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重慶吃毛肚火鍋加盟 2025-07-23 08:53:09

火鍋店加盟意向書範文3篇

發布時間: 2022-01-17 19:18:10

Ⅰ 加盟一家火鍋店如何進行宣傳

朋友圈廣告投放,抖音美食公眾號宣傳,優惠促銷活動宣傳,發朋友積攢送特色菜品等。

Ⅱ 火鍋店加盟怎麼考察

考察主要分為幾個步驟.考察的地點,這個建議你在網上多選擇幾家重慶本地的火鍋店,進行重點篩選,選擇幾家最後滿意的幾家,然後親自赴店考察,考察的內容包括,加盟文化,加盟方法,以及加盟內容,和加盟費用.當然味道是不可缺少的,建議你可以先品嘗一下味道,滿意後再詳談加盟事宜.請相信味道才是硬道理. 巴派紅門老火鍋特色
所謂「老火鍋」——就是重慶火鍋中最傳統、原始的火鍋。
鍋底特色:湯色紅亮自然、淳樸可口、源於本色;麻、辣味適中;久煮不糊鍋、不渾湯、不變味;
配料特色:選用上等香料及精製牛油、植物油炒制而成,絕對不含豬油和雞油等雜油;
底料特色:在常溫下不變色,不發霉、香味持久自然;
紅油特色:湯色紅亮,源於傳統及特殊的紅油製作技術提煉方法;絕對不含「辣椒紅」、「蘇丹紅」等對人體有害的食用色素;
適用地區:西南、西北、東北、華北、華東等地; 本消息轉自於 重慶巴派紅門火鍋店加盟 http://www.bphmhg.com

Ⅲ 選擇開火鍋店項目理由

一家火鍋店利潤來自於哪裡?店面如何提高經營利潤?注意兩個要點,一個是開源,一個是節流:開源,即獲得更多顧客,節流,即降低店面成本,所以,利潤的本質其實來源於經營,經營是門技術活兒,比如同一家店,給不同的人經營,則會有不同的結果。

而火鍋店本質,一個是口味,一個是經營技巧知識。

如果你仔細分析觀察,生意火,人氣旺的店,他們都有一個共同點,就是有一個會經營的老闆,所以經營是一個技術活兒,那如果自己欠缺相關經營經驗怎麼辦呢?可以參考:

一、嚴格執行品牌方的經營方案

加盟品牌有一個重要意義就在於,品牌方成熟的經驗(大品牌)可直接拿來運營,一個老字型大小品牌,多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的,所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。

二、在執行的過程之中不斷學習

火鍋市場是不斷變化發展的,身為管理者或者老闆,需要有一個不斷學習的心態,在日常經營之中學習技巧,比如進貨,到客,鎖客,維系顧客,老顧客的打造等,逐步積累自己的火鍋店運營經驗。

以上,原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納。

Ⅳ 想要加盟個火鍋店,求大家給點意見

得找個名氣大的,這樣比較能夠有市場競爭力,那個莽子火鍋就挺好的,可以去官網了解下。

Ⅳ 火鍋店的加盟流程有哪些

火鍋店加盟流程:

第一步、通過任何方式與加盟總部取的聯系,向加盟總部表明加盟意向,進一步的咨詢。

第二步、了解加盟基本情況,可索取加盟資料。決定是否實地考察?

第三步、實地考察,商談加盟費用、加盟支持、合作模式、底料物流配送等細節問題。

第四步、簽訂合作加盟協議,確定合作。開展後續店面選址、店面裝修等工作。

第一步:確定商圈。開火鍋店首先需要確定店鋪的地址,與大型的餐飲相比重慶火鍋店鋪選址相對比較的靈活,最主要的還是根據周邊的人流量作為店鋪選址的重要產考點。當然周邊的租金,物價,交通,環境等,也是需要考慮的一大要點。

第二步:裝修裝飾。對於新店而言,一個舒適的店內環境是能夠影響到顧客的用戶體驗,也能夠更大限度的吸引住一批又一批的新老顧客群體,當然最終的目的還是要亮眼,有特點,吸引人。

第三步:員工的培訓。大多情況下,為了更好的節約時間,在火鍋店鋪裝修的同時,人員的招聘和培訓就應該在同步的進行,員工的質量決定未來店鋪經營情況的好壞,因此這一點是絕不能馬虎,對於店鋪的管理者至少需要進行3-4個月的專業的學習,火鍋的廚師人員也要進行精挑細選,保證真正的掌握其火鍋的製作精髓後才給予錄用,關於服務人員只要提前一周招聘並進行基本的服務禮儀,服務理念培訓就可以了。

