1. 想開個轉轉火鍋店,加盟好,還是自己單干好
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)
加盟和自建,這是兩種開店模式,自建品牌當然是可以的,需要考慮的是:
1、是否自己有底料團隊和設備,是否對自己的底料有自信。
2、是否有餐飲從業經驗,比如供應商渠道,店面經營經驗,是否知道如何鎖老顧客等等。
加盟的意義是很明顯,加盟的關鍵點包括不限於:
1、品牌方的知名度。
2、品牌方的經營管理技術,自己是否能夠拿來學習使用。
3、品牌方的扶持能力,能夠給自己開店帶來哪些支持,能否幫助自己持續經營。
對比上面兩點一下就清楚了,如果自己是餐飲老手,有經驗有技術有自信,自己單干是可行的,如果沒有的話,選擇以加盟的形式切入火鍋市場要理智得多,可減少開店風險。
值得注意的是,在朝天門火鍋800餘家全球連鎖店之中,大部分投資者都沒有餐飲從業經驗。
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2. 旋轉小火鍋加盟多少錢
我們都知道,回轉火鍋是中國民間火鍋借鑒於回轉壽司的一種方式,跟回轉壽司差不多。將火鍋食材放在容器里擺在回轉火鍋設備運輸帶上,運輸帶圍繞餐廳的座位而行,顧客可根據個人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費,顧客也可以另付費選擇特殊食材。回轉火鍋的運輸帶上除了火鍋食材之外,還有其他小吃、水果、甜點、湯底等。如今回轉火鍋成為了人們的一種時尚美食,在民間得到普遍。
但是很多人想要開回轉火鍋店的人,一開始根本就沒有決心,因為很多人一開始想要開專業店,但店開了一兩個月之後,沒有客人就開始心慌,開始想或是聽人家講應該要賣餐,於是就開始改變,火鍋品牌連鎖店變成咖啡簡餐,生意不好了,又改變成西餐店。
回轉火鍋店要成功,必須做好財務規劃。很多人開回轉火鍋店失敗的原因是開店的財務規劃沒有做好,往往為了要打造心中夢想,把預算都花在裝修設計上面,再扣掉其他的設備器具、桌椅等,已所剩不多,沒有足夠的周轉金可以做後援,開店後又沒有生意,可能就撐不到半年而不得不關門收場。裝修費用是預算中伸縮最大的,創業業主要把總預算扣掉固定要花的錢,再拿去做設計,有多少錢做多少事,千萬不要弄預算。
必須抓住客戶,留給客人口碑。怎樣做一個成功的回轉火鍋店呢?首先要抓住客戶,留給客人口碑,才是長久經營的最大關鍵,一個火鍋店老闆如果能夠真心、用心地關心每個客人,才能永繼成為客人,這家店才能有長久經營的利基,才有成功的機會。因此,「開店要有上上策,不要走下下策」,上上策就是:良好的服務、品質的保證,而且一次就要把它做好,讓競爭對手沒有追趕的空間。
尚鑄廠家直銷,質量保證。
3. 轉轉樂自助小火鍋怎麼加盟,加盟費多少
一、加盟流程:
在線填寫申請表 & 郵件咨詢
初步篩選
首次面談初步了解
2次面談全面了解
店籌備正式開業
人員培訓
協助選址
簽訂加盟合同
(3)川仁巷轉轉火鍋加盟網擴展閱讀:
「轉轉樂」系旋轉自助式火鍋,一人一鍋,鍋底為秘制骨湯,精心熬制、原汁原味,近百種菜品、自由選擇,更受年輕時尚、主張自主消費、工薪階層及學生群體的歡迎!產品由轉轉樂供應鏈全國配送,無需專業廚師,人員配備減少,管理人員由轉轉樂培訓。餐廳遍及福建、湖南、北京等地,至今已擁有60餘家餐廳。
4. 為什麼新型餐飲轉轉自助小火鍋最近很火
現代社會,越來越多人選擇自主創業,有很多年輕人,甚至中年人會選擇開一家食品店,而這其中,更多人選擇了開火鍋店。民以食為天,又有誰能拒絕的了火鍋的美味呢?火鍋店眾多,轉轉小火鍋憑借它的獨特優勢出現在大眾面前。
4.轉轉自助小火鍋的選址支持:開火鍋店除了味道重要之外,其選址問題也很重要。俗話說酒香不怕巷子深,但現代顧客更願意快餐消費,那麼他們並沒有過多的時間去尋找深巷裡美味,所以店鋪地址要選在人流量大的地方。旋轉小火鍋幕後經營者,會用其多年來的開店經驗,為加盟者提供合適的選址建議,吸引更多的顧客。
5. 自助旋轉火鍋加盟哪家好
你好,朝天門火鍋為您解答。
你的問題簡單來說就是品牌選擇,火鍋品牌選擇,的確要用心甄別,現在火鍋市場之中已經數萬個品牌,如此多的品牌之中找到一個適合自己的品牌,可以說是大海撈針了,再加上現在有不少網紅類,快招類品牌魚目混珠,需要警惕。
