㈠ 說說蘭州有哪些著名的本地特色小吃呢
牛奶雞蛋醪糟蘭州正寧路夜市是蘭州著名的小吃一條街，灰豆子、甜醅子、牛奶雞蛋醪糟是最出名的三道甜品。其中牛奶雞蛋醪糟更是蘭州人從小就很熟悉的家鄉味道。
灰豆子源於蘭州，具有三百餘年歷史，主要由麻豌豆和棗熬制而成，煮豆時還需要添加彭灰和鹼，而且需要文火煮至少六個小時，這樣煮出來的豆子才能豆綿湯糊。
㈡ 奶茶店店名有哪些
1、請你喝奶茶
在一定程度上來說如果是異性請你喝奶茶，就說明他（她）可能對你有意思。所以奶茶店用「請你喝奶茶」這句話做店名，將會非常新穎特別，讓顧客產生好奇並吸引住顧客，從而使店內的生意達到最好的效果。
2、奶茶37.2℃
作家盧思浩曾在《願有人陪你顛沛流離》這本書當中提到過：「我遇到過很多人。只有你，讓我的體溫上升0.2℃」，也就是說37.2℃是遇到愛情最心動的溫度。
巧借書里的這句話，引申改用為奶茶店的名字，表示奶茶店能使愛情升溫。名字非常獨特，是大多數的文藝青年男女喜歡的風格。
3、來一杯
來一杯，是很簡單、很直接的三個字，但越是如此越是獨特有韻味，能引起顧客消費的興趣。
4、有間奶茶店
有間兩個字表面看起來很簡單，其實「間」這個數量詞能給人一種非常文藝奇特的感覺，表示店內不大但裝修很精緻。
5、檸檬不酸
一般的奶茶店除了招牌奶茶之外必備的就是檸檬水，而檸檬本身是酸的，用檸檬不酸作為奶茶店名，一反常態，用意獨特，反而能帶給顧客好感。
㈢ 甜醅子奶茶如何做的最地道 甜醅子奶茶的家常做法
甜醅子的做法步驟
1.將燕麥仁用清水洗凈，浸泡12小時
2.瀝干水分，上鍋蒸熟
3.放入一個帶蓋的容器涼涼
4.將甜酒麴用涼開水化開，均勻淋入涼了的燕麥仁中
5.用干凈無油的筷子攪拌均勻後，扎8個眼，放入溫暖的地方，蓋蓋發酵3到5天，就可食用。放入冰箱保存
小貼士
整個操作要干凈無油
㈣ 甜醅在河湟地區暢銷原因
㈤ 放哈咖啡（正寧路店）的放哈甜醅子金桔檸檬茶好不好吃
記得第一次喝放哈還是六年前，（當時還是叫放下）那會只有正寧路一家店，無論什麼時候去都是滿滿的人喜歡他家的風格，現代工廠化的風格，簡單直白。如果說蘭州的名片除了一條河，一碗面，一本書，一台戲，有人又開玩笑的把一杯茶也加了進來，那就是放哈的甜胚子奶茶
㈥ 西安有甜醅子奶茶嗎
清明一過，便是蘭州人普遍製作甜醅子的時節，甜醅子是蘭州的傳統小吃，又名酒醅子。其品種有二，一是莜麥所制，二是青稞所制，青稞是青藏高原獨有的原料。兩種做法大致相同，製作時把莜麥裝入口袋或放在編制簸箕內再三搓拌，去其浮皮；青稞則要舂凈精皮，然後放進鍋內煮8成熟撈出放案上晾，以份量多少比例加入曲子拌勻，入瓷盆內，置熱炕頭或灶上捂嚴發酵，待兩三天聞到清香酒味時便成。吃起來帶有醇芳的酒汁，故名甜醅子。
知道怎麼做的了裡面有原料現在的社會很發達應該全國都有賣的
㈦ 蘭州為什麼會有「白天阿富汗，晚上小香港」這個稱呼
對於蘭州，有這么一句形容詞，「白天是阿富汗，晚上是小香港」。來了三四次，唯有這一次才發現如此形容是這般恰如其分。顯然，白天的蘭州與晚上的它是兩張面孔。何為是「阿富汗」，我不關心，卻令我感到驚艷的是夜色下，華燈初上的「小香港」。看蘭州夜色，蘭山之巔是一定不能錯過的，不論是本地市民還是遊客，每逢傍晚，去山上的路上可謂車水馬龍，山頂上看夜色的人更是熙熙攘攘。
皋蘭山的山頂是蘭山公園，人們常說的去蘭山看夜景，指的就是這里。去蘭山的途中有不少農家樂，不論是喝茶（蘭州八寶茶很出名）還是吃農家風味，蘭州人對生活的享受可見一斑。而我也很慶幸此次故地重遊，讓我見識到了蘭州的城市夜景竟是這般迷人，不虧是有「晚上小香港」之美譽。