡榮章先生對他頗為賞識，並且鼓勵他在茶藝界繼續努力，希望將來陸羽茶藝中心能擴展連鎖店由他來負責。在陸羽茶藝中心工作了一段時間後，他覺得不如將自己的理想由自己付之實現。於是他於七十三年回到台中開設「陽羨茶行」，當時是以泡沫紅茶為主要號召，劉先生提到當時會以泡沫紅茶為主要訴求，是因為紅茶最符合現代人的需求，冷熱飲皆相宜，況且紅茶是世界最普遍的茶，他如是說。以陽羨為店名，是希望大家「飲水思源」，引發了冷飲茶的革命。
劉漢介先生說：有人認為，茶是水最美的變調，更迷人的是我們把它詮釋精義，古曲新奏，讓音符跳動而流行。茶與酒是人的知己，酒固道廣，茶亦德素，古人以為茶性儉，適於精行修德之人，我們把它變得更慷慨適合任何人。
「追求個人品味，講究與眾不同。」是當今台灣茶藝界所呈現的景象。劉漢介所走的路線是以組合色彩，擷取精華，古今中外，包容並蓄為原則，因此不走開發路線；而是站在消費者的立場，把現成的東西做感性的配合，走向自然、乾凈、經濟、實際四大要點。在品茗環境的布置方面，古典而貴重的傢俱當然生色，然而杉木釘製成的桌椅架，更自然而容易取得。名人字畫所費不貲，自己運筆塗抹，則別饒趣味。
劉漢介認為正確的泡茶代客之道，應該是靈活運用當代傑出茶具，給予適當組合，就地取材，突破古董珍玩窄門。重視小壺泡茶，從客人到來之時就給予鼻、眼、耳、口、心五種意識享受，把茶藝的范圍由單純茶湯享受給予擴大。現代種種茶具的開發和茶藝的活動，無非為茶。
自民國73年起，劉漢介就開始推廣茶藝，開辦茶藝講座，他特別重視「台灣人認識台灣茶」的工作。他所以提倡冷熱飲茶，是有鑒於台灣飲熱茶的時間只有三個月，冷飲可達九個月，中老年人在人口金字塔尖，青少年充滿底基，市場潛力極大，照顧這些人喝茶也是責任。因此，他認為：「冬日泡茶待客，宜以熱飲驅其寒意。」「春夏秋泡茶待客，宜以冷飲解其暑渴。」
劉漢介認為：客人會到您這邊來喝茶，可以說大多數是人的魅力，他是要來和您聊聊，覺得跟您在一起是一種樂趣，可以得到一些什麼？別的地方所沒有的東西。因此，茶藝館除了提供好的茶，好的設備之外，經營者是影響成敗的重要因素。
劉漢介研習歷代中國茶藝，深諳日本煎茶、抹茶茶道，熟知詔安、潮洲及台灣泡法，因深感台灣四季炎熱，可樂、汽水暢?銷，冰紅茶只停在引車販賣階級。故劉漢介投資設立新風貌茶行，在『焚香、掛畫、插花』的環境中提供小壺泡般色香味俱全的冷飲茶。
台灣的年輕人流行吃冰，喝可樂，汽水在三、四十年前〈1960～1970〉冰果室是台灣最流行的商店，當時的青少年，幾乎都在冰果室長大的，冰果室賣刨冰，水果盤和其他碳酸飲料，不曾有人在冰果室喝過茶。
直到民國七十二年〈1983年〉，台中陽羨茶行〈春水堂前身〉的出現，一如宋時汴京的茶館，掛畫、插花、焚香，不同的是『西式吧台』，才使傳統的茶道冷飲化，創造出泡沫紅茶！泡沫紅茶成為流行名詞。而後更於1988年創造出「珍珠奶茶」，再度迅速地擄獲年輕人的口味，數年間，風行草偃同業競相效尤，其魅力由台中刮向全台灣乃至流行到香港，大陸及東南亞。
Ⅱ 什麼奶茶好喝
奶茶是可以調節人體的酸鹼平衡的，牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。茶中含咖啡鹼，多種維生素（Vc、Vp、菸酸、葉酸等）、單寧酸、茶鹼、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。茶能補充飲水中缺氧的不足，茶中含的芳香油要溶解動物脂肪，消食解膩。茶能幫助人消化肉食。對於常年偏食酸性的人來說，缺了奶茶身體可真的就吃不消了。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲憊，也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉葯物中毒者，它還能發揮解毒作用
