A. 旋轉小火鍋利潤是多少
前期裝修,如果店面小的話,你可以在周圍牆面上裝上大鏡子,這樣會使空間變得寬大,而且簡單省錢。供貨商的選擇會浪費你很多時間,但這是很重要的一關。鍋具的采購一定要注意質量,千萬不要圖便宜因小失大。管理方面,最好把收銀台設在門口,一定要有驗鈔機,收銀員也要會肉眼驗鈔,通常大學生吃飯會要發票的不多,但你也得有足量的票據。此外餐具、鍋具的衛生一定要搞好,大學生雖然不賺錢但也很挑剔。洗手間的干凈和整潔會贏得許多客人的再次光顧。前期經營,不為謀利,只為賺名。
再給你一些更實際的建議:
1、菜品不求全、求量
以大學生為目標顧客群,走得是薄利多銷的路,所以菜品為必要一應俱全,像海鮮之類成本高的,一般的自助火鍋店只會上很少一兩個的品種,但主要的菜品,像羊肉等是不能斷貨的。你可以無限量供應切片羊肉,但海鮮按人數算量單獨上菜,比如兩個人一桌的,上一份蝦(重量在4兩到半斤,這個你自己掌握。),四個人一桌的上兩份蝦,或者一份蝦加一份墨魚,六個人的可以三份蝦,或者三份不同的海鮮。
2、限時不限量
自助店老闆應該最怕一種客人,就是坐下了以後四個小時都沒打算結賬的。所以你的自助火鍋店可以限時,比如客人用餐兩個小時內,不追加任何費用。超過兩個小時要加費,每人也不必加得太多,5塊錢就差不多。很多人都會在兩個小時內吃飽,他們會按時間結賬,這樣讓你的翻台率變高。兩個小時內吃不飽的那些人,也不會在乎多加5塊錢,因為他們的目的還是在繼續多吃上。
3、必不可少的搭配
啤酒飲料,這些酒水類的成本不高,但非常占胃部空間。你可以提供啤酒和飲料的無限量暢飲。如果客人和啤酒飲料能飽的話,那你可就發了。呵呵。
4、特色自助火鍋也要有特色,比如你們家的鍋底、調料,菜品,你不妨多找幾家火鍋店試試,從他們身上找靈感。考慮火鍋店不適合四季經營,建議你考慮,做綜合一點的自助餐廳,比如春夏自助燒烤,秋冬自助火鍋。
5、宣傳很重要
前期的優惠活動是不可缺的,去大學裡面貼廣告,發傳單也是不能少的。如果你想長期做下去,可以考慮發行會員卡。也可以搞些簡單的競賽活動,比如像必勝客的沙拉盤那樣,也搞一個類似的,給參賽者一個盤子,看誰在一定時間內裝得東西種類最多或者數量最多,勝出者將獲得半價就餐機會。
6、質量要保證
B. 投資一個旋轉火鍋,各位幫計算下成本和收益
首先你要估算收入,一天平均營業額多少,按營業三百天, 一年為多少
成本主要為固定成本和可變成本,
固定成本包括 租金 人員工資 折舊費等
可變成本包括 食材 調料 水電煤氣 等
利潤=收入-成本-稅金
有些可能要你自己才能估算
C. 一元旋轉小火鍋利潤
一元旋轉小火鍋利潤最重要來源於菜品,很多的都是一元一串的,串串本身就利潤很大,只是串簽子比較費事兒,前期投資就是旋轉設備多少不一樣,因為設備是按照米算的,我有個同學做了個程大個小火鍋也是旋轉的,他們那個好像設備是一米一千多點吧,全套的,當然也有光旋轉帶的便宜,這個價格不知道貴不貴,我沒做過,但我覺得生意都挺好,大家喜歡這種擼串兒,而且一串就那麼點菜品,一個人都要吃好幾十串才飽,我是覺得挺賺錢的,我們門口有個問老闆說是利潤應該在對半開。
D. 旋轉火鍋店收益
千盛餐飲設備有限公司
旋轉火鍋設備
1、 傳動系統採用密封式設計,輸送鏈條結構嚴謹,運行平穩,噪音幾不可聞,耐磨片式組合鏈輪,可延長回轉火鍋設備的使用壽命。
