『壹』 新手開奶茶店需要注意哪些細節
在奶茶市場如火如荼的情況下,如何讓你的奶茶店活躍在大眾的眼中,捧在手中,那你就要學習如何獨特的經營滬上阿姨奶茶店的方法。奶茶市場加盟火爆,說明了背後的巨大商機,而在商機的背後就需要每一位投資者的巨大付出,讓店面經營得很好,接下來就為大家總結新手經營奶茶店的方法!
『貳』 新手開奶茶店要注意哪些問題
1,你要是啥都不懂,要麼加盟,要麼打工,要麼請有經驗的人現場指導。天天上網路.QQ
群找配方找技術的都是犯傻,難道不覺得把創業資金押在從網上隨便找來的所謂
配方上就能夠成功,就算能成功,成功的機率又有多大?
2,不要覺得學會了做產品了就能成功的開好一個店。一個成功的店,從立項到開業是個系
統的工作且環環相扣,其中包括,考察市場,店鋪市場定位,店面租賃合同,銷售產品單制
訂,設備五金采購,原料采購,門店裝修,產品製作,宣傳企劃,當然這其中也包括了所有
人都關心的產品技術問題。
3,很多人都在問開店需要多少錢?對於這個問題沒有一定的定論,因為每家的情況各不相
同,總體來說店鋪從籌劃到開業需要的開支有:轉讓費或進場費或押金,預付店鋪租金,設
備五金費用,原料費用,裝修費,加盟費或學技術所付出的開支,還有一些其他性的開支,
如物流費,廣告宣傳,招牌燈箱,招牌發光字,空調,收銀機等等。所以開店的費用得具體
4,至於是否加盟很多人都在糾結,你要是加盟就選擇牌子響點的,掏的加盟費也是在買牌
子的授權,垃圾低檔牌子你說你掏那錢幹嘛。設備五金及原料還比市專用價高出一截。難道
就為了能開出一個店嗎?
5,開店沒有想像中的好玩,也沒有想像中浪漫,比如說港式甜品店
,每天就是點單,
削芒果,
洗刷,調制,收拾衛生,面對形形色色的甚至無故刁難你的顧客,你還得陪笑臉先道歉,一
天到晚忙個不停洗洗刷刷。
節假日無休甚至還更忙。
西餐店更是如此,
要有充分的心理准備。
6,很多人都以為店開起來了事情就結束了,其實相反這才是剛剛開始,之後需要面對來自
各方面的壓力與競爭,商圈是否發生變化,產品是否符合消費者,
企劃宣傳是否做得當,店
鋪是否經營得當,當然還是來自市場的優勝劣態,同行的競爭。
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,甜品這行說實話技術不是最主要的,有人教,一個星期就能上手。技術再牛,也是個大
廚師。所以經營最重要,這個沒人能完全教會你,最多隻能給你參考
,至於能不能行得通, 只能靠各位八仙過海各顯神通了。
8再次提醒各位好友
,現在開店動用資金量非常大(至少我是這么認為的,土豪例外).不管是小
的外賣店,還是堂食店,不是三五萬,十萬八萬能開起來的,一般小的外賣店(市級)
都在十萬以上,
市級堂食店二十萬以上,
所以各位要有所心理准備,抱著試的心理的最好不要開店,不如做為一種愛好
『叄』 有過加盟奶茶店經歷的朋友傳授點經驗啊
(~ o ~)~zZ
我覺得現在奶茶店太多了,競爭很大!
其實我有一個很好的建議!樓主可以考慮看看!
樓主可以開個特色小店,現在的年輕人都喜歡自己動手做點獨屬於自己的東西,原材料成本不高,但做出來的東西利潤卻很大,而且做出來的都
是讓人意想不到的漂亮蠟燭,沒見過吧?
這樣的小店和奶茶店是可以相互幫襯的,來喝奶茶的人通常都是很休閑的,做一兩樣個性東西是很好的選擇,而自己動手時也可以來杯奶茶,
二者相互作用,是個不錯的選擇哦。
兩萬元左右就能搞定,先去看看吧,我的空間裡面照了很多蠟燭的照片!可以去看看哦!
『肆』 想開一個奶茶店,有什麼好的建議嗎
每個行業都是一樣的,做奶茶店尤其突出。你首先要樂於接受新事物,並願意去嘗試將其實現,你才能從中找到與眾不同的點。一昧的模仿和抄襲並不能形成特色,甚至很容易就失敗了自己的飲品。在實踐中形成自己的品牌特色,這點非常重要。
所謂的眾口難調其實不存在,只要你用心去做,就能發現每一類人的口感偏好,因此制定個性化的菜單來劃分人群,根據當季、當地、當時的特色,抓住市場潮流風尚,就能很好站穩腳跟。
奶茶推陳出新這很正常,但是經典的、招牌的奶茶品質和口感一定要保證到位。新品和經典的對抗,是亘古不變的話題,也是非常有趣的存在。你拿捏好這其中的尺度,就能玩轉產品營銷的套路。至少我自己是這么認為的。
『伍』 如何開一家奶茶店
蜜雪冰城是全國各地都十分有名的茶飲連鎖品牌,憑借著出眾的產品,豐富的管理經驗,在短短的幾年時間里,門店總數到達上萬家。怎麼開蜜雪冰城?