多喝奶茶對人體有很多壞處奶茶是高糖、高油、高熱量，沒有營養價值可言，算一種垃圾食物。奶茶加的奶精，多由椰子油製成，喝多了容易發胖，脂肪容易堆積在肚子上，形成中廣體形，很多習慣喝奶茶的人想要減肥，第一件事就是戒奶茶。
椰子油中含大量飽和脂肪酸，會加速體內製造膽固醇，血脂肪也會急速上升，形成血管硬化，長期大量飲用，容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。曾有統計數字顯示，大量飲用奶茶超過三個月，血脂肪及膽固醇都會升高。奶茶只是油和糖的結合，因為奶精並非牛奶製成品，奶茶中又有大量糖分，幾乎不含鈣還對身體有很大的傷害。奶茶最好不要天天喝，一周頂多喝個一、兩杯解個饞即可.所以說奶茶不能多喝,
Ⅲ 開家奶茶店，是台式奶茶比較受歡迎，還是港式奶茶，求指教
現在普遍受眾是女性，台式奶茶偏甜，奶味重，受歡迎程度更高！
Ⅳ 你喝過最好喝的奶茶是怎樣的可以說說么
一點點奶茶，他們家的奶茶很好喝
Ⅳ 哪些台灣小吃好吃
台灣夜市小吃排名:
熱狗(正宗台灣熱狗是外層有面衣)
蚵仔面線
肉羹麵
蚵仔煎
筒仔米糕
臭豆腐
鹽酥雞
大鍋炒(口味有牛.豬.雞.海鮮)
米台目(類似雲南米線)
烤香腸
生炒花枝羹
燒酒螺
葯燉排骨
葯燉土虱魚(類似淰魚)
糖葫蘆
珍珠奶茶
木瓜牛奶
各地特色如下:
台灣從北到南如下:
基隆 綠豆沙餅、咖哩餅、鳳梨酥、海鮮
台北 文山包種茶.關渡咸鴨蛋.淡水鐵蛋.白沙灣海砂土豆(花生),金山跳石芋..士林夜市大餅包小餅.淡水阿婆鐵蛋.阿給.
桃園 大溪豆腐乾, 龍潭花生糖 .綠竹筍
新竹 米粉, 貢丸, 竹塹餅, 玻璃藝術
苗栗 三彎水梨, 客家粿條.菜包
台中 筒仔米糕, 清水肉圓, 咸湯圓仔, 草湖芋仔冰, 鳳眼糕 , 豬油荖 酥口餅
彰化 肉圓, 麻糬、蘿卜餡餅, 口酥餅本文章為"出外人"原創 如需詳問請Q
雲林 鮮蚵. 古坑咖啡, 斗六文旦, 斗南馬鈴薯, 虎尾鎮 蒜頭
嘉乂 鳮肉飯,恩典方塊酥, 黑木耳,阿里山的高山茶、明日葉、愛玉子、梅醋
台南 菱角.棺材板(土司麵包為材料), 關廟面, 梅棗, 虱目魚酥
高雄 六合夜市小吃.旗鼓餅 ,高雄木棉酥,左營棋餅,, 牛軋糖,木瓜牛奶 , 旗山枝仔冰
屏東 萬巒豬腳, 東港櫻花蝦 , 滿州鄉港口茶
宜蘭 鴨賞.溫泉空心菜, 鴨掌、膽肝、金棗糕、李仔糕, 牛舌餅, 羊羹
花蓮 花蓮薯、花蓮芋、麻薯、小米糖、沙琪瑪, 桑葚汁
台東 釋迦, ,洛神花 茶
南投 (台灣唯一不臨海的縣市) 烏龍、金萱、翠玉茶 竹山番薯, 紹興酒梅子 ,竹筍
澎湖 海酈魚生魚片, 生鮮海產, 黑糖糕
金門 貢糖, 面線, 順味醬 ,梅酒果,, 牛肉乾, 麻糬餅 ,高梁水果醋
馬祖 海淡菜乾,馬祖酥、芙容酥、魚面、繼光餅、蠣餅、糯米米時、麥香粽、龜桃
Ⅵ 哪些奶茶是台式奶茶，有什麼好的推薦
台式奶茶普遍偏甜奶味重，大多數女性比較喜歡，推薦的話現在好像大多數都是台奶為主！
Ⅶ 有誰知道加盟奶茶選台式還是港式
台式更好喝，茶味濃香
Ⅷ 台灣有什麼好吃的啊
都是我喜歡吃的
1.魷魚羹 (面)
很多地方都有賣,我覺得【組】的最好吃,是連鎖店,大約台幣45~55(一碗)
2.彰化肉圓、台中肉圓
這兩個地方的都很好吃拉,大約台幣30元(一粒)
3.鹿港蚵仔面線
大約台幣40~50(一碗)
4.布丁
台灣的布丁最好吃拉,統一的,大約台幣90元(一排3個)；阿布丁丁的也很好吃,只是很貴,三個大約都幾百,是烤布丁
5.阿默(AMO)蛋糕
好吃的蛋糕,有點貴,推薦【台灣蜂蜜千層蛋糕】,台幣280元(一條)可以去他的官網看(http://www.amo.com.tw/index.asp)