2、節省人力物力:食客在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品,無需服務員送上,本機以台架代替餐桌,可節省大量餐桌及檯布。
3、餐點再旋轉中運用明亮的燈光及輸送帶的移動讓餐點變的更可口,提高食客的食慾。
4、回轉火鍋設備可以讓食客清楚選擇想點的餐點,而不再只是看不到實際餐點的菜單。
5、點餐時食客不用再等待了;不用離開座位端盤取菜了,想吃多少就多少,不必擔心吃不完或吃不夠時還要再點餐一次。
6、單人單爐符合人們的衛生習慣。
7、具有兩用的優點,冬天用在火鍋,夏天用在壽司,只要用特製的不銹鋼蓋板封住餐桌上的爐孔即可成為壽司輸送設備,體現經營壽司和火鍋的樂趣,又便於客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品,無需服務員送上。
http://tieba..com/p/4780094143?qq-pf-to=pcqq.c2c
E. 旋轉小火鍋店加盟利潤怎麼樣
千盛旋轉火鍋加盟商應具備的條件
選擇一個好的加盟者,是特許經營成功的基本保證。若在選擇時沒有慎重考慮,很可能會導致加盟店經營的失敗,甚至影響整個連鎖企業的公眾形象。因此,千盛制定出特約受許人所應具備的條件,以便權衡。受許人應具備的條件主要包括:
1、經營意識:無論受許人是個人還是組織,連鎖總部都應把受許人是否具備專業性的經營意識作為首要選擇條件。受許人必須具備企業家精神和強烈的成功慾望,同時,受許人還要能全身心的投入到加盟店經營中。
2、財力:潛在受許人必須具備一定的自有資金,也必須在加盟店投入自己的資金。特許人不提供任何財務支持。這是特許權交易中一個基本特徵。
3、組織管理能力:加盟店日常運作是否順利,取決於受許人的組織管理的能力。所以,在選擇受許人時,應考察受許人以往的實際工作經驗以及組織管理能力。
4、社會關系:根據中國國情,受許人的社會關系是企業發展必不可少的基本條件。受許人在加盟地應具備一定的關系網,以保證在經營中不懼打壓,在競爭中不受歧視。
5、必須參加特許人提供的各項培訓,並且必須認真、努力、全力以赴,以達到培訓效果。只有對申請人作出全面評價,才能決定是否選擇其作為受許人。特許人也應盡量謹慎,否則,一個輕率的加盟決定就可能會影響到整個特許連鎖企業在公眾心目中的形象及地位。
F. 三線城市開個自助旋轉火鍋多少錢
太細的沒有
反正你這么大面積
還有這種形式,對裝修也是有要求的
所以,加上店鋪轉讓費,租金啥的
可能投資在40--50萬之間
G. 加盟丁丁洋回轉火鍋需要多少錢啊
回轉火鍋設備,回轉壽司設備類型分為:單軌型回轉火鍋(壽司)傳送帶,回轉火鍋傳送帶L型,回轉火鍋傳送帶U型,回轉火鍋傳送帶直線型,等多種特殊造型。
沈陽中強信成機械設備有限公司。專業生產回轉火鍋設備
H. 加盟丁丁洋回轉自助火鍋需要投入多少資金
丁丁洋自助旋轉火鍋加盟費是多少
I. 丁丁洋回轉自助火鍋孩子怎麼收費
大概要看是多大孩子了 或者是按 身高來收費的 1.2米上 都是按成人收費 一般這個 店家都很彈性的 可以商量
J. 旋轉小火鍋加盟需要多少錢啊,
旋轉小火鍋加盟費用多少,根據品牌以及規模不同,費用也有所差異,以開一家300㎡重慶火鍋店為例,實際分析火鍋店加盟投資費用!(不同的城市部分費用有所出入)
以下回答都是原創,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意望採納