❶ 湘豐農庄怎麼樣聽說柴火魚蠻好吃。有吃過的朋友嗎
你說的這家沒吃過，但是吃過別家的柴火魚確實好吃，用白骨魚黃骨魚，肉質細膩，先用柚子皮野山椒胡椒等做調料爆炒，我在飯店看到他們現場做。
❷ 柴火魚哪裡有吃啊
長沙洞庭柴火魚庄:人均價格-1元
求採納
❸ 柴火燉魚如何做
這個主要對鍋灶有要求，必須是燒柴火的土灶，然後最好用鮮魚。
把魚凈膛，若是大魚切段，裹上面，過油炸，炸到2面焦黃出鍋。鍋里的底油放花椒大料蔥姜蒜，然後把魚下鍋，烹醋，再放醬油，小紅辣椒，鹽巴，再放些醋，等調料，加足了水，大火燒到湯色變濃，收湯為止。
❹ 我自己開的柴火魚庄為了打廣告要篇一個笑話吸引顧客
神仙都嚮往的去處----柴火魚庄
❺ 火鍋魚店生意怎麼才能做起來
既然你已經開店了，就不說店鋪的選址和裝修什麼的了，就你現在的情況，我建議你從以下三個方面入手：口味、品味、服務。
口味：做餐飲，這是最基本也是最重要的，你可以換換花招。比如：柴火魚、烤魚、清蒸等等， 在做法上突破，多方位經營。另外多經營些魚的品種。你在內地的話可以試著經營一些海魚，做到人無我有，人有我優，人優我特！
品味：可以做特色魚店，比如做主題魚館：古代、西方、紅色經典等（這種做法在大城市熱鬧地段很好）。如果在農村地帶，你可以在附近包個魚塘，顧客可以自己釣魚，然後讓顧客吃自己釣的。有種農家樂的感覺。 另外，你要抓住現代人的喜好，現在人們吃飯注重新鮮感、口味、健康，你可以搞個旗號什麼的，比如：野生深港鯰魚。
服務：從服務員的年齡、長相、服裝、言行舉止上下點功夫。
❻ 湖南柴火魚做法
用料
魚腩 一塊
蔥 一根
姜 一塊
蒜 三顆
香菜 一根
紫蘇 一小把
植物油 少許
鹽 少許
生抽 少許
剁椒 少許
青線椒 一隻
高度白酒 一勺
湘味柴火魚的做法
所有配料洗凈切好，如圖所示
小貼士
火要大，紫蘇是起畫龍點睛的材料，湖南人煮魚必備配料
❼ 火培魚和柴火魚哪個好吃
火培魚好吃一些，火培魚更香，放點青辣椒去炒味道更好。
❽ 我想開一家柴火野雞 柴火魚飯店 求霸氣門頭牌名
一柴到底，哈哈哈哈哈，霸氣嗎？