6.俊美鳳梨酥
超級好吃,甜而不膩,大約台幣290元(10個)
Ⅸ 人教版六年級下冊第二單元作文
茫茫草原，人煙稀少，居住分散，遠行人的飲食、住宿都需要得到同胞的幫助。於是，從很早的時候起，關心他人，幫助他人，禮貌待客，就成了每個牧民自覺遵循的禮俗。
敬茶
客人進蒙古包落座之後，牧民先以一碗奶茶相敬。奶茶是牧民最主要的日常飲品，奶香深純綿厚，茶味濃釅。這一碗奶茶客人一定要喝，不然就是失禮。
敬酒
蒙古族認為酒是糧食的精華，是向客人表達敬意的佳品。敬酒禮儀是熱烈而莊重的。主人要將酒斟在銀碗或盅子里，托舉在聖潔的哈達上，恭敬虔誠地給客人連敬三巡；有時主人則要請出本家或族中的少女為客人唱歌祝酒。三巡各有說道：第一巡是感謝上蒼恩賜光明，第二巡是感謝大地賦予福祿，第三巡是祝禱人間吉祥永存。客人接過酒後，先要以三彈表示答謝，然後才一飲而盡。三彈即用右手中指蘸酒少許依次向天向地向著人間彈三下，表示敬天敬地敬神靈。三巡酒禮應全部喝乾，以示對主人的感激和誠意，但如果客人確實不能喝，則可將三巡酒各飲少許，歸還主人。但不可推讓，不可將酒倒在其他盅碗里，更不可將酒潑在地上，這樣主人會認為客人看不起自己，對自己不敬。
獻哈達
蒙古族在比較隆重的敬神、迎送及其他喜慶活動中都要敬獻哈達。哈達是藏語譯音，這一禮俗從藏族傳到蒙族，最初只在宮庭、官府等上層社會中流行，16世紀後開始廣泛流行於民間。哈達長短不等，一般為1米左右，兩邊有拔絲，有的還要紋以「八寶」或「雲林」圖案。哈達多以綢帛或棉布做成，顏色以白為主，也有少量的藍哈達和黃哈達。獻哈達是蒙古族待客的最高禮節。獻哈達者身體略向前傾，雙手捧托哈達獻給客人，客人也要以同樣的姿態接遞過來。
草原奶食品
奶茶
奶茶又稱蒙古茶，是蒙古族最喜歡最常用的飲品，牧民們一年四季乃至一日三餐都離不了它。正宗的奶茶是用磚茶和牛奶熬成的，先將磚茶搗碎，加水熬煮，然後加入牛奶或奶粉，再燒沸，如適量鹽，奶茶就熬成了。目前，市場上有奶茶粉，加開水沖調即可飲用。
酸奶
用馬奶或牛、羊奶發酵後加工製成。酸奶能解熱止渴，而且營養豐富。
奶豆腐 將取出白沒的酸奶放入鍋中，用文火慢慢熬煮，待水分蒸干後放入布袋揉壓，濾出水分，再倒入木模壓成方形，然後切成條塊，晾乾。奶豆腐可以長期存放，隨時食用。
黃油
將白油用沙布過濾，然後倒入鍋內用文火熬煉，並用勺子頻繁攪動，待色澤由白變黃時取出。
炒米
先將水燒開，將糜子放鍋里烀熟炒干，然後用碾子或杵臼去皮即成。炒米可以煮粥撈干飯，或用奶茶泡食。宜儲存，宜食用，適宜於游牧生活。
馬奶酒
草原上的馬奶酒以其獨特的醇香、豐富的營養和神奇的療效而著稱於世。喝上兩碗馬奶酒，在微微醉意中游覽草原風光，自是愜意開懷之事。每年春夏之季，牧民們將擠下的鮮奶盛入盆或鍋內，置放八、九個小時後取出奶皮，然後將脫脂奶倒入木桶，先用牛奶釀出酒麴，再用馬奶發酵釀出馬奶酒。發酵兩天釀出的酒叫軟曲馬奶酒，經五到七天釀出的叫硬曲酒。
馬奶酒酒精度不高，不會喝酒的人喝上一兩碗也無大醉意。草原的牧民們用它來款待尊貴的客人。馬奶酒有驅寒、活血、舒筋、補腎、消食、健胃等功效，蒙醫常用它與其他葯物配合治療胃病、腰腿疼和肺結核等疾病，對冠心病、高血壓、高血脂也有一定的療效。
Ⅹ 如何開奶茶鋪
開奶茶店的成本不高，製作方法簡單，除去租金、學習技術的費用，買原料、包裝等支出共需兩三千元。
可以考慮分別在幾個繁華地段開奶茶鋪，
優勢如下：
1.衛生條件要求不高，不容易出現事故
2.成本低，消費量很大
3.鍛煉了財務控制，以及員工管理的基礎能力
要求：
1.一個奶茶鋪初期投入在100K左右，這是資金要求
2.如何物色人流量較大的地段，同時能找到攤點
注意：開奶茶店最好與人合租門面，這樣不僅可分攤風險，而且可增加客源。