❶ 重慶奇火鍋
沒有吃奇火鍋，而是吃的烤魚。香辣味的魚很新鮮，肉質也比較細嫩。魚表皮炸得很酥脆，吃起來很爽。挺入味的~
❷ 我想加盟火鍋店，該如何選擇品牌
您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。
要清楚認識到，火鍋市場雖然大，但火鍋店數量也比較多，火鍋店相互之間的競爭也是很大的，所以選擇品牌與經營能力是兩個極為重要的關鍵點，可參考下述細節。
一、定位：自己需要先思考到底要做一個什麼樣的火鍋店，是精品高端還是大眾市井，有一個大概的預算。
二、選擇：找一個靠譜的品牌，品牌這么多，可以說是魚龍混雜，找到靠譜的合格品牌，這一點很關鍵。
三、選址：最好讓品牌方協助進行選址，裝修，以及人員各項培訓，基礎經營理念和知識的學習，非常重要。
四、持續運營：開店成功的後續的持續運營，回頭老顧客的打造，活動方案策劃等，用心維護自己火鍋店和老顧客，打造出有持續盈利能力的火鍋店。
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❸ 在貴陽有重慶奇火鍋嗎我想在貴陽開間奇火鍋加盟店需要好多資金有沒有市場
貴陽市有三家「奇火鍋」了。網路地圖
本數據來源於網路地圖，最終結果以網路地圖最新數據為准。
❹ 奇火鍋的企業歷史
從7張桌子開始
1997年深秋的一個日子，大坪醫院門前，一個7張桌子的火鍋店開張了，店名就叫奇火鍋。為了這個店，餘勇夫人謝莉主動辭去工作與丈夫共同創業，兩口子每天輪流守店到夜裡兩點，早上6點不到又得起床去采購一天的菜品。
當時的餘勇，由於生意失敗，還欠著大筆的債務，這個店就是最後的希望。1997年時，重慶火鍋的競爭還沒有今天這么殘酷，調味師出身的餘勇在火鍋里加了很多中葯平衡海椒、花椒的辛辣，在不影響味道的同時達到了降火目的，由於有這個特點，加上味道好，價格便宜，大坪奇火鍋的生意迅速紅火了。
價格實惠的奇火鍋，生意雖火，賺錢並不多，7張桌子的小門面，並不能讓餘勇很快還清債務，大步發展。開一個大一點的店就能更快的賺錢，可資金瓶頸是當時奇火鍋邁不過的坎。
幸運來自貴人相助。大坪店紅火的生意讓一個朋友看中了餘勇的奇火鍋，注入重金尋求合作。很快，投資近百萬元，經營面積1200平方米的奇火鍋兩路口店開張了，投資夥伴只管出錢，一切經營全部由餘勇負責，奇火鍋一舉從路邊小店變身品牌大店。
因為技術，因為誠信，一個又一個朋友主動找上餘勇，為奇火鍋注入資金，更多的奇火鍋店陸續開張了，資金不再成為發展的瓶頸。 連鎖：品牌走向大舞台
奇火鍋真正的輝煌是靠連鎖鑄就的。品牌的無形資產，讓更多的人認准了奇火鍋這塊牌子，開始不斷有人抱著資金跑來主動要求與餘勇合作。
1995年餘勇到杭州打工時，就有不少人請他幫忙策劃餐飲店開業前期的設計，菜品搭配等方案，每次「加班」，總有數百上千元的加班費可拿，當時他就想，既然杭州都有這么多人如此需要，全國不是更多，正是基於這個想法，餘勇辭去工作，回到重慶開始了漫長的創業歷程。
餘勇是重慶最早搞餐飲連鎖的一批人，早在1997年的時候就在商界雜志上打出了尋求合作夥伴的啟事。餘勇的說法是，當時並不知道什麼連鎖不連鎖，只知道傳授經驗可以讓大家一起發財。真正的加盟是從奇火鍋兩路口店開業後才開始的，從借用朋友的資本到借用社會資本發展，奇火鍋發展之路從此走上一個新的台階。
今天的重慶奇火鍋，是重慶火鍋協會副會長單位，上千平方米營業面積的火鍋店主城區開業的就有3家，還有兩家即將在沙坪壩開業，同時擁有一家食品加工廠，一家火鍋研究所。餘勇稱，奇火鍋的發展重點下一步將從依託旗下的火鍋研究所，讓火鍋在味道不變的前提下更多的保持菜品營養，要做的工作還有太多。