第四步:證件的辦理。辦證是個非常復雜並且繁瑣的過程,因此火鍋店在開業的前期,投資者就必須准備好相關的材料,首先需要到當地衛生部門衛生許可證,然後是到當地消防部門辦理消防許可證、到工商局辦理營業執照,在到國稅局辦理國稅登記證最後到地稅局辦理地稅登記證

Ⅵ 火鍋店怎麼寫提綱,有干過的給我說下!謝了

火鍋店什麼怎麼寫提綱?
補充全的話還可以回答
現在只能初步猜測是火鍋店籌劃提綱:

開火鍋店的流程可以細致分為兩大板塊:

第一大板塊也是開火鍋店流程中的基石:籌備
籌備階段包含項目選擇與投資預算兩項重要內容

第二大板塊是將籌備階段:執行
制定的措施落實,並且在實際操作過程里不斷調整。這一板塊包括品牌策劃、商圈評估、商鋪租賃裝修、證照辦理、人員招募、設備采購等內容

下面我們一起細致解析兩大板塊中的內容。

開火鍋店流程——籌備組工作流程圖

1.開火鍋店流程籌備階段

a.項目選擇

根據自己的實力,選擇適合的經營模式和項目。一般來說,有兩種模式:
第一類,投資大,成本高,回本期長,旺季時盈利豐厚,淡季時固定成本較高。這種模式簡而言之靠規模盈利。這類店鋪的面積一般較大,所以單位面積的租金相對較低,規律的規模采購,也有一定的原材料成本優勢,但是大面積的店鋪第一次投入的裝修成本不容忽視,面積大了,服務人員來回後廚與前廳之間的距離長了,也會需要增加一定數量的服務人員。綜合來講,規模性租賃節省下的租金,是這類店鋪利潤的重要組成部分。風險是火鍋是淡旺季分明的行業,需要制定適合夏季的飲食方式。
第二類,投資小,店鋪面積小,經營模式簡單,處於半零售業狀態。火鍋本來是屬於簡單的經營模式,有後廚小,顧客自己動手,讓營業面積最大化的特點。在此基礎上再優化的是類似街邊的米線店鋪,面積小,如果不足100平米則可以不用辦理環保許可證,可以節省很多成本。小火鍋店合理的面積約為200平米左右。這類店鋪的回本期很快,固定的人員成本很少,同樣的店鋪可以復制非常多的分店,以避免開一家大店的麻煩,盈利同樣可觀。

綜上所述,在選擇項目時要明白,要想降低管理成本,就一定要讓管理變得簡單,要想管理簡單需要操作簡單,而操作簡單建立在模式簡單的基礎上。明白了這一點,在選擇項目的時候就會化簡為繁,這是一個好項目的基本雛形。

b.投資預算

投資預算包含很多的內容,包括:
租金,租金漲幅;
裝潢,裝潢耗損;
證照辦理,公關費用;
餐椅、餐具的購置;
其它費用等詳細

2.開火鍋店流程執行階段

a.品牌策劃——起名

現代餐飲的競爭,已經不局限於味道階段了,進入品牌競爭的時代。品牌的競爭從多方面展開,從策劃的角度可以說是CI策劃,包括MI(企業的理念識別)即企業文化的設計,VI(視覺識別)即企業的logo,名片樣式,空間針對企業文化進行相應的設計,最後還有BI(行為識別系統)即我們有了企業文化,有了可以識別的符號,我們如何展現這樣的文化融入了企業? 這一系列的問題,做種會濃縮在企業的名稱上,所以起名是一件大事。

b.選擇商圈

有了品牌的策劃,基本上企業的定位就非常清晰了,根據企業所選擇的主要目標人群選擇商圈,定位於中高端人群可以選擇高檔寫字樓聚集區域等。同時要注意在有了品牌以後,品牌要適度的適應商圈的需要,餐飲企業一方面朝著品牌化,網路化的趨勢發展,另一方面很傳統的與商圈有著密不可分的聯系。一家有品牌,有主力產品的店鋪,入駐新商圈時一定要了解商圈周圍人的生活習慣,比如辦公室區域一定早餐,午餐是一個不錯的市場,我們是否有可能適時推出適合的產品和定價呢?周一至周五繁榮商圈的需求與周末的需求一樣嗎?

