⑴ 問:我想自己開一家旋轉小火鍋店,不想加盟,但是不知道怎麼做都需要
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創!)
你是不是新手,沒有從事過餐飲行業?
首先不加盟當然是可以的,但需要重視幾個問題,一個是底料,是自己炒料還是找品牌購買,如果是自己炒料,是否有專業團隊和設備,是否對自己的底料有自信,如果是找品牌購買,需要多多對比分析,這裡面有不少的門道,謹防入坑。
其次是店址,是租還是自己有門店,裝修如何,門店裝修是開火鍋店的一個大頭開銷,如果是租的話,租金如何,需要思考。
然後是供應商方面,菜品供應商是不是找到了?靠譜與否?穩定與否?這些是否親自去操盤過了,這是問題。
接下來是團隊,找的店員是否靠譜,特別是廚師這一塊,一定要穩定下來,保證自己店面的穩定口味。
最後就是經營了,這一塊是重中之重,一家生意興隆的火鍋店,必然有一個會經營的老闆,如果自己沒有相關經驗,需要花大量時間去深入學習。
有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
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⑵ 我想自己開的旋轉小火鍋店,不想加盟,但是不知道怎麼做都需要什麼,希望有經驗的人幫忙提供下信息,再此
多去開店哪裡吃飯,就學會了,多觀察
⑶ 你好,我想開個旋轉小火鍋,不加盟自己弄的話會很難嗎
這個很簡單、不花錢的話多去看幾次別人的就可以了
⑷ 開個旋轉小火鍋店,不想加盟怎麼做
如果你有經驗,那你就可以做自己的品牌,如果你是新手,就建議你不要貿然為之,以免出現問題,加盟的話更好一點
⑸ 開旋轉小火鍋
旋轉小火鍋其實沒什麼復雜的,本身就是火鍋的一個種類,只是把桌椅板凳換成了旋轉帶而已,旋轉帶那隻是一個設備而已,很簡單,根據自己面積大小來定做即可。而且旋轉小火鍋是投資算是比較小的。
開火鍋店不管你開哪種最重要的還是口味,火鍋玩的就是這個,有些人加盟也是因為自己做不出來那個味道,而且火鍋的研發極其復雜,麻辣鮮香這些調味要非常的熟悉,得常年跟這些打交道才行,自己啥都不懂肯定弄不出來味道。裝修簡單,風格定了後,就考慮材料,其實貴在人工費上,材料都可以用最便宜的材料。有些小店花個幾千一萬就好了。
至於很多說加盟騙人之類的,我覺得有這么幾種情況值得分析下:
一,確實存在不良的加盟商,開店收費,完了後不管,這種確實存在,也有半道收費的。所以自己鑒別清楚。
二,大多數人為什麼受騙,是因為貪圖便宜,還是有貪心作祟,一聽免費,或者費用好低就心動,或者送東西就心動。你們自己想想,他要這么做自己賺啥錢?這是商業行為,難道是做公益?所以不要受別人誘惑,就像我們被騙了老是怪騙子,也得怪自己為什麼沒那個警惕心?沒那個判斷力,受誘惑?
三,一次性的加盟不可取,很多人不明白為什麼加盟要收管理費,要從總部拿東西,因為這就是你跟他們唯一的經濟鏈接,利益鏈接,有這一條就能保證他們要管你,因為他們要靠你采購,利益都是相互的。你非要一次性,讓人把所有都教給你,跟人家沒任何的利益關系,你覺得人家後期會管你嗎?
一定要明白一點,大家都要掙錢,都是圖個啥,所以你只要清楚的知道他們是靠什麼賺錢,就OK,你要是看不懂他們靠什麼賺錢,感覺好像公益一樣,那就有問題。他們要掙錢也很正常,你不可能買東西讓別人虧本吧?很多人就是恨不得別人倒貼,問題來了,他要是在這里倒貼就會在別的地方還是掙回來。這樣一來你就會覺得上當受騙了。只要他倒貼給你就不會了?所以一定要深思下。相互掙錢要掙的明明白白。說的清清楚楚即可。也別不讓別人掙錢,自己光佔便宜到最後吃大虧的就是自己。
⑹ 自己單干旋轉小火鍋去哪裡學,不加盟
廣東佛山(七兄回轉設備)旋轉火鍋、旋轉無煙烤爐、旋轉壽司為主。品質保證價格也不高。教學會技底料術希望可以幫到你
⑺ 旋轉小火鍋單干好還是加盟好
您好,朝天門火鍋為你解答(以下回答,手打原創)。
首先,不管是小火鍋,市井火鍋,或者毛肚火鍋,還是牛肉火鍋等等,本質都是屬於火鍋范疇,不妨先捫心自問一下,自己是否有火鍋底料技術,是否對口味自信,其次自己是否有管理經營經驗,對一個店的運營把控能力,如果有,那麼可以自創品牌,如果沒有,則可以選擇加盟合作。
加盟的意義在於你能改學習到品牌方的成熟經營管理技術,以及穩定優質的底料渠道,開店目的不在於開店,開出一家有持續經營能力的火鍋店才是目標啊。
補充一下,有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營技術是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
如果你選擇加盟合作,一定要找到合適自己的品牌,注意這里說的是合適自己的品牌,從口味,知名度,扶持實力能力等多個方面思考,綜合分析考察。
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⑻ 做回轉小火鍋是加盟好還是不加盟好
做回轉小火鍋加盟與否,如果自己開火鍋店,店面出現問題只能自己扛自己解決,無人指導,無團隊支持,創業風險較大,搞不好就要走很多彎路,而且可能要多花很多錢出去,將遠遠超過加盟費。
如果開火鍋加盟店,店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決,並且指導其進行營銷活動等,幫助店面快速盈利,在成熟經營管理模式整店輸出的模式下,創業風險低。以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用!(不同的城市部分費用有所出入)
加盟能給你的創業投資買一份保障,做最糟糕的打算就是不會讓你血本無虧,以上回答都是原創,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意望採納
⑼ 旋轉火鍋怎麼加盟
相比較船業的小火鍋,現代人更喜歡吃旋轉小火鍋,更加安全衛生,而且可選的種類也比較多,滿足了不同人的口味需求。投資開一家旋轉小火鍋加盟店,選址問題也是需要大家注意的。那麼,投資旋轉小火鍋加盟店怎樣選擇店鋪地址?
1、優越的地理環境:作為消費者,選擇進入旋轉小火鍋加盟店的第一評判標准就是店鋪的地理環境。試想一下,在垃圾堆旁或者是塵土飛揚、聲音嘈雜的旋轉小火鍋加盟店,誰會願意在店內停留?
2、便利的交通條件:交通問題對每個人來說都很重要,店鋪位置的交通是否方便,是直接影響顧客流量的重要因素之一。通常而言,進入商店中的顧客數量,和當地交通流量成一定比例。繁華的商業區交通都很方便,往往有眾多的公交線路可供選擇,方便顧客來店購買。旋轉小火鍋加盟店一般集中在繁華的商業鬧市區、專職服飾街區、大型生活區或是學校周邊。
3、目標顧客群的規模大且擁有旺盛的消費能力:旋轉小火鍋加盟店服務區域的人口狀況是選址考慮的關鍵性因素。一般而言,旋轉小火鍋加盟店所在商圈人口越密集越好,最重要的是目標顧客越密集越好,並且擁有旺盛的消費能力。
上述內容是關於投資旋轉小火鍋加盟店怎樣選擇店鋪地址的詳細介紹,如果你也想開一家旋轉小火鍋加盟店,也可也參考我們介紹的內容。