Ⅰ 蘇州新東方烹飪學校：年糕芝士火鍋怎麼做
這種特色東西屬於是專利，可以選擇加盟的方式來經營。在烹飪技校里是學不到這樣的專利的。只能通過加盟或者花錢到店裡去買配方才行。
Ⅱ 芝士火鍋底料的做法
食材明細
主料
火鍋底料適量
金針菇適量
肉丸子適量
白菜適量
豬骨適量
牛肉適量
- 輔料
水適量
鹽適量
姜適量
粉條適量
白菜適量
豆腐泡適量
麻辣口味
煮工藝
半小時耗時
普通難度
芝士火鍋的做法步驟
9
最後放入自己喜歡吃的菜。邊煮邊吃。放入芝士後，特別香。
Ⅲ 南鑼鼓巷小吃十大必吃有哪些
吉事果、麺食肆、陳先生的肉肉、聖卡琳娜義大利冰淇淋、烈火魷魚王、新鮮香脆大薯條、小西堂、小象同學的泰式奶茶、沙漏咖啡、鬼味烤翅。
1、吉事果
它是南鑼鼓巷的十大美食之一。它是用小麥粉糊糊捏成條，放在油鍋里炸成金黃色，再淋上冰淇淋做成的美味。西班牙的油條，沾上各種果醬和冰淇淋，是奇特的組合，而味道美好得讓人不敢相信！
4、聖卡琳娜義大利冰淇淋
專門賣手工製作冰淇淋的~冰櫃里一朵朵栩栩如生的玫瑰花兒太吸睛了~老闆介紹是用水果原汁製成的冰棍，不用擔心有不健康的添加劑~價格有些小貴，不過還是可以一試啦~
5、烈火魷魚王
京城首家獨創火山石烤魷魚，與之前吃過的鐵板燒不一樣！與多數魷魚油炸，烤做法不同，他家是把魷魚放在底料鍋里煮。沒什麼油。再加上調料。感覺是姜粉和辣椒，很特別。超大隻，有種「魷魚精」的即視感！
Ⅳ 芝士火鍋加盟有哪些條件
其實美味的芝士火鍋加盟，相傳還是由中國的火鍋變化而來的。據說當年馬可·波羅在離開中國返意的途中，有一天在阿爾卑斯山附近迷路了，快要凍僵之時，被一位住在附近小鎮的農夫救回家。蘇醒後的馬可·波羅非常懷念中國熱氣騰騰的火鍋，就向農夫描繪了中國火鍋的樣子。無奈農夫家中只有一瓶白酒、一塊乳酪和幾片麵包，聰明的馬可·波羅在失望之餘，將乳酪溶於白酒中，發明了「瑞士芝士火鍋。芝士火鍋加盟是國內領先的小火鍋餐飲連鎖企業。公司集飲食營養學研究、餐飲人才培訓、火鍋項目連鎖合作、食品調料加工為一體的綜合型餐飲企業.
芝士火鍋加盟一：熱愛餐飲業，決心投身餐飲業，准備專職經營
，反對兼職經營;
芝士火鍋加盟二：具備至少20萬元以上的投資實力，信譽良好，資金來源穩定可靠;
芝士火鍋加盟三：符合環境衛生標准，國家使用的法律法規;
芝士火鍋加盟四：熟悉當地消費特點，口味習性、飲食習慣及主要的操作情況;
芝士火鍋加盟五：計劃投資店面面積80平米—300平米，投資額在20萬～50萬左右。包括裝修、桌椅、廚房設備、招牌、餐具、收銀系統、等，但並不包含房租費用;
芝士火鍋加盟六：能夠完全認同並執行「紅舵碼頭」經營體系的標准化流程和經營管理模式;能嚴格執行公司的質量方針、服務規范;
Ⅳ 芝士火鍋加盟解答火鍋店有幾種類型
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數量最大。經營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這里火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的差別，在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨有特點，價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關系密切，座位率與周轉率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合、經營方式靈活多樣、服務對象面向大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。