⑴ 開個涮牛肚小店大概多少錢
具體看面積了，一般就一二萬塊錢，當然這也只是參考，還要看實際情況的
⑵ 鄭州哪裡有批發涮牛肚的，哪家涮牛肚質量好啊
鄭州北環有一家，質量還相當不錯的，你可以直接在網路搜供應涮牛肚就可以找到他家電話。老闆姓李
⑶ 本人是開涮牛肚店的，切牛肚片實在太累了。有沒有什麼機器能把牛肚切成規格長2.5寬2厘米薄度1到2毫
你這切的是斜刀，刀要鋒利，機器只是片刀，但牛肚的任性很好，就算機器切片刀，能保證牛肚厚薄均勻，我是做廚師的，我可以肯定的告訴你像你這種簽發沒有任何機器可以做到但可以做到的機器還沒有人發明出來你的未來只有用手工
⑷ 河南襄城縣涮牛肚的做法
⑸ 火鍋店涮的牛肚是怎麼做的
豆皮涮牛肚是以火鍋、涮鍋、冒菜、砂鍋、燉菜、麻辣燙集於一身的新新美食）『冠香興】餐~飲教您原料] 牛肚仁500克，香菜末少許，醬油15克，香油、鹽、辣醬油各少許，芝麻醬10克。 [製法] 1．將牛肚撕去外皮，用刀去油，頂刀切成厚片。 2．鍋內放水，水開時放入肚仁，用筷子攪拌一下，見肚片剛剛打卷立即撈出，放在盤內。 3．將芝麻醬、醬油、鹽、辣醬油、香油、香菜末放碗內，對成汁調入盛肚仁的盤內即成。 [特點]脆嫩，香辣，異香。 求採納謝謝