Ⅰ 自己開烘培還是加盟好
本人是一位餐飲人,經驗告訴你,最好是自己有技術,自己做,想搞加盟的話選擇大品牌當甩手掌櫃,小品牌沒必要去加盟
Ⅱ 想開蛋糕店,自己學技術好還是加盟好
當地肯定有很多西點蛋糕類的培訓機構,負責肯定都是比較負責,但是教學情況肯定有好有壞,推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有,具體哪個好得你自己現場去考察,每個培訓機構的價格,教學模式都不一樣,所以咨詢時注意以下幾點:
就業情況:就業好的說明教學質量能被大多數企業認可,方便以後找工作。
師資力量:師資力量強大的說明對教學重視不是只單單收點學費教學卻一無是處。
合作單位:了解學校的合作單位,院校合作單位多的也是被大多數企業認可的,而且畢業了可以直接推薦就業,更方便你未來找工作。
教學模式:這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程
Ⅲ 想學做蛋糕什麼的是加盟好還是自己學個手藝好
建議來校學習。
西點培訓學校的教學質量參差不齊,選擇錯誤的一個不僅會浪費時間和精力,而且無法學習專業技能。所以我們在選擇學校的時候一定要慎重,從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比,從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同,主攻餐飲項目不同,所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時,需要首先看它的主要課程內容是否全面,以西點麵包烘焙班級來看,它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程,這是日後開店的基礎。
Ⅳ 開蛋糕店是加盟好還是自己創品牌好
個人建議:如果想發展自己的品牌,從一開始就要自己做.加盟:首先是你不能買斷他的牌子(想利用他賺錢是可以的).第二:當地是否認可這個牌子,你並不了解.第三:所有的事情,都是人家提前安排好了的.
如果想學:最好去蛋糕店學,這樣比較實際,而且更了解市面的需求.但我個人覺得,想自己開蛋糕店並不一定要自己會做,你只要懂得經營就好.技術之類的活,你只要招聘技術人才就可以.最重要的就是經營思路!
有什麼問題可以發紙條咨詢我!希望你成功.
Ⅳ 加盟蛋糕店好還是自創品牌
加盟可以獲得技術、門店設計、服務培訓等配套的優勢,自創品牌可以節省成本,可以自由發揮,但是需要技術累積,設計裝修,時間成本,人力成本會相對高點。
Ⅵ 做蛋糕烘焙店單干好還是加盟好
個人覺得如果技術很好的話單干也可以,沒有技術的話還是選擇加盟比較好,一般加盟貴把他的技術教給你。
Ⅶ 開蛋糕店是自己開好還是加盟比較好有推薦嗎
這要看自己的技術怎麼樣還要有一定的營銷手段,加盟就是省點心收入要少一些,但也是相對於同樣營業額說的如果自己做或許沒那麼高的銷售額。
Ⅷ 想開一家蛋糕店,選擇加盟好還是自創品牌好
各有優缺點。
加盟的固然有總部培訓,原料供應。但是小品牌的加盟店也會存在加盟的成本過高的問題,如果你的營業額不夠,掙得還不夠成本的。這個不是個別品牌的問題,而是普遍的問題。一句話,不是你花錢了就好使。
自己干不需要加盟費了,但是需要你自己對於什麼都把控好,沒有之前的從業經驗,那麼肯定會把控不好,這時候就不是營業額不夠的事了。但是優點還是沒有過多的成本。一句話,不花錢肯定需要你在別的地方付出精力。
如果你沒有蛋糕店的從業經歷,那麼貿然進入,開一個蛋糕店事盲目的,應該選擇在其它店鋪干一段時間,從原料選購,定價,裝修,采購所有的流程都整明白後,再自己弄。成本最低,而且最保險,自己懂比別人懂靠譜。
第二個方案是,第一年選擇加盟人家的,等到可以自己采購也能保證差不多的品質後,不再繼續加盟,自己干。這樣時間最短,不需要你自己學習明白了再弄。
如果你有一定的資金實力,那麼第二點更適合你。反之亦然。
還有一個問題,就是品牌的吸引力的問題,不是你花錢加盟人家的品牌,人家的品牌就好使
同樣的價格,我肯定去味多美買,不去你的店鋪去買。除非沒有味多美。當然了,如果你是在二三線城市,本地沒有大型的連鎖蛋糕店,那麼就無所謂這個問題了。不過據我所知,味多美的連鎖店已經超過一千家了。
Ⅸ 想開一家現場烘焙店,是加盟還是自己學習技術好些
現在學烘焙,不管是開店還是就業都是不錯的選擇,現在餐飲行業前景還是不錯的;不過不建議加盟,因為整體的費用太高,而且後面的利潤也太低