① 不加盟怎麼開奶茶店 自己開奶茶店的流程
1.找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資者,這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業額的15%。
2.找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
3.店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧台的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的布局和水力電力要求(我碰到過一個店老闆老是說會跳匝,我去了一看,呵,10KW的總設備,電力只供到3KW,不跳才怪)。
4.人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興(哈,終於當上老闆了!),清醒點,招人可馬虎不得,寧願要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這里不多詳述。
5生產設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
6當裝修進行到七七八八時,就可以進原料了(當時設備應該已經全部到位)。原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般的操作是傻瓜型的,就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是做他人品牌的也是這樣去實施這一步驟。
7產品調試完畢即可試業,分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業的准備。
8吉日開張和宣傳。
② 開奶茶店加盟好還是不加盟
對於投資新手來說,選擇好的品牌加盟可以大大地降低創業風險,如今一點點品牌已經成功協助眾多投資者實現了致富夢想,是一個值得選擇的好項目。下面就來詳細看看它的加盟優勢吧。
6、無需大廚:總部是有制定了標准化的生產流程,可以通過為期7天的簡單培訓之後即可上崗,簡單易學,包教包會,保證產品質量,避免因技術損失造成營業損失。
7、不能復制:總部擁有自己獨特的秘方,以及製作工藝,是其他人模仿不來的,大家大可放心經營,市場競爭力強大。
8、長久經營:在國外飲品行業,一個小店鋪開100年以上是很常見的。大家生活中是離不開一日三餐的,隨著現代消費的日益多樣化,對飲品的需求也越來越大。開一家百年老店並非遙不可及的夢想。
9、調整空間大,發展機會多:人離不開飲品的需求,永遠根據市場變化新產品可以抓住消費者的胃口,開分店擴張,商店等等。
③ 奶茶店是加盟好。還是自己開好
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1、精實的團隊組成。若您為團隊組合且各股東成員皆具有管理實力,將有助於日後營運績效。
2、具有優質的學歷背景與管理經驗。
3、認同coco奶茶的經營理念,並嚴格地按照總部要求開店。
4、個人特質:加盟商需要擁有開朗的性格和廣闊的人際交往,做事認真負責,對飲品行業擁有極高的熱情。
5、財務與資金:具有足夠的資金以及簡單的經濟管理能力。
市區已授權(非市區區域仍可申請)
北京、重慶部分市區、徐州、連雲港市、杭州、溫州、金華、宜昌、襄陽、安慶、阜陽、蚌埠、綿陽、南充、成都、達州、天津、保定、邢台、衡水、唐山、濟南、淄博、濰坊、煙台、臨沂、佛山、廣州、深圳、惠州、東莞、株洲、岳陽、台州、信陽、開封、昆明、宜春、西安、太原、沈陽、銀川、蘭州、哈爾濱、長春、遵義、贛州、荊州、湛江、邯鄲、衡陽
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④ 開奶茶店,必須要加盟么,不能開個屬於自己的么
當然可以開自己的,但是要解決幾個問題
1找店面
2設計店面
3找原材料和製作方法
4找設備
5招員工
6辦個體營業執照
⑤ 開奶茶店一定要加盟嗎,不加盟的話能存活嗎
開奶茶店也需要有技術和一個很好的店面位置,所以說加盟的奶茶店它也是有一定知名度的,它的生意名望也會帶來很多客戶,忙的話他也會教你技術,做出口味也好喝的奶茶。一件加盟的奶茶店被眾人所知道,口味也被眾人所接受的。如果不是加盟的奶茶店,不知道你的技術,你所做出的奶茶的口味是不是能夠打動人能夠吸引人呢?不加盟的奶茶店提出的生意會不好的,如果你的經濟可以的話,堅持下去,只要有了客戶慢慢的會好的,因為你要自己闖出一個口味,一片天會很辛苦的。
⑥ 開奶茶店、是加盟好還是自己單干好要說明理由謝謝了,大神幫忙啊
當然是自己干好啦!自己干雖然就是辛苦了一點,但是有好多好處的,一、又不用把錢分給別人!二、又不用跟加盟的人吵,如果你算錢的時候算錯了肯定會吵,或者有點小事情都會吵起來!三、不用看加盟那個人的臉色!四、錢又多賺的!還有很多,你自己想想
⑦ 開奶茶店不選擇加盟好做嗎怎麼搞
去奶茶店打工從打雜開始做起來,浪費一段時間只能學到配方,而去培訓班相當於花錢學配方, 但是奶茶店可以接觸顧客,看到各種突發情況,比較偏實踐,培訓只能教奶茶,比較理論。而這兩種本質上是一樣的,開奶茶店的選址、裝修等等都不太清楚。現在奶茶店競爭比較激烈,光學奶茶配方怎樣在一群奶茶店之中脫穎而出,這是個問題。
選擇一家好的品牌商,詳細了解他們的政策。因為他們可以教你學奶茶,對你的開店以及後期營業都提供全面的支持,對你的經營非常重要,可以幫助你前期選址、裝修,後期宣傳,建議你去實地考察。
可以開一家動漫奶茶店,如果是開一般的飲品店,沒有什麼特色,競爭壓力又大。動漫行業是現在國內的朝陽行業,前景很好。喝飲品奶茶的多是年輕人,特別是80、90後的用戶,他們喜歡個性,時尚的產品,更是是看動漫長大的,如果有一家動漫奶茶店,將動漫與奶茶相融合,那麼就更能吸引用戶。