㈠ 供應細數四川的牛肉麵加盟店排行榜麵食有哪些
面館要數四川面館，重慶面館的口味特好。在四川牛肉麵風味特佳，食客特別地喜歡。四川的牛肉麵技術其中的一個風味麵食。牛肉麵又名牛肉拉麵。在蘭州牛肉麵是蘭州市最為著名的風味小吃。牛肉麵始於光緒年間，系回族老人馬保子首創，在近百年的漫長歲月里，以一碗面而享譽金城，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地。其間凝聚著馬保子及後來無數專營清湯牛肉麵廚師的智慧與心血。而四川的麻辣牛肉麵以其美味火爆天下。那麼四川的牛肉麵加盟店排行榜麵食有哪些呢？ 1，內江牛肉麵：它是四川眾多麵食之一，也是著名畫家、美食家張大千先生喜吃善作的麵食小吃之一，張大千講究燒餡、用料、調味。此道小吃面條細滑、牛肉香、麻辣味濃，內江牛肉麵素有「巴蜀小吃之首」的美譽。是四川牛肉麵加盟店排行榜的拿手麵食之一。 2，美思客營養牛肉麵館：以手工面為主，共有幾十種。粗細合理搭配，配上多種翠綠蔬菜，講究營養、色調、湯鮮、味美，顧客吃了一碗絕不會拒絕第二碗。 其主要牛肉麵品種有麻辣牛肉麵、茄汁牛肉麵、牛柳酸辣面、清湯牛肉麵、牛腩面、紅燒牛肉麵，紅燒牛肉麵等10多個品種，在牛肉麵加盟店排行榜上都是有名氣的麵食。 3，張飛牛肉麵館：張飛牛肉麵。門口「莽張飛」非常惹人注目，瞪著又大又圓的眼睛環顧著四周，大聲吆喝招攬人們進去吃面。「莽張飛」對顧客稱之為「客官」和「英雄」，讓人有一種回到三國的感覺。吃碗特色的牛肉麵，買袋特色的「張飛牛肉」，還能和「莽張飛」合影留念——因此吸引了不少慕名前來的遊客。 4，麻辣牛肉麵：是用配料牛臀尖肉500克（黃瓜條肉），豆油500克（實耗75克），大蔥50克，生薑25克，精鹽20克，醬油20克，料酒15克，白糖25克，花椒5克，芝麻10克（焙好），辣椒油5克，干紅辣椒5克，味精5克，牛肉湯750毫升，芝麻鹽15克等做成。口味香辣，牛肉鮮嫩，酥香爽口。是牛肉麵加盟店排行榜最看好個麵食。 5，牛肉麵加盟店排行榜牛肉蕎面；蕎面500克，牛肉、豆瓣、姜、花椒末、水發明筍、豆油、川鹽、紅油辣椒、菜籽油、芹菜末、石灰各適量做成的。這種面才起來色綠味濃，咸鮮微麻。更多的美食文章
㈡ 成都有哪些特色小吃
成都正宗特色美食小吃：夫妻肺片，擔擔面，龍抄手。
1、夫妻肺片。
龍抄手，皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，是成都市著名的傳統小吃，抄手是四川人對餛飩的特殊叫法。抄手的得名：成都的「龍抄手」1941年開設於成都的悅來場，上個世紀50年代初遷往新集場，60年代後又遷至春熙路南段至今，迄今已有70餘年的歷史了。
㈢ 三至五萬開個什麼店好
三至五萬擺地攤遠遠超出，開個能堂食的店又有些不夠，建議開一個奶茶檔口，或漢堡檔口10平米以內三四萬就可以搞定。
建議題主參考一下家美滋漢堡或柚柚美奶茶的加盟條件及技術支持，應該能幫你解決不少沒想到的問題。
㈣ 到成都旅遊，回去能帶哪些特產呢
成都是一個多旅遊景點、多特色美食的地區！幾日度假旅遊出來，發覺特色美食都還沒吃夠，無可奈何時間的不允許只能離去，等下一次還有機會在來玩、再去嘗特色美食、特色小吃！思念成都的特色美食，能夠將四川的特色產品帶回去撒，想吃火鍋了，一包成都的正宗火鍋底料立刻入鍋，出不來三十分鍾熱騰騰的火鍋店展現在眼前，打開肚子漸漸地吃！那麼那麼問題來了，成都度假旅遊後在哪兒選購正宗的特色產品帶家呢？下邊我們一起來看一下。