一、品牌如何選擇?選擇品牌當然要選靠譜的品牌,小品牌,網紅品牌盡量不要碰,盡量找老字型大小品牌,或者非遺品牌,這些品牌的市場知名度,以及顧客接受度不是小品牌或者網紅品牌可以比擬的(很多坑),大品牌的實力更加可靠,自己開店也更有保障。
二、如何成功開店?這里說的成功開店,指的是讓一家火鍋店能長久持續的盈利,而非開一段時間就關門,所以你要思考的是,自己找的品牌的扶持能力如何,能給自己提供哪些幫助,是否有成熟的運營體現,自己能否借用。
三、開店整體費用?影響一個火鍋店開店總費用的因素很多,比如你的城市級別,是市區還是縣城,比如你的店面大小,自己對店的定位等,都很關鍵,因為裝修,租金,運營,以及品牌費用等都跟這些相關。
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6. 開一個轉轉小火鍋要多少錢
火鍋店最重要的成本是租金,要看地段的,這個就要自己去做調查,我們不知道你是具體在哪裡開。
設備的話是按米來計算的,普通設備一米的價格在1000-1200元之間。
3.至於設備的價格,看你自己要做什麼檔次的,一般市面上常用的鏈條的居多,一些特別高檔的酒店用合金鋼的,很貴。如果你是做普通旋轉火鍋的話,就用尼龍鏈條的足夠了。
4.後期的主要費用就是人員工資和食材,要預留好流動資金。
總結:找一個靠譜的,質量好的廠家,比啥都強。
7. 開一個旋轉小火鍋店得投資多少錢
開一個旋轉小火鍋店得投資多少錢?這需要看個人的投資意願,因為現在大多數都是夫妻店,兩個人一個小旋轉,基本開旋轉的都是投資很小。投資跟這幾個因素有關:
1,面積大小,一般30-80平米居多,而房租一般3000-6000居多。
2,設備,旋轉設備,根據質量不同價格不一樣,比如有四五百的,有七八百一米的,有些事尼龍鏈條,有些是鋼鏈條,有些是傳送帶塑料片,有些是鋼鐵的。發動機有些是進口的不同地方價格也不一樣。一般小店光旋轉設備1萬左右吧,有些加盟的品牌是送給你的,我們都送。
3,人員,基本兩人自己的人,算上公司也就5000左右。
4,裝修以及其他,裝修基本幾千元即可,根據裝修條件來,一般8000-15000不等。
5,水電物業,其他設備再算上5000。
按照最少的算就是五萬,基本開下來大多數都是6-8萬,當然也有10萬以上的。看你的投資。
大部分都是在社區,學校,街道,商城這些地方。
8. 旋轉小火鍋加盟需要多少錢啊,
旋轉小火鍋加盟費用多少,根據品牌以及規模不同,費用也有所差異,以開一家300㎡重慶火鍋店為例,實際分析火鍋店加盟投資費用!(不同的城市部分費用有所出入)
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9. 自轉小火鍋加盟
千盛餐飲設備有限公司為您解答
選擇優質旋轉小火鍋設備要從以下7個方面著手:
1.設備寬度方面
旋轉小火鍋設備寬度是55cm,而回轉壽司設備的寬度是45cm。拿尺子量一下寬度即可,或是看荷葉片,旋轉小火鍋設備荷葉片都是18-20的,這點好辨認。
2.查看電機
查看完第一步之後,我們已經可以確認是旋轉小火鍋設備,接下來我們查看設備的核心部件——電機。正規旋轉小火鍋設備商家對電機是終生維護的,一般會選擇進口電機。通過看電機的銘牌就可以知道是不是進口的,大家一定要認准進口品牌,以免後期運行不穩定。
3.機體不銹鋼厚度
正規廠家提供的優質旋轉小火鍋設備,機體不銹鋼都選用304不銹鋼,厚度可達1.5mm,有的商家會用202不銹鋼。鑒定方法:用力按下機體部分,標准304是不容易按下去的,而202很輕松就可以按下。
4.機體焊接部位處理
旋轉小火鍋設備機體的焊接點尤其重要,如果焊接不好,表面會不光滑,焊點沒處理,也影響美觀和傳送性能,這個主要用心旋轉小火鍋觀察下焊口就可以。很容易看出來處理如何。
5.鏈條的檢測
鏈條分為鏈片和傳送帶,市場上用的比較多的是尼龍材質的,觀看尼龍材質好壞,可以通過顏色來辨別,純白色的鏈條是比較好的,如果有雜色或者發黃的話,就說明鏈條不是正品。
6.配件優劣
檯面,目前使用較多的是抗倍特板,不怕燙,容易清理,性能穩定不斷裂。提醒大家最好不要選擇木質檯面,壽命嚴重不行。電磁爐選購也要注意選純銅的,不要鋁制的。
7.售後服務
售後服務特別重要,還有後續的增值服務。商家是否提供底料和蘸料技術。對於這些增值服務,要讓商家拿出證據或是親口品嘗底料蘸料,最好能去實體店品嘗。
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