⑴ 檸檬酸菜魚火鍋簡介
本塘我家酸菜魚 專業檸檬酸菜魚連鎖
⑵ 加盟一個酸菜魚餐飲店的話,需要多少錢
加盟一個餐飲,得看你所在的位置的房屋租金、還有店鋪裝修的費用、設備采購的費用、工人的工資、加盟費、材料費、宣傳費。這些費用都和您所在的地區的消費水平有關。如果你只考慮加盟費的話,在網上咨詢幾家就知道了。
⑶ 酸菜魚加盟都有哪些品牌
說好不分手酸菜魚項目,比較時尚,視覺沖擊感強,好吃,健康,需要的話可以聯系我
⑷ 酸菜魚招商加盟要多少錢呢,有知道的嗎
這個要看加盟的誰家了,好的品牌有不少呢,就比如范成良酸菜魚,加盟的話也就不到10萬就可以弄好,這個酸菜魚吃過,好吃,價位還不貴,大眾的消費,會掙錢的。
⑸ 酸菜魚加盟哪家好華飛酸菜魚加盟費用是多少
食材明細
主料
黑魚一條
酸菜適量
- 輔料
白鬍椒一茶匙
蛋清半個
辣椒適量
花椒適量
蔥一段
干澱粉適量
食用油適量
鹽適量
- 配料
鹽兩茶匙
微辣口味
煮工藝
數小時耗時
普通難度
17
油大火燒冒青煙,澆在魚片上即可。澆油這個環節很重要,一定要把油燒熱的冒青煙,目測有青煙不斷冒出。澆上去吱啦一聲才夠味。
酸菜魚的做法步驟
小竅門
這道菜不需要放雞精或者味精啊!你看魚湯都奶白色了,可鮮可鮮的!吃的就是原汁原味的鮮,特別好吃。1,好料做好菜,魚要鮮活,最好選擇草魚,黑魚,鯰魚,這種肉厚刺少的。酸菜也要買好,不然有一種怪味。好酸菜也要焯水,去掉腌漬菜的澀味。會更爽脆。2,片好的魚片,一定要用鹽搓洗,鹽可以讓魚片的水分掉一些,魚肉緊致彈性好。不容易碎,洗凈污水,換三遍水,魚片成嫩白透明的為好。3,腌漬魚片,放好所有的料,用手按摩抓一會。比較好入味。4,煮魚片一定要最大火,下入魚片的時候手腳一定要麻利,爭取在十秒內放完,然後蓋上蓋子煮開。這時候的魚片超級滑嫩的。5,認真對待,我保證按照這種方式做出來的酸菜魚,很多大飯店都趕不上的。因為咱們用的是真材實料。6,魚很多賣魚的地方可以讓他們給處理好,切成片。自己回來片魚片。很多人認為魚片厚了不容易碎,恰恰相反,越薄越不容易碎。刀片魚的時候,傾斜度決定魚片大小!7,酸菜魚裡面放點小米椒切碎,味道會多一個層次,只是我家要搬家,恰好沒有小米椒了,我也不想買。我覺得放是一種口味,不放就偏清淡,都很好吃。還有,可以加粉絲,烏冬粉等在下面,也不錯。8,做菜嘛,要賞心悅目,所以最後我放了點青紅椒切斜片,視覺上感覺很漂亮~
⑹ 求目前市場有名好做的酸菜魚加盟店
國內現在還是很多的酸菜魚加盟店,不過本人覺得范成良酸菜魚是很好的,出餐快,流程都是規范化的,高效率的出餐肯定帶來高效益的收入了。
⑺ 魚你一起酸菜魚加盟費多少
魚你在一起酸菜魚的加盟條件包括基礎的資金費用條件: 10-20萬元的投資金額; 約39800元的加盟費; 每月七百元的商標許可費; 綜合店約108798元的裝修費用; 大概314元/月上下的收銀設備; 25000元上下的前期進貨費;【摘要】
魚你一起酸菜魚加盟費多少【提問】
魚你在一起酸菜魚的加盟條件包括基礎的資金費用條件: 10-20萬元的投資金額; 約39800元的加盟費; 每月七百元的商標許可費; 綜合店約108798元的裝修費用; 大概314元/月上下的收銀設備; 25000元上下的前期進貨費;【回答】