1.火鍋底料
這種火鍋底料包基本上生搬硬套了火鍋加盟店的味兒，與此同時也相互配合異地顧客的口感開展了調節，傳統式的麻辣醬香辛料包、酸菜魚火鍋包、鴛鴦鍋料包等一應俱全。弄起來也便捷，回家了以後把調味料包加水裡燒開，隨後下菜就可以了。來四川度假旅遊了，一定還記得買幾袋火鍋底料帶回去，這就是四川的味兒！
買火鍋底料有二種方式，一個是到著名的火鍋加盟店去購買，可是稍顯不便；另一個方法便是到成都城區大中型的商場如家樂福超市、好又多、人人樂超市、萬佳等選購。在這種商場除開能購到火鍋底料，還能夠順手選購一些成都獨有的食物如鮮竹筍、鹹肉、牛肚等。火鍋底料的保存期一般都能夠，如果購買食物的話一定要留意保存期哦。火鍋底料的價錢區段從十幾元到幾十元不一，還算得上價廉物美。
8.瓷胎竹編
瓷胎竹編常用竹蔑橫斷面全為矩形框，薄厚僅為一兩根發絲厚，在製作過程中全靠兩手和一把刀開展手編，讓根根竹篾依胎成型，緊靠瓷面，纏嘴過把、圍繞陶器，用心手工編織出不一樣圖案設計，全部連接頭的地方都保證深藏若虛，猶如渾然一體。瓷胎竹編按編織方法它能夠分成一般手工編織、大提花手工編織和五彩圖案設計手工編織，價錢好幾百過千不一。
㈤ 酸辣粉怎麼做好吃可以自己製作嗎
製作方法
1.調味
「酸辣粉」調味料的調制和澆苕的種類：「酸辣粉」所用澆苕，如同面條澆苕一樣製作，使用酸食的主要有「肥腸苕」、「涼粉苕」、「排骨苕」等，其中尤以「肥腸苕」最為著名。
「肥腸苕」分為「酸辣肥腸粉」和「原湯肥腸粉」，即酸辣口味和鮮咸口味。調味主要用胡椒粉、紅油辣椒、蔥花、醬油、芽菜、芹菜粒、醋、香菜、冬菜、張飛牛肉沫，油酥黃豆、味精等組成。
燙氽酸辣粉的湯，以煮肥腸、豬耳等艘熬制的濃白色的原湯。具體操作是：將醋、紅油辣椒、醬油、味精、芽菜放入湯碗中，注入原湯，將粉入鍋中燙制後挑入碗內，撒上芹菜、香菜、大頭芽、酥黃豆、張飛牛肉沫即可。
2.熬制
原材料：辣椒、野山椒（泡椒）、胡蘿卜、洋蔥、 芹菜梗、 生薑、 大蒜、 大蔥、香菜、肉蔻、小茴香、八角、紫草、香茅草、桂皮 、香葉、三奈、草果。
2.製作過程
1、木耳10克用適足量溫水徹底浸泡後清洗干凈，鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯3.5分鍾，撈出過冷水後瀝干。
2、用燙過木耳的開水把紅薯粉絲煮至九成熟，撈出瀝水，放入香油挑拌鬆弛，以免粘連在一起。
3、將木耳撕成小塊，香菜洗凈切成段；青紅椒去蒂去籽洗凈後，切成4cm長的細絲；大蒜去皮，搗成蒜泥（或用壓蒜器壓成蒜泥）。
4、將木耳、紅薯粉絲、香菜段、青紅椒絲、蒜泥倒入一個大盆中，調入陳醋、醬油、鹽、白糖、味精、辣椒紅油，攪拌均勻，撒上蔥花即可。
㈥ 成都有什麼好吃的嗎
因為特別喜歡成都美食，所以去過成都很多次，我來推薦我心中值得推薦的美食店：
第一， 火鍋1：川西壩子杜甫草堂店。
請注意，一定是杜甫草堂店。我第一次吃川西壩子就是在這個店，然後我以為所有的川西壩子都這么好吃，結果當我去別的分店時（可能很多是加盟店），我失望至極。後來，吃川西壩子，我就一定回去杜甫草堂店。
首先這里環境很好，在一樓，有靠街邊的走廊，也有後院，走廊和後院上都有很多桌子，如果去得早，可以搶到這里的位置。菜品是自取的，味道非常好。
第二，火鍋2：趙二老火鍋。