❺ 重慶奇火鍋怎麼樣，加盟費用多少 ，該怎麼加盟
我聽說弘僑火鍋味道不錯，去玩了要排隊。
❻ 重慶主城區火鍋
在重慶主城區的火鍋店哪絕對是好吃，能在這種地段開火鍋店的商家，付出的代價比一般火鍋店要多些，哪經營的模式會更加貼近顧客，在這里推薦家樂福火鍋店， 重慶奇火鍋店，胖子火鍋店等等
❼ 重慶奇火鍋老闆謝莉
你在哪兒看到的，媒體嗎？在中國有錢有權的人做一丁點兒好事，都會被那些媒體放大幾十幾百倍，然而做了什麼壞事兒只要與他無關的基本上都會為之庇護。
❽ 怎麼開個火鍋店
基本條件1，裝修有格調。
2，服務到家，盡量滿足顧客需求。
附加分1親和外向，能和顧客聯絡感情。
2，廣告廣告廣告
❾ 重慶火鍋技術加盟哪家霸道
你好，現在為您解答（以下回答，手打原創，請勿復制粘貼）
首先，開一家火鍋店，不管是做連鎖，還是自己做，沒人能保證你一定不會失敗，給你保證的肯定是騙子，其次，良好的心態是做任何事情都必須要有的，開火鍋店也是如此，但並非有了良好的心態就能一定能開成功，開一家火鍋加盟店的行為屬於投資，所以必然有著一定風險，目前的火鍋店實際情況是，有一些火鍋店風生水起，但也要看到有一些火鍋店關門倒閉，這是為什麼？
影響一家火鍋店開店是否能成功，因素主要有兩個：
一、底料技術，捫心自問一下，自己是否有炒料技術，是否對自己的底料有自信，有沒有信得過的相關廚師人員等，如果沒有，加盟品牌是比較推薦的，要注意的是目前市面上品牌已經非常多，選擇好自己喜歡，適合自己的品牌很關鍵，（劃重點）盡量找老字型大小品牌，注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術，管理一個火鍋店是一門學問，有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店，這是錯誤的說法，現在的火鍋市場競爭是比較激烈的，別人會管理，會營銷，會打造回頭客，而你沒有相關的經驗，即便人家口味比你差一點，依然能給你帶來巨大的翻台壓力，加盟的意義在於什麼？就是在於學習到成套成熟的管理經營知識，這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
加盟的意義在於，你可以從品牌方處學習到經營管理技巧，同時還能夠獲得穩定的底料渠道，相當於有一個老師教你如何開，怎麼做等等，加盟的意義就在於此，當然優秀的品牌的知名度也是你所依賴的一個主要方面，但如果你找一些小品牌，看似費用便宜，但後期你口味不行，或者經營上出了問題，沒人幫你，你的火鍋店也差不多到頭了。
所以，開火鍋店不要人雲亦雲，盡量多實地考察，多對比分析，總結經驗。
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❿ 開個火鍋店怎麼樣有沒有好的品牌的火鍋連鎖加盟啊
海底撈火鍋 (大型連鎖餐飲,四川海底撈餐飲股份有限公司)
2 紅火滋味火鍋（大型連鎖餐飲,重慶紅火滋味餐飲股份有限公司）
3 小肥羊火鍋 (全國火鍋連鎖,內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司)
4 小天鵝火鍋 (重慶小天鵝投資控股(集團)有限公司)
5 德庄火鍋 (重慶著名商標,重慶德庄實業(集團)有限公司)
6 譚魚頭火鍋 (著名火鍋連鎖品牌,成都譚魚頭投資股份有限公司)
7 奇火鍋 (著名火鍋,重慶奇火哥快樂餐飲有限公司)
8 秦媽火鍋 (全國火鍋連鎖,重慶秦媽餐飲文化有限公司)
9 劉一手火鍋 (著名火鍋連鎖品牌,重慶劉一手飲食文化有限公司)
10 東來順火鍋 (著名火鍋連鎖品牌,北京東來順集團有限責任公司)
以上排名對嗎？