㈠ 新手開奶茶店要注意哪些問題
1,你要是啥都不懂,要麼加盟,要麼打工,要麼請有經驗的人現場指導。天天上網路.QQ
群找配方找技術的都是犯傻,難道不覺得把創業資金押在從網上隨便找來的所謂
配方上就能夠成功,就算能成功,成功的機率又有多大?
2,不要覺得學會了做產品了就能成功的開好一個店。一個成功的店,從立項到開業是個系
統的工作且環環相扣,其中包括,考察市場,店鋪市場定位,店面租賃合同,銷售產品單制
訂,設備五金采購,原料采購,門店裝修,產品製作,宣傳企劃,當然這其中也包括了所有
人都關心的產品技術問題。
3,很多人都在問開店需要多少錢?對於這個問題沒有一定的定論,因為每家的情況各不相
同,總體來說店鋪從籌劃到開業需要的開支有:轉讓費或進場費或押金,預付店鋪租金,設
備五金費用,原料費用,裝修費,加盟費或學技術所付出的開支,還有一些其他性的開支,
如物流費,廣告宣傳,招牌燈箱,招牌發光字,空調,收銀機等等。所以開店的費用得具體
4,至於是否加盟很多人都在糾結,你要是加盟就選擇牌子響點的,掏的加盟費也是在買牌
子的授權,垃圾低檔牌子你說你掏那錢幹嘛。設備五金及原料還比市專用價高出一截。難道
就為了能開出一個店嗎?
5,開店沒有想像中的好玩,也沒有想像中浪漫,比如說港式甜品店
,每天就是點單,
削芒果,
洗刷,調制,收拾衛生,面對形形色色的甚至無故刁難你的顧客,你還得陪笑臉先道歉,一
天到晚忙個不停洗洗刷刷。
節假日無休甚至還更忙。
西餐店更是如此,
要有充分的心理准備。
6,很多人都以為店開起來了事情就結束了,其實相反這才是剛剛開始,之後需要面對來自
各方面的壓力與競爭,商圈是否發生變化,產品是否符合消費者,
企劃宣傳是否做得當,店
鋪是否經營得當,當然還是來自市場的優勝劣態,同行的競爭。
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,甜品這行說實話技術不是最主要的,有人教,一個星期就能上手。技術再牛,也是個大
廚師。所以經營最重要,這個沒人能完全教會你,最多隻能給你參考
,至於能不能行得通, 只能靠各位八仙過海各顯神通了。
8再次提醒各位好友
,現在開店動用資金量非常大(至少我是這么認為的,土豪例外).不管是小
的外賣店,還是堂食店,不是三五萬,十萬八萬能開起來的,一般小的外賣店(市級)
都在十萬以上,
市級堂食店二十萬以上,
所以各位要有所心理准備,抱著試的心理的最好不要開店,不如做為一種愛好
㈡ 沒有創業經驗可以開奶茶店嗎
現在市場上的創業項目非常多,例如餐飲、娛樂、生活用品銷售這一類。如果想創業,建議您根據自身的資質,選擇適合自己的創業方式,如果需要資金准備,可以小額貸款。
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