這不是一家連鎖的，很知名的火鍋店，但是卻是成都本地人都喜歡去的，我去的時候，也是成都本地人帶過去的。一進去，看外觀，特別簡單，沒什麼裝修，像街邊小店一樣。但是吃起來真的震撼了，比以往在成都吃的所有火鍋都要好吃。
第三， 川菜：明婷飯店。
明婷飯店被網友稱為成都最出名的蒼蠅館子。之所以叫做蒼蠅館子，是因為它不是什麼大酒樓，它只是一個街邊小店。20年前，只有三四個桌子，但是隨著名氣越來越大，排隊嚴重，發展到現在，已經有差不多50桌了。但是它還是在原來的位子，曹家巷的一個小街上，你走過去，一定不會注意到它。它也仍然沒有分店。
但它的川菜炒得確是一絕。招牌菜有很多，一次你吃不完，有機會可以多去幾次。
第四， 豬蹄：老媽蹄花。
蹄花兒在四川話里，就是豬蹄的意思。我第一次去老媽蹄花總店吃飯，我驚呆了，幾百米的街上，好幾家老媽蹄花總店，怎麼都是總店啊？因為名氣太大，模仿者眾多。
網上也沒有一個說法，究竟哪一家才是最正宗的老媽蹄花總店，而且人都蠻多，我們就隨便選了一家。但是味道也非常的棒。
㈦ 成都好吃的小吃都有哪些
一：三合泥
三合泥是四川成都的傳統風味小吃，以前在成都很多地方都能買到，但是如今已經漸漸絕跡於都市生活了。三合泥是用大米、糯米和黃豆為主料精心製作而成的甜點，雖然看起來不好看，但是口感柔滑軟糯、酥香油潤，別具特色。在錦里還能見到這種手藝，還能買到地道的老味道。
二：糖油果子
糖油果子是四川成都的傳統小吃，是用糯米、紅糖和芝麻為主料，先油炸，再裹上白芝麻，最後用竹簽串起來即可。看起來色澤黃亮，吃起來外酥里糯、香甜可口。
三：三大炮
三大炮在成都美食里算是名氣很響亮的一個，因為在製作的過程中會發出「當、當、當」的聲音，所以取名三大炮。吃起來香甜可口、不膩不粘。不過由於成都的高速發展，製作三大炮的這門手藝日漸衰落，現在能買到正宗三大炮的只有文殊坊和錦里這兩個地方了，其他很多地方只有在每年舉行一些大型活動時才能買到。
四：油茶
四川的這個油茶和北方人喝的油茶可不是一個東西，四川油茶是用黃豆和大米為原料製作出來的可以當早餐的小吃，麻辣鮮香。
五：缽缽雞
缽缽雞是成都的傳統名小吃，是把煮好的雞肉用竹簽串起來，然後放進調好料汁的「缽缽」里，吃起來皮脆肉嫩，麻辣鮮香，被成都人命名為優質名小吃。缽缽雞是每一位來到成都的外地遊客都忍不住要品嘗的美食。
六：冰粉
冰粉是四川農村人夏天最喜歡吃的小吃，是用一種植物的種子經過反復搓揉出的汁液凝固而成的美食。吃的時候加上一點紅糖，清涼、冰爽，大人小孩都很愛吃。
七：冒菜
冒菜是成都的特色美食之一，是把各類食材放在調好的湯里煮熟，然後配上調料一起吃。也有人說冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜，但是其實冒菜和火鍋還是有區別的，冒菜的湯是可以直接喝的，而火鍋的鍋底一般是不會有人直接喝的。
八：張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中的特產，因為這種牛肉表面墨黑內心紅亮，很像張飛的形象，所以就稱為張飛牛肉。吃起來不幹、不軟、不硬、越嚼越香，是四川省級天府旅遊美食。正宗的張飛牛肉還真不是什麼地方都能買到的，而錦里美食街里吃到的張飛牛肉味道實屬地道。
九：獅子糕
獅子糕是四川西充地區的傳統美食，是選用西充獨有的白沙糯米，配上蜂蜜、綿糖、芝麻、雞蛋等多種食材一起精心製作而成，吃起來香甜酥脆