開火鍋店流程之項目所在商圈情況分析

c.商鋪租賃

前面我們選好了商圈,在商圈中還需要細致尋找適合自己的店鋪,為什麼呢?
我們有沒有想過免租期?有沒有想過如果樓上是住家會有什麼樣的麻煩?如果這個建築租金特別合適,但是是一個老建築,還是需要了解一下是否有拆遷的可能……

d.證照辦理

餐飲行業的工商執照辦理程序可以濃縮為一句話「三證換一證」
三證包括:消防許可證、衛生許可證、環保許可證(有稱為排污許可證)
關於環保許可證,還記得前面我們提到過的100平米以下的店鋪可以免去辦理環保許可證的。

e.人員招募

火鍋店需要招募的人員分為三類:第一類是管理人員,以店長為首;第二類是後廚人員,以廚師為主。第三類是前廳服務人員,包括服務人員、清潔人員、迎賓等。餐飲業是勞動密集型行業,在味道同質化,菜式同質化嚴重的時代,服務的差異,品牌的差異已經成為核心競爭力。所以企業對服務人員的管理也是至關重要的,一方面要控制好成本,另一方面要盡力讓員工的流動比率減少。

f.設備采購

設備采購可以分為兩個板塊,一塊是內場設備,另一塊是外場設備。
內場設備以製作產品為主要目的,外場設備以環境服務為主要目的。

g.底料保證

好味道是一切的基礎,又好味道才能夠談風格,是一切策劃的基礎。根據店鋪的檔次人們會選擇不同的底料,底料的來源有幾種,第一種自己熬制,其特點是費時費力,另外需要特別注意衛生環境達到國家的要求。第二種是加盟大的火鍋店,使用他們的火鍋底料,其特點是加盟費貴,與這個品牌共榮辱,自主性少。第三種是在搜油網這個平台上購買火鍋底料,目前搜油網獨家和四川十大火鍋品牌蜀九香火鍋合作,為各類火鍋店,餐飲店供應大宗火鍋底料,實惠的價格,被市場所認可的味道,先進的熬制方式,嚴格的衛生監管,合理的配送制度,貼心的采購顧問,讓您的餐飲店多一份正宗川味,讓火鍋店更加正宗,美味。

Ⅶ 如何開一家火鍋店加盟流程有什麼

1:加盟咨詢,包括電話,網站留言或者來訪。
2:提供申請表並進行登記。
3:雙方初步面談,總部提供加盟資料。
4:簽訂《加盟意向書》並繳納資格定金。
5:加盟市場的考察及選址的確認,評估。
6:簽訂《特許加盟合同》並提供管理資料。
7:開業計劃的擬定,包含兩方面。
A.開業物配清單(表)的確定,物資配送。
B.營建規劃及店面設計,店面裝修施工人員招募及培訓。
8:支持人員及物資到位。
9:試營業。
10:正式營業。
11:營運督導支持。

Ⅷ 加盟一家火鍋店需要注意什麼

你好,朝天門火鍋為您解答。(以下回答手打原創)

開一家火鍋加盟店,確實有許多注意事項,火鍋行業確實有一些坑,少數投機分子會挖坑,加盟要避坑,注意幾個關鍵點,希望可以對你有所幫助,也祝你找到真正靠譜的品牌:

一、避免網紅快招類品牌(通過一些炒作,營造虛假人氣,沒有歷史沉澱的新興品牌)

二、建議採用一次性油(老油必須放棄,後果嚴重,可看相關新聞,也是行業發展必然方向)

三、特色化(市場雖大,但競爭一樣激烈,打造特色的口味與服務,脫穎而出)

四、選址(人流量大未必就是好門面)

五、口味(建議實地考察,多多對比分析,找到自己喜歡,食客認可的品牌)

加盟的意義在於兩點,一個是對品牌底料的認可(食客口碑鏈),一個是品牌是否能對自己成功開出一家有持續盈利能力火鍋店有幫助(開店經驗,運營經驗,營銷策劃經驗等)

註:以上朝天門火鍋原創回答,同行請勿復制轉發(否則舉報),如滿意望採納,點贊謝謝。

Ⅸ 我想加盟個火鍋店

你懂不懂火鍋?如果懂的話自己開,不懂就得加盟,這個最重要的是味道,而一般的味道人家都是秘方,所以自己搞很麻煩,不過你得先明白流程,先找店面,再裝修,再買設備等等,我最近也想做,看了個程大個小火鍋,我們附近有加盟店生意挺不錯,但是有區域保護,我得在3公里外找店面,店面很難找,我都找了一個月了塊,找了個房租貴的要死。現在弄啥其實費用全給房租了。