點擊直接填寫蜜雪冰城加盟申請表
一般情況下,發展較好,影響力較大的飲品品牌,都會有自己的合作流程,創業人如果想要成為蜜雪冰城的加盟商,就需要按照它的流程來開店。接下來我們具體分析一下它的合作流程吧!
3、商圈評估
合同簽訂後就是加盟店鋪籌建階段,加盟蜜雪冰城總部會安排相關人士進行商圈評估,雙方討論後決定店鋪位置。
4、設計施工
總部會根據加盟店的實際情況,為加盟者提供裝修設計圖,並全程協助加盟店的裝修施工。
5、人員培訓
在加盟店裝修的時候,加盟者可以利用這段時間,與店員一起到總部參加培訓,培訓完後需要進行考核,考核通過後總部會頒發合格證,然後才能開業。
6、正式開業
裝修和培訓結束後,總部會將茶飲製作設施配送到店。開業策劃方案制定好後,加盟者開業自行挑選良辰吉日正式開業。在開業當天,蜜雪冰城總部會派總部員工親臨指導,保證加盟店能夠順利開業。
7、跟蹤指導
加盟店順利開業後,總部還會持續跟蹤加盟店運營狀況,不斷授予新飲品的製作方法,並適時給予針對性的指導和建議。
『陸』 開一家奶茶店要注意哪些問題
現在我國的奶茶市場是非常火爆的,很多奶茶店都是有很多人去的,每次去都要排大長隊,或者是提前預約的。正是由於奶茶市場的火爆,投入少,利潤又很高,市場行情也不錯,所以很多創業的人都選擇開奶茶店,那麼開奶茶店需要注意什麼呢?
1.選擇了一個合適的品牌。在奶茶界有很多的大品牌,很多創業者都選擇品牌加盟,選擇品牌加盟店起點就會比較高,容易吸引客人,那麼選擇加盟什麼品牌的奶茶店,還是要經過自己好好篩選的,如果不想加盟品牌,自己開一個新人店也是可以的。
『柒』 新手如何開好一家奶茶店,奶茶店開店流程
現在的年輕人都喜歡喝飲品,消費群體很廣泛,所以近些年來奶茶品牌如同雨後春筍,開遍大街小巷。不同品牌有不同品牌的特點,同時也帶來無限的商機。許多年輕創業者都看好這一行業,人們在選擇開奶茶店的時候,需要好的經營方法。下面講講怎麼開好一家奶茶店:
1、資金
開店需要一筆資金,從你開店開始每天都得用到錢,店鋪裝修、設備、原料采購、租金等等都是一筆不少的開支。而且大部分開店後前幾個月過渡期生意是很少的,你得運作一段時間,這期間很多開支是許多老闆開店沒有預算進去的。
奶茶雖然是很受歡迎的,市場火爆,但是,也有很多競爭力,所以,對產品幾經營是很重要的。
『捌』 加盟一家奶茶店需要注意哪些問題
加盟奶茶店,注意以下幾點可以盡量讓創業前期少走彎路。
1、對奶茶行業的了解
加盟奶茶店之前,先不要著急去找品牌,在這之前要好好去了解一下奶茶到底是一個怎樣的行業,這個行業是怎麼來的,市場狀況如何等,等了解完,如果你更加堅定了開一家奶茶店的心,那麼此路可走。
2、花時間去一些不同的奶茶店體驗
奶茶店是供給顧客享受的行業,一個奶茶店到底能不能給人享受,想知道這點最好的方法莫過於自己去體驗,奶茶品牌有很多,但在享受上肯定會有所不同,不論是奶茶口味的享受,還是店面環境的享受,好的享受才能有更多的回頭客。
3、多去幾家奶茶品牌見面談
見面談的好處是能問到更多的問題,也能得到更准確的回答,並能以此感知到他們的服務水準、公司實力、以及站在客戶角度考慮問題的周全度。通過這幾點進行對比,方能選擇出一個較為靠譜的品牌。
4、店面設計多提出自己的意見
加盟店的設計方案都是品牌方出的,為了考慮成本與工時,可能設計出的方案並不是那麼好,這是時候你就可以提出自己的意見,盡量設計的時尚一點,甚至可以額外花錢讓店面更高端一些,店面風格對生意的影響也是很大的。
5、注意合同問題
加盟奶茶店的合同通常都是板式合同,裡面的內容很籠統,如果就這樣簽了可能後續會發生很多無法釐清責任的問題,所以你可以自己提出一些具體要求,讓品牌方加在合同當中。
6、及時知會品牌方活動策劃
店面活動是提高營業額的重要手段,活動的方案通常都是由品牌方提供的,不要等活動開始的前兩天才開始,至少要提前一周讓品牌方幫你做方案,以防活動是因為方案問題而失敗。
7、要注意衛生及食品安全
奶茶店的衛生是很重要的,甚至比口味還要重要,喝奶茶的顧客以女生為主,女生的愛干凈程度就不用說了,如果奶茶店衛生不好,會直接失去大量客流,甚至還會影響到食品的安全性,食品的安全性是社會責任。